Biotecnologia

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Biotecnologia

  1. 1. Biotecnología Ana Maria Garcia Cardenal 10-1
  2. 2. Que Es La Biotecnología? • La biotecnología es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.
  3. 3. Su Fundamento • La biotecnología tiene su fundamento en la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos en especial los unicelulares mediante un amplio campo multidisciplinario.
  4. 4. Ciencias Básicas • Biología: Es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia , etc. • Microbiología: La microbiología es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeños.
  5. 5. Aplicaciones • Biotecnología Roja: Se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. • Biotecnología Blanca: También conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. • Biotecnología Verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. • Biotecnología Azul: también llamada biotecnología marina, es un término utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos.
  6. 6. Ventajas • • • • Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta, dando más alimento por menos recursos. Reducción de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la salud. Mejora en la nutrición. Se puede llegar a introducir vitaminas y proteínas adicionales en alimentos así como reducir los alérgenos y toxinas naturales. También se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliaría a los países que tienen menos disposición de alimentos. Mejora en el desarrollo de nuevos materiales.
  7. 7. Desventajas • Los procesos de modernización agrícola, además del aumento de la producción y los rendimientos, tienen otras consecuencias. • Una de ellas es la disminución de la mano de obra empleada por efectos de la mecanización; esto genera desempleo y éxodo rural en muchas áreas. • Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologías se requieren dinero y acceso a la tierra y al agua. Los agricultores pobres que no pueden acceder a esos recursos quedan fuera de la modernización y en peores condiciones para competir con las producciones modernas.
  8. 8. G A R C A I !! ! S

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