SlideShare a Scribd company logo

MAKALAH PENGANTAR BISNIS “UMKM TAHU PONG SLAMET”.docx

Disusun untuk Memenuhi Tugas Pengantar Bisnis Dosen Pengampu : Prof. Dr. Drs. H. Khairinal, Dpt. BA., M.Si.

1 of 16
Download to read offline
LAPORAN
TUGAS PENGANTAR BISNIS
ANALISIS UMKM TAHU PONG SLAMET
Dosen Pengampu :
Prof. Dr. Drs. H. Khairinal, Dpt. BA., M.Si.
Disusun Oleh :
DEA AMANDA SAPUTRI
A1A123110
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JAMBI
2023
ii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT. yang telah
memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan
tugas laporan yang berjudul “Analisis UMKM TAHU PONG berada di
daerah muaro jambi tepatnya di perumahan masurai 2”
Adapun tujuan dari penulisan dari laporan ini adalah untuk
memenuhi tugas pada mata kuliah Pengantar Bisnis. Selain itu, laporan ini
juga bertujuan untuk menambah wawasan tentang bisnis UMKM makanan
ringan bagi para pembaca dan juga bagi penulis.
Terlebih dahulu, saya mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Prof. Dr. Drs. H. Khairinal, Dpt. BA., M.Si. selaku dosen Pengantar Bisnis
yang telah memberikan tugas ini sehingga dapat menambah pengetahuan
dan wawasan sesuai dengan bidang studi yang saya tekuni ini.
Saya juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak slamet yang
mau menjadi narasumber saya dalam mengumpulkan data-data yang
diperlukan untuk pembuatan laporan ini. Kemudian saya juga
berterimakasih untuk semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan semua,
terima kasih atas bantuannya sehingga saya dapat menyelesaikan tugas ini.
Saya menyadari bahwa laporan iini jauh dari kesempurnaan, dan
saya sangat menghargai setiap saran, kritik, atau masukan yang dapat
membantu saya meningkatkan kualitasnya. Semoga laporan ini dapat
memberikan manfaat dan inspirasi kepada semua yang membacanya.
Akhir kata, saya mohon maaf jika terdapat kekurangan dalam
penyusunan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan kontribusi
positif dalam pembelajaran dan pemahaman terhadap bisnis UMKM di
masyarakat.
Jambi,01 September 2023
DEA AMANDA SAPUTRI
A1A123110
iii
DAFTAR ISI
Halaman Judul ............................................................................................... i
Kata Pengantar .............................................................................................. ii
Daftar Isi ......................................................................................................... iii
BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................. 1
1.1. Latar Beakang................................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah .......................................................................... 2
1.3. Tujuan Penulisan ............................................................................ 2
1.4. Manfaat Penulisan .......................................................................... 2
Bab 11 Pembahasan...................................................................................... 3
2.1.Sejarah Berdirinya Usaha............................................................... 3
2.2. Lokasi Usaha ................................................................................... 3
2.3. Produk Yang Dihasilkan ................................................................ 4
2.4. Permodalan Usaha.......................................................................... 4
2.5. Sdm Yang Dipekerjakan ................................................................ 5
2.6. . Lokasi Pemasaran Produk........................................................... 5
2.7. Fasilitas Penunjang Usaha ............................................................. 6
2.8. Kendala Pada Usaha....................................................................... 7
2.9. .Solusi Pada Usaha.......................................................................... 8
2.10. Harapan Masa Depan................................................................... 8
2.11.Dokumentasi Usaha ....................................................................... 9
Bab 111 Penutup ........................................................................................... 12
3.1. Kesimpulan...................................................................................... 12
Daftar Pustaka............................................................................................... 13
1
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
UMKM merupakan kepanjangan dari Usaha Mikro Kecil
Menengah. UMKM sendiri pada dasarnya adalah sebuah usaha atau
bisnis yang dijalankan oleh perorangan, kelompok, atau badan usaha.
UMKM merupakan suatu bentuk usaha kecil masyarakat yang
pendiriannya berdasarka inisiatif seseorang. Sebagian besar masyarakat
beranggapan bahwa UMKM hanya menguntungkan pihak-pihak
tertentu saja. Padahal sebenarnya UMKM sangat berperan dalam
mengurangi tingkat pengangguran yang ada di Indonesia.UMKM dapat
menyerap banyak tenaga kerja Indonesia yang masih mengganggur.
Selain itu UMKM telah berkontribusi besar pada pendapatan daerah
maupun pendapatan negara Indonesia.
Ada banyak UMKM yang tersebar luas di Indonesia salah
satunya di Provinsi Jambi yaitu UMKM tahu pong masurai yang berada
di Kabupaten muaro jambi. Tahu pong masurai ini merupakan sebuah
usaha yang didirikan oleh Bapak slamet. Mungkin sebagian masyarakat
belum mengenal usaha ini, namun sudah banyak pemasaran dari tahu pong
muaro jambi ini misalnya seperti di, Swalayan , maupun pedagang kaki lima
yang ada di sekitar muaro jambi atapun di kota Jambi sendiri.
Tahu pong masurai yang Bapak slamet rintis merupakan usaha
yang sangat menjanjikan peluang usahanya, dikarenakan masih banyak yang
belum menyadari bahwa tahu yang biasa dibuat dengan bentuk yang sama
namun dengan tahu pong di buat berbeda yang sering digunakan untuk
bakso,tahu sumedang dan makanan lainnya.
1.2. Rumusan Masalah
1. Bagaimana sejarah berdirinya usaha UMKM Tahu Pong?
2. Dimana wilayah usahanya?
3. Apa saja produk yang dihasilkan?
4. Berapa permodalan untuk mendirikan usaha?
5. Berapa Sumber Daya Manusia yang di pekerjakan?
6. Dimana saja produk di pasarkan?
7. Apa saja fasilitas yang menunjang usaha?
2
8. Apa saja kendala yang dihadapi?
9. Bagaimana solusi yang diberikan?
10. Apa saja kemungkinan usaha yang akan terjadi di masa depan?
1.3. Tujuan Penulisan
1. Mengetahui sejarah berdirinya usaha UMKM Tahu Pong masurai 2
2. Mengetahui lokasi wilayah usaha
3. Mengetahui produk yang dihasilkan
4. Mengetahui permodalan untuk mendirikan usaha
5. Mengetahui Sumber Daya Manusia yang di pekerjakan
6. Mengetahui lokasi pemasaran produk
7. Mengetahui fasilitas yang menunjang usaha
8. Mengetahui kendala yang dihadapi
9. Mengetahui solusi yang di berikan
10. Mengetahui kemungkinan usaha yang akan terjadi di masa depan
1.4. Manfaat Penulisan
Manfaat penulisan untuk menjelaskan secara rinci mengenai salah
satu UMKM yang ada di muaro jambi, guna menambah wawasan mengenai
usaha rumahan yang mampu menghasilkan keuntungan yang sangat
menjanjikan dengan memanfaatkan sumber daya alam yang ada di sekitar
kita dengan sebaik mungkin. Menjadikan kita kreatif dan berinovasi dalam
mengembangkan usaha.
3
BAB II
PEMBAHASAN
2.1. Sejarah Berdirinya usaha
Pada tahun 25 november 2017 tepatnya di kabupaten muaro jambi,
ada seorang pria bernama slamet. slamet adalah seorang kepala keluarga
yang selalu bekerja keras untuk menambahkan penghasil keluarga. Pada
suatu hari terlintas dalam pikiran nya untuk membangun sendiri suatu usaha,
namun usaha tersebut harus berbeda dari pasaran yang berbeda dikalangan
pasaran saat ini, lebih inovatif dan kreatif. Ia mendapat ide dari melihat
banyaknya pedagang tahu sumedang yang ada di jambi,sehingga ia berpikir
untuk membuat tahu pong yang akan ia pasarkan kepada pedagang kaki
lima yang ada dijambi salah satunya pedagang tahu sumedang yang ada
dijambi.
Setelah melakukan percobaan untuk membuat tahu pong, ia meminta
pendapat kepada keluarga dan orang sekitar perumahan masurai 2, mereka
mengatakan hal positif tentang tahu pong yang pak slamet buat. Pak slamet
semakin percaya diri untuk membuka usaha tahu pong ini. Ia mencari ide
untuk nama produk yang akan ia jual nantinya. Ia mencari dan bertanya
kepa masyarakat sekitar perumahan masurai 2 agar produk yang ia bikin di
beri nama yang unik dan menarik,akhirnya masyarakat setuju dan memberi
pendapat yaitu memberi nama sebagai tahu pong yang dikenal sampai saat
ini.
Namun pada saat terjadi bencana covid’19 usaha ini sempat hampir
kehabisan modal karna kurangnya peminat dan pembeli pada saat itu namun
pak slamet serta karyawannya selalu berusaha agar tahu pong tetap berjalan
di waktu covod melanda indonesia
Maka dari itulah terjadinya nama tahu pong yang dikenal sampai saat ini.
2.2. Lokasi Usaha
Lokasi lengkap usaha Bapak slamet adalah di masurai 2,mendalo
darat,kec.jambi luar kota,kabupaten muaro jambi,jambi 36361,dengan no
telepon (081274200246) ,atau juga bisa ditemukan di swalayan aurduri 1.

Recommended

Presentation kewirausahaan
Presentation kewirausahaanPresentation kewirausahaan
Presentation kewirausahaanfazri himawan
 
Ice cream goreng fix
Ice cream goreng fixIce cream goreng fix
Ice cream goreng fixdanafarhana
 
Laporan wawancara usaha mikro fix
Laporan wawancara usaha mikro fixLaporan wawancara usaha mikro fix
Laporan wawancara usaha mikro fixHaryati Haryati
 
Contoh proposal business plan hijab lukis
Contoh proposal business plan hijab lukisContoh proposal business plan hijab lukis
Contoh proposal business plan hijab lukisNaila Karima
 
Proposal usaha kecil martabak mini
Proposal usaha kecil martabak miniProposal usaha kecil martabak mini
Proposal usaha kecil martabak minirissa nabilla hakiki
 
Membangun Usaha Laundry Kiloan
Membangun Usaha Laundry Kiloan Membangun Usaha Laundry Kiloan
Membangun Usaha Laundry Kiloan AgustinaDelya
 

More Related Content

What's hot

Laporan PRAKERIN
Laporan PRAKERINLaporan PRAKERIN
Laporan PRAKERINdennyrirama
 
Laporan Kunjungan Industri PT Madu Kismo Magelang
Laporan Kunjungan Industri PT Madu Kismo MagelangLaporan Kunjungan Industri PT Madu Kismo Magelang
Laporan Kunjungan Industri PT Madu Kismo MagelangDanang Eko
 
Laporan Proposal Bisnis_Yemima Maharani J_6018210004
Laporan Proposal Bisnis_Yemima Maharani J_6018210004Laporan Proposal Bisnis_Yemima Maharani J_6018210004
Laporan Proposal Bisnis_Yemima Maharani J_6018210004Yemima Maharani Junus
 
Bab iv memahami kewirausahaan dan kepemilikan bisnis baru
Bab iv memahami kewirausahaan dan kepemilikan bisnis baruBab iv memahami kewirausahaan dan kepemilikan bisnis baru
Bab iv memahami kewirausahaan dan kepemilikan bisnis baruShelly Intan Permatasari
 
Kearifan Lokal (Arum and Riko)
Kearifan Lokal (Arum and Riko)Kearifan Lokal (Arum and Riko)
Kearifan Lokal (Arum and Riko)RezaWahyuni5
 
metode penelitian terhadap konsep market retail Matahari
metode penelitian terhadap konsep market retail Matahari metode penelitian terhadap konsep market retail Matahari
metode penelitian terhadap konsep market retail Matahari Hannie Puspita
 
Proposal usaha kewirausahaan
Proposal usaha kewirausahaanProposal usaha kewirausahaan
Proposal usaha kewirausahaanadeputraandika
 
Contoh web statis, dinamis, dan interaktif
Contoh web statis, dinamis, dan interaktifContoh web statis, dinamis, dan interaktif
Contoh web statis, dinamis, dan interaktifTaufan Adriansyah
 
New wave technology.docx
New wave technology.docxNew wave technology.docx
New wave technology.docxQatrunNada23
 
Produk tas guess. tugas ppt
Produk tas guess. tugas pptProduk tas guess. tugas ppt
Produk tas guess. tugas pptastrid giu
 
KEL. BISNIS DIGITAL - BENTO CAKE.pptx
KEL. BISNIS DIGITAL - BENTO CAKE.pptxKEL. BISNIS DIGITAL - BENTO CAKE.pptx
KEL. BISNIS DIGITAL - BENTO CAKE.pptxmuhamadiqbal780951
 
Bab viii mengelola sumber daya manusia dan hubungan tenaga kerja
Bab viii mengelola sumber daya manusia dan hubungan tenaga kerjaBab viii mengelola sumber daya manusia dan hubungan tenaga kerja
Bab viii mengelola sumber daya manusia dan hubungan tenaga kerjaShelly Intan Permatasari
 

What's hot (20)

Proposal bisnis
Proposal bisnisProposal bisnis
Proposal bisnis
 
Laporan PRAKERIN
Laporan PRAKERINLaporan PRAKERIN
Laporan PRAKERIN
 
Laporan Kunjungan Industri PT Madu Kismo Magelang
Laporan Kunjungan Industri PT Madu Kismo MagelangLaporan Kunjungan Industri PT Madu Kismo Magelang
Laporan Kunjungan Industri PT Madu Kismo Magelang
 
Laporan Proposal Bisnis_Yemima Maharani J_6018210004
Laporan Proposal Bisnis_Yemima Maharani J_6018210004Laporan Proposal Bisnis_Yemima Maharani J_6018210004
Laporan Proposal Bisnis_Yemima Maharani J_6018210004
 
Bab iv memahami kewirausahaan dan kepemilikan bisnis baru
Bab iv memahami kewirausahaan dan kepemilikan bisnis baruBab iv memahami kewirausahaan dan kepemilikan bisnis baru
Bab iv memahami kewirausahaan dan kepemilikan bisnis baru
 
Proposal Usaha Jasa Instalasi Listrik
Proposal Usaha Jasa Instalasi Listrik Proposal Usaha Jasa Instalasi Listrik
Proposal Usaha Jasa Instalasi Listrik
 
Proposal kripik pisang (1)
Proposal kripik pisang (1)Proposal kripik pisang (1)
Proposal kripik pisang (1)
 
Kearifan Lokal (Arum and Riko)
Kearifan Lokal (Arum and Riko)Kearifan Lokal (Arum and Riko)
Kearifan Lokal (Arum and Riko)
 
Ppt pkl
Ppt pklPpt pkl
Ppt pkl
 
Profil pengusaha
Profil pengusahaProfil pengusaha
Profil pengusaha
 
metode penelitian terhadap konsep market retail Matahari
metode penelitian terhadap konsep market retail Matahari metode penelitian terhadap konsep market retail Matahari
metode penelitian terhadap konsep market retail Matahari
 
Proposal usaha kewirausahaan
Proposal usaha kewirausahaanProposal usaha kewirausahaan
Proposal usaha kewirausahaan
 
Contoh web statis, dinamis, dan interaktif
Contoh web statis, dinamis, dan interaktifContoh web statis, dinamis, dan interaktif
Contoh web statis, dinamis, dan interaktif
 
New wave technology.docx
New wave technology.docxNew wave technology.docx
New wave technology.docx
 
Produk tas guess. tugas ppt
Produk tas guess. tugas pptProduk tas guess. tugas ppt
Produk tas guess. tugas ppt
 
Informasi dan proses bisnis
Informasi dan proses bisnisInformasi dan proses bisnis
Informasi dan proses bisnis
 
Kewirausahaan
KewirausahaanKewirausahaan
Kewirausahaan
 
Marketing plan
Marketing planMarketing plan
Marketing plan
 
KEL. BISNIS DIGITAL - BENTO CAKE.pptx
KEL. BISNIS DIGITAL - BENTO CAKE.pptxKEL. BISNIS DIGITAL - BENTO CAKE.pptx
KEL. BISNIS DIGITAL - BENTO CAKE.pptx
 
Bab viii mengelola sumber daya manusia dan hubungan tenaga kerja
Bab viii mengelola sumber daya manusia dan hubungan tenaga kerjaBab viii mengelola sumber daya manusia dan hubungan tenaga kerja
Bab viii mengelola sumber daya manusia dan hubungan tenaga kerja
 

Similar to MAKALAH PENGANTAR BISNIS “UMKM TAHU PONG SLAMET”.docx

TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS UMKM KERIPIK KELAPA balian".pdf
TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS UMKM KERIPIK KELAPA balian".pdfTUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS UMKM KERIPIK KELAPA balian".pdf
TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS UMKM KERIPIK KELAPA balian".pdfUtamiSriRezeki
 
TUGAS PENGANTAR BISNIS_SALE PISANG_RIZKA WAHYUNI_2023.pdf
TUGAS PENGANTAR BISNIS_SALE PISANG_RIZKA WAHYUNI_2023.pdfTUGAS PENGANTAR BISNIS_SALE PISANG_RIZKA WAHYUNI_2023.pdf
TUGAS PENGANTAR BISNIS_SALE PISANG_RIZKA WAHYUNI_2023.pdfRizkaWahyuni13
 
Contoh_Laporan_Hasil_Usaha_Entrepreneurs.doc
Contoh_Laporan_Hasil_Usaha_Entrepreneurs.docContoh_Laporan_Hasil_Usaha_Entrepreneurs.doc
Contoh_Laporan_Hasil_Usaha_Entrepreneurs.docssuser338d11
 
MAKALAH AHZAMI PENGANTAR BISNIS.pdf
MAKALAH AHZAMI PENGANTAR BISNIS.pdfMAKALAH AHZAMI PENGANTAR BISNIS.pdf
MAKALAH AHZAMI PENGANTAR BISNIS.pdfDiraAprilia
 
MAKALAH MAILIN SAPUTRA (2).pdf
MAKALAH MAILIN SAPUTRA (2).pdfMAKALAH MAILIN SAPUTRA (2).pdf
MAKALAH MAILIN SAPUTRA (2).pdfMailinSaputra
 
Makalah Pengantar Bisnis
Makalah Pengantar BisnisMakalah Pengantar Bisnis
Makalah Pengantar BisnisKitKit88
 
RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKAYAAN BUDAYA MEMBATIK DI ...
RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI  WADAH KEKAYAAN BUDAYA MEMBATIK DI ...RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI  WADAH KEKAYAAN BUDAYA MEMBATIK DI ...
RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKAYAAN BUDAYA MEMBATIK DI ...ApriliaDwi40
 
Makalah Pengantar Bisnis RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKA...
Makalah Pengantar Bisnis RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKA...Makalah Pengantar Bisnis RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKA...
Makalah Pengantar Bisnis RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKA...ApriliaDwiSaputri
 
Makalah seismica Fitri Minbar (usaha keripik singkong mbah inem).pdf
Makalah seismica Fitri Minbar (usaha keripik singkong mbah inem).pdfMakalah seismica Fitri Minbar (usaha keripik singkong mbah inem).pdf
Makalah seismica Fitri Minbar (usaha keripik singkong mbah inem).pdfSEISMICHAICHA
 
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)M Abdul Aziz
 
PENGANTAR BISNIS (3).docx
PENGANTAR BISNIS (3).docxPENGANTAR BISNIS (3).docx
PENGANTAR BISNIS (3).docxHeskyIntan
 
makalah usaha agroindustri PENGANTAR BISNIS nur alyah(A1A123059) r003 pendid...
makalah usaha agroindustri PENGANTAR BISNIS  nur alyah(A1A123059) r003 pendid...makalah usaha agroindustri PENGANTAR BISNIS  nur alyah(A1A123059) r003 pendid...
makalah usaha agroindustri PENGANTAR BISNIS nur alyah(A1A123059) r003 pendid...NurAlyah5
 
Proposal bisnispedangtelur
Proposal bisnispedangtelurProposal bisnispedangtelur
Proposal bisnispedangtelurHeniGustina
 

Similar to MAKALAH PENGANTAR BISNIS “UMKM TAHU PONG SLAMET”.docx (20)

TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS UMKM KERIPIK KELAPA balian".pdf
TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS UMKM KERIPIK KELAPA balian".pdfTUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS UMKM KERIPIK KELAPA balian".pdf
TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS UMKM KERIPIK KELAPA balian".pdf
 
TUGAS PENGANTAR BISNIS_SALE PISANG_RIZKA WAHYUNI_2023.pdf
TUGAS PENGANTAR BISNIS_SALE PISANG_RIZKA WAHYUNI_2023.pdfTUGAS PENGANTAR BISNIS_SALE PISANG_RIZKA WAHYUNI_2023.pdf
TUGAS PENGANTAR BISNIS_SALE PISANG_RIZKA WAHYUNI_2023.pdf
 
Proposal Kewirusahaan Kelompok 1 Beyond.docx
Proposal Kewirusahaan Kelompok 1 Beyond.docxProposal Kewirusahaan Kelompok 1 Beyond.docx
Proposal Kewirusahaan Kelompok 1 Beyond.docx
 
Rencana Bisnis
Rencana BisnisRencana Bisnis
Rencana Bisnis
 
Contoh_Laporan_Hasil_Usaha_Entrepreneurs.doc
Contoh_Laporan_Hasil_Usaha_Entrepreneurs.docContoh_Laporan_Hasil_Usaha_Entrepreneurs.doc
Contoh_Laporan_Hasil_Usaha_Entrepreneurs.doc
 
MAKALAH AHZAMI PENGANTAR BISNIS.pdf
MAKALAH AHZAMI PENGANTAR BISNIS.pdfMAKALAH AHZAMI PENGANTAR BISNIS.pdf
MAKALAH AHZAMI PENGANTAR BISNIS.pdf
 
MAKALAH MAILIN SAPUTRA (2).pdf
MAKALAH MAILIN SAPUTRA (2).pdfMAKALAH MAILIN SAPUTRA (2).pdf
MAKALAH MAILIN SAPUTRA (2).pdf
 
Makalah Pengantar Bisnis
Makalah Pengantar BisnisMakalah Pengantar Bisnis
Makalah Pengantar Bisnis
 
RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKAYAAN BUDAYA MEMBATIK DI ...
RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI  WADAH KEKAYAAN BUDAYA MEMBATIK DI ...RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI  WADAH KEKAYAAN BUDAYA MEMBATIK DI ...
RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKAYAAN BUDAYA MEMBATIK DI ...
 
Makalah Pengantar Bisnis RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKA...
Makalah Pengantar Bisnis RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKA...Makalah Pengantar Bisnis RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKA...
Makalah Pengantar Bisnis RUMAH PRODUKSI BATIK JAMBI BERKAH SEBAGAI WADAH KEKA...
 
Usaha keripik pisang
Usaha keripik pisangUsaha keripik pisang
Usaha keripik pisang
 
Proposal Usaha
Proposal UsahaProposal Usaha
Proposal Usaha
 
Proposal Usaha Angkringan
Proposal Usaha AngkringanProposal Usaha Angkringan
Proposal Usaha Angkringan
 
Makalah seismica Fitri Minbar (usaha keripik singkong mbah inem).pdf
Makalah seismica Fitri Minbar (usaha keripik singkong mbah inem).pdfMakalah seismica Fitri Minbar (usaha keripik singkong mbah inem).pdf
Makalah seismica Fitri Minbar (usaha keripik singkong mbah inem).pdf
 
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
 
PENGANTAR BISNIS (3).docx
PENGANTAR BISNIS (3).docxPENGANTAR BISNIS (3).docx
PENGANTAR BISNIS (3).docx
 
makalah usaha agroindustri PENGANTAR BISNIS nur alyah(A1A123059) r003 pendid...
makalah usaha agroindustri PENGANTAR BISNIS  nur alyah(A1A123059) r003 pendid...makalah usaha agroindustri PENGANTAR BISNIS  nur alyah(A1A123059) r003 pendid...
makalah usaha agroindustri PENGANTAR BISNIS nur alyah(A1A123059) r003 pendid...
 
Proposal bisnispedangtelur
Proposal bisnispedangtelurProposal bisnispedangtelur
Proposal bisnispedangtelur
 
BUSINESS PLAN.pdf
BUSINESS PLAN.pdfBUSINESS PLAN.pdf
BUSINESS PLAN.pdf
 
MAKALAH.docx
MAKALAH.docxMAKALAH.docx
MAKALAH.docx
 

MAKALAH PENGANTAR BISNIS “UMKM TAHU PONG SLAMET”.docx

  • 1. LAPORAN TUGAS PENGANTAR BISNIS ANALISIS UMKM TAHU PONG SLAMET Dosen Pengampu : Prof. Dr. Drs. H. Khairinal, Dpt. BA., M.Si. Disusun Oleh : DEA AMANDA SAPUTRI A1A123110 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2023
  • 2. ii KATA PENGANTAR Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT. yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan tugas laporan yang berjudul “Analisis UMKM TAHU PONG berada di daerah muaro jambi tepatnya di perumahan masurai 2” Adapun tujuan dari penulisan dari laporan ini adalah untuk memenuhi tugas pada mata kuliah Pengantar Bisnis. Selain itu, laporan ini juga bertujuan untuk menambah wawasan tentang bisnis UMKM makanan ringan bagi para pembaca dan juga bagi penulis. Terlebih dahulu, saya mengucapkan terima kasih kepada Bapak Prof. Dr. Drs. H. Khairinal, Dpt. BA., M.Si. selaku dosen Pengantar Bisnis yang telah memberikan tugas ini sehingga dapat menambah pengetahuan dan wawasan sesuai dengan bidang studi yang saya tekuni ini. Saya juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak slamet yang mau menjadi narasumber saya dalam mengumpulkan data-data yang diperlukan untuk pembuatan laporan ini. Kemudian saya juga berterimakasih untuk semua pihak yang tidak dapat saya sebutkan semua, terima kasih atas bantuannya sehingga saya dapat menyelesaikan tugas ini. Saya menyadari bahwa laporan iini jauh dari kesempurnaan, dan saya sangat menghargai setiap saran, kritik, atau masukan yang dapat membantu saya meningkatkan kualitasnya. Semoga laporan ini dapat memberikan manfaat dan inspirasi kepada semua yang membacanya. Akhir kata, saya mohon maaf jika terdapat kekurangan dalam penyusunan laporan ini. Semoga laporan ini dapat memberikan kontribusi positif dalam pembelajaran dan pemahaman terhadap bisnis UMKM di masyarakat. Jambi,01 September 2023 DEA AMANDA SAPUTRI A1A123110
  • 3. iii DAFTAR ISI Halaman Judul ............................................................................................... i Kata Pengantar .............................................................................................. ii Daftar Isi ......................................................................................................... iii BAB 1 PENDAHULUAN ............................................................................. 1 1.1. Latar Beakang................................................................................. 1 1.2. Rumusan Masalah .......................................................................... 2 1.3. Tujuan Penulisan ............................................................................ 2 1.4. Manfaat Penulisan .......................................................................... 2 Bab 11 Pembahasan...................................................................................... 3 2.1.Sejarah Berdirinya Usaha............................................................... 3 2.2. Lokasi Usaha ................................................................................... 3 2.3. Produk Yang Dihasilkan ................................................................ 4 2.4. Permodalan Usaha.......................................................................... 4 2.5. Sdm Yang Dipekerjakan ................................................................ 5 2.6. . Lokasi Pemasaran Produk........................................................... 5 2.7. Fasilitas Penunjang Usaha ............................................................. 6 2.8. Kendala Pada Usaha....................................................................... 7 2.9. .Solusi Pada Usaha.......................................................................... 8 2.10. Harapan Masa Depan................................................................... 8 2.11.Dokumentasi Usaha ....................................................................... 9 Bab 111 Penutup ........................................................................................... 12 3.1. Kesimpulan...................................................................................... 12 Daftar Pustaka............................................................................................... 13
  • 4. 1 BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang UMKM merupakan kepanjangan dari Usaha Mikro Kecil Menengah. UMKM sendiri pada dasarnya adalah sebuah usaha atau bisnis yang dijalankan oleh perorangan, kelompok, atau badan usaha. UMKM merupakan suatu bentuk usaha kecil masyarakat yang pendiriannya berdasarka inisiatif seseorang. Sebagian besar masyarakat beranggapan bahwa UMKM hanya menguntungkan pihak-pihak tertentu saja. Padahal sebenarnya UMKM sangat berperan dalam mengurangi tingkat pengangguran yang ada di Indonesia.UMKM dapat menyerap banyak tenaga kerja Indonesia yang masih mengganggur. Selain itu UMKM telah berkontribusi besar pada pendapatan daerah maupun pendapatan negara Indonesia. Ada banyak UMKM yang tersebar luas di Indonesia salah satunya di Provinsi Jambi yaitu UMKM tahu pong masurai yang berada di Kabupaten muaro jambi. Tahu pong masurai ini merupakan sebuah usaha yang didirikan oleh Bapak slamet. Mungkin sebagian masyarakat belum mengenal usaha ini, namun sudah banyak pemasaran dari tahu pong muaro jambi ini misalnya seperti di, Swalayan , maupun pedagang kaki lima yang ada di sekitar muaro jambi atapun di kota Jambi sendiri. Tahu pong masurai yang Bapak slamet rintis merupakan usaha yang sangat menjanjikan peluang usahanya, dikarenakan masih banyak yang belum menyadari bahwa tahu yang biasa dibuat dengan bentuk yang sama namun dengan tahu pong di buat berbeda yang sering digunakan untuk bakso,tahu sumedang dan makanan lainnya. 1.2. Rumusan Masalah 1. Bagaimana sejarah berdirinya usaha UMKM Tahu Pong? 2. Dimana wilayah usahanya? 3. Apa saja produk yang dihasilkan? 4. Berapa permodalan untuk mendirikan usaha? 5. Berapa Sumber Daya Manusia yang di pekerjakan? 6. Dimana saja produk di pasarkan? 7. Apa saja fasilitas yang menunjang usaha?
  • 5. 2 8. Apa saja kendala yang dihadapi? 9. Bagaimana solusi yang diberikan? 10. Apa saja kemungkinan usaha yang akan terjadi di masa depan? 1.3. Tujuan Penulisan 1. Mengetahui sejarah berdirinya usaha UMKM Tahu Pong masurai 2 2. Mengetahui lokasi wilayah usaha 3. Mengetahui produk yang dihasilkan 4. Mengetahui permodalan untuk mendirikan usaha 5. Mengetahui Sumber Daya Manusia yang di pekerjakan 6. Mengetahui lokasi pemasaran produk 7. Mengetahui fasilitas yang menunjang usaha 8. Mengetahui kendala yang dihadapi 9. Mengetahui solusi yang di berikan 10. Mengetahui kemungkinan usaha yang akan terjadi di masa depan 1.4. Manfaat Penulisan Manfaat penulisan untuk menjelaskan secara rinci mengenai salah satu UMKM yang ada di muaro jambi, guna menambah wawasan mengenai usaha rumahan yang mampu menghasilkan keuntungan yang sangat menjanjikan dengan memanfaatkan sumber daya alam yang ada di sekitar kita dengan sebaik mungkin. Menjadikan kita kreatif dan berinovasi dalam mengembangkan usaha.
  • 6. 3 BAB II PEMBAHASAN 2.1. Sejarah Berdirinya usaha Pada tahun 25 november 2017 tepatnya di kabupaten muaro jambi, ada seorang pria bernama slamet. slamet adalah seorang kepala keluarga yang selalu bekerja keras untuk menambahkan penghasil keluarga. Pada suatu hari terlintas dalam pikiran nya untuk membangun sendiri suatu usaha, namun usaha tersebut harus berbeda dari pasaran yang berbeda dikalangan pasaran saat ini, lebih inovatif dan kreatif. Ia mendapat ide dari melihat banyaknya pedagang tahu sumedang yang ada di jambi,sehingga ia berpikir untuk membuat tahu pong yang akan ia pasarkan kepada pedagang kaki lima yang ada dijambi salah satunya pedagang tahu sumedang yang ada dijambi. Setelah melakukan percobaan untuk membuat tahu pong, ia meminta pendapat kepada keluarga dan orang sekitar perumahan masurai 2, mereka mengatakan hal positif tentang tahu pong yang pak slamet buat. Pak slamet semakin percaya diri untuk membuka usaha tahu pong ini. Ia mencari ide untuk nama produk yang akan ia jual nantinya. Ia mencari dan bertanya kepa masyarakat sekitar perumahan masurai 2 agar produk yang ia bikin di beri nama yang unik dan menarik,akhirnya masyarakat setuju dan memberi pendapat yaitu memberi nama sebagai tahu pong yang dikenal sampai saat ini. Namun pada saat terjadi bencana covid’19 usaha ini sempat hampir kehabisan modal karna kurangnya peminat dan pembeli pada saat itu namun pak slamet serta karyawannya selalu berusaha agar tahu pong tetap berjalan di waktu covod melanda indonesia Maka dari itulah terjadinya nama tahu pong yang dikenal sampai saat ini. 2.2. Lokasi Usaha Lokasi lengkap usaha Bapak slamet adalah di masurai 2,mendalo darat,kec.jambi luar kota,kabupaten muaro jambi,jambi 36361,dengan no telepon (081274200246) ,atau juga bisa ditemukan di swalayan aurduri 1.
  • 7. 4 2.3. Produk yang Dihasilkan Tahu pong adalah produk yang di hasilkan oleh bapak slamet. Tahu pong ialah produk yang dibuat dari kedelai,tahu pong memiliki beberapa manfaat potensial seperti : 1. Menjaga kesuburan rambut dan menjaga elastisitas kulit,kadungan mineral,vitamin dan protein dalam tahu menjadi sumber nutrisi yang dibutuhkan kulit. 2. Tahu pong juga dapat meningkatkan produksi energi karena tahu memiliki sumber zat besi yang baik. 3. Tahu pong juga dapat meningkatkan produksi oksigen dalam darah karena zat besi dalam tahu membuat peredsaran darah menjadi lancar sehingga meningkatkan produksi oksigen dalam darah. Tahu pong yang di pasarkan oleh Bapak slamet ini bukan hanya bentuk biasa saja, namun ada beberapa bentuk yaitu: seperti kecil,sedang dan besar. Beragam bentuk yang ditawarkan tidak menghilangkan rasa asli dari tahu pong itu sendiri. Inovasi dari beragam bentuk ini dapat membuat daya tarik tersendiri bagi para konsumen untuk mencoba. Selain itu bentuk yang berbeda dapat membuat daya tarik bagi konsumen untuk memebli sesuai kebutuhan yang diperlukan konsumen itu sendiri. Tujuan utama dari perbedaan bentuk tahu itu sendiri yaitu untuk menarik daya tarik konsumen yang membeli,agar bisa mencoba dari beragam bentuk tahu pong itu mana tekstur tahu pong yang lebih nikmat dan masuk kedalam krateria pembeli tersebut,walaupun beda bentuk tetapi rasa tahu pong tetap sama dan nikmat untuk dinikmati saat santai atau saat kumpul keluarga. 2.4. Permodalan Usaha Pada usaha tahu pong, pak slamet mengeluarkan modal sebesar Rp 5.000.000-6.000.000 untuk modal awal merintis usahanya. Modal yang di keluarkan sudah mencakup semua kebutuhan usaha, seperti bahan baku, alat-alat produksi serta biaya tenaga kerja. Setelah beberapa tahun berjalan usahanya mendapatkan keuntungan sebesar 65% dari hasil penjualan tahu pong ini, secara jelasnya untuk 2 tahun setelah di buka usahanya mendapatkan keuntungan tersebut jika di totalkan keuntungan mencapai Rp 10.000.000 dari hasil penjualan.
  • 8. 5 Namun, pada saat covid’19 mulai merajalela berdampak pula pada usaha bapak slamet. Semakin menurunnya minat dari para pembeli, dan banyak produk yang tidak terjual habis sehingga menyebabkan jamur pada tahu pong. Pada saat itu pula pak slamet mengalami kerugian yang sangat besar,sehingga menyebabkan kurangnya modal pak slamet. Hingga pak slamet harus memutar modal lebih besar setelah covid’19 sebesar Rp.7.000.000,berjalan 2 tahun setelah covid’19 pak slamet mendapat keuntungan sebesar Rp.12.000.000. Adapun harga tahu pong yang di jual pak slamet adalah sebagai berikut :  20 tahu pong kecil seharga Rp 10.000  20 tahu pong sedang seharga Rp 20.000  30 tahu pong besar seharga Rp 40.000 2.5. SDM yang Dipekerjakan Sumber Daya Manusia yang dipekerjakan oleh bapak Slamet hanya sebanyak 5 orang, sebagai tenaga kerja pembuatan tahu pong tersebut perhari bapak slamet bisa memproduksi (3.000 ) tahu pong,dalam sehari yang akan di jual atau dipasrkan kepada swalayan,pedagang kaki lima dan pedagang lainnya yang sudah berlanganan bersama pak slamet,dengan adanya bantuan 5 karyawan bapak Slamet sangat mempermudah keluarga pak Slamet dalam memproduksi tahu pong serta dalam memasrkan tahu pong. 2.6. Lokasi Pemasaran Produk Pemasaran tahu pong ini sudah sangat luas walaupun masih berada di dalam provinsi Jambi. Pak Slamet memasarkan produknya di swalayan maupun di pedagang yang ada di sekitar dan kota Jambi. Beberapa swalayan dan pedagang tersebut adalah sebagai berikut :  Pasar aurduri 1  Pasar angso 2  Grosir makanan  Pusat oleh-oleh Jambi  Pedagang kaki lima  Bakso masurai
  • 9. 6  Bakso kaki lima  Bakso aci sipin  Pasar kumpeh Kemudian di Muaro jambi dan kota jambi sudah terjual hampir merata kepada pedagang bakso,pempek atau pedagang tahu sumedang di jambi maupun di muaro jambi,dan sering di temui di sekitar pasar aurduri 1. Sudah begitu luas lingkup pemasaran tahu pong ini. Namun, bukan hanya di pasarkan di pedagang dan swalayan saja melainkan di promosikan juga di media sosial dengan tujuan untuk menarik minat pembeli terhadap tahu pong ini dalam lingkup yang lebih luas lagi. Sosial media yang digunakan untuk mempromosikannya adalalah:  Facebook  Whatsapp  YouTube  Dll Selain diminati di kalangan masyarakat banyak juga artis yang juga meminati tahu pong, tahu pong ini juga sangat diminati anak muda sebagai cemilan yang enak . Jadi peminat tahu pong ini sangat diminati dan dapat dinikmati oleh semua kalangan baik dari kalangan orang tua maupun kalangan anak muda tanpa mengenal batas usia. 2.7. Fasilitas Penunjang Usaha Di dalam usaha pastinya selalu ada fasilitas penunjang untuk membantu kelancaran produksi usaha yang di jalankan. Dalam usaha pak Slamet ini fasilitas penunjang untuk produksinya yaitu: 1.EMBER 2.PENGGILING KEDELAI/SELAPAN 3.DYAMON/DIESEL PENGGERAK PENGGILING 4.TUNGKU PEREBUSAN 5.BAHAN BAKAR(GRAJEN ATAU KAYU) 6.ALAT PENYARING 7.BAK TEMPAT PENYARINGAN
  • 10. 7 8.ALAT PENGADUK 9.KOTAK PENCETAK TAHU 10.KAIN SEBAGAI ALAS KOTAK PENCETAK 11.PERANGKAT PENGGORENGAN 2.8. Kendala pada Usaha Di dalam setiap usaha tidak semua selalu berjalan dengan lancar, pasti ada hambatan dan kendala yang dilalui, seperti bapak Slamet yang memiliki kendala dalam usahanya bukan hanya satu namun banyak sekali kendala-kendala yang ia hadapi,salah satu kendala yang ia hadapi pada saat covid’19,yang membuat turunya secara drastis penjualan dan pemasaran tahu pong,yang menyebabkan kurangnya pembeli,selain masalah kurangnya pembeli ada juga masalah lain yang di sebabkan covid’19 yaitu masalah kenaikannya bahan baku salah satunya bahan paling utama sebagai pembuatan tahu pong yaitu kedelai pada saat covid’19,kedelai naik hingga 2x lipat dari pada harga sebelumnya yang membuat terkurasnya modal pak slamet yang membuat pak slmet harus memberhentikan para karyawannya karena kurangnya pemasukan dan banyaknya pengeluaran yang dikeluarkan akibat dari naiknya bahan baku,selain kendala covid’19 adapun kendala lain yaitu kendala banyaknya pesaing tahu pong yang membuat susahnya mendapatkan konsumen yang mana, tahu pong pesaing mungkin memiliki variasi yang berbeda dari pak slamet sehingga terkadang kurangnya peminat yang dapat menjadi kendala terbesar bagi pak salmet,selain itu di zaman sekarang masyarakat banyak mengenal makanan lain yang lebih kreatif dan inovatif dibandingkan tahu pong sehingga pak salmet harus sering memposting tahu pong di sosial media agar tahu pong tetap di ketahui dikalangan anak muda zaman sekarang.
  • 11. 8 2.9.Solusi pada usaha Solusi dari kendala tahu pong pak Slamet yaitu dengan terus menjaga kualitas tahu pong agar tetap di kenal kalangan masyarakat,mempromosikan tahu pong diberbagai sosial media bahkan menambah pemasaran lebih banyak lagi di jambi,muaro jambi dan provinsi lainnya agar kelestarian tahu pong tetap terjaga di zaman yang udah banyaknya makanan modren,selain itu pak slmet juga harus menambahkan variasi baru agar peminat dan pembeli tahu pong tidak bosan karna hanya menikmati tahu pong dalam bentuk itu saja,selain itu pak slamet juga harus menambah tempat pemasaran yang lebih banyak agar produk tahu pong tetap terjaga kualitas dan terjaga dari kerugian. 2.10.Harapan Masa Depan Beberapa harapan yang perlu diketahui dalam dunia bisnis yaitu: A.Fokus pada mimpi Dengan anda berfokus kepada mimpi,anda akan terhindar dari berbagai hal yang mengalihkan perhatian anda.anda aan lebih fokus kepada bagimana cara memperoleh mimpi anda dan apa yang terpenting bagi diri anda.tak jarang godaan pengalih perhatiansering muncul tanpa kita duga. B.Miliki Rencana Strategis Rencana merupakan buah dari visi dan ujuan yang sebelumnya telah dimiliki dan juga rencana dapat motivasi bisnis dan juga sebagai tolak ukur bisnis ini berjalan. C.Miliki Misi Yang Jelas Misi merupakah langkah-langkah kecil untuk menjalankan rencana-rencana yang telah dirumuskan sebelumnya. D.Kendalikan Mindset Pola pikir yang kritis dalam memotivasi bsinis sangat diperlukan agar bisnis berjalan sesuai dengan ketentuan sebelumnya. Harapannya semoga pak slamet tetap konsisten dengan harapan pembisnis ini semoga pak slamet terus berjaya dan berkembang sampai memiliki cabang di mana-mana.
  • 12. 9 2.11.DOKUMENTASI USAHA TAHU PONG PAK SLAMET
  • 13. 10
  • 15. 12 BAB III PENUTUP 3.1..KESIMPULAN Dapat disimpulkan bahwa setiap usaha memiliki berbagai macam krateria salah satunya tahu pong pak slamet,bahwasanya setiap usaha memiliki kendala dan solusinya masing-masing, selain itu setiap usaha memiliki cara pemasaran yang berbeda-beda,dan cara kerja yang berbeda,sebagai pengusaha juga sangat penting memikirkan bagaimana produk yang di buat dapat dinikmati dengan semua masyarakat.