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  1. 1. MENÚ EXEMPLO PARA UNHA SEMANA Elisabeth Lamas Rivero
  2. 2. TODOS OS DÍAS: Almorzo:  200cc de leite desnatada con café ou té sen azucre.  40gr de pan integral.  25gr de alimento proteico.
  3. 3.  Media mañá:  60gr de pan integral ou branco.  25gr de alimento proteico (pavo, xamón serrano).
  4. 4.  Merenda: • 60gr de pan integral ou branco. • 25gr de alimento proteico.
  5. 5. LUNS: Xantar: • 200gr de coliflor fervida. • 120 gr de merluza á prancha con limón.
  6. 6.  Cea: • Sopa de pasta (30gr pesada en crú). • 100gr de polo asado con leituga e tomate (100gr).
  7. 7. MARTES: Xantar:  200gr de xudías verdes. • 100 gr de carne de vaca asada con 100 gr de patacas asadas.
  8. 8.  Cea:  200cc de consomé cunha clara de ovo cocida.  130gr de merluza á cazola con guisantes, zanoria e espárragos.
  9. 9. MÉRCORES: Xantar: • 200gr de espinacas salteadas. • 100gr de terneira á prancha con leituga.
  10. 10.  Cea: • Sopa de sémola (30gr en crú). • 120gr de merluza á romana con ensalada.
  11. 11. XOVES: Xantar: • 200gr de ensalada mixta. • Un ovo ó prato con 100gr de guarnición de verduras.
  12. 12.  Cea: • Sopa de arroz (30gr en crú) cunha clara de ovo cocida. • 100gr de filete de terneira á prancha con ensalada.
  13. 13. VENRES: Xantar: • 120gr de crema de guisantes. • 120gr de meiga á prancha con leituga.
  14. 14.  Cea: • 200gr de verduras salteadas. • 100gr de peituga de polo á prancha con arroz (30gr en crú).
  15. 15. SÁBADO: Xantar: • 200gr de puré de verdura. • 100 gr de filete á prancha con ensalada.
  16. 16.  Cea: • 200 gr de sopa juliana. • 120gr de filete de troita con pataca ó vapor (80gr).
  17. 17. DOMINGO: Xantar: • Sopa de marisco (30 gr de pasta en crú). • 100 gr de polo asado con 100gr de guarnición de verduras.
  18. 18.  Cea: • 200gr de acelgas e zanorias estofadas. • 120 gr de pescado ó forno.
  19. 19. OBSERVACIÓNS: Esta dieta leva 40gr de pan en comida e cea. Inclúe 1 peza de froita á comida e 1 á cea. A cantidade máxima de aceite para todo o día é de 30cc. Poden empregarse edulcorantes artificiais (sacarina).
  20. 20. FIN

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