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Cardápio da dieta do mediterraneo

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Cardápio da dieta do mediterraneo

  1. 1. CARDÁPIO DA DIETA DO MEDITERRANEOCAFÉ DA MANHÃ? 1 copo de suco de laranja batido com 2 folhas de couve 8 morangose 1 kiwi com 1 col. (sopa) de granola OU? 1 xíc. (chá) de hortelã 2 fatias de pão integral 1 col. (sobrem.) degeléia light 1 fatia de melão OU? 1 pote de iogurte de soja 2 col. (sopa) de aveia 1 maçã OU? 1 copo (200 ml) de suco de maracujá com couve 4 ameixas pretas2 castanhas de caju OU? 1 copo (200 ml) de suco de limão batido com folhas de capim-limão1 prato de salada de fruta (½ banana, 1 fatia de mamão, 1 kiwi) com1 col. (sopa) de castanha picada OU? 1 copo (200 ml) de bebida à base de soja com 1 col. (sopa) delinhaça, batido 5 damascos secos 1 castanha-do-pará OU? 1 copo de vitamina de morango feito com: 200 ml de bebida à basede soja e 8 morangos congelados batidos no liquidificador ½ xíc.(chá) de flocos de arrozLANCHE DA MANHÃ? 1 pêra OU? 1 maçã OU? 1 laranja OU? 1 barrinha de cereais com castanha e amêndoas OU? 1 banana verde cozida com casca por 6 minutos na panela depressão OU? 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi batido com folhas de agrião OU? 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi com hortelãALMOÇO? mix de folhas verdes à vontade (alface americana, rúcula, agrião)temperadas com 1 col. (sopa) de azeite extravirgem e vinagrebalsâmico à vontade 3 col. (sopa) de arroz à grega ½ concha degrão-de-bico 1 prato (sobrem.) de vagem cozida no vapor 1 filé (100g) de peixe grelhado 1 fruta OU? escarola à vontade com ½ manga, temperadas com 1 col. (sopa) deazeite extravirgem, ervas finas e vinagre balsâmico à vontade 1 prato(sobrem.) com cenoura refogada 3 col. (sopa) de arroz 7 cereais com2 castanhas salpicadas ½ concha de lentilha 1 peito de frango (100g) grelhado, com semente de gergelim OU? alface americana à vontade, decorada com 6 morangos temperadoscom 1 col. (sobrem.) de azeite extravirgem e vinagre balsâmico àvontade 1 col. (servir) de risoto de camarão 1 prato (sobrem.) decouve-flor, brócolis e cenoura 1 fruta OU? repolho à vontade, 1 rodela de abacaxi, 1 col. (sopa) de salsinhapicada, temperados com 1 col. (sopa) de azeite de oliva extravirgeme vinagre balsâmico à vontade 1 xíc. (chá) de brócolis no vapor com
  2. 2. shoyu 3 col. (sopa) de arroz integral com 1 col. (sopa) de semente degirassol 1 filé (100 g) de linguado ao molho de laranja 1 kiwi OU? rúcula à vontade, 2 tomates secos, 2 fatias de manga temperadoscom 1 col. (sobrem.) de azeite extravirgem e vinagre balsâmico àvontade 1 prato (sobrem.) de ervilha torta no vapor com orégano 3col. (sopa) de arroz integral com curry ½ concha de lentilha 1espetinho de frango grelhado (100 g) 2 rodelas de abacaxi OU? 1 prato (mesa) de almeirão com morangos picados, temperados agosto 1 prato (sobrem.) de seleta de legumes 2 col. (sopa) de purêde batata 1 filé (100 g) de peixe ao gengibre e maracujá 1 taça demamão picado com 1 col. (sopa) de vinho do porto OU? mix (alface roxa, alface verde, rúcula, almeirão) com folhas dehortelã à vontade, 1 pepino japonês cortado fininho, temperados com1 col. (sobrem.) de azeite extravirgem e vinagre balsâmico à vontade1 prato (sobrem.) de couve-flor com salsinha no vapor 4 col. (sopa)de arroz integral com 2 damascos secos picados ½ concha de grão-de-bico 1 filé (100 g) de pescada à grega 1 banana cozida e salpicadacom canelaLANCHE DA TARDE? 1 milk-shake feito com: 1 copo (200 ml) de bebida à base de soja,2 castanhas, ½ mamão e 1 maçã, batidos no liquidificador OU? 4 ameixas pretas e 2 damascos secos OU? 1 copo (200 ml) de suco de maracujá com 1 col. (sopa) de linhaça e2 nozes OU? 2 castanhas, 2 amêndoas, 2 castanhas-de-caju e 1 col. (sopa) desemente de abóbora torrada OU? 1 taça de salada de frutas com 1 col. (sobrem.) de granola OU? ¼ de abacate com adoçante OU? 1 banana-passa e 3 castanhas-de-cajuJANTAR? agrião à vontade, 1 tomate e 5 morangos, temperados com 1 col.(sobrem.) de azeite extravirgem e vinagre balsâmico 1 prato(sobrem.) de couve refogada 2 col. (sopa) de arroz com cenoura 1filé (100 g) de badejo com ervas OU? mix de folhas verdes à vontade, 1 beterraba pequena ralada crua,temperados com 1 col. (sobrem.) de azeite extravirgem e vinagrebalsâmico à vontade 1 xíc. (chá) de penne com atum OU? 1 prato (sobrem.) de tabule, temperado com 1 col. (sobrem.) deazeite extravirgem e vinagre balsâmico à vontade 1 col. (servir) derisoto de frango 1 prato (sobrem.) de acelga refogada OU? alface americana à vontade e 2 rabanetes, temperados com 1 col.(sobrem.) de azeite extravirgem e vinagre balsâmico à vontade 2casquinhas de siri OU? 2 tomates pequenos ou um grande e firme, cortado no sentido docomprimento, ½ cebola roxa em tiras ou rodelas grossas, 2 talos desalsão cortados em fatias grossas, temperados com 1 col. (sobrem.)
  3. 3. de azeite extravirgem e vinagre balsâmico à vontade 1 filé (100 g) depeito de frango com alecrim 1 col. (sopa) de arroz à grega OU? 1 prato (sopa) de ervilhas 1 taça (150 ml) de vinho tinto 1 bananaassada com canela OU? 1 berinjela pequena, 1 tomate, 2 col. (sopa) de folhas de salsinha,temperados com 1 col. (sopa) de caldo de limão, 1 col. (sopa) de óleode gergelim, 1 col. (chá) de azeite de oliva 1 filé (100 g) de robalocom tomate fresco e 2 azeitonas pretas 1 batata sautée com salsinha

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