PRESENTACION EROSKI_HUELLA DE CARBONO_JORNADA CLUB ASTURIANO DE CALIDAD

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PRESENTACION EROSKI_HUELLA DE CARBONO_JORNADA CLUB ASTURIANO DE CALIDAD

  1. 1. La Huella de Carbono en el Producto Gotzone Artabe
  2. 2. Una mirada a EROSKI 01 Presentación 02 Datos generales 03 Partes interesadas de Eroski 04 Política Medioambiental 05 Huella de Carbono de la Organización en Eroski 06 Huella de Carbono de MMPP. Ecodiseño
  3. 3. Una mirada a EROSKISomos una cooperativa de consumo en la que los trabajadores somos propietarios y los consumidores socios. Los trabajadores propietarios: Más de 15.403 trabajadores socios Los consumidores socios y Amigos de la Fundación: Más de 661.187 consumidores Gobierno paritario: Consejo 50% trabajadores y 50% consumidores Reinversión de los beneficios en el entorno: Destinamos el 10% de los beneficios a la sociedad
  4. 4. Estructura del Grupo Eroski
  5. 5. Partes InteresadasNuestro proyecto es una Trabajador garantía de socio sostenibilidad: EROSKI Cliente Entorno
  6. 6. Política Medioambiental
  7. 7. La visión del Grupo EROSKI alcanzar la sostenibilidad travémedioambiental a través de la eficiencia de los procesosReducción del consumo de recursos energéticos y de biodiversidadOptimización de la logísticaMinimización, gestión y valoración de los residuos generadosReducción del impacto de los productos comercializados
  8. 8. Huella de Carbono del Grupo EROSKI Reducir las emisiones de CO2 de forma innovadora a través de múltiples vías y actuaciones.Favorece las condiciones para la reducción de las emisiones de CO2 mediantepolíticas, acciones ejemplarizantes y la difusión a la sociedad y a sus asociadossobre el fenómeno del cambio climático.Su compromiso se centra en realizar anualmente un inventario de emisionesverificado, así como diseñar e implementar un Plan de Acción para la difusión demedidas de reducción de CO2 en su entorno.Retos conseguidos:• Sensibilizar y formar tanto al sector empresarial como al público en general• Provocar la participación activa de todos los sectores de la sociedad vasca en lalucha contra el cambio climático y fomentar acciones ejemplarizantes.• Conseguir un reconocimiento internacional y a nivel del Estado para las accionesde mitigación del cambio climático que se pongan en marcha en la CAPV.
  9. 9. Huella de Carbono del Grupo EROSKIemisiones Transporte Calefacción y A.C.S. Electricidad Movilidad empleados
  10. 10. Huella de Carbono del Grupo EROSKIPrincipales líneas de actuación: Reducción de consumos energéticos - Actuaciones de ahorro de consumos en la instalación de frío industrial - Sistemas de control/gestión de la iluminación - Optimización del sistema de climatización - Otras actuaciones de construcción sostenible 64% ILUMINACIÓN FRÍO CLIMATIZACIÓN OTROS CONSUMOS 14% 3% 19%
  11. 11. Huella de Carbono del Grupo EROSKIOptimización del transporte-Sistemas de optimización de rutas- Optimización del llenado de los vehículos- Políticas de renovación de flotas- Uso de aditivos vegetales y biocombustibles- Compra en origen
  12. 12. La visión del Grupo EROSKI alcanzar la sostenibilidad travémedioambiental a través de la eficiencia de los procesosReducción del consumo de recursos energéticos y de biodiversidadOptimización de la logísticaMinimización, gestión y valoración de los residuos generadosReducción del impacto de los productos comercializados
  13. 13. Impacto medioambiental de los productos• Si soy FABRICANTE de productos..... Diseñar productos que tengan en cuenta al Medio Ambiente, reduciendo su impacto ambiental a lo largo de todo su Ciclo de Vida – ECODISEÑO -. Se estima que el 80% de los impactos ambientales de los productos se determinan durante la fase de diseño de los mismos (Agencia Federal Alemana de Medio Ambiente)
  14. 14. Marca Propia de Eroski Hoy.. 1978A la cesta de nuestros clientes llega nuestramarca propia EROSKI, entonces conocida EROSKI,también como marca blanca porque sustambiéenvases eran blancos y azules.
  15. 15. Concepto de EcodiseñoImpacto ambiental de los productos generado a través de diversasfases del ciclo de vida de los productosConsideración ambiental durante desarrollo o mejora de productos: 1. Reduce consecuencias medioambientales para el entorno 2. Mejora la ventaja competitiva de los productos Medio Ambiente Innovación
  16. 16. Experiencia de aplicación del ecodiseño Marca propia más ecológica El suavizante concentrado marca EROSKI ha logrado que por cada 1.000 litros de suavizante comercializado se ahorren 15 toneladas de CO2.• Sustitución del material utilizado para el cuerpo del envase (HDPE) por PET Sustitució• Reducción de un 22% de la materia prima utilizada para el cuerpo del envase de 68g a 53g y Reducció para la etiqueta de 6g a 1,4g (75%).• Sustitución de la etiqueta utilizada (papel autoadhesivo) por PP. Sustitució• El envase es monomaterial, de manera que se favorece el reciclaje. monomaterial,• Aumentando el volumen del envase de 1,5 a 1,8 litros.• Concentrado el suavizante, 72 lavados en lugar de 54 lavados por unidad de envase.• Modificación del diseño del tapón dosificador, reduciendo la parte que sobresale del envase. Modificació diseñ tapó• Eliminado los suavizantes diluidos, para ofrecer solamente suavizantes concentrados. Su suavizantes formula optimizada permite conseguir resultados excelentes con menos cantidad. Así, los menos Así clientes pueden ahorrar y a la vez contribuir al cuidado del medio ambiente. medio
  17. 17. Software de ecodiseño Asignación carga ambiental total + Análisis de costes Herramienta de decisión y optimización de productosImpacto medioambiental: - ECOPOINTS: Método ReCiPe Endpoint (H) V 1.04 / Europe ReCiPe H/A 2010 - EMISIONES en gramos equivalente de CO2: Método IPCC 2007 GWP 100a V 1.02 y PAS2050
  18. 18. Algunos factores en ecodiseño Factores críticos en el diseño del envase/embalaje Impacto medioambiental = Material x Peso IMPACTOESCENARIOS MATERIAL PESO AMBIENTAL 1 ↓ ↓ 2 ≈ ↓ Solución: Software 3 ↓ ≈ Ecodiseño 4 ↓ ↑ 5 ↑ ↓ 6 ≈ ↑ 7 ↑ ≈ 8 ↑ ↑
  19. 19. Ejemplo práctico CX3155B A6-43-EVOH-T IMPACTO MATERIAL PESO PESO PESO g eq CO2 % g eq CO2 % g eq CO2 kg/millar kg/millarPS / PET 14,535PS 90 48.707 36,94 PET 92 101.088 22,405 52.381LDPE, granulado 1,4535 9 3.036 1,962 7,2 4.084 0,509 1.048EVOH, Etil-vinil- 0,1615 1 344 0,218 0,8 833 0,057 489alcoholTermoformado con 12.779 30.944 18.165calandrado Total 16,15 100 64.866 39,12 100 136.949 22,97 72.083
  20. 20. Ejemplo práctico Ahorramos en 20105 toneladas equivalente de CO2 80.000 euros
  21. 21. Ejemplo prácticoLos envases de los productos de limpieza han pasado de HDPE a PET, ademásreduce su peso considerablemente, por lo que el impacto ambiental se reducetanto por esta reducción como por la diferencia en el procesado entre ambasmaterias primas. 0,042 € / ud 37,2 g eq CO2 / ud
  22. 22. Ejemplo prácticoSe ha eliminado la bandeja de plástico interior y se ha reducido elgramaje de la envuelta también de plástico en casi un 40%La reducción del impacto ambiental deriva de la reducción de materiaprima utilizada así como de su procesado. 0,029 € / ud 24,6 g eq CO2 / ud
  23. 23. Ejemplo prácticoResultados ejercicio 2010:• 75 referencias de alimentación analizadas,• 950 toneladas eq de CO2 ahorrados,• 540.000 € ahorrados,• 50.000 € ahorro punto verde Ecoembes. Por cada €uro que nos ahorramos, dejamos de emitir 1,72 kg eq CO2
  24. 24. Factores motivantes Cumplimiento de las obligaciones derivadas de la legislación,disponiendo a su vez de medidas de prevención que permitan mejorarel actual Plan Empresarial de Prevención de Envases y Residuos deEnvase. Conformidad con las Normas derivadas de la Directiva de Envases. Reducción de costes mediante la optimización de la cantidad dematerial utilizado. Menor dependencia del petróleo, utilizando materiales renovables oreciclados. Diferenciación de la competencia mediante la puesta en mercado deenvases ecodiseñados que sean respetuosos con el medioambiente ycompetitivos. Satisfacción del cliente y adaptabilidad a sus necesidades(ergonómicas, distribución, etc)
  25. 25. ¡Muchas gracias!

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