Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

קובי ביטר דלק

898 views

Published on

Published in: Business, Travel
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

קובי ביטר דלק

  1. 1. ‫קובי ביטר‬‫סמנכ"ל מערכות מידע‬ ‫חברת דלק‬
  2. 2. ‫מה הקשר ?‬‫האקדמיה לאומנות ועיצוב‬ ‫המשכן‬ ‫חסידות חב"ד‬
  3. 3. ‫ַויְדבֵּ ר ה, אֶ ל-מֹשה לֵּאמֹר. ְראֵּ ה, קָ ָראתי בְ שם, בְ צַ לְ אֵּ ל בֶ ן-אּורי‬ ‫ִ‬ ‫ֵּ‬ ‫ִ‬ ‫ֶ‬ ‫ַ‬ ‫בֶ ן-חּור, לְ מַ טֵּ ה יְהּודה. וָאֲ מַ לֵּא אֹת ֹו, רּוחַ אֱֹלהים, בְ חָ כְ מָ ה‬ ‫ִ‬ ‫ָ‬ ‫(ספר‬ ‫ּובִ תבּונָה ּובְ דעַ ת, ּובְ כָ ל-מלָאכָ ה‬ ‫ְ‬ ‫ַ‬ ‫ְ‬ ‫שמות, פרק לא, פסוק ג)‬ ‫מפרש רש"י‬ ‫מה שאדם שומע מאחרים ולמד:‬ ‫בחכמה -‬ ‫מבין דבר מלבו, מתוך דברים שלמד:‬ ‫ובתבונה -‬ ‫רוח הקדש:‬ ‫ובדעת -‬
  4. 4. ‫העולם "העתיק"‬ ‫שבת שלום/שלום לשבת‬
  5. 5. ‫אז...‬
  6. 6. ‫היום...‬
  7. 7. ‫"העת החדשה" - השינוי‬ ‫• מיידיות:‬‫– מ- חודש,שבוע, יום ל- חכם,כאן ועכשיו‬ ‫• "הביזנס" משתנה‬
  8. 8. ‫בעיות והזדמנויות בעולם חנויות הנוחות‬ ‫• קניות ספונטניות‬ ‫• סל קניות קטן לרוב, יחסית קבוע ללקוח‬ ‫• הרבה קניות אנונימיות‬ ‫• הרבה לקוחות מזדמנים, לא קבועים‬
  9. 9. ‫מה מעניין את דלק‬‫קומבינציות של מוצרים לדוגמא:מהו הפריט שנמכר הכי הרבה יחד עם קוקה קולה 5.0?"‬ ‫•‬ ‫ממוצע פריטים לעסקה‬ ‫•‬ ‫שכיחות "סלים"- כלומר מה % הסלים בגובה מסוים -02 ₪ /03 ₪ וכו‬ ‫•‬ ‫מאפייני צריכה דמוגרפים- מהם רבי המכר ע"פ חיתוכים רשתיים/ אזוריים/מגזרים‬ ‫•‬ ‫מסוימים‬ ‫מאפייני צריכה על פי ימות השבוע – כלומר מה נמכר יותר באמצע שבוע לעומת סופ"ש‬ ‫•‬ ‫בקטגוריה מסויימת וכו‬ ‫% הנכנסים לחנות מתוך התחנה – תחנות שרות עצמי/ מלא‬ ‫•‬ ‫פילוח ע"פ שעות- כלומר "מהם הפריטים השכיחים הנמכרים בשעות מסוימות וכו ? "‬ ‫•‬ ‫רווחיות למוצר.‬ ‫•‬ ‫שילוב של מכירות דלקים וחנות.‬ ‫•‬ ‫מי הם לקוחות קבועים (נאמנות לקוח הלא מזוהה!!!)‬ ‫•‬
  10. 10. ‫מקור הנתונים: העסקה – פתקית מכירה‬ ‫תחנה‬ ‫שעה‬ ‫תאריך‬ ‫מוכרן‬ ‫סוג לקוח‬ ‫פריטים‬‫אמצעי תשלום‬ ‫משאבה‬‫סכום עסקה‬
  11. 11. ‫שאלה‬‫מה נמכר לרוב עם קוקה קולה?‬ ‫מה נמכר לרוב עם מאפים?‬
  12. 12. ‫כמות מופעים‬ ‫פריט שנקנה בנוסף‬ ‫פריט שנקנה בנוסף‬ ‫פריט שנקנה בנוסף‬ ‫פריט שנקנה בנוסף‬ ‫פריט‬ ‫3753‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫45‬ ‫נביעות 005 מל‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫34‬ ‫נסטי אפרסק 005 מל‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫14‬ ‫נביעות 005מל ‪TOGO‬‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫93‬ ‫קוקה קולה דיאט בקבוק‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫23‬ ‫עוגת בוקר שפיצר‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫23‬ ‫נביעות 5.1 ליטר‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫13‬ ‫קוקה קולה זירו בקבוק‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫82‬ ‫ספרייט בקבוק 005 מל‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫02‬ ‫פריגת תפוזים 005 מל‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫02‬ ‫פאנטה אורנג בקבוק 05‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫81‬ ‫דוריטוס חמוץ חריף 55‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫81‬ ‫פריגת ענבים 005 מל‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫71‬ ‫חפיסה פאל מאל כחול‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫61‬ ‫נביעות בטעם אפרסק ע‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫51‬ ‫‪XL‬טעמקור‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫51‬ ‫שלגון מגנום שוקולד ל‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫41‬ ‫נביעות בטעם תפוח עד‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫31‬ ‫דיאט ספרייט בקבוק 05‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫31‬ ‫נביעותבטעם ענבים עד‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫21‬ ‫שוקולד מיני ביסקוויט‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫21‬ ‫חפיסה קנט קלאסי‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫21‬ ‫קליק קרמל חטיף‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫11‬ ‫סאפה אלוורה תפוח‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬
  13. 13. ‫ומה נמכר עם מאפים??‬ ‫קבוצת‬‫כמות מופעים‬ ‫פריט שנקנה בנוסף‬ ‫פריטים‬ ‫4141‬ ‫מאפים‬ ‫96‬ ‫קרואסון שוקולד גידרו‬ ‫מאפים‬ ‫64‬ ‫בורקס תפא גידרון‬ ‫מאפים‬ ‫53‬ ‫מאפה מלוח מיכה‬ ‫מאפים‬ ‫33‬ ‫קוקה קולה 5.1 ליטר‬ ‫מאפים‬ ‫13‬ ‫אקס אל משקה אנרגיה‬ ‫מאפים‬ ‫32‬ ‫שוקו 005 מל בקרטון‬ ‫מאפים‬ ‫22‬ ‫קוקה קולה בקבוק 005‬ ‫מאפים‬ ‫12‬ ‫קופון דלקן 9002‬ ‫מאפים‬
  14. 14. ‫האם ישנה מגמה מסוימת על פני זמן‬ ‫ברכישת פריטים? האם אפשר לחזות‬‫אילו פריטים נמכרים יותר ביום מסוים?‬
  15. 15. ‫מגמות מוצרים ברמה יומית מתאריך 90.90.22 – 90.80.13 בכל התחנות.‬ ‫ניתן להבחין כי רוב הקניות במוצרים מתבצעים בחמישי שישי – חוץ ממוצרי קפה שבעלי מגמה מונוטונית‬
  16. 16. ‫מגמת מוצרים בתחנת ‪XYZ‬‬‫קפוצינו ומלבורו– בשבת ירידה חדה,אקס אל שישי עליה.‬
  17. 17. ‫האם ישנן תחנות שנוטות יותר לכיוון‬ ‫מכירות ממנטה וכאלה שנוטות‬‫למכירות גבוהות יותר בדלקים ואיים?‬
  18. 18. ‫האם ניתן להציף במהירות פריטים‬‫הנמכרים בכמות גבוהה וסך המכירות‬ ‫שלהם גבוה?‬
  19. 19. ‫פעילות בחנויות הנוחות לפי מחזור קניות ומספר מוצרים‬
  20. 20. ‫האם יש פריטים הנמכרים יותר בשעות‬ ‫מסוימות של היום? לפי תחנות?‬
  21. 21. ‫סל ממוצע על פי שעות היממה ברמת סניף ,קבוצה, ותת קבוצה‬
  22. 22. ‫סל ממוצע על פי שעות היממה ברמת סניף ,קבוצה, ותת קבוצה‬
  23. 23. ‫סל ממוצע על פי שעות היממה ברמת סניף ,קבוצה, ותת קבוצה‬
  24. 24. ‫סל ממוצע על פי שעות היממה ברמת סניף ,קבוצה, ותת קבוצה‬
  25. 25. ‫שלגון מגנום שוקולד לבן- 3597543000927‬ ‫המלצה לפעולה:‬ ‫נדרשת הוספה למגוון של:‬ ‫• עץ 4‪C-B‬‬‫שלגון מגנום לבן (בנוסף לעוד‬ ‫גלידות ושלגונים)‬ ‫שוקו מגנום שוקולד לבן‬ ‫לתחנת מנטה שוק הסיטונאי‬ ‫(מס תחנה 833)‬ ‫‪None‬‬ ‫‪Low‬‬ ‫‪Med‬‬ ‫‪High‬‬ ‫1‬ ‫2‬ ‫22‬ ‫92‬ ‫פריגת אשכוליות 005 מ"ל=מכירות גבוהות‬ ‫הסבר (ניתוח סיבה‬ ‫תוצאה):‬ ‫שוקו מגנום שוקולד לבן‬ ‫מקום שמוכר פריגת גבוה‬ ‫‪None‬‬ ‫‪Low‬‬ ‫‪Med‬‬ ‫‪High‬‬ ‫ימכור שלגון מגנום שוקולד לבן‬ ‫1‬ ‫0‬ ‫6‬ ‫42‬ ‫בנפח בינוני או גבוה‬ ‫833 שוק סיטונאי‬ ‫%08 - מכירות גבוהות של‬ ‫שלגון מגנום לבן‬
  26. 26. ‫דוגמה להמלצה לפעולה‬ ‫פחמים לנרגילה גליל 01 יח 389031480208‬ ‫המלצה לפעולה:‬ ‫• עץ 4‪C-B‬‬‫נדרשת הוספה למגוון של פחמים‬ ‫לנרגילה ל:‬ ‫פחמים לנרגילה‬ ‫תחנת מנטה דקל הזהב (מס‬ ‫%84 סיכוי‬ ‫‪None‬‬ ‫‪Low‬‬ ‫‪Med‬‬ ‫‪High‬‬ ‫תחנה 442)‬ ‫2‬ ‫8‬ ‫91‬ ‫52‬ ‫למכירות‬ ‫גבוהות‬‫בכל נקודת מכירה פוטנציאל של‬ ‫כ-976 יחידות בשנה‬ ‫חפיסה כאמל כחול =מכירות גבוהות‬ ‫פחמים לנרגילה‬ ‫%38‬ ‫סיכוי‬ ‫‪None‬‬ ‫‪Low‬‬ ‫‪Med‬‬ ‫‪High‬‬ ‫2‬ ‫2‬ ‫3‬ ‫42‬ ‫למכירות‬ ‫גבוהות‬
  27. 27. ‫מצבינו‬ ‫• הוכחת ישימות 0102/9‬ ‫• פרויקט 1102/7‬‫82‬
  28. 28. ‫דלק זה לא רק דלק‬ ‫תודה‬

×