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OLFATO   Es uno de los sentidos         mas    importantes en los bovinos.   Mediante el     reconocen a los    compañer...
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GUSTO Los bovinos tienen un  fino sentido del gusto. Captan sabores ácidos,  amargos,      dulces    y  salados. Prefie...
OIDO Los     bovinos    tienen  buen oído. Detectan una amplia  gama de frecuencias  de sonidos. Producen sonidos de  f...
TACTO Intervienen los nocireceptores Como especie depredada no  muestra fácilmente dolor
ALIMENTACIÓN Y RUMIA   Los bovinos son herbívoros diurnos    que pueden ocupar de 4 -9    horas diarias pastando y de 6 –...
BEBIDALa cantidad de agua que beben depende de: El clima La etapa productiva La humedad del alimento La época del año...
ELIMINACIÓN:   Un bovino adulto defeca    el 8% de su peso vivo (en    12 a 15 veces).   Orina 10 veces al día.   Orina...
LOCOMOCIÓN Paso Trote Galope
DESCANSOEl período de descanso en lasvacas depende de: Clima,    presencia       de  predadores y parásitos, tipo  de cam...
 Echarse y pararse Exploración Cuidado corporal Acicalamiento Termoregulacion
   Grupos matriarcales   Grupos separados de    machos   Machos          viejos    solitarios   Acicalamiento    socia...
Jerarquía Establecida por medio de peleas Cabeza-cabeza Cabeza-pata posterior Perdedora huye
Rango asociado a: Presencia de cuernos Tamaño y peso Temperamento (genética) Edad en el grupo
 5- 18 hrs 70% en la noche
CAMBIOS DE CONDUCTA PRE-  PARTO: Inquietud. Come menos. Se aparta (no siempre). Más tiempo parada. Crecimiento de ubr...
PARICIÓN:   Expulsión del feto.   Dolor.   Contracciones.   Eliminación de la placenta.   Placentofagía.
CUIDADO             MATERNO  (Lamido):   Estimular respiración.   Retirar membranas.   Secar pelo de la cría.   Estímu...
VOCALIZACIÓN: Vinculo social: Está formado por dos partes la madre y  la cría. Se establece en período corto. Reconoci...
INTERACCIÓN DINÁMICA ENTRE MADRE Y CRÍAVACUNA:TerneroEchado.Incorporación.Desplazamiento.Orientación: hociqueo, víncul...
CRONIN (1985) dice que unaestereotipia es una secuenciade movimientos repetitiva,relativamente invariable y queno tiene un...
   DANZER (1986) concluyó que “existen evidencias    de     que     la   manifestación    de    los    comportamientos es...
   HOUPT (1987) sugiere que los rumiantes tienen    menor número de estereotipias que otros    animales de granja.
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   Los    comportamientos   desarrollados    como estereotipias son en ocasiones    formas incompletas de un patrón de   ...
Las estereotipias soncomportamientos que presentan las trescaracterísticas siguientes:  Se ejecutan siempre de la misma m...
Algunas estereotipiasde los bovinos
   Movimientos repetidos de la      lengua en los terneros
Bamboleo (balancearse de     lado a lado)   Si el animal está atado, realiza el    “bamboleo”, consistente en mover el cu...
Escarbar   Se ha descrito como respuesta a la frustración
Permanecer estático El animal tiene dificultad para tumbarse  o levantarse. Puede ser que el espacio  disponible sea insu...
   Esta anomalía se observa algunas veces en    bovinos permanentemente estabulados y    se    comprueba     que     está...
Inmovilidad tónica   La reacción de sumisión sistemática en    los animales se denomina “inmovilidad    tónica” (FRASER, ...
En bovinos, el animal está tumbadosobre el vientre con extensionesvigorosas de la cabeza
Otras estereotipias El   caminar     incesante,  el  morder las barras metálicas de  las jaulas, lamer paredes o los  mov...
Etología de bovinos productores de carne 1
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Etología de bovinos productores de carne 1

  1. 1.  Comportamiento animal:es el conjunto de respuestas quepresentan los animales frente a losestímulos internos y externos quereciben del medio que los rodea.
  2. 2.  Son gregarios. Les gusta la rutina. Siempre se mantienen en comunicación con los otros miembros del grupo.
  3. 3. OLFATO Es uno de los sentidos mas importantes en los bovinos. Mediante el reconocen a los compañeros de hato, a la cría y los lugares donde habitan. El órgano vomeronasal detecta feromonas y es muy importante en el comportamiento sexual. Muy relacionado con el sentido del gusto.
  4. 4. VISTA (330) Visión monocularpanorámica Visión Binocular (30-50 ) No tienen vista nocturna.Colores Azul, verde y gris (onda corta) > rojo, amarillo y naranja (onda larga)
  5. 5. GUSTO Los bovinos tienen un fino sentido del gusto. Captan sabores ácidos, amargos, dulces y salados. Prefieren los sabores salados. A veces ingieren objetos no comestibles.
  6. 6. OIDO Los bovinos tienen buen oído. Detectan una amplia gama de frecuencias de sonidos. Producen sonidos de frecuencias muy bajas (infrasónicos) inaudibles al oído humano.
  7. 7. TACTO Intervienen los nocireceptores Como especie depredada no muestra fácilmente dolor
  8. 8. ALIMENTACIÓN Y RUMIA Los bovinos son herbívoros diurnos que pueden ocupar de 4 -9 horas diarias pastando y de 6 –9 horas rumiando. El tiempo y el horario de pastoreo depende de factores externos como: la calidad de la pradera, la época del año, el clima, la presencia de parásitos y predadores.
  9. 9. BEBIDALa cantidad de agua que beben depende de: El clima La etapa productiva La humedad del alimento La época del año Se debe disponer de80 litros de agua/vaca/día.
  10. 10. ELIMINACIÓN: Un bovino adulto defeca el 8% de su peso vivo (en 12 a 15 veces). Orina 10 veces al día. Orinan y defecan caminando, paradas o al levantarse. En pastoreo no consumen el alimento donde defecaron u orinaron.
  11. 11. LOCOMOCIÓN Paso Trote Galope
  12. 12. DESCANSOEl período de descanso en lasvacas depende de: Clima, presencia de predadores y parásitos, tipo de cama, edad, si están estabulados o no. Descansan de 8.4 a 10.9 hrsestabuladas y 11.5 hrs/día en pastoreo Duermen 4 hrs/día.
  13. 13.  Echarse y pararse Exploración Cuidado corporal Acicalamiento Termoregulacion
  14. 14.  Grupos matriarcales Grupos separados de machos Machos viejos solitarios Acicalamiento social, generalmente iniciados por subordinado Mantiene lazos
  15. 15. Jerarquía Establecida por medio de peleas Cabeza-cabeza Cabeza-pata posterior Perdedora huye
  16. 16. Rango asociado a: Presencia de cuernos Tamaño y peso Temperamento (genética) Edad en el grupo
  17. 17.  5- 18 hrs 70% en la noche
  18. 18. CAMBIOS DE CONDUCTA PRE- PARTO: Inquietud. Come menos. Se aparta (no siempre). Más tiempo parada. Crecimiento de ubre. Dilatación de vulva. Movimiento de cola más de 2 minutos. Relajamiento de ligamento.
  19. 19. PARICIÓN: Expulsión del feto. Dolor. Contracciones. Eliminación de la placenta. Placentofagía.
  20. 20. CUIDADO MATERNO (Lamido): Estimular respiración. Retirar membranas. Secar pelo de la cría. Estímulo a pararse y encontrar ubre. Higiene: para disminuir el riesgo de infección y acción de predadores. Función social. Estímulos funcionales vitales.
  21. 21. VOCALIZACIÓN: Vinculo social: Está formado por dos partes la madre y la cría. Se establece en período corto. Reconocimiento: sentirlos. Experiencia de la madre.
  22. 22. INTERACCIÓN DINÁMICA ENTRE MADRE Y CRÍAVACUNA:TerneroEchado.Incorporación.Desplazamiento.Orientación: hociqueo, vínculo y calostro.AmamantamientoEsporádico.Larga duración.Cruzado.Comportamiento deguardería.
  23. 23. CRONIN (1985) dice que unaestereotipia es una secuenciade movimientos repetitiva,relativamente invariable y queno tiene un propósito claro
  24. 24.  DANZER (1986) concluyó que “existen evidencias de que la manifestación de los comportamientos estereotipados depende del sistema dopamina del cerebro implicado en el control del movimiento”.
  25. 25.  HOUPT (1987) sugiere que los rumiantes tienen menor número de estereotipias que otros animales de granja.
  26. 26.  Las estereotipias se producen en situaciones en las que el animal tiene una falta de control de su ambiente. En algunos casos el animal está evidentemente frustrado y es difícil de predecir su estado.
  27. 27.  Los comportamientos desarrollados como estereotipias son en ocasiones formas incompletas de un patrón de comportamiento funcional. Pueden surgir de intentos de remediar un problema concreto, por ejemplo intentos de desplazar una barrera de contención o para obtener el último resto de comida.
  28. 28. Las estereotipias soncomportamientos que presentan las trescaracterísticas siguientes: Se ejecutan siempre de la misma manera(identidad morfológica); Siguen un ritmo relativamente constante; Aparentemente no tienen razón de ser ni finalidad
  29. 29. Algunas estereotipiasde los bovinos
  30. 30.  Movimientos repetidos de la lengua en los terneros
  31. 31. Bamboleo (balancearse de lado a lado) Si el animal está atado, realiza el “bamboleo”, consistente en mover el cuerpo hacia adelante o hacia atrás o bien de lado a lado, con o sin balanceos de la cabeza. Se observa en bovinos atados en pequeños espacios
  32. 32. Escarbar Se ha descrito como respuesta a la frustración
  33. 33. Permanecer estático El animal tiene dificultad para tumbarse o levantarse. Puede ser que el espacio disponible sea insuficiente. Cuando los bovinos están alojados de manera que no tienen posibilidad de girarse y les es difícil tumbarse, se reduce el contacto sensorial con las construcciones del cubículo. Pasan mucho tiempo quietos de pie o se apoyan sobre la pared de uno de los lados o bien adoptan la postura de “semisentado”.
  34. 34.  Esta anomalía se observa algunas veces en bovinos permanentemente estabulados y se comprueba que está influida negativamente por las condiciones de cría.
  35. 35. Inmovilidad tónica La reacción de sumisión sistemática en los animales se denomina “inmovilidad tónica” (FRASER, 1960), comportamiento que se manifiesta agachándose o quedándose tumbado. Puede ser consecuencia de algún dolor, o como respuesta en situaciones en los que el animal es instado a que realice algo que no quiere o para lo que se muestra reacio.
  36. 36. En bovinos, el animal está tumbadosobre el vientre con extensionesvigorosas de la cabeza
  37. 37. Otras estereotipias El caminar incesante, el morder las barras metálicas de las jaulas, lamer paredes o los movimientos masticatorios con la boca vacía.

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