Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Frollino Mca

1,666 views

Published on

Published in: Entertainment & Humor
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Frollino Mca

  1. 1. Gruppo aula A: Sara Casonato Nathalie Cogliati Roberta Cotugno Raffaella Miraglia Claudia Rossi Davide Sartor FROLLINO MCA
  2. 2. INDICE <ul><li>Premessa </li></ul><ul><li>Pasticceria Veneto </li></ul><ul><li>Analisi del mercato </li></ul><ul><ul><li>Dimensione </li></ul></ul><ul><ul><li>Stagionalità </li></ul></ul><ul><ul><li>Canalizzazione </li></ul></ul><ul><ul><li>Segmentazione </li></ul></ul><ul><ul><li>Competitors diretti </li></ul></ul><ul><li>Conclusioni </li></ul><ul><ul><li>Prezzo </li></ul></ul><ul><ul><li>Distribuzione </li></ul></ul>
  3. 3. Premessa <ul><li>La ricerca si propone di offrire una panoramica del mercato dei biscotti frollini attraverso l’analisi: </li></ul><ul><li>della distribuzione; </li></ul><ul><li>della stagionalità della categoria; </li></ul><ul><li>dei competitors. </li></ul>
  4. 4. <ul><li>L’azienda artigianale “ Pasticceria Veneto ”, è specializzata nella produzione di prodotti di alta pasticceria. </li></ul><ul><li>E’ già presente sul mercato locale nelle principali città venete, con punti vendita medio-piccoli. </li></ul><ul><li>Obiettivo : lanciare il frollino MCA al cacao nella grande distribuzione. </li></ul>
  5. 5. Analisi mercato: dimensione <ul><li>Crescita mercato : </li></ul><ul><li>ultimo anno </li></ul><ul><li>+ 1,8% Volume </li></ul><ul><li>+ 0,8% Valore </li></ul><ul><li>ultimo mese* </li></ul><ul><li>+ 3% Volume </li></ul><ul><li>+2,6 % Valore </li></ul><ul><li>* Dati da considerarsi nel periodo di alta stagione (109 su una media di 100) </li></ul>
  6. 6. Analisi mercato: stagionalità <ul><li>Periodo in cui l’indice di stagionalità più basso ( in rosso ): </li></ul><ul><li>Natale </li></ul><ul><li>Pasqua </li></ul><ul><li>Estate </li></ul>Trend quadrisettimanale del periodo novembre 2008 – novembre 2009 a totale classe di prodotto (frollini)
  7. 7. Analisi Mercato: Canalizzazione
  8. 8. Analisi del mercato: Segmentazione <ul><li>Il segmento scelto : </li></ul><ul><li>frollini al cacao; </li></ul><ul><li>relativamente stabile; </li></ul><ul><li>perde quota a valore a favore del segmento integrale. </li></ul>
  9. 9. Analisi mercato: competitors diretti <ul><li>Competitors sulla base delle vendite a valore sul totale biscotti frollini (534 milioni) </li></ul><ul><li>Bistefani – 1,4 milioni </li></ul><ul><li>Arte bianca – 1,3 milioni </li></ul><ul><li>Sapori – 0,8 milioni </li></ul><ul><li>Gentilini – 0,6 milioni </li></ul>
  10. 10. Conclusioni <ul><li>Prezzo </li></ul><ul><li>Prezzo medio: €3,26 </li></ul><ul><li>Prezzo FROLLINO MCA: €5,29 </li></ul><ul><li>Distribuzione </li></ul><ul><li>Area 3 - ipermercati </li></ul>
  11. 11. <ul><li>FROLLINO MCA… </li></ul><ul><li>L’ARTE DELLA BONTA’! </li></ul>

×