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DELLA	RIFORMA	DELLE	ARPA	NELL’AMBITO	DEL	
SNPA
LABORATORIO	DI PROGETTAZIONE
STRATEGICA E ORGANIZZATIVA
Summer	School	residenziale	AssoARPA
per	l’Alta	Dirigenza	del	SNPA
		
Annamaria	Colacci	
La	dose	soglia	nel	contesto	regolatorio:	prevenzione	o	protezione
Environmental	Toxicology		
LA	DEFINIZIONE	DI	PERICOLOSITÀ	
DEI	COMPOSTI	CHIMICI
Environmental	Toxicology		
IDENTIFICAZIONE
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VALUTAZIONE
ESPOSIZIONE
VALUTAZIONE
EFFETTI
CARATTERIZZAZIONE
RISCHIO
Rischio	da	esposizione	ambientale
Environmental	Toxicology		
Il	conce=o	di	avversità	
n  “A	change	in	morphology,	physiology,	growth,	
reproducDon,	development	or	lifespan	of	an	
organism	which	results	in	impairment	of	funcDonal	
capacity	or	impairment	of	capacity	to	compensate	
for	addiDonal	stress	or	increased	suscepDbility	to	the	
harmful	effects	of	other	environmental	influences”.		
n  Una	variazione	nella	morfologia,	fisiologia,	crescita,	
riproduzione,	sviluppo	o	durata	della	vita	di	un	
organismo	che	risulta	in	un	danneggiamento	di	
capacita’	funzionali	o	un	indebolimento	della	
capacita’	di	compensare	lo	stress	addizionale		oppure	
nell’aumento	della	susceLbilita’	agl	effeL	pericolosi	
di	altri	fa=ori	ambientali
Environmental	Toxicology
Environmental	Toxicology		
La	misura	dell’avversita’	
No	observed	adverse	effect	level
Environmental	Toxicology		
n  Studi	standard	(protocolli	
convalidaD	e	linee	guida)	
n  EseguiD	in	Buona	PraDca	di	
Laboratorio	
n  Mutualmente	acce=aD	
n  Tossicità	subcronica	
n  Tossicità	cronica
Environmental	Toxicology		
Dose-risposta	e		dose	soglia
Environmental	Toxicology		
NOAEL	e	benchmark	dose	
n  Benchmark	dose	(BMD)		
q  Dose	di	sostanza	da	cui	ci	si	aspe=a	un	risultato	in	un	prespecificato	livello	di	
effe=o	
q  Si	può	applicare	ad	ogni	composto	o	miscela	o	endpoint		
q  BMD	è	considerata	superiore	a	NOAEL	perché	
n  	è	meno	influenzata	dal	disegno	sperimentale	
n  È	una	enDtà	definita	
n  La	sua	precisione	può	essere	sDmata	
q  La	differenza	fondamentale	è	che	nel	caso	di	BMD	l’effe=o	che	si	vuole	
considerare	è	prederminato.	Questo	consente	di	estrapolare	meglio	gli	indici	
derivaD	(RfD	o	ADI)
Environmental	Toxicology		
Benchmark	dose	e	slope	factor	nella	procedura	di	sDma	
del	rischio
Environmental	Toxicology		
q  Fa=ore	10	
n  daD	sufficienD	da	esposizione	umana	subcronica	o	cronica	per	il	calcolo	del	
NOEL	
n  daD	concordanD	di	tossicità	in	altre	specie	
q  Fa=ore	100	
n  daD	sufficienD	di	tossicità	cronica	in	una	o	più	specie	di	animali	per	il	
calcolo	del	NOEL	
n  buone	informazioni	per	esposizioni	croniche	o	subcroniche	nell’uomo	
sufficienD	per	idenDficare	un	LOEL	
q  Fa=ore	1000	
n  daD	limitaD	o	incompleD	di	tossicità	subcronica	e	cronica	nell’animale	
n  possibilità	di	idenDficazione	del	solo	LOAEL	in	più	specie	animali	
Fa=ori	di	sicurezza	o	di	incertezza
Environmental	Toxicology
Environmental	Toxicology		 SICURA 2009
27 maggio 2009
Livelli	di	dose	acce=abili	
n  ADI	
q  acceptable	daily	intake	(dose	
giornaliera	acce=abile)	
n  TDI	
q  tolerable	daily	intake	(dose	giornaliera	
tollerabile)	
ADI e TDI = NOAEL / fattore di sicurezza
Environmental	Toxicology		
n  ADI	
q  acceptable	daily	intake	(dose	giornaliera	acce=abile)	
n  TDI	
q  tolerable	daily	intake	(dose	giornaliera	tollerabile)	
Livelli	di	dose	acce=abili	(UE)	
ADI e TDI = NOEL / fattore di sicurezza
Environmental	Toxicology		
Livelli	di	dose	acce=abili	(USA)	
n  RfD	=	Reference	dose	
n  UF	=	uncertainty	factor
Environmental	Toxicology		
ValutazioneTossicità	
(hazard	idenDficaDon)	
IdenDficazione	ADI	
(hazard	characterizaDon)	
Cara=erizzazione	del	Rischio	
Buone	PraDche		Agricole	
Viene	eseguita	una	prova	in	campo	uDlizzando	il	pesDcida	nelle	
condizioni	previste	per	l’uso	in	agricoltura.	La	coltura	tra=ata	
viene	raccolta	dopo	un	congruo	periodo	di	tempo	e	vengono	
determinate	le	concentrazioni	di	pesDcida	
Proposta	di	LMR	
	SDma	dell’assunzione	teorica	
LMR	legali	
ADI	e	limiK	legali
Environmental	Toxicology		 SICURA 2009
27 maggio 2009
Dose	sperimentale	e	esposizione	umana	
RESPONSE
Dati
sperimentali
Esposizione
umana
Environmental	Toxicology		
La	curva	dose-risposta	linearizzata
Environmental	Toxicology		
Curva	dose-risposta	per	evenD	non	genotossici
Environmental	Toxicology		
Curve	non	monotone		(ormesi)	
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Environmental	Toxicology		 SICURA 2009
27 maggio 2009
Il	conce=o	di	ormesi	
n  Parola	originata	dal	greco	
q  ορµαω
n  hormau		
q  SDmolare	
q  ορµαοµαι		
n  hormein	
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Environmental	Toxicology		 SICURA 2009
27 maggio 2009
Che	cosa	implica	l’ormesi?	
n  Un	grande	dibaLto	scienDfico	internazionale	
q  Detra=ori	
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n  Una	grande	prudenza	ai	fini	della	sDma	di	rischio	
q  Assunzione	che	non	esiste	dose	soglia	per	l’impossibilita’	di	
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Environmental	Toxicology
Environmental	Toxicology		
Vanderberg et al. 2012
Environmental	Toxicology
Environmental	Toxicology		
Non	una	sola	NOAEL
Environmental	Toxicology		
Le	dosi	basse	in	tossicologia	regolatoria	
n  Threshold	of	Toxicological	Concern	(TTC)	
q  Una	dose	calcolata	ai	fini	cautelaDvi	per	sostanze	per	
le	quali	non	si	dispone	di	una	NOAEL	dire=a	e,	
pertanto,	ci	si	riferisce	ai	livelli	di	NOAEL	per	tuL	i	
composD	appartenenD	alla	stessa	classe	chimica
Environmental	Toxicology		
TTC
Environmental	Toxicology		
TTC
Environmental	Toxicology		
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Environmental	Toxicology		
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Environmental	Toxicology		
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Environmental	Toxicology		
L’esempio	paradigmaDco	degli	effeL	avversi	
alle	basse	dosi:	i	distru=ori	endocrini
Environmental	Toxicology
Environmental	Toxicology
Environmental	Toxicology		
Il	sistema	endocrino:	gli	ormoni	stereoidei	
n  Gli	ormoni	penetrano	nella	cellula	alla	ricerca	del	rece=ore	compaDbile		
n  L’ormone	lega	il	rece=ore	con	un	meccanismo	chiave-serratura	
n  L’ormone	aLvato	può	quindi	legare	una	sequenza	trascrizionale	e	aLvare	un	
gene
Environmental	Toxicology
Environmental	Toxicology		
	
E’	tu=a	una	quesDone	di	equilibrio
Environmental	Toxicology		
04.02.2009	 Annamaria	Colacci
Environmental	Toxicology		
Composto	 EEQ	
Diethyl	sDlbestrol		 10	
17-estradiol		 1	
Genistein	 0.00020	
4-tert-Octylphenol	 0.000065	
Nonylphenol	 0.000003	
	
o,p0-DDT	 0.000001
Environmental	Toxicology		
SDma	dose	giornaliera	
Composto	 EEQ	
Oral contraceptives 16675
Hormone replacement
therapy
3350
	
Plants and food 102
17-estradiol
(endogenous)
1
Organochlorines 0.0000025
Environmental	Toxicology		
Ormoni	nell’ambiente	
n  Definizione	
q  Distru=ori	endocrini	(1998)	
q  InterferenD	endocrini	(2003)	
q  ComposD	ad	azione	ormono-simile	(2005)	
q  Perturbatori	endocrini	(2008)	
q  Modulatori	endocrini	(2010)	
q  Distru=ori	endocrini	(2012)
Environmental	Toxicology		
Definizione	(WHO)		
n  An	endocrine	disrupter	is	an	exogenous	substance	or	mixture	
that	alters	funcDon(s)	of	the	endocrine	system	and	
consequently	causes	adverse	health	effects	in	an	intact	
organism,	or	its	progeny,	or	(sub)populaDons.”		
n  Un	distru=ore	endocrino	e’	una	sostanza	esogena	che	altera	
la	funzione	(o	le	funzioni)	del	sistema	endocrino	e	
conseguentemente	causa	effeL	avversi	per	la	salute	in	un	
organismo,	nella	sua	progenie	o	in	una	so=opopolazione
Environmental	Toxicology		
Modo	d’azione	vs	meccanismo	d’azione	
n  Meccanismo	d’azione	
q  Sequenza	di	evenD	molecolari	dall’assorbimento	di	
una	sostanza	(dose	efficace)	alla	produzione	di	una	
risposta	biologica	specifica	
n  Modo	d’azione	
q  Evidenze	fisiologiche	e	comportamentali	che	
cara=erizzano	una	risposta	biologica	indesiderata	
n  Una	risposta	biologica	può	dipendere	da	più	meccanismi
Environmental	Toxicology		
Adverse	Oucome	Pathway	(AOP):	IdenKficazione	delle	tappe	sequenziali	e	
degli	evenK	chiave	che	determinano	la	malaZa
Environmental	Toxicology
Environmental	Toxicology		
Next	GeneraDon	Risk	Assessment
Environmental	Toxicology
Environmental	Toxicology		
SOSTANZE	PERFLUOROALCHILATE
Environmental	Toxicology		
Perffluoro	o=ano	sulfonato	(PFOS)	
Acido	perfluo=anoico	(PFOA)	
60	ng/kg	p.c/die	
200	ng/kg	p.c/die	
0,5%	totale	intake	
Altro:	 2%	totale	intake	
2	ng/kg	p.c/die	
6	ng/kg	p.c/die	
	<	16	%	totale	intake
Environmental	Toxicology		
EffeL	avversi	e	dose	soglia:	
	PFOS	
n  EffeL	avversi	
q  Tossicità	acuta	moderata	
q  Tossicita’	subcronica	e	cronica	
n  Fegato	(accumulo)	
n  Tiroide	(alterazione	del	profilo	
ormoni	Droidei)	
n  Lipoproteine	
n  EffeL	a	lungo	termine	
q  Tossicita’	sviluppo	
q  Cancerogenesi	non-
genotossica	
(presumibilmente)	
n  Dose	soglia	
q  NOAEL	piu’	bassa	da	
studi	subcronici	
n  0.03	mg/kg	p.c/die	
q  TDI	
n  150	ng/kg	p.c./die	
(NOAEL	/	100	*	2)
Environmental	Toxicology		
EffeL	avversi	e	dose	soglia:	
	PFOA	
n  EffeL	avversi	
q  Tossicità	acuta	moderata	
q  Tossicita’	subcronica	e	cronica	
n  Fegato	(accumulo)	
n  Tiroide	(alterazione	del	profilo	
ormoni	Droidei)	
n  Lipoproteine	
n  EffeL	a	lungo	termine	
q  Tossicita’	sviluppo	
q  Cancerogenesi	non-
genotossica	
(presumibilmente)	
n  Dose	soglia	
q  NOAEL	piu’	bassa	da	
studi	subcronici	
n  0.06	mg/kg	p.c/die	
q  BMDL10:		0,3	-	0,7	mg/kg	
p.c/die	
q  TDI	
n  1,5	μg/kg	p.c./die		
(NOAEL	/	100	*	2)		
n  Esposizione	alimentare	
q  2	–	6	ng/kg	p.c/die
Environmental	Toxicology		
Fonte:	RIVM
Environmental	Toxicology		
EffeL	avversi	
n  I	PFAS	sono	cancerogeni?	
q  Classificazione	IARC	
n  PFOS	=	3	
n  PFOA	=	2B	
q  PFOS	è	stato	declassificato	
q  PFOA	classificato	sulla	base	di	1	solo	studio,	in	una	sola	
specie	(ra=o),	in	un	solo	genere,	con	una	
combinazione	di	tumori	benigni	e	maligni	del	fegato.		
q  Non	e’	una	classificazione	regolatoria!	
	
	
Livelli	serici	di	PFOA	di	3	
ordini	di	grandezza	più	alD	
che	nell’uomo
Environmental	Toxicology		
EffeL	avversi	
n  I	PFAS	sono	distru=ori	endocrini?	
q  Non	ci	sono	al	momento	evidenze	sufficienD	per	una	
classificazione	
n  Limite	precauzionale	proposto	0.65	ng/L	che	
consente	di	consumare	115	grammi	di	pesce	al	
giorno
Environmental	Toxicology		
Conclusioni	
n  I	PFAS	sono	composD	bioaccumulanD		
n  Il	17	marzo	2010	la	commissione	europea	ne	ha	
disposto	un	monitoraggio	negli	alimenD	che	
cosDtuiscono	l’unica	fonte	significaDva	di	esposizione	
umana	
n  Al	momento	a=uale		non	si	conosce	il	meccanismo	
d’azione	e	non	ci	sono	daD	sufficienD	per	una	loro	
classificazione	ne’	come	cancerogeni	ne’	come	
distru=ori	endocrini	per	l’uomo.		
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Environmental	Toxicology		
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