DIPADOC Proyecto de Turismo Patrimonial

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DIPADOC Proyecto de Turismo Patrimonial

  1. 1. PARTE 1 1. Nombre de identificación del Proyecto: El Proyecto llevará por nombre DiPaDoc, ya que la empresa se dedicará a laDifusión del Patrimonio Documental y Bibliográfico existente en el Instituto deEstudios Giennenses, centro cultural donde se conservan: todas las obras publicadas enJaén, las obras de los autores giennenses independientemente de donde vivan y aquellasobras cuya temática versen sobre Jaén. 2. Ubicación: La empresa se ubicaría en las dependencias del IEG si la institución cediesealguna dependencia para que se ubique allí la empresa, como ya hizo conARCHIVALIA, S.A. y, en caso contrario, las actividades independientemente del lugarfísico donde se ubique la empresa, se llevarían a cabo en las dependencias de dichainstitución que se encuentra ubicada en el antiguo Hospital de San Juan de Dios,localizado en la Plaza de San Juan de Dios, que está junto al Albergue Juvenil de Jaén ya espaldas del Teatro Infanta Leonor de la capital giennense. 3. Idea general: La idea surgió de una empresa turística con sede en Linares llamadaCULTMINA Proyectos Turísticos, que se dedica a la Difusión del Patrimonio Mineroentre otras cosas y al conocimiento de un proyecto de Difusión del PatrimonioBibliográfico y Documental que se está llevando a cabo en el Archivo de Burgos,gracias a la puesta en común con una archivera del mencionado archivo durante lasjornadas de Bibliotecas y Archivos que se llevaron a cabo en Priego de Córdoba en abrilde 2009. De esta forma, el artículo 1 de la Ley 14/2007, de 26 de noviembre, delPatrimonio Histórico de Andalucía dice: “Es objeto de la Ley establecer el régimenjurídico del Patrimonio Histórico de Andalucía con el fin de garantizar su tutela,protección, conservación, salvaguarda y difusión, promover su enriquecimiento y usocomo bien social y factor de desarrollo sostenible y asegurar su transmisión a lasgeneraciones futuras”. Por otra parte, dicha Ley en el artículo 2 dice que “...todos los bienes de lacultura, materiales e inmateriales, en cuanto se encuentren en Andalucía, y revelen uninterés artístico, histórico, arqueológico, etnológico, documental, bibliográfico,científico o industrial para la Comunidad Autónoma, incluidas las particularidadeslingüísticas”. De este modo, la Ley engloba en su Título IX los Archivos, las Bibliotecas, losCentros de Documentación, Los Museos y los Espacios Culturales.
  2. 2. Es, por consiguiente, una labor importante de los emprendedores saberreconocer el activo que es para la creación del empleo y el desarrollo del territorio lacorrecta gestión del patrimonio. Por tanto, las modernas industrias culturales se hanconvertido en Andalucía, como en otras regiones en una fuente de riqueza y empleo, deahí la necesidad de dotarlas de más oportunidades de intervención en el patrimonio, locual se justificaría por su demostrada capacidad de adaptación, de innovación yespecialización de sus recursos humanos y tecnológicos, para mejorar la conservaciónpatrimonial y acercar de forma atractiva los bienes histórico-artísticos a los ciudadanos. El patrimonio además de ser un recurso turístico también puede ser uninteresante recurso didáctico, que facilita el conocimiento de la historia, pero tambiéngenera identidad colectiva y facilita la transmisión de valores, como el respeto alentorno y la necesidad de un desarrollo territorial sostenible. De hecho, según los datosde la Consejería de Turismo, Comercio y Deportes de la Junta de Andalucía, el sectordel turismo cultural es uno de los campos con mayor potencial de desarrollo en nuestraregión y de los que aportan mejores cifras de crecimiento para el sector turístico. El sector turístico considera el turismo patrimonial una buena forma de acercarla cultura a todos, siendo el principal reto del sector hacer atractivo al turismopropuestas culturales permanentes, más allá de los eventos espectaculares o productosturísticos transitorios. De todo ello, se pueden sacar las siguientes conclusiones: >Considerar el Patrimonio como un recurso para el desarrollo territorial, siendode hecho un importante activo para la instauración de un nuevo modelo de crecimientosostenible basado en la cultura, en la creatividad y en la participación y relación nodestructiva de los ciudadanos con su entorno. >Considerar que los espacios patrimoniales deben ser espacios creativos queactiven y hagan visibles los procesos sociales, de manera que constituyan para losvisitantes una experiencia de calidad y para los vecinos supongan un espacio cotidianogenerador de identidad y de emprendimiento personal y empresarial. Esta idea es idónea desarrollarla en el IEG, porque de nada serviría el proyectode digitalización que está llevando a cabo de todos los fondos de la institución, comoson microfilm, fotografías en positivo, negativos fotográficos, revistas en papel, etc., yaque para que todo este proyecto sea viable debe darse conjunto un proyecto de difusiónde los fondos para que los posibles usuarios sepan con que patrimonio cuenta lainstitución y como se puede consultar de una manera lo más sencilla posible. Dicha tarea de difusión iría orientada, sobre todo, a los centros educativos detoda la provincia, con el fin de dar a conocer la institución y todo el saber que albergaen sus instalaciones, aunque también a todas aquellas personas interesadas en conocer elrico patrimonio documental con el que cuenta la provincia de Jaén.
  3. 3. La idea viene dada como algo novedoso, ya que se trataría en primer lugar deexplicar en primer lugar donde se haya ubicado la institución y la historia que rodea aledificio donde se haya ubicado (el antiguo hospital de San Juan de Dios) y su entorno,no contando tan sólo la historia de sus muros sino también las leyendas que hay entorno a ellos, es decir, se trataría de explicar el continente donde se haya inmerso lainstitución, para pasar inmediatamente a explicar el contenido del edificio: tanto lasinstalaciones como las labores que se llevan a cabo dentro del edificio. Así, porejemplo, en la planta baja se ubicaría la biblioteca donde se lleva a cabo la atención alusuario y tareas de catalogación de los materiales que van llegado a la institución, ya seaa través de compras, donaciones, legados o simplemente por intercambio con otrasinstituciones. Además, de tareas de digitalización de los fondos, como puede ladigitalización de las publicaciones microfilmadas, con el fin de ser digitalizadas paracrearles enlaces para que puedan ser consultadas a través de Internet. En dicha plantatambién se haría una visita al depósito y la hemeroteca donde se haría una visita paraexplicar como están organizados y el material existente que hay en ellos. De ahí se haría una visita a la segunda planta, donde se llevan a cabo ladigitalización tanto de negativos fotográficos donados por la familia Ortega comorevistas de la hemeroteca, además de encargos de publicaciones de la provincia que sonllevadas allí para ser tan sólo digitalizadas, quedándose tan sólo la institución con unacopia digital de todo aquello que se digitaliza. 4. Objetivos generales y específicos: El objetivo general de este proyecto sería dar a conocer el rico patrimoniodocumental del Instituto de Estudios Giennenses como algo rentable a largo plazo, yaque todos los centros educativos de la provincia, desde centros de primaria hasta centrosuniversitarios estarían interesados en como funciona dicha institución para que despuéssus alumnos se acerquen a investigar a dicho lugar, aunque también dicho productosería ofertado a las agencias de viajes como método de difundir no sólo el patrimoniomonumental de la ciudad de Jaén, sino también de su patrimonio documental. Entre los objetivos específicos estarían: >Diseñar nuevos subproductos relacionados con el anterior, como por ejemplo,dar a conocer la gastronomía giennense a través de las obras sobre cocina existentes enel IEG. >Elaborar guías didácticas de cómo funciona el IEG según el nivel educativo delos grupos que visiten el centro. >Dinamizar las visitas con juegos y actividades relacionadas con el centro. >Desarrollar la zona en cuestión, ya que aunque se encuentra en pleno cascohistórico, está algo degradado. >Organizar actividades paralelas a los congresos que se celebran en el hospitalde San Juan de Dios con el fin de dar a conocer nuestras actividades. >Conseguir del promotor, en este caso el IEG unas dependencias donde poderllevar a cabo actividades con los grupos que visiten dicha institución. >Realizar un folleto donde se explique las actividades que lleva a cabo laempresa para una mayor difusión de las mismas.
  4. 4. 5. Fechas de la actividad: La fecha de comienzo para empezar a crear la empresa sería durante los mesesestivales, con el fin de que se pueda empezar a desarrollar la actividad empresarial aprincipios de octubre, fecha en la que ya estarían afianzados los centros educativos yempezarían a proponer visitas, ya que durante estos meses se habría llevado a cabo unbuzoneo donde se explicaría a los centros las actividades que iba a desarrollar nuestraempresa y al llegar de vacaciones a principios de septiembre ya empezarían a tenerla encuenta para el período lectivo escolar. 6. Tipo de sociedad: En un primer momento, se trataría tan sólo de darme de alta como autónomo enel epígrafe 9653 (Espectáculos fuera de establecimiento permanente), ya que ya tuveuna experiencia anterior haciendo visitas teatralizadas en el Museo Arqueológico deLinares y me fue bastante bien. 7. Público objetivo: El público de nuestro producto sería tanto niños como adultos,independientemente de su nivel educativo, ya que de lo que se trata es de la difusión delpatrimonio documental de la institución, pasando desde colegios de educación primaria,hasta colegios de secundaria, institutos, universidades, colegios de adultos, etc. Además, la nacionalidad tampoco importa, si hay interés en conocer elpatrimonio documental existente en el IEG, ya que hay se pueden hacer visitas eninglés, alemán y francés. 8. Competencia: La competencia es nula en este sentido, porque la institución no se dedica a ladifusión de sus fondos y no existe ninguna empresa interesada en tal fin, tan sólo hayempresas turísticas que se acercan al edificio para describir el edificio y para entrar alpatio en busca de sombra en las mañanas de verano. 9. Promotores del proyecto: Uno de los principales promotores del proyecto sería el propio Instituto deEstudios Giennenses, quien incluso podría subvencionarlo, ya que el tema de la difusiónes un tema pendiente en dicha institución, que cuenta ya con casi 60 años de historia,desde su creación en el año 1951.
  5. 5. 10. Recursos: materiales, económicos y personales que hacen falta. En un primer momento, y mientras se pone en marcha el proyecto, habría quecontar tan sólo con material de oficina, como un ordenador para elaborar una guía de loque se ha de tratar en la visita a las dependencias del IEG y material para llevar a caboun buzoneo con el fin de dar a conocer nuestro proyecto a los centros educativos y a lasagencias de viajes. Por lo tanto, los recursos económicos en un primer momento no serían muyaltos, además habría que contar con el dinero para la alta en autónomos en el epígrafecorrespondiente. Por último, como recursos personales se empezarían a dar los pasos con una solapersona, que se encargaría de todo el proceso, tanto puesta en contacto con posiblesclientes como con la realización de las visitas. 11. Tiempo de ejecución: El tiempo de ejecución del proyecto desde que empiezo a desarrollar el proyectohasta el primer día de comienzo de la puesta en marcha de la empresa sería de 3 meses,con el fin de poder adquirir el material necesario para llevar a cabo la actividad y levar acabo el buzoneo para darnos a conocer. 12. Cuantificación de la inversión necesaria y su financiación: La puesta en marcha del proyecto va a requerir de poca inversión de capital enun primer momento, de hay que la fuente de inversión sea en un principio propia, por lotanto, se contará con unos ahorros propios para empezar a levantar la empresa.
  6. 6. PARTE 2 1. Análisis del municipio o entorno de ubicación de la empresa: 1.1. Aspectos Geográficos: 1.1.1. Clima: El clima de la ciudad de Jaén se encuadra dentro del contexto general de unclima típicamente mediterráneo continental, con veranos calurosos y secos e inviernosfríos y relativamente lluviosos. Los equinoccios (otoño y primavera) se caracterizan porlluvias moderadas y temperaturas suaves. La temperatura media anual oscila entre los16 y los 20 grados, pudiendo las máximas superar los 40 grados. 1.1.2. Situación geográfica del municipio: Desde el pico de La Pandera, cumbre a 1.872 metros de altitud en el extremomeridional, el término municipal de 422 km2 se extienda hasta llegar a los 280 metrosde altitud que alcanza el cauce del río Guadalbullón en el límite norte. 1.1.3. Entorno de ubicación de la empresa en el callejero: La empresa se ubicaría en el antiguo hospital de San Juan de Dios, sito en laplaza de San Juan de Dios, junto al Albergue Juvenil y a espaldas del nuevo teatroInfanta Leonor de la capital giennense. La ciudad de Jaén mantiene una posición de centralidad respecto a su periferiamás próxima, y también con un territorio más extenso o área de influencia que alcanzaal conjunto provincial. El ámbito metropolitano incluye el sistema de ciudades formado por la propiaciudad central y por el conjunto de núcleos que presentan una accesibilidad inferior a 30minutos, con el que Jaén mantiene importantes interrelaciones funcionales comoreceptora y suministradora de productos y servicios, y con el que empieza a compartirun mercado de trabajo y de vivienda. En concreto, la aparición de procesos que conducen a la generación de unespacio metropolitano se manifiesta en el comportamiento de distintos componentesterritoriales como la dinámica demográfica, la actividad económica y los flujos demovilidad, tal como se constata por la creación de un consorcio de transportemetropolitano. Desde el punto de vista demográfico el área urbana de Jaén cuenta con unos200.000 habitantes, situándose como uno de los centros regionales del primer nivel delsistema andaluz de ciudades.
  7. 7. 1.1.4. Límites: Noroeste: Norte: Mengíbar Noreste: Cazalilla y Villatorres Begíjar Este: Mancha Oeste: Fuerte del Real, La Rey y Guardia de Torredelcampo Jaén, Pegalajar Sureste: Suroeste Los Sur: Valdepeñas Campillo de Villares de Jaén Arenas 1.2. Vías de acceso e infraestructuras: 1.2.1. Carreteras: La red de carreteras que conecta el área urbana de Jaén está constituidaactualmente por la autovía A-44 (Bailén-Motril) en pleno servicio, lo que favorece lasrelaciones norte-sur hacia Madrid y Granada respectivamente. La N-IV une la provincia de Jaén con la meseta a través de Despeñaperros. La N-323 une la provincia de Jaén con la Costa del Sol. La A-305 conecta el SO de la provincia de Jaén y el SE de la provincia deCórdoba, comarcas con gran vinculación cultural y con importantes interrelacionesproductivas en el sector olivarero, del mueble de madera y de la confección. 1.2.2. Red ferroviaria: El acceso ferroviario está limitado a un punto único, en la capital, ya que no paraen Mengíbar, única ciudad con la que tendría posibilidad de comunicación ferroviaria,porque las demás no cuentan con esta infraestructura. Las últimas actuaciones llevadas a cabo permiten una mejora puntual en algunode los servicios diarios a Madrid y una reducción del tiempo de viaje sólo en uno de losservicios de la línea Jaén-Córdoba-Sevilla-Cádiz, mediante el uso de la línea ferroviariade Alta Velocidad. La provincia de Jaén cuenta con las siguientes estaciones y apeaderos: Jaén,Linares-Baeza, Vilches, Espeluy y Andujar. La estación de Linares-Baeza une laprovincia con las zonas de costa andaluzas, tanto con la zona atlántica (Cádiz) como conla mediterránea (Málaga), además de con la capital de España y con la costa levantinaen su trayecto hacia Barcelona.
  8. 8. 1.2.3. Aeropuerto: Aunque la provincia de Jaén no cuenta con aeropuerto propio si que tienecercano el de Granada, que recibe el nombre de Aeropuerto Granada-Jaén, a apenas 90km de distancia. Por lo que respecta al desarrollo de la sociedad de la información y delconocimiento éste es un elemento fundamental para la necesaria modernización ydesarrollo de los territorios, máxime cuando éstos por su localización geoestratégica nodisponen de las mejores ventajas frente a otros espacios, especialmente en lo referente ala accesibilidad física. Por ello, la accesibilidad virtual se convierte en un elementotrascendental en un entorno cada día más globalizado y competitivo.
  9. 9. 1.3. Encuadre histórico: Prehistoria: Los remotos orígenes de Jaén se remontan, si nos atenemos a la arqueología, a laetapa calcolítica, destacando el yacimiento de Marroquíes Bajos, una macroaldeaorganizada en cinco círculos concéntricos con un sistema de muralla empalizada y fososde agua en cada uno de los círculos, y una superficie que oscila entre las 30 ha seguras ylas 100 probables. Esta aldea ha sido relacionada con la leyenda de la Atlántida. Antigüedad: >Etapa ibérica: Durante la etapa protohistórica destaca el Cerro de la Plaza de Armas de PuenteTablas, un oppidum ibérico(poblaciones situadas sobre una meseta, fuertementefortificadas, de mayor tamaño que los asentamientos levantinos que implicaría unaestructura social desarrollada) de Puente Tablas, que fue abandonado antes de lasGuerras Púnicas. Las excavaciones realizadas en este enclave han determinado laexistencia de un muro escalonada, con torres avanzadas de grandes sillares en lo que seha dado en llamar como Plaza de Armas. Los restos arqueológicos también testimonian la presencia ibérica en lasproximidades del Castillo de Santa Catalina. >Etapa púnica: Situada en una zona estratégica de paso, Jaén tuvo pronto a griegos y fenicioscomo pobladores y, por tanto, como protagonistas de hechos históricos. La conquista cartaginesa del Guadalquivir comenzaría en el 237 a. C. y seprolongaría hasta el 231 a. C. La consecuencia inmediata de esta presencia fue la prontaexplotación de los yacimientos mineros de Sierra Morena. A la entrada de los cartagineses fue Jaén alcázar para Aníbal, haciéndoseentonces la población grande, rica y fuerte, hasta el extremo de ser terror para losromanos. >Etapa romana: Alrededor del año 207 a. C. la ciudad es tomada por Escipión y arrebatada a loscartagineses. Tito Livio la describiría como una ciudad opulenta, recibiendo losnombres de Auringi y Oringe por Estrabón; Polibio, la conoció como Elinga y elConcilio de Ilíberis, como Advinge, Plinio como Nijis u Oringis. No era en realidad una ciudad demasiado grande. Se levantaría alrededor delraudal de la Magdalena, corazón de la ciudad antigua, y no se conservan demasiadosrestos urbanos: sí estelas y mosaicos, muchos de ellos en el Museo de Jaén. Tambiénhan aparecido restos de esta etapa en el yacimiento de Marroquíes Bajos.Inmediatamente a su conquista los romanos la consideraron una "ciudad" estipendiaria,es decir, bajo vigilancia militar y tributo debido a su apoyo a Cartago. Durante el final de la república y principios del Imperio Romano, la ciudad fueromanizándose hasta que el emperador Vespasiano (69-79) o tal vez su hijo Tito (79-81)que le dieron el rango de municipio con derecho latino, conociéndose en adelante comoMunicipio Flavio Aurgitano o Aurgi.
  10. 10. Edad Media: >Etapa visigoda: Los visigodos se asentarían definitivamente en el primer tercio del siglo VI,quedando Jaén al margen de sus asentamientos y siendo un territorio en el quepredominaba la población hispanorromana, con algunas guarniciones militares, comoMentesa, en las que se concentraba la población germánica. Durante todo este siglo, lapresencia visigoda por tanto es débil y son frecuentes las rebeliones de la aristocraciaromana. La presencia visigoda supuso un momento de decadencia para la ciudad, enfavor de Mentesa, La Guardia, hasta dónde llegaba el limes bizantino. >Etapa islámica: Durante cinco siglos estuvieron los árabes en Jaén (árabe: ‫ ,جيان‬Jayyān), siendoconsiderada como una gran ciudad, de ahí que le dieran walí, levantaran mezquitas yconstruyesen fortificaciones y palacios. Conquistada Jaén por Abdelaziz en el siglo X, sería la capital del reino morollamado Dijaryan, siendo incorporada por los almorávides a su imperio en 1091 yganada por los almohades en 1148. Con los árabes Jaén fue una excelente tierra regada por abundante agua que fluíaen forma de ríos y fuentes, lo que dio lugar a la existencia de una gran cantidad decultivos y abundante cereal, bosques frondosos, así como de una famosa industria detapices y utensilios domésticos de madera que se exportaban por todo Al-Andalus y elMagreb. La victoria de los cristianos en la Batalla de las Navas de Tolosa (1212) supusola apertura del valle del Guadalquivir para los ejércitos cristianos, que tras la victoriaocuparon, entre otras, la ciudad de Baeza. En 1225 la ciudad de Jaén fue sitiada por las tropas de Fernando III el Santo,quien no pudo tomar la plaza por la carencia de máquinas de asedio, participando en ladefensa de la ciudad 160 caballeros cristianos que apoyaban a los musulmanes,acaudillados por el magnate Álvaro Pérez de Castro "el Castellano", señor de la Casa deCastro y bisnieto de Alfonso VII el Emperador, rey de Castilla y León.De esta forma, con el nombre de Iahen, que daría lugar al topónimo actual, en 1246 laciudad fue reconquistada por Fernando III el Santo, rey de Castilla y León, a través deun pacto de vasallaje con el rey nazarí de Arjona, Muhammad I "Alhamar". Será en 1248, dos años después de conquistada Jaén cuando por primera vez aparecerá la denominación de ciudad para este núcleo de población, con motivo de la construcción de la Capilla de San Ildefonso, (...) en 1260 ya se la titula "La Noble Çibdad de Jahén" apareciendo en 1313, junto a Córdoba y Sevilla, como las tres únicas ciudades del valle del Guadalquivir... José Rodríguez Molina, La ciudad de Jaén. Inventario de sus documentos (1549-1727). Jaén, Diputación Provincial de Jaén, 1982. Pág.8 Los nazaríes atacaron Jaén en 1300, pero no consiguieron hacerse con la plazadebido a la ayuda prestada a Jaén por los Caballeros de Baeza, fortificándose el castilloy la ciudad, que pasaron a ocupar un lugar estratégico por su cercanía con el reino morode Granada, lo que le valió reconocimientos y privilegios reales.
  11. 11. >La huella cristiana: Merced a su creciente importancia en los años siguientes, Xauen retomó el papelde cabeza del reino provincial que había ostentado Baeza en el ámbito político yreligioso. Hasta la conquista de Granada, Jaén jugó un papel importantísimo en la luchacon los musulmanes del sur, de hecho sufrió varios intentos de asalto y dos saqueosimportantes, uno en 1300 y otro en 1369. Tal fue la importancia de la plaza jiennenseque el Rey Enrique II de Castilla otorgó a Jaén el título de «Muy noble y muy leal,guarda y defendimiento de los reinos de Castilla», dotándola a su vez de un Concejopropio y Cabildo, privilegios que se verían acrecentados con la llegada a Jaén delPrivado del rey Enrique IV, el Condestable Miguel Lucas de Iranzo, al cual estándedicadas las fiestas patronales de la ciudad. La abundancia de agua propicia una ricaagricultura y ganadería, siendo Jaén una de las 18 ciudades que tuvieron representaciónen Cortes y se benefició de sus privilegios reales. Además, el Cabildo Catedralicio gozóde enorme poder y en esta época se inició la reconstrucción de la Catedral. Conquistada Granada en 1492, Jaén cayó en un lento y paulatino declive, del queintentó recuperarse en el Siglo XVII, momento en que en la ciudad se creó un potentegremio de artesanos que favorecieron el comercio interior y exterior, jugando un papelimportante en el plano cultural, social y militar en la conquista y asentamiento en laAmérica Hispana, tomándose la catedral de Jaén como modelo de muchas de las nuevascatedrales que se construyeron en el Nuevo Mundo. El siglo XVII arranca con una profunda crisis, fruto de las malas cosechas,epidemias y la política de los Austrias, de continuas levas e impuestos, perdiendo laciudad población paulatinamente y empobreciéndose, lo que supuso el deterioro de losbarrios más antiguos, manteniéndose esta crisis prácticamente hasta el siglo XX. >La huella judía: Tanto bajo dominación islámica como cristiana, durante toda la Edad Mediaexistió en Jaén una nutrida población judía, que dio lugar a la existencia de una aljamaque debió contar con sus edificios comunales tales como sinagogas, baños rituales,taberna para el vino judaico, etc. En realidad la presencia judía se documenta ya en elaño 612, pero será a partir del siglo X, con el nacimiento en la ciudad del célebrecortesano judío Hasday ibn Shaprut, cuando la judería giennense realmente alcanzaríasu esplendor. Ya el padre de Hasday, Isaac ibn Shaprut, había fundado una sinagoga ensu ciudad natal y era mecenas de artistas locales. Bajo dominación castellana la judería tendría gran importancia bajo los reinadosde Fernando III el Santo y de Alfonso X, sufriendo diversos altibajos hasta llegar a lasgraves persecuciones contra los judíos de 1391 y a la creación del tercer tribunal de laInquisición de España en el reino de Jaén en el año 1483, que se estableció en elcorazón del que fuera antiguo barrio judío de la ciudad de Jaén. A pesar de las persecuciones, se documentan prácticas judaizantes hasta bienentrado el siglo XVIII y todavía entre los descendientes de los judíos expulsados delpaís se conservan apellidos familiares con tradición de ser originarios de la ciudad, talescomo Marrache, Dayan y el apellido "Jaén" en sus diferentes variantes en judeoespañol:Djaen, Djain, D´jaen y Kaen (este último solo en Turquía). Actualmente, la ciudad es miembro de pleno derecho de la Red de Juderías deEspaña "Caminos de Sefarad".
  12. 12. Edad Moderna: Con el inicio del siglo XIX la ciudad se hallaba en franca decadencia. Así, alprincipio de la guerra de Independencia (1808-1813) la ciudad fue tomada y saqueadabrutalmente, uniéndose Jaén al sistema de Juntas de gobierno para hacer frente al vacíode poder y a la ocupación francesa. Después de la batalla de Bailén y la posterior reconquista francesa de 1809, elrey José I emprendió la conquista de Andalucía. El 23 de enero de 1810 el general francés Sebastián toma la ciudad y una vezpacificada el rey José I la visitó el 15 de marzo de 1810. No obstante, se siguieronsucediendo los episodios sangrientos y los franceses establecieron una guarnición en elcastillo, que volarían impunemente a su marcha. Durante el reinado de Fernando VII, en el Trienio Liberal, la ciudad seríaescenario de la batalla entre las tropas absolutistas y las liberales, dirigidas éstas porRafael Riego. La ciudad no fue nombrada capital de provincia hasta 1833, lo que vendría asuponer un respiro en su proceso de decadencia. Sin embargo, esta tendencia no serompería hasta 1860, cuando Jaén recobraría impulso e iniciaría una nueva fase decrecimiento. Bajo Isabel II, la ciudad se mantuvo leal a la reina frente a los partidarioscarlistas, realizando en 1862 la reina Isabel una gira por Andalucía, en la cual visitóJaén, que se proclamó en 1873 cantón independiente.
  13. 13. Edad Contemporánea: Las luchas agrarias que sucederán a comienzos del siglo XX y hasta el fin de laguerra civil, fueron de especial importancia en Jaén, sobre todo las protagonizadas porel movimiento socialista en la provincia que era de los más numerosos de la época, noasí el Anarquismo que tenía sus bastiones de afiliación en la comarca de La Loma yCazorla. Durante la guerra civil la ciudad permanecerá leal al gobierno de la II Repúblicahasta 1939, sirviendo de prisión durante la guerra tanto la cárcel de la ciudad como lacatedral, donde vendrían a parar cientos de detenidos de la capital y de pueblos de laprovincia, sucediéndose los fusilamientos casi a diario hasta 1937. Destaca el dramático acontecimiento de la salida de los trenes de la muerte, losdías 11 y 12 de agosto de 1936, donde se trasladaron cientos de prisioneros derechistas,entre los que se encontraban parte de la clase política y el obispo Manuel BasultoJiménez, que fueron ejecutados en las estaciones de Madrid. Durante el periodo bélico, tanto en la ciudad como en el resto de la provincia sesucedieron las colectivizaciones, teniendo especial importancia la Colectividad de LasInfantas gestionada tanto por la UGT como por la CNT, colectivizándose así mismo porel sindicato anarquista el extinto Cine Asuán. Por otra parte, la capital jiennense sufrió durante el conflicto fuertes bombardeospor parte de la aviación fascista, siendo el más virulento el sufrido el día 1 de abril de1937 cuando cinco trimotores Junkers de la Legión Cóndor del ejército nazi al serviciode las fuerzas del general sublevado Francisco Franco, fueron enviados a Jaén por elgeneral Gonzalo Queipo de Llano, siendo su misión una operación de castigo sobre lapoblación civil jiennense como represalia al bombardeo republicano sobre Cabra(Córdoba). Así, tras sobrevolar la capital dejaron caer su mortal carga sobre unapoblación sin defensas aéreas compuesta fundamentalmente por refugiados. El balancetrágico contabilizó 159 fallecidos por acción directa de las bombas y 280 heridos. Comovenganza al bombardeo las autoridades de la ciudad ordenaron distintas sacas por lasque fueron trasladados 128 presos derechistas al cementerio de Mancha Real dondeserían fusilados. Es notoria la presencia durante el conflicto bélico de Miguel Hernández queparticiparía activamente en el periódico comunista Frente Sur teniendo su lugar deresidencia en la Calle Llana, hoy de Francisco Coello, de la ciudad jiennense donde hoyexiste una placa que recuerda este hecho. El fin de la guerra en 1939 supuso la detención de cientos de personas que seríanjuzgadas, y muchos condenados a muerte, acusados de crímenes en la retaguardiarepublicana. Como anécdota queda la que protagonizó Juanito Valderrama que pudo salvar lavida en la batalla de Brunete gracias al dirigente anarquista de la CNT de Jaén, CarlosZimmerman, quién le proporcionó un carné confederal y lo envió a otro lugar comosoldado de fortificaciones.
  14. 14. 2. Análisis de la situación socio-económica del entorno de ubicación: La estructura económica de la ciudad presenta una acusada debilidad de laactividad industrial y del sector primario, con una gran dependencia del sector serviciosy de la construcción. Actividad empresarial: En el año 2009, existían en el municipio, un total de 9.317 empresas, de las que8.224, tenían una plantilla de menos de 5 trabajadores, 789 empresas tenían una plantillaentre 6 y 19 trabajadores y con una plantilla superior a 20 trabajadores había 302empresas. Sector primario: El trigo, tanto como de secano como irrigado es el principal cultivo herbáceo,mientras que el olivar de aceituna de aceite es el principal cultivo leñoso, siendo Jaénuno de los más importantes exportadores de aceite de oliva a nivel mundial. Sector secundario: En general, las industrias instaladas en la ciudad realizan actividades no pesadasy no generan importantes contaminaciones. En la ciudad existen diferentes polígonosindustriales: • El Polígono Industrial Los Olivares, donde se encuentran ubicadas aproximadamente 792 empresas, la mayoría de ellas dedicadas al comercio mayorista, a la construcción y al servicio a personas o a otras empresas, siendo la proporción de empresas fabricantes mínima. • El Polígono Industrial Los Cabales o Llanos del Valle es una zona industrial muy pequeña. • El Parque Empresarial "Nuevo Jaén", con una superficie de casi 1.5 millones de m2 se encuentra actualmente en construcción, aunque ya se han instalado algunas empresas. La actividad industrial se concentra en muy pocas empresas de baja intensidadtecnológica, cuya ventaja competitiva está constituida básicamente por el precio baratode la mano de obra utilizada. Las ramas más representativas son la industriaagroalimentaria, con empresas tales como Cervezas Alcázar, Dhul y Levasa. Tambiéndestacan algunas empresas de fabricación de productos metálicos y la industria de lamadera. Sector terciario: La actividad comercial ocupa un lugar destacado tanto para la ciudad como paratoda la provincia, destacando por sectores de actividad las siguientes empresas, segúndatos de 2009: >Entidades bancarias: bancos, cajas de ahorros, cooperativas de crédito (117) >Empresas comerciales mayoristas (304) >Empresas comerciales minoristas (5777) >Supermercados y grandes almacenes (114) >Bares y restaurantes (2187) Comercios:
  15. 15. Jaén dispone de un centro urbano muy dinámico y comercial, semipeatonalizadoen gran parte, concentrándose todo tipo de actividades y oferta de compras en torno alas calles Roldan de Marín, la plaza de los Jardinillos y la calle Navas de Tolosa.Además existen dos grandes centros comerciales: • Centro comercial la Loma, cuenta con un Carrefour, con numerosas tiendas de ropa y complementos como Zara, Berhska, Sprinter o Pull&Bear, con bares y restaurantes, Mc-Auto y unos multicines con 7 salas. • El Corte Inglés, en un moderno edificio inaugurado a finales de 2007, el más grande de Andalucía y de los más grandes de España, cuenta con 8 plantas y un parking de 3 plantas. Empleo: Del total de ocupados en Jaén, se desprende que el 2,61 % de la población loestá en el sector primario, el 9,76 % en la industria y la mayor parte, el 85,68 % estánocupados en el sector servicios. 3. Análisis de los recursos turísticos del entorno de ubicación:
  16. 16. >Recursos turísticos histórico-monumentales: a) Yacimientos arqueológicos: Pinturas rupestres en las zonas de sierra,yacimiento de Marroquíes Bajos, Baños Árabes del siglo XI... Los Baños Árabes del siglo XI están situados en el complejo del palacio deVillardompardo, dependiente de la Diputación Provincial de Jaén, donde se encuentranademás el Museo de Arte Naïf y el Museo de Artes y Costumbres Populares y una salade exposiciones en la antigua capilla del palacio. Tiene horario de martes a viernes de 9.00 a 20.30 y sábados y domingos de 9.00a 14.00 horas Se encuentran en el Centro Cultural del palacio de Villardompardo, sito en laPlaza de Santa Luisa de Marillac s/n. El teléfono de contacto es 953 24 80 00. La entrada es gratuita. b) Castillos: Castillos de Santa Catalina y Otíñar. El castillo de Santa Catalina es gestionado por el ayuntamiento de Jaén. El horario de invierno es de 10 a 14 horas y de 15.30 a 19.30 horas, mientras queel horario de verano es de 10 a 14 horas y de 17 a 21 horas, estando los lunes Cerrado,excepto los días festivos La entrada es gratuita. Los teléfonos de contacto son: 953 12 07 33 y 953 31 32 81 El castillo de Otíñar no está abierto al público, pero sí que se puede visitar elbello paraje que lo rodea, donde además hay pinturas rupestres en un refugio cercano. c) Catedrales: Catedral de Santa María de Jaén La catedral de Jaén es gestionada por el obispado de Jaén. El horario de visitas es de lunes a sábados de 10.00 a 14.00 horas y los domingosde 10.00 a 12.00 horas y de 16.00 a 19.00 horas, aunque estos horarios pueden sufrirvariaciones a causa de los cultos y actos a celebrar, cerrándose la taquilla 20 minutosantes de la hora de cierre. Los precios son lo siguientes: >Entrada individual: 5 € (incluye audioguía) >Entrada jubilado: 2 € >Entrada menores 16 años: 1,50 € >Entrada grupos (mínimo 20 personas): 3 €/persona Los datos de contacto son los siguientes: La Santa Iglesia Catedral está situada en la plaza de santa María, s/n Teléfono: 953 234 233 Email: correo@catedraldejaen.org www.catedraldejaen.org d) Iglesias: iglesia de San Ildefonso, iglesia de la Magdalena, iglesia de san Juan,convento de Santa Clara, capilla de San Andrés, convento de las Bernardas... El acceso a las iglesias de la ciudad de Jaén está en función de los horarios deculto. e) Palacios: palacio de don Fernando de Torres y Portugal, palacio de losQuesada Ulloa, palacio Provincial, palacio de los Vélez, palacio de los Vilches...
  17. 17. El palacio de don Fernando de Torres y Portugal es más conocido como palaciode Villardompardo, dependiente de la Diputación Provincial de Jaén, donde seencuentran los Baños Árabes del siglo XI, el Museo de Arte Naïf y el Museo de Artes yCostumbres Populares y una sala de exposiciones en la antigua capilla del palacio. Tiene horario de martes a viernes de 9.00 a 20.80 y sábados y domingos de 9.00a 14.00 horas Se encuentran en el Centro Cultural del palacio de Villardompardo, sito en laPlaza de Santa Luisa de Marillac s/n. El teléfono de contacto es 953 24 80 00. La entrada es gratuita. >Recursos turísticos naturales: a) Parques periurbanos: Parque de santa Catalina con 197 ha. >Recursos turísticos culturales: a) Museos: Museo Provincial, Museo Catedralicio, Museo de la Virgen de laCapilla, Museo de Artes y Costumbres Populares, Museo de Arte Naïf El Museo Provincial de Jaén está dentro de la red de Museos de la Junta deAndalucía y se encuentra situado en el Paseo de la Estación, nº 27. El horario es martes de 14.30 a 20.30, de miércoles a sábado de 9 a 20.30 horas.Los domingos de 9 a 14.30. Los festivos abiertos de 9 a 14.30 horas y los lunescerrados. Los datos de contacto son los siguientes: Teléfonos: 953 27 45 07 y 953 25 06 00 La entrada es gratuita para ciudadanos de la Unión Europea acreditados y paraotros países de 1’50 €. El Museo Catedralico es gestionado por el obispado de Jaén y se haya ubicadoen la catedral de Jaén en el antiguo Panteón de Canónigos, cuyo horario es de 10 a 13horas todos los días y su precio ronda entre 1’80 y 3’01 € dependiendo del recorrido quese haga. El Museo de la Virgen de la Capilla es gestionado por la iglesia de san Ildefonsoy se haya situado en la calle Vicente Montuno, nº 1 de Jaén. Su horario es martes y viernes de 18 a 20 horas. El teléfono de contacto es el 953 24 24 46. La entrada es gratuita. El Museo de Artes y Costumbres populares y el Museo de Arte Naïf seencuentran ubicados en el palacio de Villardompardo en la plaza de Santa Luisa deMarillac, siendo gestionados por la Diputación Provincial de Jaén. El horario es de martes a viernes de 9 a 20 horas. Sábados y domingos de 9.30 a14.30. Los lunes y festivos cerrados. El teléfono de contacto es 953 23 62 92 El precio de la entrada es gratuita. b) Fiestas populares: Fiestas de la Virgen de la Capilla (junio) y fiestas de sanLucas (octubre)
  18. 18. Las fiestas de la Virgen de la Capilla se celebran en junio para conmemorar elllamado Descenso de la Virgen a la Ciudad “para socorrer a nuestros mayores”, comoreza una jaculatoria, hecho histórico probado, que se registró en la noche del 10 al 11 dejunio de 1430. Desde siempre se ha recordado este acontecimiento tan señalado en la vida deJaén, pero es en el siglo XX cuando estas fiestas alcanzaron una gran solemnidad,brillantez y popularidad. Destacan las siguientes manifestaciones religiosas: la ofrenda floral ante laVirgen de la Capilla, a las puertas de la iglesia parroquial de san Ildefonso; la misavotiva de los cabildos catedral y municipal, que suelen acudir al santuario de la Patrona,en corporación; y la procesión de la Virgen por las calles de la ciudad, a donde suelenacudir los hombres ataviados de chirris y las mujeres de pastiras, trajes típicos de laciudad de Jaén Las fiestas de san Lucas se celebran en torno al 18 de octubre, festividadlitúrgica de San Lucas Evangelista. Es considerada como la principal feria de Jaén, la cual tuvo en otros tiempos unagran importancia agrícola y ganadera. Actos culturales, taurinos y deportivos y recreativos componen el programa quese promueve cada año desde el ayuntamiento. c) Romerías: Romería del Cristo de Charcales (mayo), romería de la VirgenBlanca (septiembre), romería de Santa Catalina (25 noviembre) La romería del Cristo de Charcales o del Arroz se celebra el segundo domingode mayo en el paraje de la Fuente de la Peña, situado a las afueras de la ciudad, junto alcerro de santa Catalina y en el camino hacia Jabalcuz. La cofradía del Cristo de Charcales acude a la romería con banderas, estandartes,trompetas, tambores, y durante la fiesta se cantan y bailan “las Jaeneras”, el “Bolerode Jaén” y también por “sevillanas”. Y aparecen los trajes típicos: El de “Pastira” paralas mujeres y el de “Chirri” para los hombres. La romería de la Virgen Blanca se realiza en el paraje de la Imora el tercerdomingo de septiembre. La cofradía organiza anualmente una misa ante la imagen de la Virgen Blanca,y, posteriormente, se celebra una procesión por los alrededores en aquel paraje. La romería de santa Catalina se lleva a cabo el 25 de noviembre, festividadlitúrgica de Santa Catalina de Alejandría, virgen y mártir, que ejerce su patronazgosobre la ciudad de Jaén. Se celebra una fiesta religiosa, seguida de romería, en el cerrode Santa Catalina, a cuyos pies se extiende la población. d) Certámenes culturales: EXPOLIVA, Lagarto Rock, Festival de Otoño,Festival Internacional de Piano EXPOLIVA es el mayor evento internacional especializado en olivar y aceite deoliva, el cual se lleva a cabo en IFEJA El Lagarto Rock nació como un concurso de ámbito provincial, que desde el año1994 amplió su horizonte a toda la Comunidad Andaluza y en el 2002 al ámbitonacional, siendo su objetivo el servir de trampolín a grupos de rock, hip-hop, músicaelectrónica, etc. no profesionales del Estado en general y de la región en particular,ofreciendo al ganador además del prestigio de ganar el concurso, un cuantioso premioeconómico, abriéndole un futuro dentro del panorama musical nacional. El Festival de Otoño se lleva a cabo durante los meses de septiembre, octubre,noviembre y diciembre en distintos escenarios de la ciudad de Jaén, que tiene como
  19. 19. objetivo el desarrollo de actividades de gran nivel cultural para favorecer el lapromoción turística, social y económica de la capital. El evento engloba teatro, música ydanza. El Concurso Internacional de Piano Premio “Jaén” es el buque insignia, por suprestigio y su larga trayectoria, del panorama cultural de la provincia de Jaén. Cadaprimavera, el Paraninfo del Conservatorio Profesional de Música y el Nuevo TeatroInfanta Leonor acogen la celebración de este certamen organizado por la DiputaciónProvincial de Jaén, uno de los más antiguos de España, que ha sido ganado a lo largo desus 52 ediciones por pianistas de 20 países distintos, una característica que certifica surepercusión internacional. >Servicios complementarios: a) Instalaciones deportivas: Universidad de Jaén “Campus Las Lagunillas”,Campo Municipal de La Victoria, Polideportivo de la Salobreja, Complejo deportivoLas Fuentezuelas... b) Teatros: Darymelia, Infanta Leonor c) Cines: Cine Cervantes, Cines Alcázar, Cines La Loma d) Casinos: Casino Artesanos >Oferta hotelera y de restauración: a) Hoteles de 4 estrellas: Hotel Infanta Cristina, Parador de Jaén. b) Hoteles de 3 estrellas: Hotel Condestable Iranzo, hotel Europa, hotel Xauen,hotel Triunfo c) Pensiones de 2 estrellas: Juleca, RENFE. d) Pensiones de 1 estrella: La Española, Carlos V, Martín e) Albergue Inturjoven & SPA Jaén f) Restaurantes: Horno de Salvador, Mesón Río Chico, Complejo la Imora, Casa Antonio, El Pilar del Arrabalejo, Xauen, Casa Vicente, Dover, Juleca, El Danubio, La Casería de las Palmeras... 4. Análisis de la oferta turística y complementaria del entorno de ubicación:
  20. 20. Análisis DAFO: Debilidades: 1. Deficiente oferta de transporte público: Las comunicaciones por autobús yferrocarril con otras provincias son escasas en frecuencia y calidad. 2. Congestión del tráfico en determinadas zonas de la ciudad, que se incrementapor la céntrica localización de la actual estación de autobuses interurbanos. 3. Falta de continuidad y pérdida de la trama urbana en el centro histórico. 4. Escasez de espacios públicos abiertos en los barrios históricos. 5. Escasez y mala calidad de las infraestructuras en el centro histórico. Fortalezas: 1. Centralidad metropolitana y provincial. 2. Existencia de un Plan de Movilidad Urbana Sostenible. 3. Desarrollo del Consorcio de Transportes Metropolitanos y de una tarjeta únicaque permite la intermodalidad. 4. Existencia de edificios emblemáticos de alto valor: Catedral, Baños Árabes,Castillo de Santa Catalina, iglesia de la Magdalena, etc. 5. La imagen del casco histórico en la zona más alta de la ciudad y con elentorno natural como telón de fondo. 6. Entorno natural y cultural. 7. Servicios de apoyo empresarial avanzados en el sector del aceite de oliva. 8. Entorno natural con fuertes contrastes en poco espacio: campiña, olivar,monte y sierra. Amenazas: 1. Pérdida de la idea de conjunto en las zonas donde aún perdura la tramahistórica. 2. Posible baja utilización del sistema tranviario y, en ese caso, empeoramientodel tráfico rodado de la ciudad. 3. Otras zonas de la ciudad ofrecen servicios y equipamientos mejor adaptados alas formas actuales de vida que el centro histórico. Oportunidades: 1. Capital mundial del aceite. 2. Valoración positiva de las actividades turísticas, de ocio, culturales ydeportivas relacionadas con el patrimonio natural, rural e histórico-artístico. 3. Interés de la Administración por fomentar los medios de transporte colectivo. La oferta turística del entorno es más bien escasa, ya que el únicoestablecimiento de alojamiento cercano es el albergue juvenil, mientras que la mayoríade los hoteles se encuentran en pleno centro de la ciudad. Los aparcamientos son también escasos y la posibilidad de que un autobúsllegue hasta la misma puerta del establecimiento nula, ya que las calles que llevan adicho lugar son muy estrechas. El único aliciente que tiene el lugar es que el acceso a dicho lugar es totalmenteaccesible para personas con movilidad reducida. 5. Análisis de la demanda real y potencial del entorno de ubicación y de lapropia empresa:
  21. 21. Análisis DAFO: Debilidades: 1. Deficiente funcionamiento del servicio de autobuses urbanos. 2. Insuficiente anchura en la mayoría de los viales. 3. Escasa conciencia ciudadana con respecto a la movilidad sostenible (uso delautomóvil privado para proyectos cortos) y educación cívica (aparcamientos en doblefila) 4. Deterioro, heterogeneidad y falta de conservación del viario del centrohistórico y algunos barrios periféricos. Fortalezas: 1. El pequeño tamaño de la ciudad, que facilita que muchos desplazamientospuedan hacerse a pie. 2. Buena conexión por carretera. 3. Población relativamente joven. Amenazas: 1. Creación de bolsas de exclusión social. 2. Pérdida de población dinámica y, en consecuencia, riesgo de estancamientoeconómico, social y cultural. Oportunidades: 1. Interés de la administración nacional e internacional por mejorar los centroshistóricos. 2. Utilización de las tecnologías de la información y la comunicación. 3. Valoración social positiva en relación a la ampliación de los estudiosuniversitarios. 4. Creciente interés por los servicios sanitarios. 5. Aumento de movilidad de los estudiantes universitarios. La demanda real del entorno de la empresa en más bien nula a excepción de loscolegios adyacentes a dicho lugar que si que demandarían nuestro producto turístico, yaque la zona es una zona donde viven personas mayores y la mayoría de las casas estándeshabitadas. No obstante, los clientes potenciales vencerían cualquier obstáculo a la hora deconsumir nuestro producto turístico. 6. Análisis de la competencia del entorno:
  22. 22. La competencia con respecto a nuestro producto sería inexistente, ya queninguna empresa de la ciudad de Jaén se dedica a la difusión del patrimoniodocumental, tan sólo al patrimonio monumental, de ahí que sea un filón que se puedeexplotar sin temor a posibles competidores. Análisis DAFO: Debilidades: 1. Comunicaciones difíciles, transporte público insuficiente en el centrohistórico. 2. Deterioro del parque inmobiliario por desuso y falta de adecuación funcional. 3. Dejación de funciones de la administración en el control del urbanismoirregular. 4. Descuido de la imagen de la ciudad, especialmente en relación al tráfico, elruido y la suciedad. 5. Deterioro, heterogeneidad y falta de conservación del viario del centrohistórico y algunos barrios periféricos. Fortalezas: 1. Desarrollo de un sistema tranviario que apuesta por el transporte público endetrimento del vehículo particular. 2. Presencia de viviendas unifamiliares, que individualiza el centro histórico dela ciudad. 3. Existencia de una oficina para facilitar la rehabilitación. 4. Aplicación del Plan URBAN. 5. Diversidad de áreas urbanas que conforman en centro histórico. 6. Equipamientos docentes, sanitarios, administrativos, económicos y sociales deámbito subregional. 7. Ciudad manejable, de tamaño medio y escala humana. 8. Centro universitario joven de expansión. 9. Sistema de rondas de circunvalación. Amenazas: 1. Creación de más suelo urbano para viviendas unifamiliares en los términosmunicipales colindantes. 2. Posible disminución de transferencias de capital de la Unión Europea a medioplazo y del Estado a corto plazo. Oportunidades: 1. Actitud favorable a la formación de una política metropolitana. 2. Posibilidad de cooperación con otras capitales andaluzas. 3. Cooperación entre agencias de desarrollo de diferentes entidades locales yregionales. La competencia con respecto a nuestro producto sería inexistente, ya queninguna empresa de la ciudad de Jaén se dedica a la difusión del patrimoniodocumental, tan sólo al patrimonio monumental, de ahí que sea un filón que se puedeexplotar sin temor a posibles competidores. Bibliografía:
  23. 23. Para llevar a cabo la realización de esta actividad he consultado: “Jaén, pueblos y ciudades”, sobre todo, para el encuadre histórico de la zona encuestión. En cuanto lo que concierne a los datos estadísticos y económicos: >El Plan Estratégico de la Ciudad de Jaén. >El CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas) del InstitutoNacional de Estadística. >El SIMA (Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía), dependientedel Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía Y, por último, los datos del sector turístico los he recabado de: >El Observatorio Turístico de la Provincia de Jaén PARTE 3
  24. 24. 1. Características y objetivos del plan de marketing: El plan de marketing será el documento donde se verá reflejado todo loconcerniente a la empresa, tanto el aspecto contable de la empresa como las actividadesque realizará en cuanto a la difusión del patrimonio documental, estableciendo camposde responsabilidad, de ahí que si hay algún error se pueda solventar siguiendo una seriede directrices marcadas previamente en el plan de marketing, ya que se establecerán unaserie de objetivos que se deben ir marcando a la hora de desarrollarse la idea que hadado lugar a la empresa. Así por ejemplo, se han de definir: >Unos objetivos económicos: Nuestro producto ha de ser rentable. >Unos objetivos técnicos: La labor de nuestro servicio a la hora de vendernuestro producto se debe ir consolidando con el tiempo, con el fin de que dé estabilidady solidez a nuestra actividad empresarial. >Unos objetivos humanos y sociales: Se ha de lograr cubrir las necesidades y lasexpectativas de las personas que demandan nuestro producto, pues ello será una buenaforma de publicidad a otras personas. 2. Consideraciones estratégicas: >Segmentación: Los posibles compradores serán, sobre todo, centros educativos, de ahí que suedad varíe sustancialmente, al igual que su nivel de estudios, que irá estrechamenterelacionado con la edad de éstos, siendo la procedencia de éstos del entorno, tanto de lamisma ciudad como de la provincia. >Liderazgo: Seremos los mejores en este aspecto, ya que dispondremos de precios asequiblesen tiempos de crisis: 50€ la visita, siendo la calidad de éstas muy buenas, ya que se haráde forma rápida y concisa, debido a que conocemos ya de antemano la institución,porque hemos estado trabajando en ella. >Diferenciación: Aunque existe un producto parecido en Burgos, aquí en Andalucía no existenada parecido, así que sería un hito y un punto a nuestro favor a la hora de desarrollar laidea.
  25. 25. La información llegará a los centros educativos a través de diferentes vías:mediante visitas comerciales del propio interesado para dar a conocer su producto a loscentros educativos, a través de correo postal o a través de e-mail a las cuentas de correoelectrónico de los centros educativos, con el fin de dar a conocer al profesorado la laborque se va a llevar a cabo y la importancia de que el alumnado conozca la importanciadel patrimonio documental y bibliográfico. 3. Descripción del producto o servicio a prestar: El producto a prestar sería la difusión del patrimonio documental y bibliográficoexistente en el Instituto de Estudios Giennenses para darlo a conocer a toda lapoblación, tanto de la provincia como foránea, pues posee la colección más ampliaexistente en el mundo de obras escritas por autores giennenses, así como libros cuyatemática es Jaén, e incluso la más amplia colección de publicaciones periódicas(revistas, periódicos...) editadas en la provincia de Jaén desde finales del siglo XIX, o lacolección del legado fotográfico donado por la familia Ortega, donde se recogen tantonegativos como positivos fotográficos, en los cuales aparecen representados tantoaspectos de la vida cotidiana como eventos de la ciudad de Jaén y provincia a lo largodel siglo XX. Y por otro lado, dar a conocer también el edificio que es el contenedor de dichopatrimonio, que no es otro que el Antiguo Hospital de San Juan de Dios, sito en la plazadel mismo nombre y que data del siglo XVI, siendo conocido en aquel entonces comoHospital de la Santa Misericordia, que lo administraba el Ayuntamiento de la ciudad deJaén, estando cercano a la antigua parroquia de san Miguel, pero en 1619 el CabildoCivil estipuló fundir este hospital junto a otro más pequeño llamado de San Lázaro yentregárselo a la Orden de San Juan de Dios para fundación de su ya célebre instituciónhospitalaria. La iglesia actual es una reconstrucción de 1919, tras un incendió que la asoló el8 de marzo de 1916. Con el importe del seguro y donativos, se levantó según planos delarquitecto don Manuel Mendoza. Templo de una sola nave, tipo de “cajón”, responde aleclecticismo historicista de la época, neorrenacentista y neobarroca, imitando a la piedraen la decoración de altares, cornisamento y bóveda.
  26. 26. 4. El precio y sus estrategias: El precio de las visitas se fijará en 100 € como base de un sueldo diario, ya quepuede haber días en que haya más de una visita y otros en los que no haya ningunavisita, de ahí que este precio módico también sea un aliciente para los posiblescompradores, ya que un precio abusivo echaría para atrás a éstos. En el caso de que no se necesite la ayuda de ninguna persona asalariada, el únicocosto sería el coste de los materiales que se entregarían a los escolares durante su visita,que ascendería a 18 €. En cambio, de hacer falta una persona de ayuda, la estimación del presupuestode comercialización sería el siguiente para grupos de 20 niños aproximadamente: Cálculo Coste en € Asalariado Personal a) Honorarios = 50 € x visita 50 € Materiales Cuadernillos = 20 x 0’90 € 18 € Lápices = 20 x 0’15 € 3€ Total 71 € 5. El público objetivo: El público objetivo de nuestro producto serían todas aquellas personas quequieran conocer el rico patrimonio cultural que alberga el depósito del Instituto deEstudios Giennenses y la hemeroteca provincial con revistas y periódicos publicados enlas ciudades y pueblos de nuestra provincia desde el siglo XIX, tanto alumnos decolegios, como institutos, centros de adultos, universidad, de ahí que el lenguaje que seutilice a la hora de dirigirnos a cada grupo varíe según su nivel educativo, con el fin deque nuestro mensaje sea bien captado por todos, además se podrán establecer unasactividades u otras según la composición de dichos grupos.
  27. 27. 6. La comercialización: La comercialización de nuestro producto sería inicialmente a través de anunciosen periódicos y revistas de tirada local y regional, pues en un primer momento, lacomercialización de nuestro producto sería a pequeña escala, pues somos una empresaque estamos dando nuestros primeros pasos. Este medio de promoción se elegiría porque la prensa es un medio que se nutrede textos e imágenes, la cual permite una extraordinaria acumulación de datos y dereducido valor, aportando el máximo conocimiento sobre un hecho y siendo su mayorventaja la posibilidad de poder releer una y otra vez hasta llegar a comprender elmensaje que se intenta transmitir a los lectores. De este modo, se podrían poner anuncios en revistas y periódicos de tirada local,como es el caso de la revista Siempre a mano, una revista de tirada local y gratuita, cuyoprecio por semana sería el siguiente: A color y media página 90 € y a página completa150 €, mientras que en blanco y negro tendría un coste de 71,98 € a media página y de126,25 € a página completa. Por otro lado, en el periódico Viva Jaén también de tiradalocal y gratuita, publicitarnos nos costaría 118 € al mes en blanco y negro mediante laaparición de 4 faldones, mientras que en color saldría por 165.20 €. Además, se ha de lanzar también nuestro producto en la red de redes, creándose,por ejemplo, un perfil en Facebook, cuyo nombre sería Dipadoc, como ya han hechootras empresas pioneras en el patrimonio histórico, como son Akanto Formación,Culmina Servicios Turísticos o Archivalia, S.A., pues a través de sus perfiles deFacebook dan a conocer las actividades que desarrollan sus empresas a nivel localtambién en nuestra provincia, siendo un medio totalmente gratis y que llega también amuchas personas, además de insertar nuestra página de Facebook en gruposespecializados en temas de turismo de esta misma página, como puede ser la Red Socialde Profesionales del Sector Turístico, donde se cuelgan noticias sobre el sector turísticoy sería un estupendo modo de difusión de nuestra empresa. Además, también se podríacrear un perfil en Twitter, pues esta página también tiene muchos seguidores. Y ademásnuestro anuncio se podría también volcar en Youtube, donde podría ser visto por todoaquel que tuviese conexión. Por otra parte, también se podría poner un anuncio en televisión regional de unaduración de 20 segundos, o sea, en Canal Sur, en las siguientes franjas horarias: De 9:00a 13:30 horas de lunes a viernes, ya que sería una buena hora para ser vista por aquellaspersonas que estén en casa en esa franja horaria además de ser la más económica, siendosu coste de 390 €, y los sábados y domingos de 7:00 a 11:30, cuyo precio sería tambiénde 390 € , con el fin de captar a los más pequeños de la casa, pues serían potencialesclientes a través de visitas de los colegios, pero al ser un producto local y regional sedescartaría por su elevado coste, pero se podría plantear. En cuanto a la radio, en este caso no se plantearía porque no transmitiría lasemociones que este producto quiere hacer llegar.
  28. 28. La empresa ha de contar con una página web, la cual será www.dipadoc.org,pues le servirá para promocionarse y darse a conocer en la red de redes, siendo suestructura la siguiente: DiPaDoc )( Difusión del Patrimonio DocumentalQuiénes somos Dónde estamos Actividades Quiénes somos DiPaDoc es una empresa que se dedica a la Difusión del Patrimonio Documental y Bibliográfico existente en el Instituto de Estudios Giennenses, centro cultural donde se conservan: todas las obras publicadas en Jaén, las obras de los autores giennenses independientemente de donde vivan y aquellas obras cuya temática verse sobre Jaén. Sumérgete en la cultura a través de los librosPrecios Noticias Contador de visitascoordinador@dipadoc.org. Tlfno. 677687766 El eslogan de nuestra publicidad: “Sumérgete en la cultura a través de loslibros”, pues será la difusión del patrimonio documental el eje sobre el que giraránuestra empresa. Y el anagrama de nuestra empresa será: DiPaDoc )( 
  29. 29. El anagrama haría referencia al hecho de que los libros pueden ser abiertos yestán abiertos a todo el mundo, de ahí que el paréntesis esté abierto por ambos lados. El folleto: Características. Al principio de la actividad empresarial el folleto será un tanto simple, unasimple cuartilla, donde en el anverso irá el nombre de la empresa y el anagrama, lascarátulas de algunas de las publicaciones más importantes que se conservan en el fondoantiguo del Instituto de Estudios Giennenses y los datos de contacto, mientras que en elreverso irá una breve descripción, dónde aparecerá a que se dedica la empresa y elámbito geográfico donde se desarrolla su actividad. El color del fondo del folleto irá en amarillo claro, que hará alusión al color queadquieren los documentos antiguos. En cuanto a la grafía se ha optado por grafías que recuerdan a otras épocas, puesse trata de la difusión tanto de material moderno como incunables de finales del sigloXV. El folleto se distribuirá tanto en las dependencias del centro donde se llevará acabo la actividad, así como en la Oficina de Turismo de la Ciudad de Jaén, incluso trasbuzoneo en los distintos colegios, asociaciones, etc. de la ciudad de Jaén.
  30. 30. 7. Documentación externa e interna de la empresa: En cuanto a la documentación interna y externa de la empresa, se pueden citarlos siguientes documentos: a) Facturas b) Recibos c) Cartas de pedido e) Tarjetas de visita
  31. 31. DiPaDoc )(C/ Velázquez, 723700 - LINARES (JAÉN)N.I.F. 26.263.567-STlfnos. 953600303 y 649676787 C. P. EL PILAR C/ Avda. San Cristóbal, 7 Linares, 7 de Mayo de 2.011 NÚM. FACTURA: 002 / 06FACTURA POR LOS HONORARIOS CORRESPONDIENTES A LASACTIVIDADES DESARROLLADAS A LAS VISITAS REALIZADAS DURANTEEL MES DE MAYO AL INSTITUTO DE ESTUDIOS GIENNENSES Base imponible..................................................1200 euros IVA 16 %................................................... 192 euros LÍQUIDO A PERCIBIR..................................................1392 eurosTransferencia bancaria: 2700-2888-87-0119999522
  32. 32. Firmado: Domingo Delgado Villa RECIBO DiPaDoc )( C/ Velázquez, 7 23700 - LINARES (JAÉN) N.I.F. 26.263.567-S Tlfnos. 953600303 y 649676787 Con fecha 01/05/2011 he recibido del C.P. El Pilar, con CIF 230000001-A, condomicilio en la Avda. de San Cristóbal en Linares (Jaén), la cantidad de 1396 euros (miltrescientos noventa y seis euros) en ingreso c/c en concepto al servicio prestado durantela visita guiada al Instituto de Estudios Giennenses. Linares, a 11 de mayo de 2011-06-16 Fdo: Domingo Delgado Villa
  33. 33. CARTA DE PEDIDO DiPaDoc )( C/ Velázquez, 7 23700 - LINARES (JAÉN) N.I.F. 26.263.567-S Tlfnos. 953600303 y 649676787 Muy señores míos: Les acuso recibo de los muestrarios del tipo de folletos que nos aconsejan hacerpara nuestra empresa y que atraerán en un primer momento la atención de nuestrospotenciales clientes. Por este motivo, les rogamos que puedan hacer uso de esta carta y realicen elenvío con la mayor celeridad de posible del tipo de folleto que le mandamos ensobradopara que no haya lugar a dudas, además con las correcciones que hemos consideradooportunas. Por esto motivo, les solicitamos nos hagan un total de 5.000 copias, en un primermomento. Como sistema de pago, les adjuntamos el número de cuenta de nuestra empresa:2700-2888-87-0119999522 Un saludo cordial. Domingo Delgado Villa
  34. 34. TARJETA DE VISITADiPaDoc )(Difusión del Patrimonio Documental www.dipadoc.org coordinador@dipadoc.org 677554433
  35. 35. Nobiliario Vero Hernán Mexía DiPaDoc Barba de la Cerda )( Filosofia secreta DiPaDoc es una empresa que se dedica a la Difusión deldonde debaxo Patrimonio Documental y Bibliográfico existente en el Instituto de de historias Estudios Giennenses, centro cultural donde se conservan: todas las fabvlosas obras publicadas en Jaén, las obras de los autores giennenses independientemente de donde vivan y aquellas obras cuya temática versen sobre Jaén. Surge como salvaguarda de la difusión del patrimonio documental, ya que la ley del Patrimonio Histórico de Andalucía promulga la difusión de dicho patrimonio, con el fin de promover su enriquecimiento y su uso como bien social y factor de desarrollo sostenible, además de asegurar su transmisión a las generaciones futuras. La labor de difusión del patrimonio documental y bibliográfico se desarrolla en las dependencias del mayor centro cultural del mundo con obras de temática y autores de procedencia giennense, es decir, el Instituto de Estudios Giennenses, ubicado en el antiguo Hospital de San Juan de Dios en el barrio de la Magdalena de la ciudad de Jaén
  36. 36. DiPaDoc )( Difusión del Patrimonio DocumentalEstatutos de la SociedadEconómica de Amigos del País... www.dipadoc.org coordinador@dipadoc.org Tfno. 677 68 77 56
  37. 37. Nobiliario Vero Hernán Mexía DiPaDoc Barba de la Cerda )( Filosofia secreta DiPaDoc es una empresa que se dedica a la Difusión deldonde debaxo Patrimonio Documental y Bibliográfico existente en el Instituto de de historias Estudios Giennenses, centro cultural donde se conservan: todas las fabvlosas obras publicadas en Jaén, las obras de los autores giennenses independientemente de donde vivan y aquellas obras cuya temática versen sobre Jaén. Surge como salvaguarda de la difusión del patrimonio documental, ya que la ley del Patrimonio Histórico de Andalucía promulga la difusión de dicho patrimonio, con el fin de promover su enriquecimiento y su uso como bien social y factor de desarrollo sostenible, además de asegurar su transmisión a las generaciones futuras. La labor de difusión del patrimonio documental y bibliográfico se desarrolla en las dependencias del mayor centro cultural del mundo con obras de temática y autores de procedencia giennense, es decir, el Instituto de Estudios Giennenses, ubicado en el antiguo Hospital de San Juan de Dios en el barrio de la Magdalena de la ciudad de Jaén
  38. 38. DiPaDoc )( Difusión del Patrimonio DocumentalEstatutos de la SociedadEconómica de Amigos del País... www.dipadoc.org coordinador@dipadoc.org Tfno. 677 68 77 56
  39. 39. Nobiliario Vero Hernán Mexía DiPaDoc Barba de la Cerda )( Filosofia secreta DiPaDoc est une enterprise qui est consacrée ‘a la difusión dudonde debaxo patrimoine documentaire et bibliographique existant dans l’Institut des de historias Études Giennenses, un centre culturel où gardent: toutes les oeuvres fabvlosas publiées à jaén, les oeuvres des auteurs Giennenses indépendanment où qu’ils vivent et ces oeuvres dont les temes se rapportent à Jaén. Se pose quant à la sauvegarde de la difusión du patrimoine documentaire, que la loi du patrimoine andalouse historique édicte la difusión de cet patrimoine, afin de promouvoir son enrichissement et son usage comme un bien social et un facteur de développement durable, non seulment assurer sa transmisión aux générations futures. Le travail de la difusión du patrimoine documentaire et bibliographique se déroule dans les dépendances du plus grand centre mondial avec les oeuvres de thématique et des auteurs d’origine Giennenses, c’est à dire, l’Institut des Études Giennenses, situé dans l’ancien hôpital de San Juan de Dios dans le quartier de la Magadalena de la ville de Jaén
  40. 40. DiPaDoc )( La Diffusión du Patrimoine DocumentaireEstatutos de la SociedadEconómica de Amigos del País... www.dipadoc.org coordinador@dipadoc.org Tél. 677 68 77 56
  41. 41. PARTE 1 1. Gestión de la puesta en marcha: 1.1. Elección de la forma jurídica, características y justificación de laelección: Elijo como forma jurídica de la empresa el darme de alta como autónomo parafacturar aquello que voy a ofrece, es decir, visitas al Instituto de Estudios Giennensespara dar a conocer su patrimonio documental, de ahí que me dé de alta como autónomoen el epígrafe 9653 Espectáculos fuera de Establecimiento Permanente, ya que aunquela actividad se desarrolle en dicho lugar preferentemente, la sede social de la empresano estará allí, sino en mi domicilio particular al ser yo mi propia empresa. He elegidoesta forma jurídica porque en principio no necesitaría a nadie para llevar a cabo miactividad. 1. 2. Trámites de constitución de la empresa: Para constituir la empresa, en primer lugar debería ir a Hacienda para darme dealta con el modelo 037 y una vez dado de alta en Hacienda iría a la Tesorería General dela Seguridad Social provisto del modelo TA.0521 y una copia del modelo 037 que mesellaron en Hacienda y una copia del DNI, con el fin de poder facturar a cualquierposible comprador de mi producto turístico. 1.3. Documentación adjunta: Modelo 037 para hacienda Modelo TA.0521 para la Tesorería de la Seguridad Social
  42. 42. 2. Organización de la empresa: Se trataría de una actividad empresarial, como se desprende del tipo de actividadque se ha elegido en el modelo 037 y que tiene como código de actividad: A03. Los servicios básicos de la empresa serían: >Elaborar una guía turística por la institución donde se va a desarrollar laactividad. >La difusión del patrimonio documental a través de la visitas guiadas y lasactividades a realizar con el fin de una mejor comprensión de lo que se verá durante lavisita. En cuanto a los servicios periféricos se podría citar, por ejemplo: >Información turística sobre la zona donde se halla nuestro lugar de trabajo en elcaso de que nuestros clientes no pidiesen información a cerca de ello.
  43. 43. 2.1. Sistemas de servucción: El proceso productivo consistirá en una visita guiada a las instalaciones del IEG,con el fin de que nuestros clientes conozcan el sitio donde se halla nuestro lugar dondese desarrolla nuestra actividad, el cual contará con un guía turístico cualificado, quetendrá al menos dos idiomas (francés e inglés). Dicho proceso se llevara a cabo en plenocasco histórico de la ciudad de Jaén, habiendo un bello jardín en el interior de lasinstalaciones, el cual cuenta con una gran accesibilidad, ya que hay una rampa quearranca de la plaza del teatro Infanta Leonor. Los equipos necesarios para llevar a cabo la prestación de este servicio serían unordenador, con el fin de elaborar facturas, tarjetas de visita, revisar el correo entrante ala página web de la empresa, el diseño de folletos, etc, aunque también debería contarcon un megáfono, en el caso de que los grupos fuesen numerosos, con el fin de quetodos lo escuchen bien. En este sentido, en la propia casa del empresario se habrá de contar con unespacio destinado al almacenaje de los folletos y el material necesario para llevar a cabola actividad, como por ejemplo, el megáfono. En el caso de que en un mismo día se contase con la visita de varios grupos y elpropio empresario no pudiese atender a todos los grupos, de ahí que lo deba tener encuenta y contrate a una persona adecuada, que habrá seleccionado previamente, puesdebería contar con un fichero de trabajadores para esos momentos en los que hay mayorcantidad de trabajo. Por tanto, el objetivo de este proceso es, en primer lugar, acoger a los grupos declientes, informándoles de los servicios que se les van a prestar, con el fin de que sesientan con el máximo nivel de satisfacción, confort y seguridad, ya que un clientesatisfecho será una buena referencia a la hora de contar buenas experiencias de nuestraempresa, lo cual constituye una buena publicidad para ésta. Los clientes externos de nuestra empresa serán, por tanto, todas aquellaspersonas que se interesen por conocer el patrimonio documental y bibliográfico de lainstitución donde se llevará a cabo nuestra visita guiada. En cuanto a los clientes internos de nuestra empresa, éstos serán tanto nuestrosproveedores, como pueden ser las agencias de viajes que ofertan a sus clientes nuestrasvisitas guiadas, las empresas de transporte que traen a los clientes, las empresas gráficasque nos harán los folletos, etc, los cuales nos pueden recomendar con sus conocidos. Yademás, nuestros empleados también son consumidores de nuestros productos yservicios, a los cuales no hay que descuidar tampoco.
  44. 44. En cuanto a las fases de nuestro proceso productivo enumerar las siguientes: 1/ Nacimiento: Se lleva a cabo cuando nace la idea de nuestro producto y se analiza laposibilidad de que sea consumido por el mercado. 2/ Diseño del producto y selección del proceso: En este sentido, hay que tener en cuenta el diseño de cómo se va a llevar a cabonuestro producto una vez tomado forma y la maquinaria que se va utilizar. 3/ Diseño del sistema: En esta etapa se llevará a cabo el control de calidad del producto y se llevará acabo la formación de los trabajadores. 4/ Arranque del sistema: Lo más importante es saber solucionar los problemas que se irán generandoconforme se implante el proceso, pues una vez solventados, los problemas que vayansurgiendo se irán solventando sobre la marcha. 2.2. Organigrama profesional: Al ser yo mi propio jefe los horarios los pondría yo, ajustándome a los grupos ylas vacaciones vendrían impuestas por la demanda o no del producto en ciertas épocasdel año. 2.3. Recursos materiales y tecnológicos: La empresa contaría en un principio con un ordenador para elaborarpresupuestos y las visitas dependiendo del grupo y de un teléfono para estar en contactocon posibles compradores de mi producto. La sede física de la empresa sería mi misma casa, donde a través de unordenador, Internet y telefonía móvil y fija estaría en contacto con los proveedores y losposibles clientes, de ahí que el plano de la sede física no tendría cabida en este caso.
  45. 45. PARTE 1 Balance inicial de la empresa Activo Pasivo Activo no corriente Fondos propios 750 € (material oficina) 3.000 € 2.000 € (clientes) Fondos ajenos a L/P 0€ Activo fijo Cirriente Fondos ajenos a C/P 50 € (Internet) 0€ 200 € (alojamiento web) El activo no corriente asciende a 2750 € porque esa es la cantidad que nos hemosgastado en material de oficina (1.000 €) y 2.000 € de aportaciones de los clientes,mientras que los fondos propios son 3.000 €, ya que es el capital que se aportó paracrear la empresa por si había algún gasto imprevisto. En cambio, como la empresa no está subvencionada en un primer momento losfondos ajenos a l/p son 0 € y los fondos ajenos a c/p también son 0 €, porque no hayinversiones a corto plazo.
  46. 46. Precios de los servicios: Los precios de los servicios estarían estipulados en 50€ para grupos de 20personas. Para grupos entre 20 y 50 personas el precio iría aumentando 15 € cada 10personas más. En el caso de que los grupos fuesen de escolares, y se necesitase materialcomplementario el precio se elevaría en 40 € más. En el caso de escolares, jubilados y personas con discapacidad se haríandescuentos cuando los grupos superasen las 40 personas, siempre y cuando se aportasela documentación necesaria que avalase la jubilación o el grado de discapacidad en elcaso de los dos últimos grupos. El precio estaría estipulado para 1 hora de recorrido por las dependencias de lainstitución, pero en el caso de que se necesitase más tiempo para desarrollar otrasactividades, el precio aumentaría en 15 € cada media hora que se alargara dichaactividad.
  47. 47. Bibliografía: Para llevar a cabo la realización del proyecto he consultado las siguientesreferencias bibliográficas: Instituto de Estudios Giennenses, un centro cultural / coordinadores, SalvadorContreras Gila, Vicente Oya Rodríguez. – Jaén : Instituto de Estudios Giennenses, D.L.2001. ISBN 84-87115-84-5. P. 481-530 Jaén : pueblos y ciudades : geografía, historia, economía y cultura de nuestrospueblos y ciudades / [director, Juan Espejo González ; coordinador general de la obra,Miguel Ortega Bueno ; asesores, Emilio Arroyo López... [et alii] ; equipo redactor,Ignacio Ahumada Lara ... [et alii] – Jaén : Diario Jaén, D.L. J.584-1997. T. IV. P. 1341-1538 Patrimonio histórico : retos, miradas, asociaciones e industrias culturales /Rafael López Guzmán (coordinador) ; Universidad Internacional de Andalucía,Seminario Permanente de Patrimonio Histórico. -- Sevilla : Universidad Internacionalde Andalucía. D.L. SE. 5.133-2010. ISBN 978-84-7993-203-9. P. 290-322 Un paseo por la biblioteca del Instituto de Estudios Giennenses [de] Ana MaríaReal Duro. EN: Boletín de la Asociación Andaluza de Bibliotecarios, Año nº 23, Nº 90-91,2008, SIN 0213-6333. P. 129-146 Y los enlaces de las páginas webs utilizadas son lo siguientes: CNAE (Clasificación Nacional de Actividades Económicas) del InstitutoNacional de Estadística. [web en línea]. Disponible desde Internet en: http://www.ine.es/jaxi/menu.do?type=pcaxis&path=/t40/clasrev&file=inebase Culmina Servicios Turísticos y Culturales. [web en línea]. Disponible desdeInternet en: http://culminaserviciosturisticosyculturales.blogspot.com/ Guía del Ocio. [web en línea]. Disponible desde Internet en: www.guiadelocio.com/jaen Observatorio Turístico de la Provincia de Jaén. [web en línea]. Disponible desdeInternet en: http://www.dipujaen.es/conoce-diputacion/areas-organismos-empresas/areaH/turismo/observatorio_turistico_jaen.html Plan Estratégico de la Ciudad de Jaén. [web en línea]. Disponible desde Interneten: http://www.jaen2015.es/DiagnosticoSectorial
  48. 48. SIMA (Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía), dependiente delInstituto de Estadística y Cartografía de Andalucía. [web en línea]. Disponible desdeInternet en: http://www.juntadeandalucia.es:9002/sima/index2.htm

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