La digestión empieza en la boca al masticar los alimentos y unirse con la saliva para formar el bolo alimenticio, el cual baja por el esófago hasta el estómago donde se absorben las proteínas y se forma el quilo para bajar al intestino delgado, donde con la ayuda de la bilis se descomponen las grasas y absorben las sustancias nutritivas antes de que el resto pase al intestino grueso para absorber el agua y expulsar las heces a través del ano.

1. La digestión
Empieza en la boca. Al masticar los alimentos se unen
con la saliva formando el bolo alimenticio.
El bolo baja por el esófago hasta llegar al estómago.
Allí se absorben las proteínas y se forma el quilo que
baja hasta el intestino delgado. Ayudado por la bilis,
aquí se descomponen las grasas y se absorben las
sustancias nutritivas. El resto pasa al intestino grueso.
En el intestino grueso se absorbe el agua y las heces
fecales que quedan se expulsan por el ano.