Ingredientes:
              • 1/4kg yacón sin piel.
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¡Qué rico!

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¡Qué rico!

  1. 1. Ingredientes: • 1/4kg yacón sin piel. • 8cdas.panela. • 2cdas.agua de anís. • 2cdas.pecanas finamente picadas. • 1/4tz.kiwicha pop. • 1/4tz.ajonjolí tostado. Preparación: Primero, corte el yacón por la mitad y, con ayuda de un boleador, obtenga pequeñas bolas de pulpa.Después, pinche cada bola con una brocheta y reserve. A continuación, caliente, a fuego medio, la panela y el agua de anís hasta que se forme un caramelo. Próximamente, sumerja los chupetines en el y déjelos enfriar durante unos segundos. Luego, ruédelos por las pecanas, la kiwicha pop o el ajonjolí. Finalmente, deje enfriar y sirva.

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