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Apresentação de Marketing - empresa McDonald's

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Trabalho de marketing para a criação da empresa empresa McDonald's .
Universidade Católica do Salvador, Bahia, 2010.2 Ucsal

Published in: Education
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Apresentação de Marketing - empresa McDonald's

  1. 1. 10/05/2011 Seminário de Marketing II – 2ª Unidade – 2011.1
  2. 2. Marketing MixProdutoPreçoPraçaPromoção
  3. 3. Produto Os produtos da McDonald’s são: Bens de consumo não duráveis; Tangíveis; Normalmente consumidos de imediato (as sobremesas e os sanduíches) ou usados umas poucas vezes (refrigerantes e sucos).
  4. 4. ProdutoNÍVEIS DOS PRODUTOS MIX DE PRODUTO Benefício Central  Extensão Produto Básico  Abrangência Produto Esperado  Profundidade Produto Ampliado  Consistência Produtos Potenciais
  5. 5. Praça Os produtos McDonald’s são vendidos ao consumidor em suas próprias unidades, através do sistema de „Franchise‟ (franquias). Atualmente, a empresa possui mais de 31 mil filiais no mundo todo. Só em Salvador e região Metropolitana de Lauro de Freitas são 19 lojas.
  6. 6. Praça Canais de Distribuição O McDonald’s utiliza “Cidade do Alimento”: canais de distribuição  Criada em 1999, em indiretos, em que há parceira com os seus 3 a intermediação de principais fornecedores distribuidores entre – Braslo Mafring, Martin os produtores e as Brower, FBS Foods lojas.  Um lugar especialmente criado para produzir, Opera com cerca de armazenar e distribuir 210 fornecedores. seus alimentos.
  7. 7. Preço  O preço dos produtos McDonald´s são cuidadosamente estudados, e estabelecidos por uma corporação central em cada país A estratégia de no qual a rede se precificação adotada instala. pela McDonald´s é a de valor e benefício alto
  8. 8. Preço A empresa, como promoção, oferece as “McOfertas” e “McLanche Feliz”.  No Brasil, o carro-chefe da McDonald’s é o Big Mac.
  9. 9. Promoção CAMPANHAS QUE “Dois hambúrgueres, FIZERAM HISTÓRIA alface, queijo, molho especial, cebola, A partir dos anos 50, já na picles e um pão com gestão de Ray Kroc, a gergelim. É o Big relação entre marca e Mac!” publicidade profissionaliza-se de fato. O famoso Jingle do Big Mac foi ao ar em 1974 e tornou-se uma das músicas mais cantadas em todo o mundo.
  10. 10. PromoçãoPLANO ESTRATÉGICO  A iniciativa é estar mais DE PROMOÇÃO presente no dia-a-dia dos brasileiros - McDonald’s lança ampliação do número de plataforma lojas McCafés e dos “Simplesmente” quiosques de em 2011 sobremesas
  11. 11. PromoçãoPÚBLICOS GERAIS DAS PROMOÇÕES: Primário: H|M A, B, C, 10 – 26 Secundário: H|M A, B, C, 26 – 35 Terciários: Colaboradores A plataforma “Simplesmente” também conta com materiais como painéis de metrô em São Paulo com efeito 3D. O planejamento também sustenta as plataformas já em andamento, como a já citada “Pequenos Preços” e as ações com foco nos pequenos consumidores.
  12. 12. Microambiente MercadoConsumidor Concorrentes
  13. 13. Mercado Consumidor  Atualmente, o Brasil está entre os maiores mercados de alimentação em Fast- food. Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o número dessas franquias cresce 12% ao ano e consegue movimentar cerca de R$ 4bilhões.
  14. 14. Mercado ConsumidorOs Compradores que o Influenciador e Decisor de McDonald’s Atende Compra Consumidores de todas as classes;  Jovens que querem uma refeição rápida; Jovens e Famílias com crianças.  Pais que acabaram de sair de algum local específico e queremSegmentação de Mercado fazer uma parada rápida para que Será Feita refeição com seus filhos; Jovem com poder Comprador e utilizador aquisitivo  Geralmente podem são feitas Pais de individualmente, e também crianças/adolescentes que utilizam dos produtos fast- incluindo o serviço de pronta- food. entrega via internet, a McEntrega.
  15. 15. ConcorrênciaDiretos Indiretos
  16. 16. Concorrência Direta – Bob’s Pontos Fortes A Bob’s é a maior concorrente da Pontos FracosMcDonald’s no Brasil, no que diz  A empresa possui poucasrespeito a ponto de venda, com mais unidades completas no Centro dade 810 unidades; cidade – a única loja, de fato, se encontra no Shopping Center Lapa; Em Salvador, são 17 lojas, duas a  Não possui serviço de entregamenos que a McDonald’s; delivery;  Bob’s tem dificuldades em manter Em 2009, teve seu faturamento o padrão satisfatório de atendimento.triplicado para R$631 milhões.
  17. 17. Concorrência Direta - Burger King Pontos Fortes Presente em mais de 75 países ecom produto e ênfase similar, aBurger King completa a trindade Pontos Fracosdas principais concorrentes da  É a empresa menosMcDonald’s; preocupante: apresenta apenas 5 Seus sanduíches são menos lojas em toda Salvador;gordurosos que os da McDonald’s e  O regimento interno daBob’s; empresa, que só permite um Seus sanduíches têm o franqueado por estado, retarda odiferencial do sabor de churrasco crescimento desta na cidade.proveniente do Grill, dando maissabor e maior qualidade nutricional.
  18. 18. Concorrência Indireta - SubWay Pontos Fortes Se tornou a maior concorrenteda McDonald’s, sendo a maior redede fast food do mundo, em termosde unidade; Pontos Fracos A idéia da empresa é perfeita  No Brasil é apenas a terceirapara os novos conceitos da maior rede, perdendo para asociedade do século XXI, que se McDonald’s e Bob’s;preocupa cada vez mais compadrões de saúde e estética;  Há pouca variedade de produtos Grande diferencial da empresa é – só contém os sanduíches,a possibilidade que os clientes têm refrigerantes e batatas chips.de montar o próprio sanduíche.
  19. 19. Macroambiente Ambiente Sócio-Cultural Ambiente Econômico Ambiente Político-Legal Ambiente Demográfico Ambiente Tecnológico Ambiente Físico-Natural
  20. 20. Ambiente Sócio-Cultural Foi realizada uma pesquisa pelo Instituto  Os Dados apontam Qualibest no final de como os principais 2009, com 2.097 fatores: pessoas na faixa etária de 19 a 29 anos, - um 1. O tempo comendo (54%); dos grandes públicos 2. A qualidade do produto (42%); consumidores de fast 3. A proximidade de casa (31%). food - quais os fatores preponderantes para motivar a ida a um restaurante fast food.
  21. 21. Ambiente Sócio-Cultural Sindicato Fast-Food  A SINDIFAST foi criada para garantir os direitos dos trabalhadores do segmento de fast-food no Brasil. Em 2001, com diversas batalhas judiciais, o SINDIFAST foi declarado legítimo representante da classe dos trabalhadores no fast food.
  22. 22. Ambiente Econômico CRIAÇÃO DE NOVOS RENDIMENTO DA EMPREGOS TRABALHADORA BRASILEIRA O Brasil poderá  Segundo a pesquisa, as terminar o ano tendo mulheres ainda continuam a gerado três milhões ganhar menos que os homens novos empregos de para exercer as mesmas acordo com o IPEA, funções, cerca de 30% a menos essa previsão  O fato da mulher brasileira representa dois terços ganhar menos é negativo para da estimativa do a McDonald’s, já que são elas governo para criação que levam filhos para as áreas de empregos em 2011. de entretenimento.
  23. 23. Ambiente Econômico A McDonald’s gera  A Bahia emprega cerca cerca de 90 mil de 780 funcionários, empregos em todo o muito deles voltados a país. oportunidades do primeiro emprego.  As franquias McDonald’s em Salvador possuem um faturamento anual de U$ 2 milhões, quase todas faturam individualmente em média.
  24. 24. Ambiente Político-LegalFast-Food: Obrigatoriedade deTabela Nutricional  O intuito é Em 2004, a McDonald’s sofreu de informar uma ação judicial do Ministério a população Público Federal, apoiado pela sobre o ANVISA (Agência de consumo em Vigilância Sanitária), excesso dos obrigando-a a disponibilizar produtos de para o consumidor a tabela fast-food nutricional dos alimentos nas embalagens
  25. 25. Ambiente Político-Legal Publicidade Brasileira Regulamentação das franquias lei 8.955/94 - Circular de Oferta e a Mcdonald’s de Franquia (COF) O projeto de lei da senadora Marisa Serrano  A COF é um documento (PSDB-MS), PLS que descreve a franquia 150/2009, – apresentado e as respectivas atividades envolvidas, no dia 17 de abril de delineia o perfil ideal da 2010 – pediu a pessoa franqueada da regulamentação da marca, a necessidade propaganda de alimentos de seu envolvimento não saudáveis com a franquia destinados às crianças.
  26. 26. Ambiente Demográfico Crianças acima do peso no país Na pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008-2009) realizada pelo IBGE, em parceria com o Ministério da Saúde, apresentou um aumento importante número de crianças de 5 a 9 anos acima do peso.
  27. 27. Ambiente Tecnológico "McEntrega" mobile Na Argentina, a McDonald’s passou a oferecer recentemente um serviço parecido com o que já possuía no Brasil, o "McEntrega". A diferença é que, em vez de pedir pelo telefone para um funcionário do restaurante, usa-se um site - acessado pelo telefone celular - que automatiza o processo.
  28. 28. Ambiente Físico-Natural Programa de Coleta Seletiva  Materiais Orgânicos Os restaurantes contam com para resto de comida. lixeiras que possibilitam o  Papel e Plástico descarte separado de resíduos, para todas as com a seguinte classificação: embalagens que podem ser reciclados.  Material Líquido para sobras de bebidas, sorvete e gelo.
  29. 29. Conclusão do Trabalho Assim finalizamos essa apresentação mostrando que é imprescindível uma pesquisa e estudo sobre os hábitos culturais e os públicos da determinada localização sendo coerente e preciso, para que exista sucesso no empreendimento.
  30. 30. Grupo Bruna Rodrigues Obrigado Felipe Barros e volte sempre! Janívia Costa Poliana Oliveira Roberta Muniz Yanna Vaz

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