Este documento presenta una introducción al concepto de logística y gestión logística. Explica que la logística involucra el flujo eficiente de bienes, servicios, dinero e información desde el origen hasta el consumidor final para satisfacer sus necesidades. También describe las principales actividades logísticas como inventarios, distribución física, almacenamiento y servicio al cliente, así como los indicadores clave para medir el desempeño logístico como calidad, costos y nivel de servicio. El documento enfatiza que una gestión
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Concepto Teórico
Logística Empresarial
En otras palabras logística es lo que “se mueve” dentro
de la cadena de abastecimiento……….
Es el PROCESO de planear, implementar, controlar eficiente
y eficazmente, el FLUJO de bienes, servicios, dinero e
información, desde un punto de ORIGEN
a un punto de CONSUMO, con el propósito de SATISFACER
los requerimientos del CONSUMIDOR
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Distribución Física
yTransporte
Almacenes
Diseño & Control de Procesos Organización & RRHH
Tecnología de la Información
1. Pronostico de la
demanda(Push&Pull)
2. Control decantidad
deexistencias.
3. Control de calidaddel
inventario
4. Planeamientode
reposición de
inventario
5. Administración
inventario
1. Diseño y
optimizaciónde
laRed
2. Administración
deembarques
3. Administración
de flotas y
contenedores
4. Administración
detransportista
5. Administración
deFletes
1. Lay-Out
2. Recepción/
Descarga
3. Entrada destock
4. Crossdocking
5. Almacenamiento
6. Preparaciónde
pedidos
7. Carga /envió
Actividades Logísticas
LOGISTICAESPECIALES
1. Logística Inversa( cambios,Refurbish,
Devoluciones,etc)
2. Agenciamiento Aduanal (Ms,Xs,Inbond)
3. Agenciamiento de carga-Consolidación
4. Montaje, Desmontaje,etiquetado,
empaque,ensamblaje.
LOGISTICA DEL CONOCIMIENTO -TI
1. Planeamiento deInventarios
2. ConsultoríasSCM
3. Planeamiento compras, produccióny
distribución.
4. Gestión de TI, WMS,DMS,etc
5. Gestión calidad ymantenimiento
KPI / Control & Seguimiento
Inventario&
Existencias
Servicio al Cliente
Interno/Externo
Actividades
Logísticas
1. Políticasde
Servicio al
Cliente
2. Monitoreodel
nivel de
Satisfacción
3. Ingreso de
Ordenesdel
cliente
4. Procesamiento
de Ordenes de
clientes
5. Facturación
&Cobranza
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Concepto: Cadena de Distribución
Cadena de Distribución o LOGISTICA + plus
1. Es la red conformada por: las instalaciones (fabricas, almacenes,
terminales, puertos, tiendas y hogares),
2. Vehículos (camiones, trenes, aviones, buques, motos, bicicletas),
3. Recurso humano (obrero, comprador, vendedor, cliente, conductor, etc)
4. Actividades de distribución física, Transporte
5. Actividades de inventarios y existencias (Pdemanda)
6. Actividades de almacenes
7. Actividades de servicio al cliente y
8. Los sistemas de información logística - SIL
9. Que todas interconectadas entre si , permite que interactúen los
proveedores de una empresa y sus clientes”
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Bajo Nivel servicio al Cliente
Elevados costos de inventarios “el fantasma”
Perdida de competitividad y rentabilidad
Costos “extras” x actividades especiales
Procesos de producción con errores/demoras
Procesos administrativos y operacionales “lentos”
Situaciones en los Procesos
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Procesos de Logística
/ Indicador de Gestión
– Benchmar’s
“Lo que no se mide, no se conoce, lo que no
se conoce no se administra; lo que no se
administra no se mejora”
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Indicadores de Gestión
1
2
3
4
5
6
7
8
• Indicadores de CALIDAD
• Indicadores de PRODUCTIVIDAD
• Indicadores de COSTO
• Indicadores de NIVELES DE SERVICIO
• Indicadores de FLEXIBILIDAD
• Indicadores de ADMINISTRACION DE PERSONAL
• Indicadores de RESGUARDOAMBIENTAL
• Indicadores de SEGURIDAD
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Políticas de Gestión
2
Política de
Inventario
3
Política de
Suministro/
Producción
4
Política de
Distribución
5
Política de
Almacenamiento
1
Política de
Servicio al
Cliente
•Planeación
•Calidad
•Nivel de
inventario
•Compras
•Manufactura
•Leadtime
•Transporte
•Canales
•Costos
•Errores de despacho
•Densidad
•tiempo
•Volúmenes
•Tiempo/
entrega
•ECR
- Gestión x Procesos
-Gestión x Indicadores
- Gestión x Capacitación
-Gestión x Tecnología
-Filosofía Servicio
-Cultura Organizacional
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Cadena de Abastecimiento
“La gestión de la CA es un enfoque
sistémico para administrar el flujo total de
información, materiales, dinero y servicios
desde la materia prima hasta el cliente
final pasando por las fábricas y
distribuidores, minimizando costos y
superando las expectativas de los clientes”
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Canal de Distribución (Comercial)
Los Canales de Distribución nacen como una
consecuencia del intercambio de bienes entre
productores y consumidores.
ES LA RUTA A TRAVÉS DE LA CUAL FLUYENLOS
PRODUCTOS, INFORMACIÓN Y RECURSOS HACIALOS
CLIENTES y VICEVERSA (Gestión de Canales)
PRODUCTOS
INFORMACIÓ N
RECURSOS
22. 22
Canal de Distribución
ES LA RUTAA TRAVÉS DE LA CUAL
FLUYEN LOS PRODUCTOS,
INFORMACIÓN Y RECURSOS HACIA
LOS CLIENTES YVICEVERSA
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TIPOS DE CANALES
CANAL MODERNO
SUPERMERCADOS CADENAS TIENDAS
CANAL TRADICIONAL
BODEGAS PUESTO
CANAL MODERNO:
1. Atención con ventana horaria o cita
2. Entrega centralizada
3. Descuento logístico
4. Carga pre distribuida
5. Etiquetado de la carga
6. EDI – B2C
7. Pedidos completos
8. Personal bien uniformado
CANAL TRADICIONAL:
1. Acomodo de la mercadería
2. Re-acomodo de otra mercadería
3. Arreglo del almacén
4. Devolver lo que no rota
5. Entregar en otra dirección
6. Tiempos de espera para descarga
prolongados
7. No hay quien lo reciba
8. No está la persona que efectúa el pago
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Definición de “SERVICIO”
FILOSOFICA
“Servicio viene del verbo servís del que se formó servire. Significa:
especial atención y dedicación, aCtitud obsequiosa y obediente
y hasta un aspecto de humildad”
MERCADEO y VENTAS
“Un servicio es una actividad o conjunto de actividades de
naturaleza casi siempre intangible que se realiza a través de la
interacción entre el cliente, el empleado y las instalaciones físicas
de servicio, con el objeto de satisfacerle un deseo o necesidad”
Servicio es….. agregar personas al producto
El producto se puede copiar
Las personas no se pueden copiar
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Procesos de Logística /
El Servicio en LOGISTICA:
“EL PEDIDO PERFECTO”
DEFINICION DE SERVICIO EN LOGISTICA
Es el proceso integral de cumplir con el pedido de un cliente.
Este incluye la recepción del pedido, la administración del
inventario (mix), el envió, la entrega, y la gestión de la
devolución. Esta implícito la actividad de acopiar el pago
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¿Qué es Calidad en el Servicio?
Es exceder las expectativas del cliente, a través del
conocimiento de nuestros servicios, productos mostrando una
aCtitud de cordialidad, respeto y empatía hacia elcliente.
“El reto es desarrollar la aCtitud correcta para
dar un servicio excepcional”
Intangibilidad CaducidadHeterogeneidad
Se produce y consume al mismotiempo
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Nivel de Servicio al Cliente
Tiene…..Personas y Procesos que
interactúan de “cara al cliente”
“El Peligro del Iceberg”
El “MIX Producto-Servicio” es lo que determinala
diferenciación y una ventaja competitiva
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TIEMPO DE CICLO DE PEDIDO
CLIENTE
OFICINA
DE
VENTAS
OFICINA
CREDITOS
ALMACEN CLIENTE
Tiempo de
trasmisióndel
pedido
Tiempo de Procesamiento del Pedido
Preparación o ensamblado del pedido
Reabastecimiento de faltantes
Tiempo de
entregadel
pedido
Tiempo Actividad + Tiempo Espera =
TIEMPO TOTAL CICLO PEDIDO
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Pedidos entregados atiempo:
Pedidos entregadoscompletos
# ordenes entregadas a tiempo / totalordenes
a. Concita
b. Dentro de lapolítica
# ordenes entregadas completas / totalordenes
Cumplimiento decitas # ordenes que cumplieron con cita /total de ordenes concita
Errores en eldespacho # ordenes con error / total de ordenes
% merma en eldespacho Cantidad de productos mermados / total productosdespachados
% deretornos # ordenes rechazadas y devueltas / totalordenes
Cantidad de productos rechazados / total productosdespachados
Tiempo del ciclo depedido Cantidad de ordenes entregadas dentro de la política de tiempo de ciclo
de pedidos / Total deordenes
Indicadores de Gestión
