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Estudio Nacional del Consumidor Peruano 2015 - Bebidas

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Estudio de Arellano Marketing cuyo objetivo es brindar a las empresas información útil y actualizada sobre el perfil y hábitos del consumidor de las catorce principales ciudades del Perú, con el fin de identificar oportunidades y
mejorar la toma de decisiones.

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Estudio Nacional del Consumidor Peruano 2015 - Bebidas

  1. 1. 1 2015
  2. 2. Brindar a las empresas información útil y actualizada sobre el perfil y hábitos del consumidor de bebidas de las catorce principales ciudades del Perú, con el fin de identificar oportunidades y mejorar la toma de decisiones. Objetivo del Estudio
  3. 3. 3 METODOLOGÍA
  4. 4. 4 Metodología y muestra Zonas urbanas de:  Limas:  Lima Centro: Barranco, Breña, Chorrillos (antiguo), Jesús María, La Molina, La Victoria, Lima, Lince, Magdalena, Miraflores, Pueblo Libre, Rímac, San Borja, San Isidro, San Miguel, Surco, Surquillo.  Lima Norte: Ancón, Carabayllo, Comas, Independencia, Los Olivos, Puente Piedra, SM de Porres, Santa Rosa.  Lima Sur: Chorrillos, Lurín, Pachacamac, Pucusana, Punta Hermosa, Punta Negra, San Bartolo, SJ de Miraflores, Santa María, Villa El Salvador, Villa María del Triunfo.  Lima Este: Ate, Chaclacayo, Cieneguilla, El Agustino, Lurigancho, SJ de Lurigancho, San Luis, Santa Anita  Callao: Bellavista, Callao, Carmen de la Legua, La Perla, La Punta, Ventanilla.  Costa Piura, Trujillo, Chiclayo, Ica, Chimbote y Tacna..  Sierra: Cajamarca, Huancayo Cusco, Juliaca y Arequipa  Selva: Iquitos, Pucallpa. • Hombres y mujeres . • Entre 18 y 65 años de edad. • Todos los NSE. Público objetivo Ámbito geográfico Muestra: 5,000 encuestas Encuestas en hogares Recolección de datos COSTA Ica 300 Tacna 300 Piura 300 Trujillo 300 Chiclayo 300 Chimbote 300 SIERRA Cajamarca 300 Arequipa 300 Huancayo 300 Cusco 300 Juliaca 300 SELVA Iquitos 300 Pucallpa 300 LIMA 1100 CONSIDERACIONES • Aproximadamente el 60% de la muestra son decisores de compra de alimentos / bebidas,, mayores de 18 años.
  5. 5. 5 Módulos de la categoría Bebidas PRODUCTOS A EVALUAR  Néctares envasados  Jugos listos para tomar  Gaseosas  Agua embotellada sin sabor
  6. 6. 6 ÍNDICE DE CONTENIDO
  7. 7. 7 PERFIL DE LA POBLACIÓN POR TIPO DE CONSUMIDOR DE LA CATEGORIA 1 Nueva información para el 2015 en comparación al ENCP 2013 HÁBITOS DE COMPRA Y CONSUMO POR CATEGORIA 2 ÍNDICE EXPOSICIÓN A MEDIOS DE COMUNICACIÓN 4 HÁBITOS DE ENTRETENIMIENTO 3
  8. 8. 8  Sexo  Rango de edad  Estilos de vida  Nivel socioeconómico  Rol en el hogar  Composición familiar  № Integrantes de la familia  № de hijos  № Y rol de personas que perciben/aportan ingresos en el hogar  Rango y frecuencia de ingresos (personal y familiar)  Distribución del gasto por familia POBLACIÓN ESTRUCTURA FAMILIAR SITUACIÓN ECONÓMICA 1. PERFIL DE LA POBLACIÓN POR TIPO DE CONSUMIDOR DE LA CATEGORÍA
  9. 9. 9 PERFIL DE LA POBLACIÓN POR TIPO DE CONSUMIDOR DE LA CATEGORIA 1 Nueva información para el 2015 en comparación al ENCP 2013 HÁBITOS DE COMPRA Y CONSUMO POR CATEGORIA 2 ÍNDICE EXPOSICIÓN A MEDIOS DE COMUNICACIÓN4 HÁBITOS DE ENTRETENIMIENTO3
  10. 10. 10 2. HABITOS DE COMPRA Y DE CONSUMO POR PRODUCTO  Penetración de consumo  Frecuencia de compra (personal y familiar)  Frecuencia de consumo (personal y familiar)  Canal de compra principal/ sustituto personal y familiar (bodegas, supermercado, panadería, mayorista mercado, otros (kiosco, bar, tienda de grifo y otros)  Decisor / influenciador de la compra
  11. 11. 11 PERFIL DE LA POBLACIÓN POR TIPO DE CONSUMIDOR DE LA CATEGORIA 1 HÁBITOS DE COMPRA Y CONSUMO POR CATEGORIA 2 ÍNDICE EXPOSICIÓN A MEDIOS DE COMUNICACIÓN4 HÁBITOS DE ENTRETENIMIENTO3 Nueva información para el 2015 en comparación al ENCP 2013
  12. 12. 12 • Actividades realizadas fuera y dentro de casa y frecuencia de realización (por edades) • Decisor en la elección de las actividades recreacionales • Asistencia a comercios (Supermercados, mercados, bodegas, tienda/grifo, farmacia, mayorista, centros comerciales, tiendas por departamentos, galerías) • Tipo de lugares de venta de comida a los que suele acudir/frecuencia: (restaurant, comida rápida, carretilla, mercado, etc) ENTRETENIMIENTO 3. HÁBITOS DE ENTRETENIMIENTO
  13. 13. 13 PERFIL DE LA POBLACIÓN POR TIPO DE CONSUMIDOR DE LA CATEGORIA 1 HÁBITOS DE COMPRA Y CONSUMO POR CATEGORIA 2 ÍNDICE EXPOSICIÓN A MEDIOS DE COMUNICACIÓN4 HÁBITOS DE ENTRETENIMIENTO3 Nueva información para el 2015 en comparación al ENCP 2013
  14. 14. 14 TELEVISIÓN • Penetración y frecuencia (Cable y señal abierta) • Dispositivos usa para ver tv • Razones de uso (información, entretenimiento, etc) RADIO • Penetración y frecuencia • Razones por las que escucha radio (informarme, entretenerme, etc) • Frecuencia radial (AM, FM) • Tipo de programa que escuchan (música, noticias, deportivo, opinión) 4. EXPOSICIÓN A MEDIOS DE COMUNICACIÓN DIARIOS • Penetración y frecuencia de exposición • Días de exposición • Secciones que prefiere • Dispositivos que usa para leer periódico • Razones por las que lee el periódico (información , entretenimiento, etc) REVISTAS • Penetración y frecuencia de lectoría INTERNET • Penetración, frecuencia/tiempo de uso de internet por página (redes sociales, etc.) • Horarios de conexión a internet • Ranking de usos de internet • Penetración de uso de correo electrónico
  15. 15. 15 ¿Cómo se presenta la información? Informe integral En formato PDF con análisis de los resultados. Tablas Estadísticas En formato Excel. Sistema de análisis cuantitativo Todo el contenido está segmentado por: País Lima/ En caso se presenten diferencias significativas, se utilizará la segmentación: Sexo NSE Edad Estilos de Vida Provincias Ciudades
  16. 16. 19 2015

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