SlideShare a Scribd company logo
1 of 1
Download to read offline
veehouderij
37ZATERDAG 19 DECEMBER 2015
‘
D
at melkveehouders met te
weinig ruimte binnen de
melkveewet denken aan
jongveeopfok is logisch’,
stelt bedrijfsadviseur Jaap
Gielen van Countus. ‘Maar Nederland
heeft een totaal aan fosfaatproduc-
tieruimte. Daar komt niets bij. Als de
opfok van jongvee meer wordt uitbe-
steed, moeten er ook meer opfokkers
komen. En die groep kan eigenlijk
alleen uit stoppende melkveehouders
bestaan, anders hebben ze immers
geen fosfaatproductieruimte tot hun
beschikking.’
Volgens Gielen ligt het voor de
hand en is het verstandig voor veel
melkveehouders om zich te oriënte-
ren op het verminderen van de fos-
faatproductie. Dit kan onder andere
via het uitbesteden van de opfok. ‘De
vuistregel is dat je bij het uitbesteden
van drie stuks jongvee een koe extra
mag houden.’ Een kalf en pink staan
gemiddeld voor zo’n 15 kilo fosfaat
in de boeken. De goed producerende
melkkoe geldt voor 45 kilo. Dat maakt
de 1 op 3-regel.
‘Het moet wel bij jou en je
bedrijfsvoering passen. Uitbesteden
van opfok moet echt een weloverwo-
gen bewuste keuze zijn.’ Gielen pleit
daarbij voor een een-op-een relatie
en een gedegen voerplan. ‘Jongvee
vreet ook best veel ruwvoer. Dat ruw-
voer moet bij uitbesteden door het
melkvee worden benut.’
Of het uitbesteden echt een vlucht
neemt, betwijfelt hij daarom. Temeer
omdat de opbrengstprijzen die opfok-
kers nu krijgen betaald, vaak te laag
liggen voor een goed inkomen.
Ton Derks van DLV Advies is het
daarmee eens. Volgens hem liggen de
vergoedingen voor opfokkers nu vaak
tussen de 1,75 en 1,85 euro per dier
per dag. ‘Als alle kosten voor reke-
ning van de opfokker komen, moet
die eigenlijk wel 2 euro per dier per
dag krijgen om echt kans te maken op
een fatsoenlijk inkomstenstroom.’
Derks verwacht een duidelijke
toename van het uitbesteden van
jongveeopfok. ‘Die ruimte moet
inderdaad bij stoppende melkvee-
houders komen die overgaan op de
opfok van andermans jongvee. Of
de ruimte wordt gevonden in Duits-
land of België, waar ze niet met
fosfaatruimte kampen. Samen met
een aantal grotere melkveehouders
onderzoeken wij momenteel de
mogelijkheden daarvoor.’
Het plan daartoe vanuit DLV
staat nog in de kinderschoenen, stelt
Derks. Details kan hij dan ook niet
geven. ‘We weten nog niet of we vol-
doende goede opfokkers vinden. En
we moeten ook beter in kaart brengen
wat er moet gebeuren omtrent het
indammen van gezondheidsrisico’s
en de status daarvan.’
Veehandelaar Auke de Haan uit
Jubbega handelt veel in vee dat van
Duitsland naar Nederland komt. Hij
verbaast zich erover dat er nog niet
meer boeren hun opfok in Duitsland
laten uitvoeren. ‘Natuurlijk moet
je een goede opfokker vinden daar.
Maar in principe is er over de grens
meer ruimte. Wat melkveehouders nu
wellicht nog weerhoudt, is het ver-
plicht in quarantaine stellen van het
jongvee.’
Waar De Haan op doelt is de regel
die geldt over de IBR-status in Duits-
land. Die ligt in de Duitse deelstaten
op 9 of 10. Wie daar dieren vanuit
Nederland wil exporteren, is verplicht
om deze eerst dertig dagen in quaran-
taine te houden. Dat kan bijvoorbeeld
in een apart gehuurde jongveestal op
een ander UBN-nummer. Het is niet
voor elke melkveehouder eenvoudig
om dat te regelen.
De extra kosten voor het uitbeste-
den van de opfok in het buitenland
lijken mee te vallen. Bij een auto vol
kost het transport circa 40 euro per
dier. Controle van de NVWA in Neder-
land of Duitsland kost ook ongeveer
150 euro per auto.
Afspraken op papier
Zaak is het alleen om een goede
opfokker te vinden, zowel voor bin-
nen- als buitenland. Om dat goed te
regelen adviseert Ton Derks om een
overeenkomst op te stellen waarin
een aantal zaken wordt vastgelegd.
‘Je moet duidelijke afspraken zwart
op wit zetten over de gezondheids-
status, de opzegtermijn, de betalings-
voorwaarden, wie welk risico draagt
bij uitval, verzekeringen en natuur-
lijk hoe hoog de vergoeding wordt.’
Ook stelt Derks dat een melkvee-
houder altijd het beste de potentiële
opfokker en zijn bedrijf kan bezoe-
ken, alvorens afspraken te maken. ‘Je
moet er als melkveehouder allereerst
een goed gevoel bij krijgen’.
Jongvee uitbesteden nog beperkt
Melkveehouders oriënteren zich op het verminderen van de fosfaatproductie
Met de uitwerking van de
melkveewet zoeken veel
melkveehouders meer
plaatsingsruimte voor hun
vee. Een oplossing kan zijn:
het uitbesteden van jongvee.
Dat past echter niet iedereen
en bovendien is het aanbod
opfokkers beperkt.
Bij uitbesteden van opfok richting Duitsland moet jongvee eerst dertig dagen in quarantaine, bijvoorbeeld via stalling in een gehuurde stal. Foto: Landpixel
‘Je moet er als
melkveehouder een
goed gevoel bij krijgen’
Sjoerd Hofstee
achtergrond
BijVan Creij Dairy in Haps worden bijna 350 melkkoeien
gehouden. Voor al het bijbehorende jongvee is onvol-
doende plaats. Daarom wordt sinds ruim een jaar de
opfok van zestig dieren uitbesteed aan een gestopte
melkveehouder in de buurt.
‘Ik kende deze veehouder, dat schept vertrouwen’, ver-
telt Jeroen van Creij. ‘Vertrouwen moet je ook hebben.
De vergoeding is 1,85 euro per dier per dag.’
De opfokker zorgt ervoor dat de pinken twee tot drie
weken voor afkalven in goede conditie terugkomen,
vervolgt Van Creij.‘Dat werkt tot nu toe prima. Niet alle
pinken zijn dan toppers, maar dat geldt bij onze eigen
opfok net zo goed.’
Hij zocht bewust een opfokker die alleen zijn dieren in
de stal heeft. ‘Wij zijn IBR- en BVD-vrij en willen daar
geen risico mee lopen.’
De opfokker koopt de kalveren, meestal vanaf vier tot
vijf maanden oud, over van Van Creij en verkoopt ze
weer vlak voor het afkalven. Zo heeft de opfokker ze in
eigendom en draagt hij ook het risico van uitval.‘En het
stimuleert hem om de dieren zo goed mogelijk groot te
brengen’, stelt Van Creij.
‘De opfok voor de jongere kalveren hebben we op de
thuislocatie goed ingericht. Daarom blijven we dat zelf
doen. Voor ons is het echt ruimtegebrek waarom we
voor uitbesteden kozen.’
‘Uitbesteden ook een kwestie van vertrouwen’
Fons Sleutjes uit Sint Michielsgestel startte in 2006 met
jongveeopfok. Hij hield tot voor kort 180 stuks jongvee
van drie verschillende melkveehouders in de stal. Nu
twee van de drie melkveehouders stoppen met uitbe-
steden,één zelfs door compleet te stoppen met melken,
moet Sleutjes op zoek naar vervanging.
‘Je zou denken dat de boeren in de rij staan, maar dat
is niet zo.Door de regelgeving wacht iedereen af.Melk-
veehouders willen eerst 100 procent zekerheid dat het
uitbesteden van vee hen geen nadelige gevolgen ople-
vert voor hun referentie.’
Sleutjes haalt de dieren op vanaf veertien dagen oud en
brengt ze terug een maand voor het afkalven.‘Het ver-
voer doe ik zelf, anders haal je de ziektedruk binnen.’
Bij uitval is het risico voor Sleutjes. ‘Een te licht kalf
laat ik staan. Maar dat gaat in overleg en daar komen
we altijd uit.’
Sleutjes laat alle kalveren op BVD onderzoeken. Een
drager gaat onherroepelijk weg.De kosten zijn dan voor
de melkveehouder,die daarvoor tekent.De spermakos-
ten zijn ook voor de melkveehouder, terwijl Sleutjes de
inseminatiekosten voor zijn rekening neemt.
De dagvergoeding ligt op 1,85 per dier per dag.Eerdere
berekeningen lieten zien dat Sleutjes eigenlijk 2,36
moet krijgen om alle kosten te dekken. ‘Ik wil graag
naar 2 euro. Dan ben ik tevreden.’
‘Onzekerheid regelgeving nadelig voor opfokker’

More Related Content

Recently uploaded

BCE24 | Zo unlockt HEMA het complete potentieel van video-SEO, Emma-Sophie J...
BCE24 | Zo unlockt HEMA het complete potentieel van video-SEO,  Emma-Sophie J...BCE24 | Zo unlockt HEMA het complete potentieel van video-SEO,  Emma-Sophie J...
BCE24 | Zo unlockt HEMA het complete potentieel van video-SEO, Emma-Sophie J...BBPMedia1
 
Introduction to BNS Datalogistics Presentatie
Introduction to BNS Datalogistics PresentatieIntroduction to BNS Datalogistics Presentatie
Introduction to BNS Datalogistics PresentatieArnoud Hersbach
 
BCE24 | Elvea (de lekkerste tomaten in blik) & njam! (hét culinaire platform)...
BCE24 | Elvea (de lekkerste tomaten in blik) & njam! (hét culinaire platform)...BCE24 | Elvea (de lekkerste tomaten in blik) & njam! (hét culinaire platform)...
BCE24 | Elvea (de lekkerste tomaten in blik) & njam! (hét culinaire platform)...BBPMedia1
 
BCE24 | Make it till you Fake it - Annemieke Mol & Milan van Vugt | Initiativ...
BCE24 | Make it till you Fake it - Annemieke Mol & Milan van Vugt | Initiativ...BCE24 | Make it till you Fake it - Annemieke Mol & Milan van Vugt | Initiativ...
BCE24 | Make it till you Fake it - Annemieke Mol & Milan van Vugt | Initiativ...BBPMedia1
 
BCE24 | When digital becomes human - Steven Van Belleghem
BCE24 | When digital becomes human - Steven Van BelleghemBCE24 | When digital becomes human - Steven Van Belleghem
BCE24 | When digital becomes human - Steven Van BelleghemBBPMedia1
 
BCE24 | Hoe Vodafone het merk vernieuwend op de kaart zet met videocontent, M...
BCE24 | Hoe Vodafone het merk vernieuwend op de kaart zet met videocontent, M...BCE24 | Hoe Vodafone het merk vernieuwend op de kaart zet met videocontent, M...
BCE24 | Hoe Vodafone het merk vernieuwend op de kaart zet met videocontent, M...BBPMedia1
 
BCE 24 | Hoe zien we de merken het liefste terug in een podcast? - Mandy van ...
BCE 24 | Hoe zien we de merken het liefste terug in een podcast? - Mandy van ...BCE 24 | Hoe zien we de merken het liefste terug in een podcast? - Mandy van ...
BCE 24 | Hoe zien we de merken het liefste terug in een podcast? - Mandy van ...BBPMedia1
 

Recently uploaded (7)

BCE24 | Zo unlockt HEMA het complete potentieel van video-SEO, Emma-Sophie J...
BCE24 | Zo unlockt HEMA het complete potentieel van video-SEO,  Emma-Sophie J...BCE24 | Zo unlockt HEMA het complete potentieel van video-SEO,  Emma-Sophie J...
BCE24 | Zo unlockt HEMA het complete potentieel van video-SEO, Emma-Sophie J...
 
Introduction to BNS Datalogistics Presentatie
Introduction to BNS Datalogistics PresentatieIntroduction to BNS Datalogistics Presentatie
Introduction to BNS Datalogistics Presentatie
 
BCE24 | Elvea (de lekkerste tomaten in blik) & njam! (hét culinaire platform)...
BCE24 | Elvea (de lekkerste tomaten in blik) & njam! (hét culinaire platform)...BCE24 | Elvea (de lekkerste tomaten in blik) & njam! (hét culinaire platform)...
BCE24 | Elvea (de lekkerste tomaten in blik) & njam! (hét culinaire platform)...
 
BCE24 | Make it till you Fake it - Annemieke Mol & Milan van Vugt | Initiativ...
BCE24 | Make it till you Fake it - Annemieke Mol & Milan van Vugt | Initiativ...BCE24 | Make it till you Fake it - Annemieke Mol & Milan van Vugt | Initiativ...
BCE24 | Make it till you Fake it - Annemieke Mol & Milan van Vugt | Initiativ...
 
BCE24 | When digital becomes human - Steven Van Belleghem
BCE24 | When digital becomes human - Steven Van BelleghemBCE24 | When digital becomes human - Steven Van Belleghem
BCE24 | When digital becomes human - Steven Van Belleghem
 
BCE24 | Hoe Vodafone het merk vernieuwend op de kaart zet met videocontent, M...
BCE24 | Hoe Vodafone het merk vernieuwend op de kaart zet met videocontent, M...BCE24 | Hoe Vodafone het merk vernieuwend op de kaart zet met videocontent, M...
BCE24 | Hoe Vodafone het merk vernieuwend op de kaart zet met videocontent, M...
 
BCE 24 | Hoe zien we de merken het liefste terug in een podcast? - Mandy van ...
BCE 24 | Hoe zien we de merken het liefste terug in een podcast? - Mandy van ...BCE 24 | Hoe zien we de merken het liefste terug in een podcast? - Mandy van ...
BCE 24 | Hoe zien we de merken het liefste terug in een podcast? - Mandy van ...
 

Featured

AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfmarketingartwork
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024Neil Kimberley
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)contently
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024Albert Qian
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsKurio // The Social Media Age(ncy)
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Search Engine Journal
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summarySpeakerHub
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Tessa Mero
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentLily Ray
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity -  Best PracticesTime Management & Productivity -  Best Practices
Time Management & Productivity - Best PracticesVit Horky
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementMindGenius
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...RachelPearson36
 
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...Applitools
 
12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at WorkGetSmarter
 

Featured (20)

AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
 
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
 
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
 
Introduction to Data Science
Introduction to Data ScienceIntroduction to Data Science
Introduction to Data Science
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity -  Best PracticesTime Management & Productivity -  Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
 
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
 
12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work
 
ChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slidesChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slides
 
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike RoutesMore than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
 

Jongvee uitbesteden nog beperkt

  • 1. veehouderij 37ZATERDAG 19 DECEMBER 2015 ‘ D at melkveehouders met te weinig ruimte binnen de melkveewet denken aan jongveeopfok is logisch’, stelt bedrijfsadviseur Jaap Gielen van Countus. ‘Maar Nederland heeft een totaal aan fosfaatproduc- tieruimte. Daar komt niets bij. Als de opfok van jongvee meer wordt uitbe- steed, moeten er ook meer opfokkers komen. En die groep kan eigenlijk alleen uit stoppende melkveehouders bestaan, anders hebben ze immers geen fosfaatproductieruimte tot hun beschikking.’ Volgens Gielen ligt het voor de hand en is het verstandig voor veel melkveehouders om zich te oriënte- ren op het verminderen van de fos- faatproductie. Dit kan onder andere via het uitbesteden van de opfok. ‘De vuistregel is dat je bij het uitbesteden van drie stuks jongvee een koe extra mag houden.’ Een kalf en pink staan gemiddeld voor zo’n 15 kilo fosfaat in de boeken. De goed producerende melkkoe geldt voor 45 kilo. Dat maakt de 1 op 3-regel. ‘Het moet wel bij jou en je bedrijfsvoering passen. Uitbesteden van opfok moet echt een weloverwo- gen bewuste keuze zijn.’ Gielen pleit daarbij voor een een-op-een relatie en een gedegen voerplan. ‘Jongvee vreet ook best veel ruwvoer. Dat ruw- voer moet bij uitbesteden door het melkvee worden benut.’ Of het uitbesteden echt een vlucht neemt, betwijfelt hij daarom. Temeer omdat de opbrengstprijzen die opfok- kers nu krijgen betaald, vaak te laag liggen voor een goed inkomen. Ton Derks van DLV Advies is het daarmee eens. Volgens hem liggen de vergoedingen voor opfokkers nu vaak tussen de 1,75 en 1,85 euro per dier per dag. ‘Als alle kosten voor reke- ning van de opfokker komen, moet die eigenlijk wel 2 euro per dier per dag krijgen om echt kans te maken op een fatsoenlijk inkomstenstroom.’ Derks verwacht een duidelijke toename van het uitbesteden van jongveeopfok. ‘Die ruimte moet inderdaad bij stoppende melkvee- houders komen die overgaan op de opfok van andermans jongvee. Of de ruimte wordt gevonden in Duits- land of België, waar ze niet met fosfaatruimte kampen. Samen met een aantal grotere melkveehouders onderzoeken wij momenteel de mogelijkheden daarvoor.’ Het plan daartoe vanuit DLV staat nog in de kinderschoenen, stelt Derks. Details kan hij dan ook niet geven. ‘We weten nog niet of we vol- doende goede opfokkers vinden. En we moeten ook beter in kaart brengen wat er moet gebeuren omtrent het indammen van gezondheidsrisico’s en de status daarvan.’ Veehandelaar Auke de Haan uit Jubbega handelt veel in vee dat van Duitsland naar Nederland komt. Hij verbaast zich erover dat er nog niet meer boeren hun opfok in Duitsland laten uitvoeren. ‘Natuurlijk moet je een goede opfokker vinden daar. Maar in principe is er over de grens meer ruimte. Wat melkveehouders nu wellicht nog weerhoudt, is het ver- plicht in quarantaine stellen van het jongvee.’ Waar De Haan op doelt is de regel die geldt over de IBR-status in Duits- land. Die ligt in de Duitse deelstaten op 9 of 10. Wie daar dieren vanuit Nederland wil exporteren, is verplicht om deze eerst dertig dagen in quaran- taine te houden. Dat kan bijvoorbeeld in een apart gehuurde jongveestal op een ander UBN-nummer. Het is niet voor elke melkveehouder eenvoudig om dat te regelen. De extra kosten voor het uitbeste- den van de opfok in het buitenland lijken mee te vallen. Bij een auto vol kost het transport circa 40 euro per dier. Controle van de NVWA in Neder- land of Duitsland kost ook ongeveer 150 euro per auto. Afspraken op papier Zaak is het alleen om een goede opfokker te vinden, zowel voor bin- nen- als buitenland. Om dat goed te regelen adviseert Ton Derks om een overeenkomst op te stellen waarin een aantal zaken wordt vastgelegd. ‘Je moet duidelijke afspraken zwart op wit zetten over de gezondheids- status, de opzegtermijn, de betalings- voorwaarden, wie welk risico draagt bij uitval, verzekeringen en natuur- lijk hoe hoog de vergoeding wordt.’ Ook stelt Derks dat een melkvee- houder altijd het beste de potentiële opfokker en zijn bedrijf kan bezoe- ken, alvorens afspraken te maken. ‘Je moet er als melkveehouder allereerst een goed gevoel bij krijgen’. Jongvee uitbesteden nog beperkt Melkveehouders oriënteren zich op het verminderen van de fosfaatproductie Met de uitwerking van de melkveewet zoeken veel melkveehouders meer plaatsingsruimte voor hun vee. Een oplossing kan zijn: het uitbesteden van jongvee. Dat past echter niet iedereen en bovendien is het aanbod opfokkers beperkt. Bij uitbesteden van opfok richting Duitsland moet jongvee eerst dertig dagen in quarantaine, bijvoorbeeld via stalling in een gehuurde stal. Foto: Landpixel ‘Je moet er als melkveehouder een goed gevoel bij krijgen’ Sjoerd Hofstee achtergrond BijVan Creij Dairy in Haps worden bijna 350 melkkoeien gehouden. Voor al het bijbehorende jongvee is onvol- doende plaats. Daarom wordt sinds ruim een jaar de opfok van zestig dieren uitbesteed aan een gestopte melkveehouder in de buurt. ‘Ik kende deze veehouder, dat schept vertrouwen’, ver- telt Jeroen van Creij. ‘Vertrouwen moet je ook hebben. De vergoeding is 1,85 euro per dier per dag.’ De opfokker zorgt ervoor dat de pinken twee tot drie weken voor afkalven in goede conditie terugkomen, vervolgt Van Creij.‘Dat werkt tot nu toe prima. Niet alle pinken zijn dan toppers, maar dat geldt bij onze eigen opfok net zo goed.’ Hij zocht bewust een opfokker die alleen zijn dieren in de stal heeft. ‘Wij zijn IBR- en BVD-vrij en willen daar geen risico mee lopen.’ De opfokker koopt de kalveren, meestal vanaf vier tot vijf maanden oud, over van Van Creij en verkoopt ze weer vlak voor het afkalven. Zo heeft de opfokker ze in eigendom en draagt hij ook het risico van uitval.‘En het stimuleert hem om de dieren zo goed mogelijk groot te brengen’, stelt Van Creij. ‘De opfok voor de jongere kalveren hebben we op de thuislocatie goed ingericht. Daarom blijven we dat zelf doen. Voor ons is het echt ruimtegebrek waarom we voor uitbesteden kozen.’ ‘Uitbesteden ook een kwestie van vertrouwen’ Fons Sleutjes uit Sint Michielsgestel startte in 2006 met jongveeopfok. Hij hield tot voor kort 180 stuks jongvee van drie verschillende melkveehouders in de stal. Nu twee van de drie melkveehouders stoppen met uitbe- steden,één zelfs door compleet te stoppen met melken, moet Sleutjes op zoek naar vervanging. ‘Je zou denken dat de boeren in de rij staan, maar dat is niet zo.Door de regelgeving wacht iedereen af.Melk- veehouders willen eerst 100 procent zekerheid dat het uitbesteden van vee hen geen nadelige gevolgen ople- vert voor hun referentie.’ Sleutjes haalt de dieren op vanaf veertien dagen oud en brengt ze terug een maand voor het afkalven.‘Het ver- voer doe ik zelf, anders haal je de ziektedruk binnen.’ Bij uitval is het risico voor Sleutjes. ‘Een te licht kalf laat ik staan. Maar dat gaat in overleg en daar komen we altijd uit.’ Sleutjes laat alle kalveren op BVD onderzoeken. Een drager gaat onherroepelijk weg.De kosten zijn dan voor de melkveehouder,die daarvoor tekent.De spermakos- ten zijn ook voor de melkveehouder, terwijl Sleutjes de inseminatiekosten voor zijn rekening neemt. De dagvergoeding ligt op 1,85 per dier per dag.Eerdere berekeningen lieten zien dat Sleutjes eigenlijk 2,36 moet krijgen om alle kosten te dekken. ‘Ik wil graag naar 2 euro. Dan ben ik tevreden.’ ‘Onzekerheid regelgeving nadelig voor opfokker’