Hoffmann Péter a 2011-es szőlővédelmi tanulságai és kilátások a 2012-es szezonra

1,511 views

Published on

Hoffmann Péter előadása a BASF XII. Szőlészeti és Borászati konferenciáján

Published in: Technology
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,511
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
291
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Hoffmann Péter a 2011-es szőlővédelmi tanulságai és kilátások a 2012-es szezonra

  1. 1. A 2011-es esztendő tanulságai, ajánlatunk a szőlő növényvédelmére 2012-benHerceghalom, 2012. február 16. Hoffmann Péter fejlesztőmérnök
  2. 2. A fürtkár megoszlása a szőlő három fő gombás betegsége között Szekszárdi borvidék100% 0% 08 09 90 01 04 05 06 07 10 11 91 02 03 92 93 94 95 96 97 98 99 00 20 20 20 20 19 20 19 19 20 20 20 20 20 20 20 19 19 19 19 19 19 19 botritisz lisztharmat 22 év peronoszpóra(1990-2011) átlagában
  3. 3. A 2011-es esztendő tanulságai…
  4. 4. A botritiszjárványok kitörése a fürtfertőzési időszak (zsendülés-érés) időjárásától függ Szekszárdi borvidék (1990-2011)300 Csapadékmennyiség augusztusban 02 Járványos évek és szeptemberben összesen (mm)200 átlag (127 mm)100 0 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11
  5. 5. A július második felében lehullott 80-100 mm csapadék hatására beindult a botritiszfertőzés… (Szekszárdi borvidék, 2011.) …ám az augusztusi-szeptemberi szárazság teljesen leállította! Csapadék (mm)30,0 július: 84,7 mm25,0 augusztus 7,8 mm szeptember: 25,1 mm20,015,010,0 5,0 0,0 . . 6. 3. 0. . . . . . . 1. 8. 5. r9 r2 15 22 26 12 19 29 r1 r2 r3 s us s be be liu liu s s s s s s be be be liu liu liu tu tu tu zt m mjú jú s sz sz sz m m m jú jú jú te te gu te te te gu gu gu ep ep au ep ep ep au au au sz sz sz sz sz
  6. 6. A peronoszpórajárványok kitörésében nagy szerepe van a téli és a tavaszi csapadéknak is Szekszárdi borvidék (1991-2011)Éves csapadékmennyiségCsapadékmennyiség júliusidőszakonkénti bontásban március-április júniusjanuár 1-től április 30-ig május(mm)250 január-február március-április800 211 mm január-február előző év nov.-dec.200700 Az első 19 év 99 Járványos évek600 átlaga: Az előző 20 év átlaga: 145,1 mm150500 449,2 mm400100300 63 mm200 50100 0 91 92 93 94 95 96 97 98 2011 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 2010 99
  7. 7. A primer (oospórás) fertőzés feltételei már 1. 5 cm-nél nagyobb átmérőjű levelek május 1-jén teljesültek: 2. 8-20 mm csapadék 3. 30 óra körüli nedvességborítottság 4. közben 11-14 °C-os léghőmérséklet 33 nap Az elsőFertőzés szórványosfeltételei tünetekmájus 1. június 3.
  8. 8. 2011-ben a peronoszpóra elleni védekezés nem jelentett komoly kihívástElső tünet levélen (június 3.) Első tünet fürtön (július 5.) Hónaljhajtások megbetegedése (augusztus 8.)
  9. 9. 2011-ben így láttuk a lisztharmat esélyeit a vegetáció beindulásakor: „A rendkívül csapadékos ősz és a száraz tavasz miatt elmaradhat idén a lisztharmatjárvány.”1. 2010 őszén gyenge volt a lombfertőzöttség 2. A gombának kevés termőteste képződött 3. Sok volt köztük a parazitált 4. A kéregre mosódott ép termőtestekből az aszkospórák egy része már ősszel, más része pedig tavasszal, a rügyfakadás előtt kiszóródhatott (20 ill. 5 nap)!
  10. 10. Mi történt a lisztharmattal 2011-ben? A lisztharmatjárvány elmaradt, de ……mégiscsak kialakult egy közepes erősségű fertőzési nyomás, helyi jellegű problémákkal fűszerezve• Micéliumos primer fertőzés: már május elején megjelentek a betegséget terjesztő konídiumok• Már a virágzás előtt igen kedvezett az időjárás a kórokozó terjedéséhez• A bogyók fogékony időszakában a feltételek rendkívül kedvezőek voltak
  11. 11. Az aszkospórás fertőzés feltételei először 1. 5 cm-nél nagyobb átmérőjű levelek 2. 8-20 mm csapadék május 1-jén teljesültek: 3. 30 óra körüli nedvességborítottság 4. közben 11-14 °C-os léghőmérséklet 14 nap 11 napRügyfakadás: Fertőzés Primer tünet Virágzás kezdete: április 8. május 1. május 15. május 26.
  12. 12. Ám ahol előtörtek a „zászlók”,… …a micéliumos áttelelés bizonyítékai Szekszárd, Kékfrankos, Sióagárd, 2011. május 15. Kékfrankos, (11 nappal 2004. május 18. a virágzás előtt) Görögszó, (22 nappal Nosztori rizling, a virágzás előtt) 1999. május 4. Görögszó, (28 nappalNosztori rizling, a virágzás előtt)1995. május 25. (14 nappala virágzás előtt)
  13. 13. Az aszkospórák okoztaprimer tünetek elszórtan jelennekmeg
  14. 14. A „zászlós hajtás”okozta lisztharmatgóc
  15. 15. Gócos fertőzések: minél közelebb a „zászlóhoz”, annál nagyobb a fertőzési nyomás Kezeletlen tőke a „zászlós hajtás” közvetlen közelében Kezeletlen tőke a „zászlós hajtásoktól” 15 m-re Kezeletlen tőke a „zászlós hajtásoktól” 200 m-rejúlius 29. augusztus 9.
  16. 16. A „zászlós hajtások” május elejétől folyamatosanfertőztek a felületükről leváló konídiumokkal.Május 15-én már a másodlagos fertőzéseknek isvoltak tüneteik a környező leveleken
  17. 17. Mire számíthatunk 2012-ben ?
  18. 18. 2012-ben ismét lisztharmatjárvány törhet ki!• Bár 2011 őszén korán bejött a fagy, és kevés volta termőtesteket lemosó csapadék…• …hatalmas mennyiségben képződtek a szőlő lombozatán alisztharmatgomba kazmotéciumai
  19. 19. 2011-ben hasonló levélfertőzöttségnél 10-50X több ivaros termőtest képződött, mint 2010-ben Szekszárd (Faluhely), 2010 és 2011 [Kékfrankos] Kazmotéciumok száma150 a leveleken (db/cm2) 201110050 2010 0 0 20 40 60 80 100 Lisztharmat-borítottság a levelek színén (%)
  20. 20. Ne tévesszen meg bennünket a száraz ősz! Leveleken Termőtesteket Tőkéken képződött lemosó áttelelő termőtestek csapadék termőtestek20102011
  21. 21. A fagyott levelek egy része még december elején is a tőkéken volt, amikor mintegy 40- napos szünet után az újabb kiadós csapadék megérkezettA fagyott levelek felületéről könnyen lemosódnak a termőtestek
  22. 22. Gombaölő szerek hatása a lisztharmatgomba kazmotéciumainak képződésére Szekszárd (Faluhely), 2011. (Fajta: Kékfrankos) Védekezés 2011. május 30-a és augusztus 1-je között 6X20 000 Kazmotéciumok száma a szőlőleveleken18 000 2011. október 19, (db/113 cm2) parazitált16 000 éretlen14 000 félig érett12 000 érett10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 0 Kezeletlen 1. 2. 3. 4. BASF kontroll versenytárs versenytárs versenytárs versenytárs
  23. 23. Technológiai javaslat a szőlő növényvédelmére 2012-ben1 2 3 4 5 6 7 8
  24. 24. A legkritikusabb időszak - szőlőbotritiszvirágzás zsendülés-érés
  25. 25. A legkritikusabb időszak - peronoszpóra és lisztharmatEgyetlen szőlőszem fogékonysága 20 napig tart, egy teljes szőlőfürté 30 napig, az ültetvényben fejlődő összes fürt fogékonysága pedig átlagosan 40 napig.
  26. 26. Technológiai javaslat a szőlő növényvédelmére 2012-ben lisztharmat és botritisz ellen1 2 3 4 5 6 7 8 vagy +
  27. 27. Technológiai javaslat a szőlő növényvédelmére 2012-ben peronoszpóra ellen1 2 3 4 5 6 7 8
  28. 28. BASF-technológia lisztharmat elleni hatékonysága Szekszárd, 2011. július 18. Halmosi József Kadarka fajtájú ültetvénye Kumulus > Vivando >Kezeletlen kontroll Collis > Vivando > Collis > Vivando
  29. 29. BASF-technológia peronoszpóra elleni hatékonysága Szekszárd, 2011. augusztus 23. Kozma Csaba Cabernet franc fajtájú ültetvénye Delan > Acrobat > Enervin >Kezeletlen kontroll Forum > Enervin > Copac Flow 3X
  30. 30. Kicsit közelebbről…
  31. 31. A „zászlós hajtás” megjelenésének előzményei 2009 2010 2011 Tömeges Micéliumos termőtest- Igen korai és erős telelés képződés lisztharmatjárvány primerés lemosódás tünete
  32. 32. A „zászlós hajtás” képződésének megakadályozása - A Cantus két éven átívelő hatása2009 2010 2011Zsendülés A súlyos lisztharmatjárvány a csekély mennyiségű Egészséges inokulum miatt elmarad rügyekből fejlődő ép hajtások
  33. 33. A 2009. évi szőlővédelem hatása a lisztharmat micéliumos rügyfertőzésből eredő tüneteinek 2011. évi megjelenésére Szekszárd (Faluhely), 2009-2011. (Fajta: Kékfrankos)"Zászlós hajtások" száma 2011-ben (db) 2 2 22 1 1 11 0 00 Kezeletlen 1. 2. 3. 4. BASF 1 BASF 2 BASF 3 kontroll versenytárs versenytárs versenytárs versenytárs (Cantus (Cantus 1 (Cantus 1 nélkül) kg/ha július kg/ha július Szőlővédelmi technológia 2009-ben végén) végén)
  34. 34. A szezonvégi Cantus-kezelés a lisztharmat megelőzésének legfontosabb lépése• 26 ha területű Bodri-szőlészet• Zsendüléskor évek óta Cantust használnak (2009-ben is)• 2011-ben a 0,2 ha területű kísérleti parcellán kívül, sehol nem jelentek meg a zászlós hajtások• Az aszkospórás fertőzés is teljesen elmaradt• Csak a konídiumok besodródása útján – igen vontatottan terjedt a lisztharmat július 29. augusztus 9. Permetezetlenül hagyott Kékfrankos 2011-ben
  35. 35. A lombozaton képződött és a tőkerészekre mosódott ivaros termőtestek közötti összefüggés 2006 október - 2007 január, Faluhely, Kékfrankos (5x-i védekezés: BBCH 61,69,75,77,81)3500 3120,67 70 termőtestek a kérgen (db/10g) 2668,333000 1319,33 53,94 60 termőtestek a levélen (db/cm²) 52,67 1853,33 48,682500 50 41,46 1156,002000 40 443,67 26,731500 408,67 30 143,00 18,801000 20 10,52 10,65 28,00 46,33 500 10 0,01 0,04 0 0 r. n n n id n d n l il zo no bi et tle bi pi bi zi al ro na na ro +s tro -m sc fe le st st ze ui d. ra ko bo is im xi klo ox oq ria et ke in ox flo m az qu ra pr +t ez tri pi n. flu kr ko bu Hoffmann P., Füzi I., Virányi F. (2012) te
  36. 36. A 2009. évi szőlővédelem hatása a 2010. évi aszkospórás lisztharmatfertőzésre Szekszárd (Faluhely), 2009-2010. (Fajta: Kékfrankos)Aszkospórás fertőzés gyakorisága kéregközeli levelek fonákán május 8-a és 12-e között (%)20 19,3 17,8 17,015 13,3 13,310 7,0 5 1,8 0,0 0 Kezeletlen 1. 2. 3. 4. BASF BASF BASF kontroll versenytárs versenytárs versenytárs versenytárs (Cantus (Cantus 1 (Cantus 1 nélkül) kg/ha július kg/ha végén) augusztus Szőlővédelmi technológia 2009-ben közepén)
  37. 37. A BASF ajánlata, hogy kiváló boraikhoz2012-ben is a legtökéletesebbalapanyagot szüreteljék!

×