Cooks Recept - Andijviestamppot

855 views

Published on

Als bureau dat zich richt op food & retail marketing delen we graag onze passie voor eten met u. Daarom plaatsen wij van tijd tot tijd recepten waar wij zelf heel enthousiast over zijn en waarvan we hopen dat u ze zult proberen.

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
855
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Cooks Recept - Andijviestamppot

  1. 1. Recept: Andijviestamppot Ingrediënten: - 400 gram andijvie - 600 gram aardappelen - 250 gram spekblokjes - 2 rode paprika’s - Zoet en peper - Ca. 150 gram jong belegen kaas in blokjes - 4 augurken Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar in een grote pan, voeg de laatste 10 minuten de andijvie toe. Bak ondertussen de spekjes uit. Snij de rode paprika’s en augurken in kleine stukjes. Als alles klaar is, doe je de aardappelen, andijvie en de spekjes in een kom en stamp je stamppot. Voeg vervolgens de blokjes jong belegen kaas, in kleine stukjes gesneden rode paprika en ik kleine stukjes gesneden augurk toe. Het geheel nog even door laten warmen, zodat de kaasblokjes ietsje gesmolten zijn. Eet smakelijk!

×