Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
BAHAYA ZAT ADITIF     PADA MAKANANKELOMPOK GARLIC☀ ANDREW PRANANDA☀ ANDHINI .M☀ ADYS VERA .H☀ ANDHIKA DWI .A☀ M RADITYA . PS
ZAT ADITIF
MENAMBAH NILAI GIZI          Penambahan          Vitamin   dan          Mineral
MENGAWETKAN  MAKANAN      Penambahan      Bahan Pengawet
MENGENTALKAN  MAKANAN     Penambahan     Bahan Pengental
MEMPERBAIKI CITA RASA  DAN PENAMPILAN          Penambahan          Bahan Pewarna,          Pengawet,     dan          Peng...
MEMBENTUK EMULSI       Penambahan       Bahan Pengemulsi
ZAT ADITIF PADABEBERAPA PRODUK       Bahan Dasar :       ☀ Air       ☀ Ekstrak The       ☀ Gula     Bahan Tambahan :     ☀...
ZAT ADITIF PADABEBERAPA PRODUK      Bahan Dasar :      ☀ Air      ☀ Ekstrak Teh Melati      ☀ Gula
ZAT ADITIF PADABEBERAPA PRODUK    Bahan Dasar :    ☀ Air Terkarbonasi       Bahan Tambahan :       ☀ Sulfit Amonia Karamel...
ZAT ADITIF PADABEBERAPA PRODUK      Bahan Dasar :      ☀ Tepung Terigu      ☀ Gula      ☀ Minyak Nabati      ☀ Telur     B...
ZAT ADITIF PADABEBERAPA PRODUK            Bahan Dasar :            ☀ Tepung Terigu            ☀ Minyak Sayur            ☀ ...
BAHAYA ZAT ADITIF1. Formalin                : Kanker paru-paru, gangguan pada alat pencernaan,   penyakit jantung dan meru...
KESIMPULANBahan kimia buatan diproduksikarena bahan kimia alami jumlahNya terbatas sekarang bahan kimiaAlami sudah sulit d...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Zat aditif

  • Login to see the comments

  • Be the first to like this

Zat aditif

  1. 1. BAHAYA ZAT ADITIF PADA MAKANANKELOMPOK GARLIC☀ ANDREW PRANANDA☀ ANDHINI .M☀ ADYS VERA .H☀ ANDHIKA DWI .A☀ M RADITYA . PS
  2. 2. ZAT ADITIF
  3. 3. MENAMBAH NILAI GIZI Penambahan Vitamin dan Mineral
  4. 4. MENGAWETKAN MAKANAN Penambahan Bahan Pengawet
  5. 5. MENGENTALKAN MAKANAN Penambahan Bahan Pengental
  6. 6. MEMPERBAIKI CITA RASA DAN PENAMPILAN Penambahan Bahan Pewarna, Pengawet, dan Penguat rasa.
  7. 7. MEMBENTUK EMULSI Penambahan Bahan Pengemulsi
  8. 8. ZAT ADITIF PADABEBERAPA PRODUK Bahan Dasar : ☀ Air ☀ Ekstrak The ☀ Gula Bahan Tambahan : ☀ Co2 : Soda ☀ Asam Sitrat : Pengawet Buatan ☀ Natrium Sitrat : Pengawet Buatan ☀ Asam Aksobat : Pengawet Buatan ☀ Natrium Benzoat : Pengawet Buatan ☀ Konsetrat Buah & Perisa : Penambah Gizi
  9. 9. ZAT ADITIF PADABEBERAPA PRODUK Bahan Dasar : ☀ Air ☀ Ekstrak Teh Melati ☀ Gula
  10. 10. ZAT ADITIF PADABEBERAPA PRODUK Bahan Dasar : ☀ Air Terkarbonasi Bahan Tambahan : ☀ Sulfit Amonia Karamel : Pewarna Buatan ☀ Kafein : Zat Aditif ☀ Asam Fosfat : Pengawet Buatan ☀ Kalium Benzoat : Pengawet Buatan ☀ Kalium Sitrat : Pengawet Buatan ☀ Natrium Benzoat : Pengawet Buatan ☀ Natrium Sitrat : Pengawet Buatan ☀ Natrium Siklamat : Pengawet Buatan ☀ Perasa : Penambah Cita Rasa ☀ Kalsium Laktat : Pengawet Buatan ☀ Magnesium Karbonat : Pengawet Buatan
  11. 11. ZAT ADITIF PADABEBERAPA PRODUK Bahan Dasar : ☀ Tepung Terigu ☀ Gula ☀ Minyak Nabati ☀ Telur Bahan Tambahan : Susu Bubuk :Menambah Nilai Gizi Vitamin & Mineral : Menambah Nilai Gizi Garam : Penyedap Rasa Pati Jagung : Penyedap Rasa Perisa : Penambah Rasa Amonium Bikarbonat : Pengembang Natrium Bikarbonat : Pengembang
  12. 12. ZAT ADITIF PADABEBERAPA PRODUK Bahan Dasar : ☀ Tepung Terigu ☀ Minyak Sayur ☀ Tepung tapioka ☀ Garam ☀ Pemantab nabati ☀ Pengatur keasaman ☀ Mineral (zat besi) ☀ Pewarna (Tartrazin Cl 19140) ☀ Dan antioksidan (TBHQ) Bahan Tambahan : MSG : Penyedap Buatan Bubuk Bawang Putih : Penyedap Alami Bubuk Bawag Merah : Penyedap Alami Kecap : Memperbaiki Cita Rasa Natrium Benzoat : Pengawet Buatan P-Hidroksidabenzoat : Pengawet Buatan
  13. 13. BAHAYA ZAT ADITIF1. Formalin : Kanker paru-paru, gangguan pada alat pencernaan, penyakit jantung dan merusak sistem saraf.2. Boraks : Mual, muntah, diare, penyakit kulit, kerusakan ginjal, sertagangguan pada otak dan hati.3. Natamysin : Mual, muntah, tidak nafsu makan, diare dan perlukaan kulit.4. Kalium Asetat :Kerusakan fungsi ginjal.5. Nitrit dan Nitrat :Keracunan, mempengaruhi kemampuan sel darah membawaoksigen ke berbagai organ tubuh, sulit bernapas, sakit kepala,anemia, radang ginjal, dan muntah-muntah.6. Kalsium Benzoate :Memicu terjadinya serangan asma.7. Sulfur Dioksida :Perlukaan lambung, mempercepat serangan asma, mutasigenetik, kanker dan alergi.
  14. 14. KESIMPULANBahan kimia buatan diproduksikarena bahan kimia alami jumlahNya terbatas sekarang bahan kimiaAlami sudah sulit diperoleh terutamaDi kota besar

×