140801- carne bovina desafios e tendências - Minerva - Fabiano
O Metano da Pecuária: Mitos e Realidades
1. O
metano
da
pecuária:
mitos
e
realidades
Alexandre
Berndt
12
de
julho
de
2012
2. O
que
vimos
até
agora:
1. Sustentabilidade:
visão
idealista
ou
é
possível?
2. Contribuição
do
setor
sobre
emissões
de
GEE;
3. Gerenciamento
territorial;
4. Interesse
fundiário
e
desmatamento
da
Amazônia;
3. O
que
vimos
até
agora:
5. Extensão
rural
deficiente;
6. Carência
de
MO
bem
treinada;
7. Sistemas
Integrados,
ILPF;
8. PD
–
divisor
de
águas
na
agricultura
tropical;
9. Maior
atenção
às
vacas;
10. Pecuária
“problema”
e
“solução”.
6. Contexto:
Pela
importância
econômica
e
social
da
bovinocultura
para
a
sociedade
brasileira,
é
fundamental
evitar
que
o
foco
nos
GEE
ofusque
a
vital
contribuição
dos
ruminantes
em
transformar
“palha”
em
carne
e
leite.
9. Emissões
no
Mundo
e
no
Brasil:
Contribuição
rela;va
de
diferentes
setores
nas
emissões
antropogênicas
de
GEE
em
2005,
em
termos
de
CO2eq.
10. Brazilian
sources
for
methane
emissions
in
2005:
Waste
treatment
;
Energy;
0,5
Tg;
2%
Industrial
Land-‐use
change
1,7
Tg;
6%
processes;
9,2
Tg;
and
forest;
3,0
Tg;
34%
11%
Agriculture;
12,8
Tg;
47%
Enteric
emissions*
~
1,65%
of
~
11,5
Tg;
42%
689
Tg
CH4
emiSed
in
the
world2
1Modified
from
MCT
(2010);
2Moss
et
al.
(2000)
Courtesy:
Dr.
Thiago
Z.
Albereni
10
11. PARTICIPAÇÃO
DOS
PRINCIPAIS
SUB-‐SETORES
EM
1994
Conversão de CH4
florestas e cerrados N2O
993 Mt CO2-eq Combustão de
combustíveis fósseis
Fermentação entérica
240 Mt CO2-eq
197 Mt CO2-eq Solos
148 Mt CO2-eq
56,3% 13,6% 11,3% 8,4%
(Fonte:
Prof.
Carlos
E.
Cerri,
ESALQ)
12. PARTICIPAÇÃO
DOS
PRINCIPAIS
SUB-‐SETORES
EM
2005
Conversão de
florestas e cerrados
CH4
N2O
1074 MtCO2-eq Combustão de
combustíveis fósseis
Fermentação entérica
347 Mt CO2-eq
248 Mt CO2-eq Solos
192 Mt CO2-eq
51,9% 16,8% 12,0% 9,3%
(Fonte:
Prof.
Carlos
E.
Cerri,
ESALQ)
13. +8.1% +44.4% +26.1% +30.7%
Conversão de
florestas e cerrados
Combustão de
combustíveis fósseis
Fermentação entérica
Solos
(Fonte:
Prof.
Carlos
E.
Cerri,
ESALQ)
23. Emissões
dos
sistemas:
Cenário
1-‐
Extensivo
em
pastagens
degradadas;
Cenário
2
–
Extensivo
em
pastagens;
Cenário
3
–
Intensivo
em
pastagens
manejadas;
(Cardoso,
2012)
Cenário
4
–
Intensivo
com
terminação
em
confinamento.
24. Contexto
atual:
• Incremento
de
produção
verecal
(tecnificação
/
intensificação);
• Menor
pressão
para
expansão
horizontal
(desmatamento);
• Produzir
carne
e
não
boi;
• Pecuária
disponibilizará
terras
para
agricultura,
florestas
e
energia.
44. Considerações
finais:
• A
pecuária
contribui
para
os
GEE;
• O
Brasil
está
no
caminho
certo;
• A
produção
de
carne
está
cada
vez
mais
sustentável;
• As
campanhas
pró
e
contra
são
agressivas;
• Pecuária
“problema”
e
“solução”.