Conill Amb Gambes

1,112 views

Published on

Recepta de cuina escrita i descrita pels nens i nenes de CM iCS del Ceip Olvan. Curs 2008/09

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,112
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
37
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Conill Amb Gambes

  1. 1. 
  2. 2.  Pebre negre 8 gambes fresques Ametlles i avellanes Conill Sal Oli d’oliva Fulles de llorer Una cabeça d’all 6 cebes
  3. 3. -Primer es talla el conill a trossos, es renta i es deixa a escórrer
  4. 4. - Després es pelen les cebes, les ametlles, les avellanes, els alls, es treuen els bigotis de les gambes i es salpebra el conill.
  5. 5. - Quan tens el conill tallat posa una cassola al foc amb oli d’oliva. - Es fiquen les gambes al foc. - En aquest mateix oli, hi rosteixes el conill amb la ceba i la cabeça d’alls.
  6. 6. - Mentrestant les ametlles, les avellanes i els alls rostits es trituren tot amb un pensament d’aigua.
  7. 8. Ara es posen les gambes sobre el conill i es cobreix tot amb la picada. Es deixa que faci xup-xup fins que estigui tendre i ja es podrà servir.
  8. 9. - Quan hem acabat els del grup ho tastem!! I després ho tasten els altres
  9. 10. 

×