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【UDC2015】アイデア 160 農業生産物の選択の幅を広げるNober(農場)

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UDC2015アイデア部門作品

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【UDC2015】アイデア 160 農業生産物の選択の幅を広げるNober(農場)

  1. 1. 農業生産物の選択の幅を広げるノーバ(農場) 〜⽇本の農業を魅⼒あるものにするITの利活⽤〜 特に IoT(Internet 0f Tomato)に注目 2016.2 スマートプラットフォームフォーラム デジタルコンテンツ・データ分科会
  2. 2. 2 UDC地域課題との対応 農林業: 都市部と農林業地域をつないだ地域活性化の実現 項番33 各農家の売りたいニーズに対して市場を提供する 仕組みが無いため、うまくニーズをくみ取る仕組み を作りたい。 ワークショップで議論された地域課題 項番53 農林業に関わるデータの共有と見える化を促進し たい
  3. 3. • 地域品種のブランド⼒アップによる売り上げ向上 • 直販によって消費者と直接つながることによるやりがいの向上 生産者 • 少量多品種多⽅⾯流通ネットワークの誕生 • 付加価値サービスのビジネス提供機会の増加 • 材料の選択の幅が広がる事と代替選択の可能 流通 外食 • 自らの嗜好に合った質の高い選択と入手が可能 • 品種名により生産農家を選択でき、直接購入につなげられる • 同じ質の料理がバラツクことなく繰り返し作れる • 代替品の選択が可能 • レストランを選択する楽しみと料理の⾷後感の造詣が増える 消費者 もし、野菜が品種名付きで流通していたら… 各プレーヤのメリット 3
  4. 4. 品種A 品種C 品種E 消費 トマトパスタを作る ことにしても店先で は最適な品種を確 認することは出来 ず、トマトとして選 ぶことになる。 生産 品種D 品種B 品種D 品種Z 流通 品種に基づいて 生産している 品種B トマトという野菜名で 扱われる パスタに適した品種 品種 A 品種 A トマトの場合:どんなに特徴あるトマトを作っても、 消費者に品種情報は届かない トマト トマト 4
  5. 5. (※品種数は2013年度ベース) ⽇本種苗協会野菜品種名鑑に登録されている品種名(556種) 桃太郎 CF桃太郎ファイト CF桃太郎ヨーク ハウス桃太郎 ホーム桃太郎 強⼒⽶寿 クックゴールド サターン グリーンガード シャンデリア 他 CF桃太郎はるか CFハウス桃太郎 CF桃太郎J 桃太郎あきな 桃太郎グランデ 桃太郎ゴールド 桃太郎サニー 桃太郎セレクト 桃太郎なつみ 桃太郎ピース おどりこ りんか ルネッサン ス サンロード レジナ イエローキャロル チェルシーミニ レジナイエロー キャロル7 VTM215 マイロック ろくさんまる 麗容 ごほうび 秀麗 他8種 他3種 レットカゴメ KGM021 KGM022 等 他29種 他22種 サキコマ トヨコマ ニタキコ 華クイーン リコポール 東京NFVR ろじゆたか 等 428種 トキタ 朝日工業 ヤマト 他 タキイ サカタ 王様系 桃太郎8 桃太郎ギフト 桃太郎コルト 他 豊福 瑞栄 パルテノン ファーストアップ ワンピース 他 桃太郎系 タキイ サカタ 問題はこんなところから? トマトの品種データベースが複数ある!! 農⽔省品種登録制度による品種名(190種) 5 6種 78種 他計62種 10種 34種 重なり128種
  6. 6. デモサイト:デモサイト:デモサイト:デモサイト:http://210.140.170.130:8080/Tomato/ 品種で情報を統合したシステムを試作してみました 6 1.品種を選ぶ
  7. 7. デモサイト:デモサイト:デモサイト:デモサイト:http://210.140.170.130:8080/Tomato/ 品種で情報を統合したシステムを試作してみました 7 2.知りたいことを選ぶ
  8. 8. デモサイト:デモサイト:デモサイト:デモサイト:http://210.140.170.130:8080/Tomato/ 品種で情報を統合したシステムを試作してみました 8 3.麗容は茨城県でたくさん生産されています麗容は茨城県でたくさん生産されています麗容は茨城県でたくさん生産されています麗容は茨城県でたくさん生産されています
  9. 9. デモサイト:デモサイト:デモサイト:デモサイト:http://210.140.170.130:8080/Tomato/ 品種で情報を統合したシステムを試作してみました 9 3.桃太郎は南九州でたくさん生産されています桃太郎は南九州でたくさん生産されています桃太郎は南九州でたくさん生産されています桃太郎は南九州でたくさん生産されています
  10. 10. デモサイト:デモサイト:デモサイト:デモサイト:http://210.140.170.130:8080/Tomato/ 品種で情報を統合したシステムを試作してみました 10 レストランの場所もわかりますレストランの場所もわかりますレストランの場所もわかりますレストランの場所もわかります レシピも調べられますレシピも調べられますレシピも調べられますレシピも調べられます
  11. 11. こんな情報も品種で紐づくとより良くなりそうです ふるさと納税謝礼品情報 レシピ情報 料理店メニュー情報 野菜宅配等流通情報 11 青果ネットカタログ (もっと利活用)
  12. 12. • ノーバ(トマト版)の実用化 • データの充実化 • 他のサービスとの連携 • 他の野菜への展開 • 地域ブランド名も品種名と紐づくことで付加価値を生み、 より浸透し易くなります。 • 野菜を流通させるシステムの活用により、地域の農業振 興及び農業の6次産業化など地域の課題解決のお役に たちたい 将来展望 12

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