2. GÉNERO: Staphylococcus
• Especies de importancia veterinaria: St a p h y lococcus aureus, Staphylococcus
epidermidis, Staphylococcus saprophyticus, Staphylococcus hyicus,
Staphylococcus intermedius.
• Características generales: Son microorganísmos esféricos de 0.5-1.2 µm de
diámetro, se agrupan en racimos aunque pueden observarse en pares, cadenas
cortas e inclusive solos. Gram positivos, no esporulados, generalmente sin
cápsula, anaerobios facultativos, no móviles y metabolismo fermentativo.
• Hábitat: Piel y mucosas de animales y hombre (incluyendo tracto gastrointestinal
y respiratorio).
• F a c t o res de virulencia: S t a p h y l o c o c c u s aureus : Proteína A,
estafilokinasa, leucocidina, hialuronidasa, coagulasa, enterotoxina, hemolisinas
alfa, beta y gamma, toxina epidermolítica
3. • Enfermedad en animales: Staphylococcus aureus: Produce gran
variedad de infecciones supurativas en heridas (abscesos),
mastitis,endometritis, cistitis, osteomielitis, piodermas en corderos,
perros, gatos, aves. Staphylococcus epidermidis: Mastitis. St a p h y -
lococcus hyicus: Se asocia específicamente a la epidermitis exudativa
en cerdos. Staphylococcus intermedius: Piodermas, otitis,
conjuntivitis, osteomielitis y rara vez mastitis en perros.
Staphylococcus saprophyticus: patógeno oportunista.
4. Medios de cultivo y pruebas bioquímicas
importantes:
No son muy exigentes y crecen en los medios comunes que contienen peptonas y extractos de carne, pero crecen mejor si el
medio contiene sangre, ácido nicotínico, tiamina y biotina. Son adecuados: Agar manitol sal (medio selectivo y diferencial),
Chapman Stone, Staphylococcus 110, Agar sangre entre otros. La prueba bioquímica de Catalasa es positiva para todo el género
y las pruebas de coagulasa, crecimiento en manitol, acetoína y trealosa así como la producción de pigmento y el patrón de
hemólisis, son pruebas para identificación de especies.
5. GÉNERO: Streptococcus
• Características generales: Son esféricos u ovoides de 0.8-1 µm de diámetro y se agrupan
en cadenas si se cultivan en medios líquidos. Son Gram positivos, anaerobios facultativos,
inmóviles, algunas especies poseen cápsula y no esporulados.
• Especies importantes: Grupo serológico (Lancefield)
• Streptococcus pyogenes A Streptococcus agalactiae C Streptococcus equi C
Streptococcus Zooepidermicus C Streptococcus equisimilis C Streptococcus dysgalactiae
G Streptococcus Ccanis D Streptococcus faecalis D (enterococos) Streptococcus faecium E
Streptococcus uberis (Viridans) R,D,S
• Hábitat: Mucosas de los animales y el hombre (incluyendo tracto intestinal, genital y
respiratorio).
• F a c t o res de virulencia: Polisacáridos de la pared celular, los cuales determinan el
grupo serológico de Lancefield. Antígeno M, presente en algunas cepas de S t r e p t
ococcus pyogenes, tiene actividad antifagocítica. Estreptolisinas O y S (hemolis i n a s
6. Enfermedades en animales:
S t r e p t o c o c c u s zooepidemicus: artritis séptica, abortos, septicemia en cerdos, septicemia y mastitis en bovinos.
Streptococcus zooepidemicus y Streptococcus equisimilis: c e r v i c i t i s , metritis, abortos poliartritis y mastitis en equinos, vía
respiratorias, procesos piógenos en Streptococcus equi gurma: p a p e r a de los equinos. Streptococcus canis: d i f erentes
procesos purulentos en perros. Streptococcus agalactiae: i m p o r t a n t e s agentes etiológicos de mastitis bovina.
Streptococcus dysgalactiae. Streptococcus uberis. Streptococcus zooepidemicus: d i f erentes procesos patológicos en aves,
cistitis. Streptococcus faecalis: mastitis y procesos miscelaneos en diversas especies. Streptococcus faecium. Streptococcus
porcinus: linfadenitis estreptococcica del cerdo, problemas nerviosos en lechones. Otros Streptoccoccus se asocian a procesos
septicémicos, poliartritis, endocarditis, neumonía, abscesos y nefritis en diferentes especies animales.
7. Medios de cultivo y pruebas bioquímicas importantes:
Son exigentes, requieren medios con sangre y/o suero. Son adecuados el agar sangre que permite diferenciar Streptococcus Beta
hemolítico y ahemolítico (viridians), agar sangre/CAM-esculina y agar sangre con azida de sodio. Las colonias con 24 h de
incubación a 37º C en aerobiosis o anaerobiosis son de 1 a 2 mm de diámetro, en forma de gotas de rocío. Es característica del
género la prueba de Catalasa negativa. Pruebas de asimilación de carbohidratos, crecimiento en NaCl 6,5% e hidrólisis del
hipurato de sodio son útiles para la identificación de especies. No producen pigmento con excepción de algunas especies de los
grupos B y D.
8. GÉNERO: Corynebacterium.
• Características generales: Son microorganísmos pleomórficos, pueden ser bacilos rectos o
ligeramente curvos, en forma de mazo o basto, producen agrupaciones angulares “letras chinas”
o en empalizada, aerobios (excepto E. suis), inmóviles, acapsulados, no esporulados. Gram
positivos aunque algunas especies pierden esta propiedad y pueden teñirse irregularmente, son
parcialmente ácido-alcohol resistentes.
• Especies importantes: C. diphteriae, Actynomices pyogenes (C. pyogenes), C. pseudotuberculosis
(ovis), C. renale., C.pillosum., Eubacterium suis (C. suis), Rhodococcuus equi (C. equi).
• Hábitat: Piel y mucosas de animales y hombre, ocasionalmente aislados del suelo (R. equi).
• F a c t o res de virulencia: Toxina diftérica (sólo cepas lisogénicas de C. diphteriae). Hemolisinas
(C. pyogenes, C.pseudotuberculosis). Pili y marcada actividad ureolítica (C. renale, C. pilosum).
Lípidos leucocitotóxicos y antifagocíticos de la pared celular de C. pseudotuberculosis. C.
pseudotuberculosis produce una toxina similar a la de C. diphteriae.
9. Enfermedades en animales:
En general procesos supurativos. A. pyogenes: Neumo
nía supurativa, infecciones en heridas, poliartritis, mastitis
supurativa, abortos y onfalitis principalmente en rumiantes y
cerdos. Sinusitis en equinos y abscesos en la cabeza en aves. C.
pseudotuberculosis: En ovinos y caprinos causa linfadenitis
caseosa, artritis, bursitis y ocasionalmente abortos. En equinos
linfangitis ulcerativa. C. renale: Pielonefritis en bovinos (en
ocasiones asociado a C. pillosum) y abscesos renales en cerdos.
R. equi: Bronconeumonía supurativa en potros, metritis y
abortos en yeguas, así como abscesos de ganglios linfáticos
(submaxilares en cerdos) en otras especies animales
10. Medios de cultivos y pruebas bioquímicas importantes:
Su crecimiento es favorecido por la adición de sangre y suero, son adecuados agar y caldo sangre.
Es necesario incubar 48 h para distinguirlas de las colonias de estreptococos y se presentan grisáceas, cremosas, húmedas,
translúcidas, opacas o pigmentadas, con hemólisis alfa en caso de C. pyogenes y C. pseudotuberculosis. Son catalasa positiva a
excepción de C. pyognes y C. suis.
11. GÉNERO: Erysipelothrix
• Características generales: Son bacilos pleomórficos que tienden a
formar largos filamentos, aerobios aunque su crecimiento se favorece
en microaerobiosis (5-10% de bióxido de carbono), inmóviles, no
producen cápsula ni esporulan, son Gram positiv o s .
• Especies importantes: E. rhusopathiae: ocho serogrupos
• Hábitat: Materia orgánica en descomposición y como parásito del
tracto intestinal, urinario y piel de un gran número de especies
animales incluyendo mamíferos, aves, peces y crustáceos.
• Factores de virulencia: Indefinidos.
12. Enfermedad en animales:
E. rhusiopathiae se encuentra ampliamente difundido en la naturaleza como parásito de mamíferos, aves y peces. Es el
agente etiológico de la
erisipela o mal rojo del cerdo, produce poliartritis crónica en ovinos, bovinos y ocasionalmente en otras especies, septicemia
en aves.
13. Medios de cultivo y pruebas bioquímicas importantes:
Agar sangre más ácida de sodio (alfa hemolíticas o no hemolíticas), donde crecen colonias mucoides o rugosas después de 48
h.
14. GÉNERO: Escherichia.
Características generales: Son bacilos cortos facultativos, móviles y Gram negativos.
Especies de importancia: E. coli: Se distinguen varios serotipos en base a la presencia de antigenos somáticos (0), capsulares (K) y
flagelares (F).
Hábitat: Tracto intestinal de animales y hombre.
Factores de virulencia: Síndrome enterotoxigénico: Pili o fimbria (antígenos F4 y F5, antes denominados K88 y K99
respectivamente). Producción de enterotoxinas: ST , LT. Síndrome enterotoxémico: Endotoxina (LPS). “EDP” (principio de la
enfermedad del edame). Síndrome colisepticémico: CLT (toxina letal para pollos). Plásmido Col. V: El mecanismo por el cual
confiere mayor virulencia no está bien esclarecido
15. Enfermedad en animales:
Serotipos enteropatógenos que se asocian a la producción de diarreas en cerdos, bovinos, ovinos, caprinos y equinos. Cerdos:
diarrea del recién nacido, diarrea de las tres semanas, diarrea al destete, enfermedad del edema. Becerros: septicemia,
endotoxemia, diarrea. Aves: Colisepticemia, coligranulom. Se considera patógeno oportunista en infecciones de vías urinarias y
respiratorias, mastitis, onfalitis y otros procesos infecciosos
16. Medios de cultivo y pruebas bioquímicas importantes:
Como el resto de las enterobacterias, no son exigentes pero es adecuado el uso de medios selectivos y diferenciales como: agar
McConkey, eosina azul de metileno y ENDO entre otros; en el segundo las colonias presentan un característico verde con brillo
metálico que lo distingue como fermentador rápido de la lactosa, característica que comparte con dos géneros más de
enterobacterias: Enterobacter y Klebsiella.
17. GÉNERO: Salmonella.
Características generales: Son bacilos cortos facultativos, generalmente móviles y Gram negativos.
Especies importantes: La desintegracion de especies en el género Salmonella es controvertida. Tentativamente se aceptan todos
los serotipos de Salmonella que no son typhosa o cholerasuis. Ejemplo: S. enteritidis serotipos abortus, equi, typhimurim. Los
serotipos se definen con base en antígenos somáticos (0), capsulares (Vi) y flagelares (H).
Hábitat: Tracto intestinal de animales portadores. Algunos serotipos tienen poca especificidad de huesped y pueden aislarse
inclusive del tracto intestinal de animales de sangre fría. Otros serotipos muestran una alta especificidad de huésped. Ejemplo: S.
enteritidis serotipo abortus equi está adaptada a equinos; S. enteritidis abortus ovis a ovinos; S. enteritidis pullorum y gallinarum
a aves y S. enteritidis Dublin a becerros.
Factores de virulencia: Endotoxinas (LPS). Cápsula (antígeno Vi) presente sólo en algunas cepas de S. typhosa, S. enteritidis
serotipos paratyphi y Dublin. Se considera que algunos serotipos pudieran producir una enterotoxina
18. Enfermedades en animales:
S. enteritidis serotipos: abortus ovis, abortus equi dublin: abortos en bovinos, equinos y ovinos, respectivamente. Abortus equi
provoca diarreas y septicemias en diferentes especies de animales (salmonelosis). S. cholerasuis: enteritis, septicemia y
neumonía en cerdos.
19. Medios de cultivos y pruebas bioquímicas importantes:
Caldo selenito y tetrationato como medios de enriquecimiento que deberán incubarse por 18-24 h después de su inoculación,
para después sembrar diferentes medios selectivos y diferenciales como: agar Salmonela-Shigella SS y verde brillante entre
otros
20. GÉNERO: Campylobacter.
Características generales: Son bacilos curvos microaerofílicos, sin agrupación definida, Gram negativos, con movimiento
característico en espiral que se observa en microscopía de campo oscuro o contraste de fases. Difícil de observar en frotis teñidos
a campo claro. C. fetus ss. veneralis es un espirilo de 1,5-5 µm de largo por 0,2-0,3 µm de ancho, por lo general móvil,
acapsulados, no esporulados.
Especies importantes: C. fetus ss. venerealis, C. fetus ss. fetus, C. jejuni, C. sputorum ss. sutorum, bubulus y mucosalis, C. coli, C.
concisus, C. hyointestinalis. Los diferentes serotipos se definen con base en los antigénos somáticos y flagelares.
Hábitat: Tracto intestinal de bovinos y ovinos; prepucio de los toros (C. sputorum ss. bubulus como agente saprófito)
21. Enfermedades en animales:
C. fetus ss. fetus: aborto en ovinos. C. fetus ss. venerealis: infertilidad, reabsorciones embrionarias y en algunas ocasiones
aborto. C. sputorum ss. mucosalis y C. hyointestinalis: asociados a enteritis proliferativa en cerdo
22. Medios de cultivo y pruebas bioquímicas importantes:
Se emplean medios enriquecidos y selectivos (adicionando antibióticos), son adecuados los medios SET, Duff t y y BU7.Caldo
tioglicolato-Agar Brucella c o n bacitracina y novobiocina (medio selectivo). Es necesario incubar en microaerobiosis y diferentes
temperaturas 37º C y 42º C (C. jejuni). Las colonias son grises, convexas y brillantes de 1-2 mm de diámetro, no producen
hemólisis y son oxidasa positivos. El aislamiento es el único medio para confirmar las enfermedades en el hato o rebaño .
23. GENERO: Treponema.
Características generales: Son espirilos que no se tiñen bien con Gram, su observación se realiza en preparaciones húmedas bajo
el microscopio de campo oscuro.Anaerobios.
Especies importantes: T. hyodisenteriae, T. cuniculi, T. suis, T . carateum, T. pallidum.
Hábitat:Membranas mucosas de animales y hombre. Animales portadores.
Factores de virulencia: No bien identificados, es posible que T. hyodisenteriae produzca una citotoxina.
24. Enfermedades en animales:
T. hyodisenteriae: asociado a la disentería porcina. T. cuniculi: sífilis del conejo. T. suis: ulceración del prepucio en cerdos.
25. Medios de cultivo y pruebas
bioquímicas importantes:
Agar sangre incubado en anaerobiosis. En ocaciones es preciso
filtrar una suspensión de la muestra clínica (especialmente
heces), a través de una membrana con poro de 0,65 µm a fin
de eliminar contaminantes, pueden utilizarse medios selectivos
(agar sangre con spectin o m i c i n a
26. GÉNERO: Moraxella.
Características generales: Son bacilos cortos, aerobios, generalmente móviles y Gram negativos.
Especies de importancia: M. bovis.
Hábitat: Membranas mucosas de animales (principalmente conjuntiva ocular y cavidad nasal).
Factores de virulencia: Fimbrias, hemolisinas, endotoxina (LPS), posiblemente una exotoxina.
28. Medios de cultivo y pruebas
bioquímicas importantes:
Agar sangre (produce zonas de beta hemólisis).
29. GÉNERO: Mycoplasma.
Características generales: Son microorganísmos que carecen de pared celular, pleomórficos, no móviles, facultativos.
Especies importantes: M. bovis, M. mycoides ss. mycoides, M. mycoides ss. capri, M. agalactiae, M. hyopneumoniae, M.
synoviae, M. hyorhinis, M.gallisepticum, M. meleagridis. Algunas especies son subdivididas en serotipos en base a antígenos
membranales.
Hábitat: Membranas, mucosas y epitelios de animales y hombre. La mayoría de los Mycoplasmas muestran una alta
especificacidad de huésped.
Factores de virulencia: Cápsula (en el caso de M. mycoides ss. mycoides, está constituida a base de galactano). Producción de
H2O2 y NH3, de hemolisinas y es posible que algunas especies produzcan exotoxinas.
30. Enfermedades en animales:
M. mycoides: Pleuroneumonía contagiosa bovina. M bovis: Artritis y mastitis bovina. M. bovigenitalium: Mastitis, vaginitis
bovina. M. mycoides ss. capri: Posible agente etiológico de la pleuroneumonia contagiosa caprina y ovina. M. agalactiae:
Agalactia contagiosa en ovinos y caprinos. M. hyopneumoniae: Pn e u monía enzoótica en cerdos. M. synoviae: Sinusitis
infecciosa en aves. M. gallisepticum: Enfermedad crónica respiratoria de aves. M. meleagridis: Aerosaculitis en pavos.
31. Medios de cultivo y pruebas bioquímicas importantes:
Para el cultivo de los Mycoplasmas se requieren factores de crecimiento presentes en el suero (colesterol), extracto de levadura
(precursores de DNA) y algunas vitaminas. Medio selectivo PPLO caldo o agar, adicionado de penicilina y acetato de talio. La
mayoría forma colonias típicas con aspecto de huevo estrellado. La identificación de especies puede realizarse mediante pruebas
bioquímicas o mediante inhibición de crecimiento o metabolismo utilizando antisueros de referencia
32. GÉNERO: Haemophilus.
Características generales: Son bacilos cortos con tendencia a formar filamentos, no móviles, no esporulados, anaerobios
facultativos y Gram negativos.
Especies importantes: H. influenzae, A. pleuropneumoniae (H. pleuropneumoniae), H. parasuis, H. paragallinarum. H. somnus y
taylorella o Haemophilus equigenitalis : son especies de clasificación incierta en el género.
Hábitat: Son comensales del aparato respiratorio superior de los animales. Membranas mucosas de animales y hombre.
Factores de virulencia: Cápsula (H. influenzae, H. paragallinarum, A. pleuropneumoniae). Endotoxina (LPS)
33. Enfermedades en animales:
H. pleuropneumoniae: Pneumonía con alta mortalidad en ausencia de factores predisponentes en cerdos. H. parasuis:
Enfermedad de Glässer de cerdos (poliserositis). H. paragallinarum: Coriza contagiosa de las aves. H. somnus:
Afecta a los bovinos de tres formas principalmente:
1. Problemas de tipo neumónico acompañados de bacteremia.
2. Localización a nivel de SNC dando orígen a la meningoencefalitis tromboembólica y problemas articulares.
3. Infecciones del tracto genital (aborto).
H. equigenitalis: Endometritis y cervicitis en equinos transmisión venérea.
34. Medios de cultivo y pruebas bioquímicas importantes:
Para su cultivo se requieren factores de crecimiento: el factor X (protoporfirina IX o protohemina) y/o protoporfirina y el factor V
(nicotinamin adenin dinucleótido o NAD). Los requerimientos del factor X y V pueden determinarse inoculando agar triptosa
conteniendo una estría de Staphylococcus aureus como cepa nodriza (satelitismo). Algunas especies requieren 5-10% de CO2.
35. GÉNERO: Pasteurella.
Características generales: Son cocobacilos no móviles, Gram negativos que tienen aspecto bipolar teñidos con Leiman o Wright,
aerobios y anaerobios facultativos, poseen cápsula y no forman e s p o r a s .
Especies importantes: P. multocida: 5 serotipos en base a antígenos capsulares (A,B,D,E y F) y en 16 serotipos de orígen somático.
P. haemolytica: 2 biotipos A y T en base a la fermentación de arabinosa y trealosa respectivamente y 16 serotipos basados en
antígenos capsulares. P. peumotropica, P. aerogenes, P. gallinarum.
Hábitat: Su distribución es mundial, son comensales de membranas y mucosas de las vías respiratorias altas y tracto digestivo de
animales (mamíferos y aves) clínicamente sanos, por lo que son considerados invasores secundarios (oportunistas) al verse
reducida la resistencia del animal por diferentes circunstancias.
Factores de virulencia: Endotoxina (LPS), cápsula citotóxica (P. multocida).
36. Enfermedad en animales:
P. multocida: Procesos neumónicos en bovinos, ovinos, cerdos, caprinos y otras especies, catarro de los conejos y rinitis atrófica
del cerdo, mastitis severas en rumiantes. Agente primario del cólera aviar. Septicemia hemorrágica en bovinos y búfalos (sólo los
serotipos B y E ). P. haemolítica: Pneumonía en bovinos ovinos y caprinos. Septicemia en corderos. Mastitis en ovinos. P.
pneumotropica: Invasor secundario en casos de neumonía en ratones y ratas y casos de enteritis en hamsters. P. gallinarum
oportunista en problemas respiratorios de aves
37. Medios de cultivo y pruebas bioquímicas
importantes:
P. multocida requiere de medios enriquecidos con suero o sangre. P. haemolítica produce hemólisis y crece en MacConkey. Es
adecuado el agar o caldo sangre. La prueba de oxidasa es positiva para todo el género
38. GÉNERO: Bordetella.
Características generales: Son bacilos cortos que se observan generalmente solos o en pares, Gram negativos, tinción bipolar
frecuente, aerobios estrictos, con movilidad variable, cápsulados y no forman e s p o r a s .
Especies importantes: B. pertusis, B. bronchiseptica.
Hábitat: Epitelio ciliado de la nariz y tonsilas.
Factores de virulencia: Cápsula. Exotoxinas (toxina pertusis; toxina dermonecrótica de B. pertusis y B. bronchiseptica). Fimbria (B.
bronchiseptica).
39. Enfermedad en animales:
B. bronchiseptica: Rinitis atrófica del cerdo en asociación con P. multocida. Importante agente etiológico de la llamada tos de las
perreras. Pneumonía en porcinos y cánidos (solo o como germen de asociación del moquillo canino). Aislado en problemas
respiratorios en roedores, gatos y equinos.
40. Medios de cultivo y
pruebas bioquímicas
importantes:
Agar MacConkey con 1% de glucosa, adicionado de penicilina
41. GÉNERO: Mycobacterium.
Características generales: Bacilos ácidoalcohol resistentes. (Tinción de Ziehl-Neelsen, tinción fluorescente a base de auramina es
utilizada con frecuencia). No móviles.
Especies importantes: M. leprae, M. tuberculosis, M. bovis, M. avium. Con base en la velocidad de crecimiento y a la producción
de pigmentos Runyon distinguió 4 grupos: fotocromógenas, escotocromógenas, no cromógenas y de crecimiento rápido.
H á b i t a t : Medio ambiente como saprófitos del suelo, animales infectados (portad o r e s ) .
Factores de virulencia: Factor de acordonamiento (6,6-Dimicoliltrealosa). Sulfolípidos ( Trealosa,2-sulfato). Producción de
micobactinas (proteínas quelantes del hierro).
42. Enfermedad en los animales:
M. bovis: Tuberculosis en bovinos, humanos y ocasionalmente en otras especies. M. avium: Tuberculosis en aves y
ocasionalmente en otras especies. M. paratuberculosis: Paratuberculosis en bovinos. Con creciente frecuencia, las micobacterias
distintas al M. tuberculosis se encuentran asociadas a diversas infecciones de animales y el hombre.
43. Medios de cultivo y pruebas
bioquímicas importantes:
Requieren aporte de lípidos (a menudo proporcionados
mediante la adición de yema de huevo en el medio de cultivo).
Medios selectivos: Löwenstein-Jensen, Stonebrick-Leslie. La
producción de pigmentos en presencia o ausencia de la luz y la
velocidad de crecimiento son factores importantes en la
identificación
44. GÉNERO: Clostridium.
Características generales: Son bacilos Gram positivos en estadíos jóvenes de crecimiento, móviles o inmóviles. Las especies móviles
son peritricos. producen esporas de forma oval o esférica cuya posición varía con la especie. Anaerobios obligados, no poseen
cápsula excepto Cl. perfringens. Según la especie los bacilos pueden observarse rectos, curvos, delgados, con extremos romos,
redondos, afilados y en ocasiones hasta en espirales o enrollados.
Especies importantes: Cl. tetani, Cl. botulinum tipos A-G, Cl. haemolyticum (Cl. novyi D), Cl. septicum, Cl. novyi, Cl. chauvoei, Cl.
perfringens, Cl. sordelii.
Hábitat: Medio ambiente: suelo, agua, tracto intestinal de animales y el hombre.
Fa c t o r es de virulencia: C. tetani: Tet a n o l i s i na y tetanospasmina. C. botulinum: Tox i n a botulínica (neurotoxina). La
producción de toxina por algunas cepas de este, depende de la presencia de un profago. Existen 7 tipos inmunológicos de toxina
(A-G) C. novyi: La especie es dividida en cuatro tipos: A-D, de acuerdo a la producción de toxinas alfa (letal necrosante), beta
(lecitinasa) y gamma (necrosante, lecitinasa). C. septicum y C. chauvoei producen 4 tipos de exotoxinas: Alfa (letal, necrosante y
neurotóxica para el caso de C. chauvoei), Beta (desoxiribonucleasa), Gamma (hialuronidasa) y Delta (hemolisina). C. perfringens:
Produce una amplia gama de exotoxinas y enzimas extracelulares, las más importantes son : alfa (lecitinasa, letal), beta, epsilon y
Jota (letales necrosantes). En base a la producción de estas toxinas se reconocen 5 tipos de C. perfringens (A-E). C. perfringens tipo
A: Enfermedad de cordero amarillo. C. perfringens tipo B: Disentería en corderos, enteritis ulcerativa en potros. C. perfringens
tipo C: Enfermedad del golpe, enteritis necrótica en lechones. C. perfringens tipo D: Enfer
medad del riñón. C. perfringens tipo E: Enterotoxemia en becerros y borregos
45. Enfermedades en animales:
C. botulinum: Botulismo en diferentes especies de animales y el hombre. C. tetani: Tétanos en diferentes especies animales y el
hombre. C. novyi tipo A: Cabeza grande en carneros. Gangrena gaseosa en ovinos. C. novyi tipo B: Hepatitis necrótica
(enfermedad negra) en ovinos. C. novyi tipo C: Hemoglobinuria bacilar en ovinos. C. septicum: Gangrena gaseosa (edema
maligno) en bovinos, ovinos, cerdos y ocasionalmente otras especies, infección del abomaso (braxy) en ovinos. C. chauvoei:
Gangrena gaseosa (pierna negra) en ovinos y bovinos.
46. Medios de cultivo y pruebas bioquímicas importantes:
Caldo tioglicolato, Agar sangre incubado en anaerobiosis(Gas-pack). La presencia de toxinas específicas en sangre (tetanolisina,
tetanospasmina, toxina botulínica), o en contenido intestinal (toxinas de C. perfringens), puede realizarse inoculando ratones o
cuyes. La identidad de la toxina presente en la muestra clínica se confirma bloqueando el efecto letal con antitoxinas de
referencia (pruebas de pr o tección). La diferenciación entre C. chauvoei y C. septicum (y otras especies de Cl o s t r id i u m),
puede realizarce fácilmente por medio de inmunofluorescencia.
47. GÉNERO: Fusobacterium.
Características generales: Son bacilos Gram negativos,
anaerobios estrictos, no móviles.
Especies importantes: F. necrophorum.
Hábitat: Tracto gatrointestinal de animales y el hombre.
F a c t o res de virulencia: LPS, leucocidina, posiblemente otras
exotoxinas
48. Enfermedades en animales:
Abscesos hemáticos y en pezuña (gabarro o pododermatitis)
en bovinos. Difteria de los terneros. Dermatitis interdigital en
ovinos (gabarro). Rinitis necrótica de los cerdos
49. Medios de cultivo y pruebas
bioquímicas importantes:
Agar sangre incubado en anaerobiosis. Pueden añadirse
antibióticos como Kanamicina, eritromicina y bacitracina. Caldo
tioglicolato
50. GÉNERO: Actinobacillus.
Características generales: Son bacilos pleomórficos Gram
negativos, facultativos, no móviles.
Especies importantes: A. lignieresii, A. suis, A. equuli, A.
sominis.
Hábitat: Parásitos del tracto respiratorio, gastrointestinal y
genital de animales y hombre.
Factores de virulencia: Indefinidos.
51. Enfermedades en
animales:
A. lignieresii: “lengua de madera” y abcesos en otros tejidos
blandos en bovinos. Abscesos en piel, pulmones, testículos y
glándula mamaria en ovinos. A. equuli: S e p t i c e m i a en
potros, nefritis y artritis en potros y lechones. Endocarditis,
meningitis, metritis y abortos en equinos y porcinos adultos. A .
suis: Septicemia, pneumonía y artritis en cerdos. A. sominis:
Orquitis y epididimitis en carneros.
52. Medios de cultivo y pruebas
bioquímicas importantes:
Agar sangre: colonias generalmente duras y enterradas en la
superficie del agar
53. GÉNERO: Pseudomonas.
Características generales: Son bacilococos Gram negativos,
aerobios y móviles.
Especies importantes: Ps. aeruginosa, Ps. mallei, Ps.
pseudomallei.
Hábitat: Saprófitos del suelo.
Factores de virulencia: Ps. aeruginosa: LPS, proteasas,
hemolisinas, linasas, lecitinasas, enterotoxina, toxina letal
(exotoxina A) que inhibe síntesis protéica. Ps. mallei:
Producción de maleína (substancia endotóxica). Ps.
pseudomallei: Toxina letal con efecto anticoagulante, toxina
necrosante.
54. Enfermedades en
animales:
Ps. aeruginosa: Abscesos e infecciones purulentas (pus verde
amarillento o azul verdoso) en diferentes especies animales.
Mastitis en bovinos. Enteritis y pneumonías en cerdos. Ps.
mallei: Muermo en equinos. Ps. pseudomallei: Mieloidosis en
diferentes especies animales.
55. Medios de cultivo y pruebas
bioquímicas importantes:
Agar nutritivo, donde Ps. aeruginosa produce una coloración
azul verdosa debido a la producción de pigmentos piocianina y
fluoresceína. También produce un olor característico a tortilla
húmeda.
56. GÉNERO: Leptospira.
Características generales: Son espirilos que muestran forma de
gancho en uno o ambos extremos, no se tiñen con la tinción de
Gram, pero sí con Giemsa o con tinciones argénticas como las
de Levaditi y Fontana. Aerobios obligados o microaerofílicos.
Móviles.
Especies importantes: L. interrogans, subdividida en 20
serogrupos y aproximadamente 200 serotipos. L. biflexa, L.
illini.
Hábitat: L. interrogans: parásito obligado del tracto urinario
(riñón y túbulos contorneados) de animales portadores. L. illini
y L. biflexa: Saprófitos del suelo y agua.
Factores de virulencia: Posiblemente LPS, producción de
hemolisinas y lipasas
57. Enfermedades en animales:
L. interrogans: Leptospirosis en diversas especies animales. Los
serogrupos más frecuentemente reportados son: L.
icterohaemorrhagica, L. canicola, L. gripothyphosa. L. tarasovi,
L. hebdomadis. Los signos clínicos más comunes asociados a las
leptospirosis son: conjuntivitis, anemia, hepatitis, ictericia,
hematuria, infertilidad y abortos.
58. Medios de cultivo y pruebas
bioquímicas importantes:
Medios semisólidos adicionados con suero de conejo: Fletcher,
Stuart, Kohrtoff. La temperatura óptima de incubación es de
30º C. La observación microscópica de las leptospiras
generalmente se lleva acabo en preparaciones húmedas
observadas al microscópio de campo obscuro o contraste de
fases.
59. GÉNERO: Brucella.
Características generales: Son cocobacilos Gram negativos que
miden 0,5-0,7 µm , notienen agrupación específica, aerobios
estrictos o microaerofílicos, no móviles, no forman esporas.
Especies importantes: B. abortus: 9 biotipos, B. mellitensis: 3
biotipos, B. suis: 4 biotipos, B. ovis, B. canis, B. neotomae.
Hábitat: Parásitos del tracto genital, glándula mamaria y
sistema retículo endotelial de animales portadores.
Factores de virulencia: LPS, resistencia a la fagocitosis
(intracelulares facultativos).
60. Enfermedades en animales:
B. abortus: Abortos principalmente en bovinos, mal de cruz en
equinos (asociados a A c t i n o m y c e s) . B. melitensis:
Abortos en ovinos y caprinos principalmente. B. suis:
Infertilidad y abortos en cerdos. B. ovis: Epididimitis e
infertilidad en ovinos. B. canis: Abortos en perros
61. Medios de cultivo y pruebas
bioquímicas importantes:
Agar triptosa o Agar B r u c ella. Algunos biotipos requieren la
adición de suero y 5-10% de CO2, el crecimiento es lento 2-5
días, la diferenciación de especies y biotipos se realiza
mediante pruebas bioquímicas, inhibición por colorantes,
pruebas de aglutinación con sueros monoespecíficos anti “A “y
“M” y fagotipificación.
62. GÉNERO: Bacillus.
Características generales: Son bacilos rectos solos o agrupados en cadenas, Gram positivos, aerobios estrictos o microaerofílicos,
móviles por flagelos peritricos, aerobios o anaerobios facultativos, poseen cápsula de naturaleza polipeptídica o polisacárida o de
ambas. Producen endosporas, la forma elíptica, la posición y el tamaño de la espora son de utilidad taxonómica (la formación de
esporas es inhibida cuando la presión parcial de CO2 es elevada como ocurre en los tejidos animales i n f e c t a d o s ) .
Especies importantes: B. anthracis, B. cereus, B. subtilis, B. licheniformis, B. alvei, B. piliformis.
Hábitat: La mayoría son saprófitos del aire, suelo y agua.
Factores de virulencia: Cápsula antifagocítica de naturaleza protéica, exotoxina (factor adematizante), un antígeno protéico que
induce la formación de anticuerpos neutralizados y un factor letal.
63. Enfermedad en los
animales:
B. anthracis: Muerte súbita con hemorragias en orificios
naturales (anthrax o fiebre carbonosa) en bovinos y ovinos.
Esta enfermedad es de distribución mundial y afecta a todos los
mamíferos, puede presentarse en forma aguda, subaguda y
crónica. Edema localizado principalmente en el cuello y faringe
en equinos y cerdos. Enteritis en cerdos y perros. B. cereus:
Involucrado en problemas de intoxicación alimentaria, mastitis
y aborto. B. su b tilis: Intoxicación alimentaria. B. licheniformis:
Úlcera corneal. B. alvei: Locus americano. B. piliformis:
Enfermedad de Tyzzer en ratones.
64. GÉNERO: Listeria.
Características generales: Son bacilos Gram positivos,
facultativos, móviles (movimiento tambaleante característico).
Especies importantes: Listeria monocytogenes: 15 serotipos.
Hábitat: Saprófito del suelo, comúnmente aislado de forrajes,
en silados y heces de diferentes especies de animales.
F a c t o res de virulencia: Resistencia a la fagocitosis
(intracelular facultativo)
65. Enfermedades en
animales:
Movimiento en círculos, incoordinación y parálisis (signos de
encefalitis) en diferentes mamíferos, aborto en bovinos y
ovinos, muerte súbita en aves. Los animales infectados pueden
desarrollar monocitosis (aumento en el número de monocitos
en sangre).
66. Medios de cultivo y pruebas
bioquímicas importantes:
Agar sangre (Beta hemólisis, serotipos patógenos), el
aislamiento de L. monocytogenes puede incrementarse
realizando siembras periódicas (intervalos de 57 días) a partir
de triturados de muestras clínicas mantenidas en refrigeración
(puede multiplicarse a 4º C). La virulencia de una cepa puede
demostrarse mediante la prueba de Anton.
67. GÉNERO: Chlamydia.
Características generales: Son microorganismos anaerobios,
Gram negativos con un ciclo característico que presenta dos
fases: la forma infecciosa extracelular (cuerpo elemental) y la
forma de multiplicación intracelular (cuerpo reticular). La forma
extracelular es esférica de aproximadamente 0,25 µm.Se
prefiere la tinción de Giménez a la de Gram, con la que los
cuerpos elementales se observan como cocos muy pequeños
de color rojo sin agrupación definida. La fase intracelular está
representada por microcolonias constituídas por cuerpos
elementales, cuerpos reticulares y formas intermedias. Se
observan mediante la tinción de Giemsa donde se distinguen
inclusiones basofílicas (moradas) características en el
citoplasma de las células infectadas.
Especies importantes: C. psittaci, C. pneumoniae, C.
trachomatis.
Há b i t a t : C. psittacci tiene como huéspedes naturales al
hombre, otros mamíferos y aves, las dos restantes al hombre
solamente.
69. Medios de cultivo y pruebas
bioquímicas im p o r t a n t e s :
Requieren sistemas biológicos: animales de laboratorio
(embriones de pollo, cuyes y/o ratones), o cultivos celulares
