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Se trata de un Power Point sobre el Aparato Digestivo, realizado para la asignatura Nuevas Tecnologías, del tercer curso de la carrera de Magisterio de Educación Especial

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  1. 1. EL APARATO DIGESTIVO<br />Presentación Realizada por:<br />Mª Ángela Barrera Coca<br />3º EE 1<br />
  2. 2. <ul><li> El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas asociadas, siendo su función la transformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo.
  3. 3. Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. </li></li></ul><li>El aparato digestivo se encarga de digerir los alimentos.<br />El aparato digestivo está formado por:<br />- Boca:<br />Aquí comienza la digestión. <br />- Esófago:<br />Es un tubo que mide aproximadamente 25 centímetros. Comunica la boca y el estómago.<br />- Estómago:<br />Tiene forma de bolsa. En sus paredes hay muchos músculos. <br />- Intestino:<br />Es un tubo que mide aproximadamente 8 metros y medio. Está formado por:<br />- Intestino delgado:<br />que mide unos siete metros.<br />- Intestino grueso:<br />que mide un metro y medio. Termina en el ano.<br />
  4. 4. La Digestión<br />La digestión sirve para dividir los alimentos en sustancias más sencillas, para que nuestro cuerpo pueda aprovecharlas.<br />¿Cómo se produce la digestión?<br />- Boca:<br />Los dientes cortan y trituran los alimentos. Con la ayuda de la lengua los <br />alimentos se mezclan con la saliva y pasan desde por la Faringe hasta el Esófago.<br />- Esófago:<br />A través de él, los alimentos llegan hasta el estómago.<br />- Estómago:<br />Los alimentos se mezclan con los jugos gástricos. Los jugos gástricos deshacen los alimentos en sustancias más sencillas. <br />¿Qué pasa después de la digestión?<br />- Intestino delgado:<br />En su interior termina la digestión. Las sustancias que se pueden aprovechar pasan del intestino delgado a la sangre. <br />- Intestino grueso:<br />Las sustancias que no se pueden aprovechar se transforman en heces y se expulsan por el ano. <br />
  5. 5. La Boca<br /><ul><li> Gracias a la boca masticamos los alimentos para digerirlos. En la masticación intervienen los labios, dientes, lengua, glándulas salivales y mandíbula. En la boca, los alimentos son reducidos a trozos pequeños. Al mismo tiempo son humedecidos y expuestos a algunas enzimas digestivas. Cuando el alimento está masticado, se traga, (deglución).</li></li></ul><li>La higiene bucodental<br />Cuidados bucodentales: Siendo regulares con el cepillado y el hilo dental se elimina la placa dental y el sarro incipiente (placa endurecida), pero cuando el sarro se ha formado y se encuentra en la base del diente la única forma de eliminarlo es la limpieza efectuada por el dentista. <br /> Los enjuagues con elixires y soluciones antisépticas completan la higiene bucodental pero de ninguna forma sustituye al cepillado.<br /> Una correcta higiene bucodental previene de muchas enfermedades del aparato digestivo. <br />
  6. 6. La Faringe<br />Es un conducto que cumple una doble función:<br /> 1. La respiración<br /> 2. La Deglución<br />Durante la Deglución la epiglotis se inclina y levanta la faringe, después se contraen las cuerdas vocales, cierran la glotis y sellan la laringe, por donde pasa el aire. La glotis se abre nuevamente una vez que el alimento ha entrado en el esófago.<br />El Esófago<br />Es un tubo que desciende por el cuello detrás de la tráquea y por delante de la columna vertebral. A través de este conducto los alimentos son transportados hasta el estómago para seguir con el proceso digestivo.<br />
  7. 7. El Estómago<br />
  8. 8. El Estómago tiene forma como de una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo.<br />El quimo pasa el píloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose su digestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgado hasta llegar al intestino grueso.<br />El estómago también actúa como reservorio transitorio de alimentos y por la acidez de sus secreciones, tiene una cierta acción antibacteriana.<br />Las paredes del estómago están formadas por 4 capas que son: serosa, muscular, submucosa y mucosa. Siendo esta última la encargada de producir el mucus y el jugo gástrico.<br />
  9. 9. El Intestino Delgado<br />En este tramo del tracto digestivo, la comida es descompuesta por el jugo pancreático, la bilis y las secreciones intestinales, de modo que se pueda absorber y hacer uso eficiente de los compuestos nutritivos.<br />Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo.<br />Intestino Delgado<br />
  10. 10. El Intestino Grueso<br />En el intestino grueso ninguna sustancia nueva actúa sobre los alimentos.<br />En este lugar se produce una gran absorción de agua, mediante la cual la quimo se convierte en materia fecal, las “heces”, que son expulsadas por el ano.<br />
  11. 11. La alimentación <br />Los alimentos nos proporcionan las sustancias necesarias para crecer y la energía que necesitamos para estudiar, andar...<br />Podemos agrupar los alimentos en: <br />- Grupo 1:<br />Son la leche y todos sus derivados como el queso, el yogur… <br />Los alimentos del grupo 1 son buenos para nuestros huesos y músculos.<br />- Grupo 2:<br />Son la carne, el pescado, los huevos y las legumbres. Necesitamos comer <br />alimentos del grupo 2 para crecer fuertes y sanos.<br />- Grupo 3:<br />Son el arroz, la pasta, el pan, los dulces y el azúcar. Estos alimentos nos dan <br />la energía que necesitamos.<br />- Grupo 4:<br />Son las frutas y las verduras. Necesitamos comer alimentos del grupo 4 <br />porque tienen muchas vitaminas.<br />
  12. 12. La alimentación<br />La dietaes el conjunto de alimentos que toma habitualmente una persona.<br />Una dieta sana debe ser:<br />- Completa:<br />es decir, contener alimentos de los cuatro grupos.<br />es decir, que aporte a nuestro organismo la cantidad necesaria que necesitamos de cada tipo de alimento. <br />- Equilibrada:<br />
  13. 13. Consejos para una buena alimentación<br />1 )Respetar las cuatro comidas ¿Por qué debemos comer cuatro veces al día?Muchas personas creen que para 'mantener la línea' o bajar de peso lo mejor es dejar de comer en algunos de los momentos del día o evitar la cena o el desayuno, lo cierto es que, con saltearse alguna de la comidas, no se logran los resultados esperados. Es muy frecuente que al saltearnos o evitar alguna comida, a la siguiente comamos de más, y ese sobrante nuestro organismo lo almacene y se deposite como grasa. Es decir, nuestro cuerpo, si todos los días a una cierta hora nota que le falta energía, economiza, gasta menos y almacena el sobrante; y esos resultados se ven alrededor del abdomen, en la grasa abdominal. Por lo tanto , cuando necesitamos bajar de peso es mucho mejor disminuir la cantidad de alimentos que se comen que saltear alguna comida. Si distribuimos la energía a lo largo del día con las cuatro comidas nuestro metabolismo se mantiene y no van a existir excesos de calorías para almacenar. <br />
  14. 14. 2) Comer gran variedad de alimentos. <br />El consumo de alimentos variados asegura la correcta incorporación de vitaminas y minerales. Para mayor referencia, vea la pirámide nutricional. <br />
  15. 15. 3) Tratar de mantener el peso ideal. <br />A la persona se le debe determinar la proporción de grasa que contiene su cuerpo para conocer su peso ideal. En el caso de los deportistas es aconsejable no sobrepasar un 15% de peso graso. Por ello siempre se recomienda que visite a su médico o nutricionista. <br />4) Evitar los excesos de grasa saturada. La hipercolesterolemia (tasa alta de colesterol en sangre) se va adquiriendo, en la mayoría de los casos a temprana edad. Para evitarla se recomienda: <br />Escoger carnes magras<br />Comer pescados y aves<br />Moderar el consumo de huevos y vísceras (hígado, riñones, sesos, etc.) <br />Cocinar a la plancha, brasa, horno o hervir los alimentos en lugar de freírlos <br />Se puede consumir aceites vegetales (oliva, maíz, girasol) <br />Limitar el consumo de manteca<br />Consumir lácteos descremados<br />
  16. 16. 5) Comer alimentos con suficiente fibra vegetal. <br />Elegir alimentos que sean fuente de fibras vegetales y ricos en hidratos de carbono complejos <br />Pan <br />Verduras <br />Ensaladas <br />Cereales y legumbres<br />Frutas<br />6 )Evitar el exceso de azúcar <br />Evitar no quiere decir suprimir, pero el aporte principal de carbohidratos se aconseja sea en base a: <br />Frutas<br />Cereales<br />Arroz <br />Pan <br />Galletas <br />Pastas alimenticias y farináceos<br />7) Evitar el exceso de sal. <br /> Tan sólo después de haber realizado un esfuerzo físico está justificado ingerir alimentos salados. <br />
  17. 17. 8) Realizar actividad física acorde a su físico, edad y preferencias. Según sea su edad, sus gustos, su condición física, su trabajo, su disponibilidad de horarios, busque y mantenga algún tipo de actividad física. <br />
  18. 18. ENFERMEDADES DEL APARATO DIGESTIVO<br />Estreñimiento: Es como un almacenamiento de los residuos fecales en el intestino durante más de tres días, o como la presencia de haces más duras de lo normal que pueden producir dolor a la hora de defecar.<br /> <br />Úlceras: Las úlceras son lesiones de las mucosas que recubren el aparato digestivo. Estas pueden ser: úlceras gástricas, duodenales o esofágicas.<br />
  19. 19. <ul><li>Vómitos:Este fenómeno consiste en la expulsión de los alimentos del estómago de forma involuntaria, aunque a veces el vómito es producido a sí mismo por la persona. Las causas más habituales son la debilidad de estómago, la mala digestión de los alimentos, las comidas inadecuadas, o a causa del mareo.
  20. 20. Los gusanos intestinales: Éstos son organismo parásitos capaces de vivir en el interior del organismo de los humanos, pudiendo producir, además de molestias personales, daños más o menos graves para la salud de la persona que los posee. </li></li></ul><li>Realizado por Mª Ángela Barrera Cocapara la asignatura NN.TT3º Educación Especial<br />

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