Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Taller semillas 2011 Jose Luis Chavez

1,875 views

Published on

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Taller semillas 2011 Jose Luis Chavez

  1. 1. José Luis Chávez-Servia Instituto Politecnico Nacional, CIIDIR Unidad Oaxaca, México E-mail: [email_address] Sistema local de semillas y opciones de mejora Diciembre, 2011
  2. 2. Sector público (Ton) Comercialización de semilla de variedades mejoradas
  3. 3. (Morris, 2000) En México 70-85% de la superficies sembrada de maíz se realiza con variedades nativas Variedades mejoradas vs. variedades nativas
  4. 4. Fuente: IICA-COSUDE (2009) Demanda/oferta de semillas en Centroamérica Sup. cosechada: 6,223,046.54 ha Demanda de semilla: 98,324.1 ton. Semilla certificada (registrada): 27,400 ton (27.9%) Uso de variedades nativas (‘aptas’): 70,924.1 ton (72.1%) México
  5. 5. Fuente: IICA-COSUDE (2009) Cobertura de la demanda de semillas en Centroamérica: Maíz
  6. 6. Fuente: IICA-COSUDE (2009) Cobertura de la demanda de semillas en Centroamérica: Frijol Sup. cosechada: 1,205,309.6 ha Demanda de semilla: 19,043.9 ton Semilla certificada (registrada): 2,842 ton (14.9%) Uso de variedades nativas (‘aptas’): 16,201.9 ton (85.1%) México
  7. 7. Fuente: IICA-COSUDE (2009) Cobertura de la demanda de semillas en Centroamérica: Déficit de semilla de maíz
  8. 8. Fuente: Almekinders et al. (1994) Uso de ‘variedades’ nativas vs. variedades mejoradas (n=157)
  9. 9. Sistema local de semillas: % del total <ul><li>Concepto para describir las estrategias de los pequeños agricultores para: </li></ul><ul><li>Acceder a la semilla </li></ul><ul><li>Movimiento, flujo o difusión de semilla </li></ul><ul><li>Intercambiar tecnologías y conocimientos </li></ul><ul><li>Sustentar y fortalecer las redes social </li></ul>
  10. 10. Sistema local de semillas: Lote de semillas (unidad física) % del total <ul><li>Valores conferidos : </li></ul><ul><li>Medio para producir alimento </li></ul><ul><li>Valor de intercambio </li></ul><ul><li>Unidad reproductiva de la característica (s) de interés. </li></ul><ul><li>Valor socio-económico-cultural, de mercado y/o agronómico </li></ul>
  11. 11. Fuente: Almekinders et al. (1994) Sistema local de semillas: Origen de la semilla % del total (n=157)
  12. 12. Sistema de semillas – Perú
  13. 13. Sistema local de semillas – México
  14. 14. Sistema local de semillas: Comunidad Vecinos Agricultor Agricultor Mercado local
  15. 15. Sistema local de semillas: Adquisición Región de Pucallpa, Perú
  16. 16. Sistema local de semillas: Almacenamiento <ul><li>Tratamiento de las semillas: </li></ul><ul><li>Cenizas </li></ul><ul><li>Plantas bioinsectidas </li></ul><ul><li>Humo </li></ul><ul><li>Cal (uso en la construcción) </li></ul>
  17. 17. <ul><li>Razones: </li></ul><ul><li>Desconocimiento de las variedades mejoradas por los agricultores. </li></ul><ul><li>Limitaciones de acceso en tiempo y cantidad. </li></ul><ul><li>Alto costo de las semillas y de la tecnología de manejo. </li></ul>Sistema local de semillas: Uso de variedades mejoradas=semilla certificada
  18. 18. <ul><li>Razones </li></ul><ul><li>No responde favorablemente a condiciones marginales y/o sistemas de bajos insumos. </li></ul><ul><li>Es una estrategia para responder al mercado y tiene usos especializados. </li></ul>Sistema local de semillas: Uso de variedades mejoradas=semilla certificada
  19. 19. Sistema local de semillas: Intervenciones en producción-conservación-siembra Producción Conservación y almacenamiento Selección de progenitores Semilla de calidad Siembra y manejo de cultivo Generalidades sobre semillas AÑOS “BUENOS” Clima
  20. 20. Selección en Chalqueño palomo 1 3 5 6 Años de selección Ganancias de 1% por año en rendimiento Mejora de sanidad de planta y mazorca Buenas plantas Años de selección Selección masal visual estratificada
  21. 21. Y= 2.9732 – 0.04755 Ciclo Y= 2.5780 – 0.0599 Ciclo Pudrición mazorca ( Fusarium sp ): - 1% por generación Respuesta a la selección masal in situ: Sanidad Tamaño de mazorca Briones (2006)
  22. 22. Sistema local de semillas: Prácticas de mejora del sistema Fuente: García et al. (2007) Silo metálico (almacenamiento) Desgranadora manual
  23. 23. Sistema local de semillas: Prácticas de mejora del sistema Producción de semilla por organizaciones de agricultores Fuente: Trejo et al. (2004)
  24. 24. Sistema local de semillas: Prácticas de mejora del sistema Ferias de semillas como sistema de abastecimiento
  25. 25. Sistema local de semillas: Intervenciones en producción-conservación-siembra <ul><li>Depende de: </li></ul><ul><li>Especies nativa o introducidas (mayor o menor variabilidad genética) </li></ul><ul><li>Selección de progenitores (método práctico de mejoramiento) </li></ul>
  26. 26. Sistema local de semillas: Intervenciones en producción-conservación-siembra <ul><li>Depende de: </li></ul><ul><li>“ Sensibilidad” de los agricultores para implementar innovaciones al sistema o de ser capacitados. </li></ul><ul><li>Opciones prácticas en almacenamiento de semillas. </li></ul><ul><li>Incentivos de venta/comercialización, usos tradicionales especiales, etc. </li></ul>
  27. 27. Sistema local de semillas: Intervenciones en políticas agrícolas y capacitación <ul><li>Sistemas nacionales o locales de producción de semillas: Certificada o “apta” </li></ul><ul><li>Sistemas locales de producción y/conservación de semillas: Selección y almacenamiento </li></ul><ul><li>Generar e implementar innovaciones tecnológicas en el sistema </li></ul><ul><li>Capacitación en selección, incremento, procesamiento/beneficio y almacenamiento. </li></ul><ul><li>Organizaciones comunitarias de producción, beneficio y mercadeo de semillas </li></ul>Semilla de calidad
  28. 28. Sistema local de semillas: Dónde, en qué y cómo intervenir en el sistema local de acceso y abastecimiento de semillas?? Semilla de calidad Satisfacer necesidades básicas de alimentos en cantidad y calidad Obtener ingresos para financiar la producción agrícola y reproducción familiar
  29. 29. Sin comentarios

×