Alimentación durante el embarazo

1. ALIMENTACION DURANTE EL EMBARAZO
¿Alguna vez te has preguntado cómo puede ser razonable ganar de 25 a 35 libras (promedio) durante tu embarazo,
cuando un bebé recién nacido solamente pesa una fracción de esa cantidad? Aunque puede variar de mujer a mujer, a
continuación detallamos como esas libras pueden acumularse:
 7.5 libras – peso promedio del bebé
 7 libras – las proteínas, grasas y otros nutrientes almacenados en el cuerpo de la madre
 4 libras – sangre adicional
 4 libras – líquidos corporales adicionales
 2 libras – aumento de tamaño del pecho
 2 libras – aumento de tamaño del útero
 2 libras – líquido amniótico que rodea al bebé
 1.5 libras – la placenta
Por supuesto, los patrones de aumento de peso durante el embarazo varían. Es normal ganar menos peso si empiezas
el embarazo con más peso, y ganar más peso si vas a tener mellizos o trillizos – o si estabas baja de peso antes de
quedar embarazada. Más importante que el peso es de lo que están compuestas esas libras adicionales.
Cuando tu estás embarazada, lo que comes es la fuente primordial de la nutrición de tu bebé. De hecho, el vínculo
entre lo que tu consumes y la salud de tu bebé es hoy mucho más fuerte de lo que una vez se pensó. Por ello los
doctores ahora dicen, por ejemplo, que no se debe tomar nada de alcohol durante el embarazo.
Los alimentos adicionales que consumas no deberían ser simplemente calorías vacías – deben proveer los nutrientes
que tu bebé necesita para crecer. Por ejemplo, el calcio ayuda a desarrollar y a mantener los huesos y los dientes
fuertes. Mientras tu estés embarazada, todavía necesitarás calcio para tu cuerpo y calcio adicional para tu bebé en
desarrollo. De igual forma, te harán falta una mayor cantidad de nutrientes básicos de los que necesitabas antes de
quedar embarazada.
ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA LA MADRE DURANTE LA
LACTANCIA
Las recomendacionesde lácteosenlamujerlactante estánincrementadas,yaque sonunelementofundamental para la
mineralización ósea del bebé, siendo aconsejable tomar cuatro raciones al día. Además, es preferible que los lácteos
sean bajos en grasa.
Las carnes también deberían ser magras y es conveniente evitar las grasas, así como los embutidos.
Respectoa lospescados,seríabuenotomarlosal menoscuatrovecesa la semana,y mejor a diario. Tanto blancos como
azules, sus beneficios son innumerables.
Tomar treso cuatro unidadesde huevoalasemana -unalimentoque contiene proteínade calidadmáxima-,si noexiste
contraindicación, complementa la dieta.
No olvidar los alimentos de origen vegetal como cereales, preferiblemente integrales, y legumbres, con su aporte
proteico y baja cantidad grasa.
Asimismo,lasfrutas,verdurasyhortalizasdeberánestarpresentesenladietade lamujerlactante,al menoscincoveces
al día, incluyendo una ensalada y un cítrico. Mejor tomar la fruta entera, bien lavada y con piel, para cubrir las
recomendaciones vitamínicas y de fibra.
Sobre lasgrasas, espreferible que procedan del pescado azul, frutos secos o aceite de oliva virgen extra y en cantidad
moderada.
Si hablamos de azúcares: chocolate, mermelada, bollería, refrescos, etcétera, su consumo debería estar indicado en
casos puntuales, ya que aportan 'calorías vacías', es decir, energía sin ningún tipo de nutriente adicional.