bienestar

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  1. 1. 2012Bienestar Sinestres® Información Científica Sinestres® Plus VivaSleep®
  2. 2. La serotonina y el triptófanoLa serotonina es una hormona del cerebro que promueve un sueño reparador, el bienestar y Sinestres está formuladola saciedad. Cuando los niveles de serotonina son bajos, se tiene depresión, ansiedad, a base de concentradosinsomnio y el impulso de comer desaforadamente. alimenticios y productosLa serotonina es un neurotransmisor producido por el aminoácido triptófano que inducesentimientos de seguridad, relajación y confianza. La serotonina disminuye con la carencia naturales, que hande ingesta de L-triptófano en la dieta y con la edad (1-3) debido a la descomposición demostrado su efectividadenzimática (14). Cuando se produce una deficiencia en serotonina, aparecen alteraciones delsueño (8, 9), ansiedad, depresión, fibromialgia, deseo de comer en exceso (5-7), los antojos para ayudar a conciliar ely comer carbohidratos de forma compulsiva (20). Cuando se ingieren carbohidratos, sefacilita que el L-triptófano se transforme a serotonina (4,20). sueño, a controlar laEl aminoácido L-triptófano es necesario para producir serotonina en el cerebro. Aunque ansiedad, el estadomuchos alimentos contienen triptófano, la dieta puede no proporcionar el L-triptófano anímico y el apetito ennecesario para elaborar cantidades suficientes de serotonina. Además, las enzimas que seproducen con la inflamación y el envejecimiento, rompen el L-triptófano antes de que se diferentes ensayosconvierta en serotonina. clínicos.El triptófano es uno de los ocho aminoácidos esenciales en la dieta humana y es el menosabundante. Una persona adulta necesita un mínimo de 250 mg al día para mantener elequilibrio de nitrógeno (12). El L-triptófano es un precursor de la serotonina, pero su entradaen la barrera hematoencefálica se dificulta por la competencia con otros aminoácidos. Unadieta típica proporciona de 1.000 a 1.500 mg/día de triptófano, formando parte de lasproteínas junto a los otros aminoácidos competidores (13), por ello, una dieta hiperproteicano es buena solución para incrementar el nivel de serotonina en el cerebro. Es necesario,ingerir el triptófano en la forma biodisponible rápida, sin competencia con los otrosaminoácidos y minimizando el efecto de la degradación enzimática.Metabolismo del triptófano en el organismoEl triptófano, se puede metabolizar por tres mecanismos: 1. Se incorpora a las proteínas del tejido corporal. 2. Se convierte a serotonina y melatonina. 3. Se transforma a indolaminas, dióxido de carbono, trifosfato de adenosina (ATP) o niacina.Existen dos enzimas específicas que pueden transformar el L-triptófano: la triptófano 2,3-oxigenasa (TDO) y la indolamina 2,3-oxigenasa (IDO). La TDO se incrementa cuando lasconcentraciones plasmáticas de L-triptófano superan los niveles necesarios para la producciónde serotonina. Esta enzima oxida el L-triptófano a dióxido de carbono, agua y ATP (15, 16). Elconsumo oral de mayores cantidades de L-triptófano no genera más serotonina porque seinducirá más TDO y agotará el L-triptófano. Por otra parte, la IDO puede degradar el L-triptófano incluso cuando los niveles circulantes son bajos (16, 17). Esta enzima se encuentraen los macrófagos y células dendríticas y se incrementa con los estados inflamatorios, lainfección por el VIH y el envejecimiento (18, 19).Cuando la TDO o IDO actúan sobre el L-triptófano ya no se puede convertir a serotonina,melatonina ni incorporarse en proteína.El sueñoEl L-triptófano mejora el sueño (13, 25) y la apnea (26). Comparativamente con otrosmedicamentos, no dificulta el despertar por la mañana (27).La depresión La serotonina es un neurotransmisor que Edificio Tecnópole I – Local 12 A :: Parque Tecnológico de Galicia :: 32900 San Cibrao das Viñas (Orense) :: www.biogalia.com
  3. 3. afecta el estado de ánimo. La carencia de L-triptófano puedecausar un estado de depresión (28-30). El envejecimiento y los niveles deLa peroxidación lipídica hace referencia a la degradación serotoninaoxidativa de los lípidos, afectando en mayor grado a losácidos grasos poliinsaturados, debido a que contienen un Cuando se produce el envejecimiento, se incrementan losgran número de grupos metileno con hidrógenos muy niveles de citoquinas inflamatorias que inducen la enzimareactivos. Es el proceso a través del cual los radicales libres IDO (indolamina 2,3-oxigenasa) que degrada el L-triptófano.capturan electrones de los lípidos en las membranas Entonces, si se consumen grandes cantidades de L-triptófanocelulares, y está relacionado con el daño oxidativo en los (4.000 mg/día o más) no se producirá más serotonina, porquetejidos. La peroxidación lipídica está relacionada con la se inducirá la TDO y además, la mayor actividad de la enzimadepresión (76). El uso de algunos antioxidantes como la IDO degradará el poco triptófano que quede en la sangre.queratina, la cúrcuma o la granada, o de inhibidores de laperoxidación pueden mejorar los síntomas de la depresión. Diferentes vías para la producción de serotoninaSíndrome premenstrual Se conocen cuatro grandes vías por las que se puede facilitarLas diferentes fases del ciclo de la mujer, modifica el la síntesis de serotonina influyendo en el metabolismo delmetabolismo del L-triptófano (37) afectando negativamente su triptófano, facilitando su conversión o disminuyendo suconversión a serotonina. degradación, y que son:  La presencia de lisina. Este aminoácido compite con el triptófano en la misma vía de degradación oxidativa. EstoPérdida de peso significa que en presencia de lisina, el L-triptófano seLos carbohidratos facilitan el transporte del L-triptófano para oxida menos (46).su conversión a serotonina por eso, muchas personas obesas  La presencia de niacinamida. Cuando existe inflamaciónconsumen alimentos ricos en carbohidratos (38). El aumento sistémica, la ingestión de niacinamida reduce lade los niveles de L-triptófano en el plasma sanguíneo tiene un degradación del triptófano (44, 45).efecto supresor del apetito (39, 40). El incremento deserotonina produce la disminución de la ingesta de  La presencia de cúrcuma. Esta planta puede limitar lacarbohidratos y la pérdida del exceso de peso (10, 11). inducción de la IDO y entonces, el L-triptófano se degrada proporcionalmente menos (47).Cuando se ingieren carbohidratos se libera insulina yentonces, se acelera la eliminación de los aminoácidos  La presencia de cofactores que faciliten la conversión devalina, leucina, e isoleucina del suero que compiten con el L-triptófano a serotonina, como la vitamina B6 (23, 24), eltransporte del triptófano al cerebro. Pero si las personas magnesio y la vitamina C (47-49).tienen resistencia a la insulina, como suele ocurrir con laspersonas obesas, el problema se complica ya que la acciónde la insulina puede modificar las relaciones entre Dosis y ventajas del triptófanoaminoácidos que afectan a la disponibilidad del L-triptófano(20). Cuando se disminuye la relación entre el L-triptófano en El aminoácido triptófano se encuentra en muchos alimentosplasma y los aminoácidos neutros (fenilalanina, tirosina, en forma de proteína. Cuando se ingiere solo, en forma deleucina, isoleucina o valina), menos L-triptófano alcanza el aminoácido, tiene excelente tolerabilidad a largo plazo. Lascerebro y menos se convierte en serotonina (38). dosis más utilizadas para los diferentes síntomas son las siguientes:Cuando una persona obesa ingiere L-triptófano una horaantes de la comida, se produce una disminución de la ingesta  En general, una dosis de 3.000 mg de L-triptófano esde kilocalorías (41) y entonces, la persona adelgaza. suficiente para mantener la síntesis de serotonina en el cerebro humano de ocho a doce horas (52).Contrariamente, el incremento de proteína en la dieta,disminuye la concentración de serotonina debido a la  Aún cuando la dosis de 250 mg mejora la calidad delpresencia de aminoácidos que compiten por la barrera sueño, la dosis mínima de L-triptófano para el insomnio,hematoencefálica (21, 22) y dificultan la transformación del puede ser desde un mínimo de 1.000 mg hasta 4.000 mgtriptófano en serotonina. Pero lo interesante de este la primera semana y de 500 a 1000 mg la segunda. Enmecanismo, es la posibilidad de que una persona obesa general se necesitan dosis repetidas para producir unaadelgace ingiriendo L-triptófano y una dieta rica en proteína mejoría (50).(42) con la ventaja que no se produce somnolencia o fatiga  Con una dosis diaria de 6.000 mg de L-triptófano secausadas por los carbohidratos. pueden disminuir los cambios de humor, la tensión y la Edificio Tecnópole I – Local 12 A :: Parque Tecnológico de Galicia :: 32900 San Cibrao das Viñas (Orense) :: www.biogalia.com
  4. 4. irritabilidad en las mujeres que presentan síndrome El triptófano puede pasar a la leche materna de las madres. premenstrual (36). No se conocen sus posibles efectos en los niños, por lo tanto, debe evitarse su ingesta durante la lactancia. La depresión disminuye con la ingesta de L-triptófano (31), incluso en los alcohólicos (32). Una dosis estándar El L-triptófano puede causar sedación, que puede provocar puede ser 50 hasta 300 mg de L-triptófano o su somnolencia o confusión mental durante el día. Se debe tener metabolito 5-hidroxitriptófano, tres veces al día durante 2 cuidado al conducir o realizar otras tareas que requieran estar a 4 semanas (33-35). alerta. Se han utilizado dosis de 3.500 mg/día para dejar de El L-triptófano tiene baja toxicidad oral. El bioensayo de fumar (51). carcinogenicidad en ratas realizado en el Instituto Nacional del Cáncer (EEUU), no encontró evidencia de la causalidadEl L-triptófano no produce dificultades al despertarse por la con cáncer (58).mañana (50). Los posibles efectos secundarios del L-triptófano a dosis elevadas de 100 mg/kg, sobre 7.000 mg, pueden ser:Vitaminas y minerales ¿cómo afectan irritación gástrica, vómitos, espasmos y dolor de cabeza (59).a nuestro estado de ánimo?Vitamina C: La vitamina C o ácido L-ascórbico es un nutriente Referenciasesencial para los mamíferos que favorece la formación deneurotransmisores, siendo esencial contra la depresión (43, 1. Payton A, Gibbons L, Davidson Y, Ollier W, Rabbitt P,77, 78). Su carencia produce una sensación de fatiga y Worthington J, et al. Influence of serotonin transporter gene polymorphisms on cognitive decline and cognitive abilities in asentimiento de tristeza. El estrés, el embarazo y la lactancia nondemented elderly population. 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Brain serotonin content:Precauciones con el triptófano physiological dependence on plasma tryptophan levels.Durante muchas décadas, decenas de millones de personas Science 1971;173(992):149-52.han utilizado con seguridad el triptófano. Sin embargo, las 5. Bell C, Abrams J, Nutt D. Tryptophan depletion and itspersonas que toman ciertos medicamentos, deben tener implications for psychiatry. Br J Psychiatry 2001;178: 399-405.precaución al ingerir triptófano regularmente. 6. Juhl JH. Fibromyalgia and the serotonin pathway. Altern Med Rev 1998;3(5):367-75.El triptófano es un aminoácido esencial para el organismo 7. Cangiano C, Ceci F, Cairella M, Cascino A, Del Ben M,que se encuentra en muchos alimentos y por norma general Laviano A, et al. Effects of 5-hydroxytryptophan on eatinges seguro tomarlo. Aún así, puede potenciar algunos efectos behavior and adherence to dietary prescriptions in obese adultsecundarios de los fármacos antidepresivos. subjects. Adv Exp Med Biol 1991;294:591-3.Existe una relación entre el triptófano y los inhibidores de la 8. Riemann D, Feige B, Hornyak M, Koch S, Hohagen F,monoaminooxidasa (MAO) (54). Si se combinan, se puede Voderholzer U. The tryptophan depletion test: impact on sleep in primary insomnia - a pilot study. Psychiatry Resproducir mareos, náuseas y dolor de cabeza (54). Con una 2002;109(2):129-35.menor incidencia (40 pacientes en todo el mundo), puedenprovocar el síndrome de la serotonina, caracterizado por 9. Schneider-Helmert D. Interval therapy with L-tryptophan in severe chronic insomniacs. A predictive laboratory study. Intcausar agitación, inquietud, escalofríos, temblores, confusión, Pharmacopsychiatry 1981;16(3):162-73.delirio, taquicardia o fluctuaciones de la presión arterial (53,55). Este síndrome se resuelve en 24 horas, retirando la 10. Gendall KA, Joyce PR. 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