Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Kırmızı Şarap Kırmızı Üzüm Böğürtlen

285 views

Published on

Kırmızı Şarap
Kırmızı Üzüm
Böğürtlen

https://www.diyetkolik.com

Published in: Food
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Kırmızı Şarap Kırmızı Üzüm Böğürtlen

  1. 1. MOR/KIRMIZI RENKLİ FONKSİYONEL BESİNLER Diyetisyen Diğdem Özkahya
  2. 2. KIRMIZI ŞARAP VE KIRMIZI ÜZÜM  Kırmızı şarabın kardiyovasküler hastalık riskini azalttığına dair bulgular giderek yoğunlaşmaktadır.  Bu etkinin sebebi yapısındaki flavanoidlerdir.  Orta düzeyde tüketilen şarabın yaşa bağlı maküler dejenerasyon riskini azalttığıda belirtilmiştir.  Kırmızı üzüm göğüs ve prostat kanserini engellemede yardımcı karoten pigmenti içerir.
  3. 3. BÖĞÜRTLEN  Böğürtlen antioksidan açısından zengindir.  Ayrıca C vitamini,lif ve antikanserojen özellikleri olan tanen,flavonoid ve cyanidin fitokimyasalları açısından zengindir.  Kalp hastalığı riskini azaltabilen ve alerjisi olan insanlarda histamin faaliyetini durdurabilen bir antioksidan olan kuarsetin gibi catechinler içerir.

×