Informe de Sustentabilidad 2010- Coca-Cola de México

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En este informe compartimos algunas de las acciones que realizamos durante 2010.

Agradecemos y reconocemos el apoyo de todos los que han colaborado para que estos logros fueran posibles. El mañana de Coca-Cola es la gente. Todavía hay mucho por hacer y retos que superar, pero creemos que el futuro que soñamos podemos construirlo juntos con dedicación y esfuerzo.

En Coca-Cola refrendamos nuestro compromiso para crear un futuro sustentable para México y nuestra plataforma viviendo Positivamente continuará orientándonos en nuestro
esfuerzo por compartir una actitud positiva en cada una de nuestras actividades, asegurando un mejor mañana para las presentes y futuras generaciones.

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<a>www.sustentabilidadcoca-cola.com.mx/</a>

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  • Queremos aprovechar este medio para poder enviarles los artículos de BI2Green informando algunas acciones de las marcas en beneficio de nuestro planeta y sociedad.

    http://www.bi2green.com/coca-cola-anuncia-un-led-de-ahorro-de-energia-para-sus-maquinas-expendedoras-de-refresco/
    http://www.bi2green.com/coca-cola-dona-una-extensa-base-de-datos-de-riesgo-de-agua-al-world-resources-institute/
    http://www.bi2green.com/fundacion-coca-cola-viviendo-positivamente/
    http://www.bi2green.com/coca-cola-listo-para-reciclar-sus-botellas-pet-en-los-proximos-juegos-olimpicos/
    http://www.bi2green.com/coca-cola-tiene-como-meta-para-el-2020-convertir-todas-sus-botellas-en-plantbottles/
    http://www.bi2green.com/coca-cola-lanza-su-programa-piloto-de-centros-de-reciclaje/

    Todos los artículos estan en http://www.bi2green.com/?s=Coca+Cola&x=0&y=0

    Muchas gracias

    Gabriel Neuman
    http://www.bi2green.com - Informes sustentables
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Informe de Sustentabilidad 2010- Coca-Cola de México

  1. 1. Informe de Sustentabilidad 2010 Marcando una diferencia positiva MÉ X I C O Rubén Darío 115 Col. Bosque de Chapultepec Industria Mexicana de Coca-Cola 11580 México, D.F. Esperamos tusCcomentarios en: MÉ X I O (01-55) 5262-2000 (01-800) 704-4400www.sustentabilidadcoca-cola.com.mx www.coca-colamexico.com.mx www.fundacioncoca-cola.com.mx www.viviendopositivamente.com.mx
  2. 2. Índice GRI 3.13 Informe sobre la revisión independiente del Informe Alcance de nuestro trabajo La presente verificación independiente consistió en una revisión del contenido e indicadores de desempeño presentados en el Marcando una diferencia po- sitiva: Informe de Sustentabilidad 2010 de la Industria Mexicana de Coca Cola. Nuestra revisión tomó como base los estándares (IASE 3000), y la metodología del Global Reporting Initiative versión 3.0 (GRI G3) para la realización de reportes de sustentabilidad. Proceso de verificación La responsabilidad de Redes Sociales LT, S.A. de C.V. consistió en revisar el contenido del documento. De igual forma se implementaron diversos procedi- mientos analíticos, descritos a continuación: • Análisis de los procesos de recopilación y validación de la información • Comprobación de los indicadores centrales incluidos en el Reporte • Consistencia del Reporte 2010 con el realizado para 2009, en relación de indicadores, seguimiento de programas, profundidad de información e incre- mento de indicadores. • Comprobación de información cuantitativa y cualitativa con base a una selección de indicadores GRI, de los reportes 2009 y 2010. En Coca-Cola buscamos marcar una diferencia positiva en el mundo Conclusiones y que ésta se refleje en la forma en que trabajamos y vivimos. Con base a nuestra revisión, consideramos que: • El informe Marcando una diferencia positiva: Informe de Sustentabilidad 2010 de la Industria Mexicana de Coca Cola, ha sido preparado de acuerdo Estamos comprometidos con crear un futuro sustentable, pues sabemos con la Guía para la elaboración de Memorias de Sustentabilidad que el crecimiento de nuestro negocio va de la mano del desarrollo • de Global Reporting Initiative versión 3.0 (GRI G3) • No se evidenció que la información contenida en este Informe y relativa a los indicadores revisados, así como los procesos y acciones relacionadas con de las comunidades a las que servimos. la sustentabilidad de la institución, contenga errores significativos. El proceso de revisión muestra que la Industria Mexicana de Coca Cola presenta y comunica en el presente Informe de manera balanceada y oportuna los indicadores de desempeño seleccionados para la verificación, además de ser pionero en la presentación de un Informe integrado, tal como lo señalan las tendencias en el tema. Beneficios Estilo de Agua Empaques Clima Comunidad Lugar de El informe Marcando una diferencia positiva: Informe de Sustentabilidad 2010 de la Industria Mexicana de Coca Cola , se preparó de acuerdo a la Guía para de nuestras vida activo sustentables trabajo la elaboración de Memorias de Sostenibilidad GRI en su versión 3.0 (G3) con un nivel de aplicación B+. bebidas y saludable Recomendaciones Como resultado de nuestra revisión proporcionamos las siguientes recomendaciones: • Mostrar cifras comparativas por año M É X I C O • Presentar resultados de estudios referentes a la atención a diversos grupos de interés • Desarrollar aún más indicadores de impacto económico • Incrementar el número de indicadores referentes a empleo, prácticas laborales, género y salud y seguridad en el trabajo • Mostrar los resultados del impacto de los programas sociales y ambientales. Mtra. Lourdes YáñezCifras y acciones destacadas 1 Redes SocialesMarcando una diferencia positiva 2Presentes en todo el país 4Un producto C O cada estilo de vida M É X I para 5Gobierno Corporativo 7 Todos los esfuerzos son importantes, y aún cuando el tiraje de este informe es relativamente reduci-Beneficios de Nuestras Bebidas 8 do, queremos demostrar nuestro compromiso con el medio ambiente utilizando materiales inocuos. Este informe fue impreso en pa-Nuestra Meta: Promover estilos de vida activos y saludables 10 pel Linx White, certificado por elDevolvemos el agua utilizada en nuestras bebidas y procesos 12 A continuación se indican los ahorros derivados de emplear fibra reciclada en lugar de fibra virgen FSC, (Forest Stewrdship Council, en este proyecto. Utilizamos 522 kg de papel con 10% de material reciclado postconsumo, con lo cual: institución que a nivel mundialCompromiso con la sustentabilidad de nuestros empaques 16 promueve la responsabilidad enCrecer el negocio, no las emisiones de carbono 20 la silvicultura). Fabricado sin clo- ro elemental y libre de ácido queApoyamos el desarrollo sustentable de nuestras comunidades 28 Ahorramos 4,157 litros de agua ayuda a reducir la contaminaciónComprometidos con el desarrollo de nuestra gente 36 del aire debido a las emisiones al Evitamos la generación de 201 kg de gases de efecto invernadero momento del reciclaje.Índice GRI 42Pacto Mundial 44 Dejamos de consumir 1.76 millones BTUs de energía
  3. 3. Índice GRI Índice GRI1.1, 1.2 1.1, 1.2Marcando unadiferencia positiva 2010 fue un año muy especial para México, porque celebramos el Bicentenario de Además, para fomentar el bienestar integral entre la gente y coadyuvar para reducir la Independencia y el Centenario de la Revolución. Dos fechas trascendentes que significativamente el sedentarismo entre la población, promovemos estilos de vida nos recuerdan lo que hemos construido como país. Ante esta mirada histórica, en activos y saludables. Tan solo en 2010 organizamos más de 2,300 eventos deportivos Coca-Cola nos sentimos orgullosos de haber podido contribuir al desarrollo y en los que participaron alrededor de 25 millones de mexicanos, impulsando con crecimiento de México desde hace 85 años. Durante este tiempo, los mexicanos nos esto la práctica de la actividad física, la convivencia familiar y una mejor calidad de han dejado ser parte de su vida, refrescarlos y contagiarlos del optimismo, que es el vida para la población en general. sello distintivo de nuestra Compañía. Sabemos que nuestros consumidores tienen estilos de vida y necesidades de En Coca-Cola buscamos ser mucho más que un negocio; queremos ser verdaderos hidratación diferentes. Por eso, trabajamos constantemente en ampliar y diversificar agentes de cambio que contribuyan a mejorar nuestro entorno y que inspiren a otros nuestro portafolio de productos y hoy nos consolidamos como una Compañía Total a hacerlo también. de Bebidas con más de 60 marcas en México. Los sueños impulsan la transformación en el mundo, pero estos no se harían Y conscientes de que proveer de la información necesaria permitirá a la gente tomar realidad sin acciones concretas que conduzcan al cambio. Por eso, en Coca-Cola las mejores decisiones, que se adecuen a sus necesidades particulares y su propio nos hemos propuesto trabajar para marcar una diferencia positiva que contribuya a bienestar, fuimos pioneros en la industria de bebidas al incluir información sobre hacer de este mundo un mejor lugar para vivir. Sabemos que la construcción de un el contenido calórico y nutrimental en nuestros empaques, a través del sistema de futuro sustentable está en manos de todos y asumimos el reto de esforzarnos cada etiquetado GDA’s (Guías Diarias de Alimentación). día para lograrlo. En Coca-Cola siempre nos ha distinguido la innovación y para impulsar la creación Creemos que, para impulsar el desarrollo de nuestro país, es necesario trabajar en de empaques sustentables, lanzamos PlantBottle, la primera botella en el mundo conjunto con empresas, sociedad, organizaciones civiles y autoridades, siempre con elaborada con materiales de origen vegetal. Asimismo, para reducir la huella de una mirada, filosofía y enfoque positivo. carbono desarrollamos tecnologías que aseguren un consumo eficiente de energía y contribuyan a disminuir los residuos y emisiones. El motor del desarrollo sostenible es la inversión. Es así que mantenemos nuestro compromiso y visión de largo plazo y en 2010 invertimos más de 1,000 millones Nuestra plataforma Viviendo Positivamente enmarca y orienta la manera en que de dólares en los ámbitos económico, social y ambiental, como lo hemos hecho trabajamos y vivimos para que la sustentabilidad sea parte de todo lo que hacemos. durante 8 años consecutivos, para apoyar el desarrollo de México aún en entornos Estamos comprometidos en marcar una diferencia positiva en el mundo y trabajamos económicos desafiantes, lo que nos permite también generar 93 mil empleos cada día para lograrlo. formales directos y ser uno de los principales empleadores del país y apoyar a miles de microempresarios y una amplia cadena de valor. Sabemos que todavía hay mucho por hacer e importantes retos por alcanzar. Sin embargo, el futuro que soñamos podemos construirlo juntos, porque Vivir Estamos convencidos de que el crecimiento de nuestro negocio tiene que ir de la Positivamente es un compromiso que renovamos hoy contigo y con México, porque mano con el desarrollo de las comunidades en que operamos. Hoy buscamos no estamos convencidos de que hay muchas razones para creer en un mundo mejor. sólo apoyarlas, sino que se conviertan en verdaderas comunidades sustentables que funcionen a través de actividades productivas de beneficio para la localidad. Para refrendar este compromiso, los programas sociales desarrollados en el año apoyaron a 4.3 millones de mexicanos en las áreas de educación, salud, cultura y cuando desafortunadamente fueron afectados por desastres naturales, además de fortalecer el cuidado al medio ambiente con programas de gran envergadura. El agua, uno de los recursos más valiosos y un determinante del bienestar social, es para nosotros un insumo primordial. Por esto, en 2007 nos fijamos una meta sumamente ambiciosa: regresar a la naturaleza toda el agua que utilizamos en nuestras bebidas y procesos para el año 2020. Hoy nos sentimos orgullosos de saber que, al cierre de 2010, contamos con un avance de casi el 90% de nuestro Herman H. Fleishman Brian J. Smith objetivo. Lo hemos logrado gracias a la plantación de 20 millones de árboles en 23 Presidente Presidente estados del país, y a programas de eficiencia y mejora continua en el uso, reciclaje Asociación de Embotelladoras Coca-Cola de México y cuidado de este recurso. Mexicanas de Coca-Cola, A.C.2 Industria Mexicana de Coca-Cola Informe de Sustentabilidad 2010 3
  4. 4. Índice GRI Índice GRI2.3, 2.5, 2.6, 2.22.7, 2.8, 2.9Presentes en todo el país Un producto para cada estilo de vidaEn 2010, el Sistema Coca-Cola integraba el trabajo conjunto de Coca-Cola de México, 13 Grupos Embotelladores y Jugos del Valleque producen y distribuyen el portafolio de productos en nuestro país. Todos los Grupos son compañías mexicanas que, aunqueindependientes, comparten la misma cultura y operan conforme a los mismos criterios y políticas que rigen a la Compañía en elmundo entero.  Bebidas Refrescantes de Nogales, S.A. de C.V.  Bepensa, S.A. de C.V.  Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V.  Coordinación Industrial Mexicana, S.A. de C.V.  Corporación del Fuerte, S. de R.L. de C.V.  Corporación RICA, S.A. de C.V.  Embotelladora de Colima, S.A. de C.V.  Embotelladora del Nayar, S.A. de C.V. La infraestructura combinada  Embotelladoras Arca, S.A.B. de C.V. del Sistema Coca-Cola comprende:  Gupo Continental, S.A.B.  Grupo Fomento Queretano, S.A. de C.V. • 64 plantas embotelladoras  Grupo Tampico, S.A. de C.V. • 385 centros de distribución  Yoli de Acapulco, S.A. de C.V. • 11,600 rutas de reparto Para satisfacer las necesidades de hidratación de nuestros consumidores, contamos con un amplio portafolio de productos, Jugos del Valle, S.A.P.I. de C.V. • 1.4 millones de puntos de venta integrado por más de 60 marcas y 400 productos elaborados bajo los más altos estándares de calidad. • 29,000 vehículos de fleteo, distribución y operación Refrescos; aguas con o sin gas, saborizadas o vitaminadas; té listo para beber; jugos y néctares; bebidas bajas o sin calorías; café y bebidas a base de soya; funcionales, deportivas y energéticas son parte de nuestro portafolio, que se ha duplicado en los últimos 5 años y que está integrado por un 40% de bebidas bajas o sin calorías. 4 Industria Mexicana de Coca-Cola Informe de Sustentabilidad 2010 5
  5. 5. Índice GRI Índice GRI4.8EC8, EC9 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6, 4.7, 4.8, 4.9, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.16, 4.17 Gobierno Corporativo En Coca-Cola contamos con un gobierno corporativo que tiene como pilares los principios éticos, la comunicación transparente, las buenas prácticas en la toma de decisiones y el cumplimiento de los objetivos planteados. De igual forma, se evalúan los riesgos y aspectos precautorios inherentes de la operación y se vigilan la normatividad y la sustentabilidad de la Compañía garantizando que se cumpla con la misión, visión y valores en todas las áreas. Las empresas que forman parte del Sistema Coca-Cola en México cuentan con un gobierno corporativo, que puede estar formado por Consejos de Administración, integrados por hombres y mujeres con amplio reconocimiento en la comunidad, de vasta y diversificada experiencia profesional, que aportan valor y visión de sostenibilidad al negocio. La retribución de los consejeros es por lo regular simbólica. Igualmente, se llevan a cabo procesos para evaluar el desempeño del gobierno corporativo, de los diferentes comités tales como compensación, recursos humanos y aquellos enfocados a evitar conflictos de intereses, así como auditorías de cumplimiento del Código de Ética y Conducta, disposiciones legales, sistemas de control interno asociados a los riesgos, información financiera, prácticas y políticas contables, entre otros, por lo que se cuenta con las mejores prácticas Nos esforzamos cada día para impulsar de gobierno corporativo, lo que brinda mayor transparencia y seguridad a todos nuestros grupos de interés. el desarrollo sustentable en México Además, contamos con planes de acción que buscan promover las conductas responsables y el compromiso de todos los que formamos parte del Sistema En la Industria Mexicana de Coca-Cola tenemos el compromiso y la responsabilidad Coca-Cola. El Código de Conducta Empresarial, el modelo Citizenship@ de ofrecer calidad y excelencia en cada aspecto de la Compañía y hacia todos los Coca-Cola, Ethics Line y el Programa de Principios Reactores para grupos con quienes nos relacionamos: a nuestros consumidores les ofrecemos un Proveedores, son sólo algunos de los mecanismos que integran nuestras amplio portafolio de bebidas para cada estilo de vida y necesidad de hidratación; actividades y que verifican que las operaciones de la Compañía se lleven a a nuestros proveedores, ser su socio comercial por excelencia; a nuestros cabo bajo los más altos estándares éticos. colaboradores, un lugar de trabajo óptimo donde puedan desarrollarse; a las comunidades, alternativas económicas y de desarrollo sustentable, y a nuestro planeta, mejores condiciones para las futuras generaciones. Grupos de Interés Nuestra Misión En Coca-Cola sabemos que es importante renovarnos y aprender constantemente. Por eso, mantenemos un enfoque incluyente y un diálogo abierto con nuestros asociados, proveedores, clientes, consumidores, comunidades, socios comerciales y autoridades. Gracias a diversos instrumentos como encuestas, canales directos Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espíritu. Inspirar momentos de optimismo de comunicación, participación en foros, conferencias, trabajos conjuntos con a través de nuestras marcas y acciones, para crear valor y dejar nuestra huella en asociaciones e instituciones y reuniones que se realizan interna y externamente, cada uno de los lugares en los que operamos. conocemos la opinión de nuestros grupos de interés y, con esto, tenemos la oportunidad de establecer nuevos planes de acción acordes a sus expectativas, demandas y necesidades, desde una perspectiva de corresponsabilidad.6 Industria Mexicana de Coca-Cola Informe de Sustentabilidad 2010 7
  6. 6. Índice GRI PR1, PR3, PR6 En Coca-Cola buscamos ir mucho más allá de saciar la sed. Sabemos que los gustos y necesidades de los consumidores cambian constantemente; por eso, continuamos innovando para ofrecer bebidas que se adapten a cada estilo de vida y momento de consumo. El mejor ejemplo es nuestro portafolio, integrado por más de 400 presentaciones, que se ha duplicado en los últimos 5 años y que, a la fecha, sigue creciendo. De esta forma, buscamos satisfacer las diferentes necesidades de hidratación de nuestros consumidores.Beneficios de Además, para asegurar la excelencia de nuestros productos, hemos creado el Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de Coca-Cola, que tiene como objetivo difundir investigaciones y estudios sobre hidratación, nutrición y salud y compartirlos entre nuestros grupos de interés.Nuestras Bebidas Mercadotecnia Responsable Contamos con una Política de Mercadotecnia Responsable, aplicable a todas nuestras bebidas e Guías Diarias de Alimentación (GDA’s) Creemos en la libertad de las personas para decidir lo que consumen. Por eso, les proporcionamos la inspirada en el respeto a los derechos de padres y tutores información nutrimental necesaria, para que tomen la de escoger lo que los niños consumen. Consecuentes elección que mejor se adapte a su estilo de vida.En Coca-Cola nos esforzamos por mantener con esta política, no anunciamos nuestros productos en programas infantiles, ni dirigimos mensajes publicitariosla confianza de nuestros consumidores, de ninguna de nuestras marcas a niños menores de doce años. En 2009 incorporamos de maneraofreciendo bebidas de la más alta calidad voluntaria información nutrimentalpara cada estilo de vida y ocasión que les Basados en nuestra Política de en el etiquetado de nuestros Mercadotecnia Responsable no productos (GDA’s).brinden experiencias positivas. ofrecemos proactivamente nuestros productos en escuelas primarias En México, el portafolio de ¿Qué son? ni dirigimos publicidad a niños Las Guías Diarias de Alimentación (GDA’s) son gráficas la Compañía se integra por menores de 12 años. muy sencillas que nos informan el contenido de más de 64 marcas, supera calorías, azúcares, grasas y sodio de cada bebida, las 400 presentaciones, y el así como el porcentaje de consumo recomendado en una dieta de 2,000 calorías diarias. De esta manera, 40% de nuestras marcas son Además contamos con lineamientos propios de mantenemos al consumidor informado y le damos la bajas o sin calorías. Venta de Bebidas en Escuelas, anunciados el 8 de opción de decidir libremente por la bebida que cubra marzo de 2010 e inspirados en esta política, entre los sus necesidades. En 2009 fuimos la primera empresa cuales se encuentran: de bebidas en incorporar este sistema de etiquetado • No ofrecemos a la venta ninguna de las bebidas y, para 2011, todos nuestros productos contarán con de nuestro portafolio en escuelas primarias, salvo GDA’s en su empaque. que nos las soliciten las autoridades escolares, padres o tutores. • Respetamos los derechos de los padres y tutores de escoger lo que consumen sus hijos y no dirigimos mensajes publicitarios de ninguna de nuestras marcas a niños menores de doce años. • Ofrecemos versiones reducidas de nuestros productos, que dan a los consumidores más opciones para mantenerse hidratados y saludables. • En escuelas secundarias ofrecemos las bebidas autorizadas. La completa implementación a nivel mundial de estos lineamientos está prevista para fines de 2013 (para garantizar el cumplimiento de obligaciones contractuales). Promovimos la iniciativa del Código para la autorregulación de Publicidad de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas dirigida al Público Infantil (Código PABI), el cual estipula que la publicidad para menores de 12 años deberá ser orientadora y educativa. Además, promoverá valores sociales positivos como familia, escuela, amistad, respeto a las personas y al ambiente, y un estilo de vida activo como pilares de una vida saludable. Informe de Sustentabilidad 2010 9
  7. 7. Índice GRI 4.12Nuestra Meta:Promover estilos de vidaactivos y saludablesCreemos que el bienestar integral es unacombinación de una vida activa y saludable, la sanaconvivencia y una actitud positiva. Ofrecemos a laspersonas información y actividades para quelogren desarrollarse plenamente. En Coca-Cola promovemos estilos de vida activos y Sprite NBA Calle 21 saludables entre jóvenes, niños y adultos. Nuestro Gracias a la asociación entre Sprite y la NBA, se llevó a 25 millones de mexicanos objetivo es elevar las cifras de la práctica de actividad cabo este torneo de basquetbol callejero, que logró un participaron en los más de física entre los mexicanos y combatir el sedentarismo; por registro de 1,200 equipos, formados por 4,800 jóvenes de eso, patrocinamos y promovemos diversos programas 20 estados del país. Además, permitió la sana competencia 2,300 eventos deportivos deportivos. Para lograr un equilibrio entre mente, cuerpo entre jóvenes y la difusión de uno de los deportes más que organizamos. y espíritu, fomentamos el deporte, la sana alimentación y dinámicos y divertidos. También, apoyamos al torneo de la una actitud positiva. Pre-Temporada de la NBA, celebrado en el Palacio de los Deportes en la Ciudad de México. En sus marcas, listos… ¡fuera! En cada rincón del país y gracias a nuestros Grupos Embotelladores, se llevaron a cabo una gran variedad de actividades deportivas que incluyeron: partidos de Promovemos el bienestar integral de las futbol, beisbol y basquetbol; atletismo, tocho bandera, personas a través de actividades que entrenamientos con equipos profesionales; clases de zumba, yoga y paseos ciclistas, entre otras actividades. fomentan la convivencia familiar. También se apoyaron torneos en escuelas y se rehabilitaron canchas deportivas. De esta manera buscamos que todos los mexicanos participen, se diviertan y creen conciencia de una vida más saludable. Navidad Coca-Cola Como ya es tradición, Coca-Cola se hizo presente en Copa Coca-Cola esta temporada y lo hizo a través de su campaña Unidos Por 13° año consecutivo, se llevó a cabo la Copa Coca-Cola hacemos la magia realidad. Para compartir la magia entre con gran éxito. Participaron más de 85 mil jóvenes de entre la gente, contamos con las Caravanas Coca-Cola en varios 13 y 15 años, provenientes de 5,000 escuelas secundarias puntos de la República, el encendido de 15 grandes árboles de todo el país. Gracias a la Copa Coca-Cola, los jóvenes navideños y la asistencia de más de 2 millones de personas participantes dedicaron entre 6 y 10 horas semanales de a estos eventos. Así, promovimos la convivencia en familia, entrenamiento; esto representa más de 540 horas de los valores de la época y el ánimo para destapar la felicidad. actividad deportiva durante todo el torneo por participante. Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA. Como parte de las actividades de preparación para el Mundial, Coca-Cola llevó a Guadalajara, Monterrey y la Ciudad de México, por segunda ocasión, el Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA. Con este tour se llevaron a cabo eventos gratuitos en estas ciudades para promover la actividad física y motivar a la gente a hacer deporte. Informe de Sustentabilidad 2010 11
  8. 8. Índice GRI 4.12, 4.13, EN10Devolvemos el aguautilizada en nuestrasbebidas y procesosYa estamos devolviendo casi el 90% del aguaque usamos, gracias a diversas iniciativas yprogramas de control y cuidado de este recurso. Hemos plantado más de 20 millones de árboles en 23 estados de la República. Reducir Nuestros programas de eficiencia nos reportan que hoy hemos logrado disminuir en 19.6% el uso de agua en nuestros procesos, en comparación con 2002. Reusar Tratamos el 100% del agua usada en todos nuestros procesos y la reutilizamos en los sanitarios, riego de áreas verdes y lavado de unidades de transporte. También la donamos a municipios y comunidades, para el riego de parques y jardines públicos. Reabastecer Desde 2008 llevamos a cabo el Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua, proyecto que compartimos con la sociedad civil, Pronatura, la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR), la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP) y la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). Hemos recuperado más de 20 mil hectáreas de bosques mexicanos al plantar 20 millones de árboles en laderas de montañas como: el Pico de Orizaba, Cofre de Perote, el Popocatépetl e Iztaccíhuatl, los Nevados de Toluca y de Colima, Cumbres de Monterrey y la Reserva de la Mariposa Monarca. Además, hemos realizado talleres para desarrollar En 2008 nos impusimos el reto de sembrar 30 millones nuevas fuentes de empleo en las comunidades donde la de árboles en un plazo de 5 años. Hoy, a sólo 3 años de actividad productiva se basaba en la tala de árboles y el este compromiso, tenemos un avance del 70% en siembra uso del bosque. Así, construimos 13 viveros comunitarios de árboles y del 84% en restauración de superficies, en 12 estados, que producirán 2 millones de plantas para cifras que equivalen a sembrar 85 veces el Bosque de ser replantadas y significará una fuente de empleo para Chapultepec. 178 familias. Informe de Sustentabilidad 2010 13
  9. 9. Índice GRI Índice GRI4.12, EC8 4.12 Estamos restaurando la Cuenca del Río Bravo, una de las 7 principales del Mundo. Coca-Cola y WWF, unidos por el agua En un acuerdo a nivel mundial con World Wildlife Fund (WWF), nos comprometimos a proteger y conservar 7 de las cuencas más importantes del mundo, entre ellas, la Cuenca del Río Bravo. Además estamos trabajando en restaurar la Cuenca de San Pedro el Mezquital que se localiza entre Durango y Nayarit. 2010, más cuidados para el agua • Firmamos voluntariamente el acuerdo “Iniciativa por el Agua” de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA). • Participamos por quinto año consecutivo en el Día Internacional de Limpieza de Cuerpos de Agua, donde logramos la colaboración de 2 mil personas y, juntos recolectamos 28 toneladas de basura de diferentes ríos, lagos y lagunas de nuestro país. Tinas ciegas Ollas de captación de agua Esta iniciativa se desarrolló en conjunto con Pronatura y Con el objetivo de retener agua de lluvia se construyó Bienes Comunales de Amecameca y dio como resultado la primera olla en el ejido Fray Francisco, ubicado en la creación de un campo de captación de agua de lluvia el Arenal, Hidalgo. Tiene la capacidad de retener 9 con una superficie de 250 hectáreas y la capacidad de mil m3 de agua y alimentar la producción de árboles acumular anualmente un millón 250 mil m3 de agua, forestales y los proyectos productivos de nopal de esta cantidad suficiente para dotar de agua a una comunidad comunidad. La segunda se creó para beneficio de los de 17,000 habitantes durante una década. habitantes de la Reserva de la Biósfera Conhuas, en Calakmul, Campeche. Estamos muy orgullosos de formar parte de este importante programa de reforestación en México. Estos logros son un claro ejemplo de que, unidos, podemos marcar una diferencia positiva en nuestro país y en el mundo. El proyecto incluye la creación de Tinas Ciegas, las cuales tienen la capacidad de acumular anualmente un millón 250 mil m3 de agua.14 Industria Mexicana de Coca-Cola Informe de Sustentabilidad 2010 15
  10. 10. Índice GRI 4.12, EN26Compromiso con lasustentabilidad denuestros empaquesContinuamos con la estrategia de aligeramientoe innovación de nuestros empaques, además dela implementación de tecnologías de reciclaje,recuperación y reutilización y el impulso a laindustria del reciclado. Innovación En 1991, fuimos la primera Compañía en el mundo en Desarrollamos e introdujimos al lanzar una botella elaborada con PET reciclado y en 2010 mercado PlantBottle, el primer lanzamos al mercado la botella PlantBottle, el primer envase en México elaborado envase elaborado con un 30% de materiales provenientes de plantas. Esta tecnología, innovadora y sustentable, con material renovable introduce en nuestros empaques el uso de materias proveniente de plantas, que primas renovables de origen vegetal. PlantBottle recibió la Medalla de Oro en los Premios reduce en 20% la huella de Dupont en la categoría de Innovación de Envases, carbono y, como los anteriores, destacando entre 160 participantes a nivel global. es 100% reciclable. Logramos reducir el peso de los envases de PET en 25%, 30% en los de aluminio y 50% en los de vidrio. Dale la vuelta con Ciel Como parte del compromiso global de Coca-Cola de generar empaques sustentables, la nueva botella Eco-Flex de Ciel está hecha con sólo 15.5% grs. de PET y tiene 20% menos de peso que su versión anterior. Con esta reducción, no sólo es más fácil de manejar y reciclar, sino también su producción impacta en una disminución de las emisiones de CO2 a la atmósfera. La campaña Dale la Vuelta de Ciel motiva a las personas no sólo a mantenerse hidratadas sino también a cuidar el planeta a través del reciclaje. Por eso, muestra de manera didáctica y divertida la forma correcta de hacerlo. Además Ciel organizó exhibiciones a nivel nacional de grandes esculturas de PET, para desarrollar la creatividad y expresión En los últimos 5 años, hemos reducido artística. Y, para seguir promoviendo actividades divertidas y ecológicas, se elaboraron obras de arte hechas con botellas el uso de PET en 45,000 toneladas, lo que de Ciel, en parques públicos, que reflejaron la importancia equivale a 2,250 millones de botellas. del cuidado del medio ambiente. Informe de Sustentabilidad 2010 17
  11. 11. Índice GRI Índice GRI4.12, EN2 4.12, EN2 Industria Mexicana de Reciclaje Reciclaje, una tarea de todos Hemos procesado más de En 2005 se creó la Industria Mexicana de Reciclaje Desde la creación de Ecología y Compromiso Empresarial 56,000 toneladas de PET (IMER), la primera planta de reciclado de plástico PET (ECOCE), en 2002, nos unimos a esta iniciativa para grado alimenticio en México, que incluyó este material promover la recuperación y la cultura del reciclaje en en los últimos 6 años. en la fabricación de envases. Anualmente, IMER tiene la escuelas y espacios públicos, siendo congruentes con capacidad de reutilizar 25 mil toneladas de PET y este año los Principios VII y VIII del Pacto Mundial de las Naciones invertimos 31 millones de pesos para hacerla más eficiente Unidas. Tan sólo en 2010 se lograron recolectar 114 mil y aumentar sus alcances. toneladas de residuos. El 43% de la energía utilizada en IMER proviene de Se creó el programa Colaboremos con el Reciclaje, que procesos eólicos. Con esto, redujimos la huella de carbono promueve la participación de la gente en la separación al dejar de emitir 1,065 toneladas de CO2 a la atmósfera. de residuos sólidos durante los eventos masivos en el Estadio Azteca. Si consideramos que el coloso tiene una capacidad para más de 100 mil personas y que se realizan aproximadamente 30 eventos al año, se puede hablar de más de 2.9 millones de personas colaborando en la separación de su basura. Con este esfuerzo, buscamos recuperar 15 mil kilos anuales de desechos inorgánicos con los que podamos producir nuevos envases. Procesamos casi el 40% de las 55 mil toneladas de PET que se reciclan en México.18 Industria Mexicana de Coca-Cola Informe de Sustentabilidad 2010 19
  12. 12. Índice GRI 2.8, EN18Crecer el negocio, no lasemisiones de carbonoBuscamos que nuestro negocio siga creciendo, pero noasí las emisiones por ello utilizamos las mejores fuentesde energía disponibles. Sabemos que para hacer frenteal cambio climático es necesaria la participación de COP 16 Para Coca-Cola es muy importante apoyar acuerdostodos. Por eso, promovemos la realización conjunta de que permitan marcar una diferencia positiva en el medio ambiente y que busquen generar un futuro sostenible. Porprogramas de sustentabilidad a largo plazo. eso, participamos en la COP 16 (Conferencia de las Partes de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio Climático), un evento que contó con la presencia Durante la cumbre, Coca-Cola presentó el libro El Cambio de Felipe Calderón, Presidente de México, entre otras Climático: Causas, Efectos y Soluciones, cuyos autores son Utilizando nuevas grandes personalidades a nivel mundial. En esta cumbre tres grandes investigadores mexicanos: el Dr. Mario Molina, tecnologías en refrigeración impulsamos el foro “Acción Empresarial para el Cambio la Dra. Julia Carabias y el Dr. José Sarukhán. En esta obra se Climático 2010”, un espacio de diálogo entre empresas y proponen alternativas a la problemática del cambio climático. y transporte, emitimos 31 autoridades sobre cómo lograr una economía de bajo mil toneladas menos de CO2 , impacto en las emisiones de carbono. Además, se hizo lo que equivale a retirar de énfasis en la necesidad de que las empresas evolucionen incorporando el uso de energías renovables, así como la Participamos en la COP 16 con el foro circulación aproximadamente importancia de las alianzas y la colaboración a favor del “Acción Empresarial para el Cambio 11 mil automóviles. medio ambiente. Por primera vez se realizó una cumbre neutra y Climático 2010”, la neutralización Coca-Cola colaboró neutralizando aproximadamente 12,000 toneladas de CO2, generadas por la delegación de emisiones de carbono de mexicana. Asimismo, se colocaron contenedores para la delegación mexicana, y la recolectar los residuos en las sedes oficiales y cumplir con el compromiso de acopiar, asegurar el reciclaje de los recolección y reciclaje de residuos en deshechos y donar las estaciones a la ciudad de Cancún, las sedes oficiales. para beneficio de la comunidad local. Informe de Sustentabilidad 2010 21
  13. 13. Índice GRI Índice GRIEN5, EN6 4.13 Un edificio sustentable El Consejo de la Construcción Ecológica de EstadosSe ahorran 60 millones de kwh al año gracias Unidos (USGBC) entregó el reconocimiento LEED Nivela la innovación en tecnología de refrigeración, Oro (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental), al edificio corporativo de Coca-Cola de México. Con esto,lo que representa un beneficio para los somos los primeros en nuestro país, en la categoría demicroempresarios de 90 millones de pesos. edificios ya construidos, en recibirlo. Esta certificación reconoce la optimización y reducción de consumo de agua y energía, así como la cultura de separación y Camiones híbridos reciclaje de residuos sólidos. Fuimos pioneros en integrar vehículos híbridos con motor Refrigeración diesel-eléctrico hecho en México en nuestra flotilla de La Neta del Planeta Buscamos innovar constantemente en nuestros sistemas distribución. Estos camiones reducen alrededor del 90% Presentamos, junto con Natura, Philips, Unilever y de refrigeración para reducir el consumo de energía y de emisiones de monóxido de carbono, más del 50% de Walmart y a través de nuestra participación en Grupo lograr un ahorro en gastos a detallistas. Esto nos permite hidrocarburos, 40% de bióxido de carbono y 30% menos en Transforma, la exposición La Neta del Planeta en el cumplir con el Principio IX del Pacto Mundial de las el consumo de combustible. Hoy, cuatro de nuestros Socios Papalote Museo del Niño y en el pabellón de la COP 16. Naciones Unidas. Entre las acciones que realizamos en Embotelladores cuentan con camiones de este tipo. Se trató de una exhibición interactiva y lúdica, integrada este rubro se encuentran: También, coordinamos y optimizamos las rutas para que por más de 30 presentaciones, que mostraba a los nuestras flotillas mejoraran el rendimiento del combustible asistentes pequeñas acciones sustentables para llevar • Introdujimos tecnología de punta en 400 mil y por ende, la emisión de CO2 a la atmósfera. a cabo en el hogar, la escuela y el trabajo. La exposición equipos de refrigeración con controlador de energía, contó con más de 100 mil visitas. iluminación LED y motores electrónicos, lo que genera un ahorro en el consumo de energía del 35% respecto al 2002. En promedio se ahorran más de 60 millones de kwh en el año, el equivalente a la energía utilizada por 45 mil hogares. • Iniciamos la instalación de compresores de velocidad variable, lo que permitirá ahorrar casi el 50% de energía. El Edificio de Coca-Cola de México es la • Iniciamos el proyec to Retrofit, que incorpora componentes de mayor eficiencia en todos los primera construcción con un LEED nivel equipos de refrigeración existentes, ya que controla Oro en el país, en la categoría para su encendido y apagado. • En 2010 se incorporó el sistema “cassette”, que hace edificios existentes. más eficiente y rápido el mantenimiento. Utilizamos tecnología refrigerante basada en la recuperación y uso del CO2. Todas estas iniciativas nos acercan a la meta de contar en 2015 con el 100% de las compras de equipo frío con refrigerantes libres de HFC.22 Industria Mexicana de Coca-Cola Informe de Sustentabilidad 2010 23
  14. 14. Índice GRI Índice GRI4.12EC8, EC9 4.12 4.8 LA1, LA2, LA4Acciones ambientalesde nuestros socios embotelladores BEBIDAS REFRESCANTES DE NOGALES Certificaciones. Certificación como Industria Limpia Empaques Sustentables. Se han establecido Hidalgo”. Fuimos reconocidos con el Primer Lugar de Agua. Reutilización del agua del cuarto tanque por segunda vez en Planta Pacabtún y Planta programas internos de separación de residuos Calidad de Producto a nivel nacional y Latinoamérica, de lavadora. Eliminación de descarga a la red de Aeropuerto, y por tercera vez en Planta Cancún. sólidos y reciclaje de materiales como PET, aluminio, y el tercero a nivel mundial. alcantarillado. Recuperación de equipos de rinser. cartón y fierro. Eliminación de descarga de los enjuagues de botella COCA-COLA FEMSA Clima. Se adquirieron equipos para el ahorro de EMBOTELLADORA DE COLIMA PET NR. Programas locales de Reforestación. Agua. Programa de ahorro de agua. Planta energía en proceso de manufactura en cada una de Agua. Nueva línea de lavado de botella y enjuague Empaques Sustentables. Aumento en el reciclaje de Ixtacomitán: Eliminación de agua de enjuagues en las plantas, así como equipo ahorrador de energía con aire ionizado. Limpieza de cuerpos de agua residuos generados por la empresa. Menor envío de rinser. Sistema de recuperación de agua de rechazo en los refrigeradores del mercado. para evitar arrastre de contaminantes a la ciudad. desechos al relleno sanitario. de ósmosis inversa del sistema 1. Recuperación Reconocimientos. Reconocimiento por la Reforestación para fortalecer la recarga y evitar el Clima. Cambio de equipos de refrigeración por del agua del último enjuague del CIP con Ozono. presentación del Reporte de Gases de Efecto agotamiento de mantos acuíferos. unidades más eficientes en consumo de energía. Recuperación de agua de retro-lavados de torres Invernadero otorgado por SEMARNAT. Empaques Sustentables. Separación de residuos Programa de mantenimiento preventivo para de carbón y filtros de arena verde del sistema 3. peligrosos y no peligrosos para evitar que formen parte vehículos. Uso de gas natural como combustible de la Medidores de flujo. Comité de Agua. Plan Maestro CORPORACIóN RICA del relleno sanitario y campaña de concientización caldera. Lámparas ahorradoras de energía. Arranque del Entorno (Recurso Hídrico). Planta San Cristóbal: Agua. Se logró disminuir el consumo de agua en para valorar su reuso. suave de compresores. Reducción del 60% en los tuberías, llenadoras y turbidimetros para eficiencia 27,736 m3 en comparación con el año anterior y Clima. Renovación de flotilla. Mantenimiento de la joules/litro de bebida llenado, respecto al año anterior. en consumo de agua. Planta Toluca: Recuperación de recuperar 141,724 m3 de agua residual. En conjunto flotilla y las calderas. Concientización del personal en rechazos de línea de bidón, purgas de condensados, con el programa Coca-Cola “Viviendo Positivamente”, torno a este rubro. BEPENSA retro-lavado en filtros y ósmosis, recuperación de plantamos más de 478,000 árboles, en el Estado de Agua. Planta Aeropuerto: Disminución del volumen agua de lubricación, corrección de fugas de agua. Hidalgo. Participamos por quinto año consecutivo en la EMBOTELLADORA DEL NAYAR de agua utilizada. Reducción del uso de agua tratada Cuatro eventos de reforestación con colaboradores Limpieza de Cuerpos de Agua de la región, recolectando Agua. Recuperación de agua y enjuagadores. en los últimos enjuagues de la lavadora de botella. y sus familias. Se plantaron 7,720 árboles. Convenio 5,605 kg de basura en la presa Los Ángeles, Pachuca, Empaques Sustentables. Separación de residuos Planta Campeche: Reducción del volumen de agua entre KOF y el municipio de Apizaco para la operación con un perímetro de 1000 metros; y se limpiaron 3 sólidos para aprovechamiento y reciclaje. utilizada para retro-lavados, y su recuperación para de un vivero. km del Río Cuautla en Morelos, con el apoyo de 265 Clima. Recuperación y tratamiento de gases de efecto segundo uso. Recuperación de agua de condensados Empaques Sustentables. Programa de reciclaje de colaboradores y voluntarios. Reactivación de la Olla de invernadero. Cambio de calderas por unidades más en las calderas. Planta Pacabtún: Optimización del residuos no peligrosos. Disminución de contaminantes Captación de Agua en Hidalgo. eficientes en el consumo de diesel. uso de agua en la planta. derivados del PET y cartón. Empaques Sustentables. Reciclaje del 90% de residuos Instalación de variadores de frecuencia en Programas de conservación de la tortuga marina, Clima. Instalación de alimentación de Gas Natural. y reutilizamos nuestros residuos no peligrosos. condensadores evaporativos. Conversión de flamencos y jaguares. Estudio de las aguas Equipo de control electrónico Honey Well. Reemplazo Clima. Mantenimiento preventivo y verificaciones agitadores horizontales a verticales para los tanques subterráneas de la Península. Programas de limpieza de lavadoras para disminuir consumo de vapor. ambientales de unidades vehiculares. En calderas de jarabe terminado. Revisión y corrección de fugas de costas y otras áreas. Programa Caravana de la Reducción de gases en 2%. Programa de ahorro de contamos con mantenimiento preventivo, monitoreo de aire en las instalaciones. Equipos nuevos con Naturaleza. Bioparque Bepensa. energía en oficinas y procesos operativos. Instalación de emisiones y mejora de eficiencia. Logramos motores de alta eficiencia energética. Limpieza Empaques Sustentables. Disminución de gramaje de lámparas ahorradoras de energía. Controles y disminuir nuestras emisiones de CO2 en 27% respecto frecuente de condensadores evaporativos para en envases de PET y vidrio, y en la utilización de sensores para controlar temperatura. Fotoceldas al año anterior. Se tuvo participación en el Programa hacer más eficiente el trabajo de los compresores de resina virgen. Programa ReQPet. Centro de Acopio para control de alumbrado. La Hora del Planeta que ahorra 700 Kw en plantas amoniaco. Optimización en los sistemas de bombeo. PET Dzilam de Bravo. Certificaciones: Reconocimiento de Industria Limpia y sucursales. Implementamos nuevos programas Certificaciones. Refrendo de la planta embotelladora Clima. Verificación vehicular anual a toda la flota. en ocho de sus plantas. como control de demanda facturada, reparación de y once centros de distribución están en proceso de Renovación de motores. Programa permanente fugas, sistema de bombeo de agua DI (libre de iones) obtención del Certificado de Cumplimiento Ambiental. de mantenimiento preventivo a vehículos y CORPORACIóN DEL FUERTE a clarificación y cambio de bandas metálicas por equipos industriales. Optimización del sistema de Agua. Planta Cuauhtémoc: Ahorro de agua en plásticas, logrando ahorro de energía en 62 mil kw/h. EMBOTELLADORAS ARCA enfriamiento y aire en plantas. Saneamiento en frío procesos. Equipos de recuperación de agua. Balance Certificaciones. Tercer refrendo como Industria Limpia Agua. Utilización de agua de lavadoras en Planta con aguas electrolíticamente activadas. Programa de consumo de agua y monitoreo de presión de a la Planta Pachuca. Reconocimiento y agradecimiento Insurgentes. Ahorro de agua y Retro-lavado de Filtros de estufas ecológicas. Implementación de tecnología enjuague final. Planta Los Mochis: Recuperación de de la comunidad al apoyar la realización del proyecto de Arena y Carbón. Recuperación de suavizadores eficiente de iluminación como inducción magnética agua de retro-lavados de filtros. Utilización de agua “Cosecha de Agua para la Producción de Planta en en Planta Chihuahua. en Planta Pacabtún. reciclada. Planta Tijuana: Eficiencia en tratamiento de Vivero y la Reconversión Productiva en la Región del Medio ambiente. Apoyo en el Día Mundial de la Tierra. agua. Mejoras en su operación. Ejido Fray Francisco, Municipio del Arenal, Estado de Reforestación de la Meseta de Cacaxtla, en Sinaloa.24 Industria Mexicana de Coca-Cola Informe de Sustentabilidad 2010 25

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