Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
Качественные реакции на органические вещества Пономарева Елена Александровна, учитель химии, МОУ гимназия 9, город Воронеж
Определяемые   вещества Реактивы наблюдения алкены бромная вода или раствор марганцовки обесцвечивание алкины бромная вода...
Непредельные углеводороды С 2 Н 4  +  Br 2    C 2 H 4 Br 2 С 2 Н 4  +  [O] + H 2 O   CH 2  – CH 2 OH  OH При пропускании...
Одноатомные спирты Прокалим медную проволочку в пламени, внесем в исследуемое вещество. В спиртах черный налет восстановит...
Многоатомные спирты СН 2  – ОН   CH2 – OH  HO – CH2 2  СН – ОН  +  Cu(OH) 2     CH – O –  Cu – O – CH  +  СН 2  – ОН   CH...
Фенол Приливаем к бромной воде фенол. Образуется белый осадок трибромфенола. + 3   Br 2      + 3 HBr ОН О H H 2 O Br Br Br
Добавляем к фенолу хлорид железа  (III) . При этом образуется фиолетовое окрашивание. Фенол ОН ОН ОН О О О Fe 6  +  FeCl 3...
Альдегиды При нагревании  с  гидроксидом меди  (II)  цвет осадка меняется с синего на красный СН 3  – С = О +  2 Cu(OH) 2 ...
Альдегиды Реакция «серебряного зеркала». При осторожном нагревании с аммиачным раствором оксида серебра на стенках пробирк...
Карбоновые кислоты 2 HCOONa +  CO 2  + H 2 O Na 2 CO 3  + 2 HCOOH   При добавлении раствора карбоната натрия образуются п...
Крахмал При добавлении раствора йода к крахмалу образуется темно-синее окрашивание
Анилин Прильем анилин к бромной воде. Образуется белый осадок триброманилина. + 3   Br 2      + 3 HBr N Н 2  NH 2  H 2 O ...
Раствор белка К гидроксиду меди ( II ) в избытке щелочи добавляем раствор белка. Наблюдаем фиолетовое окрашивание. Биурето...
Раствор белка Белок  + HNO 3  (конц.)    желтое окрашивание К раствору белка добавляем концентрированную азотную кислоту....
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

качественные реакции на органические вещества

24,340 views

Published on

Презентация к обобщающим урокам органической химии, 10 класс.

Published in: Education
  • Be the first to comment

качественные реакции на органические вещества

  1. 1. Качественные реакции на органические вещества Пономарева Елена Александровна, учитель химии, МОУ гимназия 9, город Воронеж
  2. 2. Определяемые вещества Реактивы наблюдения алкены бромная вода или раствор марганцовки обесцвечивание алкины бромная вода обесцвечивание или аммиачный раствор CuCl красный осадок одноатомные спирты CuO (прокалить медную проволочку) восстановление оксида меди многоатомные спирты Cu(OH) 2 синий раствор фенол бромная вода Белый осадок или раствор FeCl 3 фиолетовое окрашивание альдегиды Cu(OH) 2 при t оранжевый осадок или Ag 2 O «серебряное зеркало» кислоты индикатор изменение окраски или раствор Na 2 CO 3 выделение углекислого газа крахмал раствор иода синяя окраска анилин бромная вода белый осадок раствор белка Cu(OH) 2 красно-фиолетовый раствор конц. HNO 3 желтое окрашивание
  3. 3. Непредельные углеводороды С 2 Н 4 + Br 2  C 2 H 4 Br 2 С 2 Н 4 + [O] + H 2 O  CH 2 – CH 2 OH OH При пропускании газообразных непредельных углеводородов или добавлении жидких бромная вода и раствор марганцовки обесцвечиваются.
  4. 4. Одноатомные спирты Прокалим медную проволочку в пламени, внесем в исследуемое вещество. В спиртах черный налет восстановится, проволочка станет розовой. С 2 Н 5 ОН + С u О  CH 3 C=O + H 2 О + Cu H
  5. 5. Многоатомные спирты СН 2 – ОН CH2 – OH HO – CH2 2 СН – ОН + Cu(OH) 2  CH – O – Cu – O – CH + СН 2 – ОН CH2 – OH HO – CH2 + 2 H 2 O При добавлении многоатомного спирта к гидроксиду меди ( II ) образуется ярко-синий раствор
  6. 6. Фенол Приливаем к бромной воде фенол. Образуется белый осадок трибромфенола. + 3 Br 2  + 3 HBr ОН О H H 2 O Br Br Br
  7. 7. Добавляем к фенолу хлорид железа (III) . При этом образуется фиолетовое окрашивание. Фенол ОН ОН ОН О О О Fe 6 + FeCl 3  3 HCl + ОН
  8. 8. Альдегиды При нагревании с гидроксидом меди (II) цвет осадка меняется с синего на красный СН 3 – С = О + 2 Cu(OH) 2  СН 3 – С = О + + С u 2 O + 2 H 2 O Н OH t
  9. 9. Альдегиды Реакция «серебряного зеркала». При осторожном нагревании с аммиачным раствором оксида серебра на стенках пробирки образуется зеркальный налет. СН 3 – С = О + Ag 2 O  СН 3 – С = О Н OH NH 3
  10. 10. Карбоновые кислоты 2 HCOONa + CO 2 + H 2 O Na 2 CO 3 + 2 HCOOH  При добавлении раствора карбоната натрия образуются пузырьки углекислого газа
  11. 11. Крахмал При добавлении раствора йода к крахмалу образуется темно-синее окрашивание
  12. 12. Анилин Прильем анилин к бромной воде. Образуется белый осадок триброманилина. + 3 Br 2  + 3 HBr N Н 2 NH 2 H 2 O Br Br Br
  13. 13. Раствор белка К гидроксиду меди ( II ) в избытке щелочи добавляем раствор белка. Наблюдаем фиолетовое окрашивание. Биуретовая реакция Белок + Cu(OH) 2  фиолетовое окрашивание NaOH
  14. 14. Раствор белка Белок + HNO 3 (конц.)  желтое окрашивание К раствору белка добавляем концентрированную азотную кислоту. Наблюдаем желтое окрашивание. Ксантопротеиновая реакция

×