κίνδυνος δηλητηρίασης από άγνοια λε

945 views

Published on

ΓΑΛΟΥΤΖΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
ΓΙΑΝΝΑΚΟΧΩΡΙΤΗΣ

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
945
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
43
Actions
Shares
0
Downloads
4
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

κίνδυνος δηλητηρίασης από άγνοια λε

  1. 1. Κίνδυνος δηλητηρίασης από άγνοιαΌταν η περίπτωση αυτή με τίτλο «ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΤΕΙΤΕ ΚΑΤΑΛΑΘΟΣ» άρχισε να κυκλοφορεί στο διαδίκτυο από το Μάϊο του 2001, τρόμαξεπολύ κόσμο.Μια γυναίκα πέθανε ξαφνικά αιμορραγώντας από τα αυτιά, τη μύτη, το στόμακαι τα μάτια.Μετά από την προκαταρκτική αυτοψία, διαπιστώθηκε ότι ο θάνατος τηςπροήλθε από δηλητηρίαση με Αρσενικό. Αρσενικό; Που βρέθηκε;Η Αστυνομία άρχισε αμέσως μια εκτεταμένη έρευνα σε βάθος για ναδιαπιστωθούν τα ακριβή αίτια του θανάτου. Κλήθηκε μάλιστα και έναςκαθηγητής Ιατρικής Σχολής για να βοηθήσει στην επίλυση της υπόθεσηςΟ Καθηγητής εξέτασε προσεκτικά το περιεχόμενο του στομάχου και σελιγώτερο από μισή ώρα λύθηκε το μυστήριο.Ο Καθηγητής δήλωσε: « - Η νεκρή ούτε αυτοκτόνησε ούτε δολοφονήθηκεκαι ο θάνατος της οφειλόταν σε άγνοια ! » Όλοι είχαν προβληματιστεί απότον ξαφνικό θάνατο και μάλιστα από ατύχημα ! !Ο καθηγητής είπε: «- Το αρσενικό έχει παραχθεί στο στομάχι της νεκρής, ηοποία έπαιρνε καθημερινά «Βιταμίνη C», η οποία από μόνη της δεν αποτελείπρόβλημα.
  2. 2. Το πρόβλημα προέκυψε όταν έφαγε μια μεγάλη μερίδα γαρίδες κατά τηδιάρκεια του γεύματος. Ούτε η κατανάλωση γαρίδας από μόνη της δεναποτελεί πρόβλημα, δεδομένου ότι τα άλλα μέλη της οικογενείας της, πουείχαν φάει και εκείνα από τις ίδιες γαρίδες, δεν έπαθαν τίποτε. Βέβαια η νεκρήκατά το ίδιο χρονικό διάστημα είχε πάρει και «Βιταμίνη C». Αυτός οσυνδυασμός ήταν που προκάλεσε το θάνατο της.Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σικάγο των ΗΠΑ, ανακάλυψαν μετά απόέρευνα και πειράματα, ότι τα κελύφη μαλακόστρακων περιέχουν πολύ μεγάλησυγκέντρωση πέντε ενώσεων καλίου με αρσενικό.Τέτοια τρόφιμα από μόνα τους δεν έχουν τοξικές επιδράσεις στον ανθρώπινοοργανισμό.Όταν όμως καταναλωθούν σε συνδυασμό με λήψη «Βιταμίνης C» λαμβάνουνχώρα χημικές αντιδράσεις με αποτέλεσμα τα μη τοξικά θαλασσινάμαλακόστρακα να μεταβάλλονται σε πάρα πολύ τοξικά με τραγικάαποτελέσματα.Η δηλητηρίαση με αρσενικό προκαλεί παράλυση των μικρών αιμοφόρωναγγείων, με αποτέλεσμα ένα άτομο που πεθαίνει από δηλητηρίαση μεαρσενικό αιμορραγεί από τα αυτιά, τη μύτη, το στόμα και τα μάτια. Έτσι, ωςπροληπτικό μέτρο, ΜΗΝ τρώτε ποτέ γαρίδες ταυτόχρονα με λήψη«βιταμίνης C».http://www.snopes.com/medical/toxins/shrimp.asp

×