Este documento recomienda varios alimentos y bebidas saludables, incluyendo semillas como chía y lino, levadura de cerveza, avena y diferentes tipos de té. Destaca los beneficios nutricionales de cada uno, como fuentes de fibra, proteínas, antioxidantes y grasas saludables. También menciona formas de incluirlos en la dieta, como en yogures, zumos, ensaladas o smoothies. Resalta la importancia de probar diferentes sabores de té y experimentar con combinaciones que añadan otros ingredientes como

1. Interesantes
• Semillas de chía: Gran fuente de
fibra, antioxidantes, proteínas entre otros.
Tiene además la peculiaridad de saciar.
Ideal en yogur, zumos, ensaladas…
• Semillas de lino: Ácidos grasos
Omega 3,, elimina toxinas, regula el
tránsito intestinal, también da sensación de
saciedad. También ricas en vitaminas y
minerales.
• Levadura de cerveza: Rica en
proteínas y vitaminas del grupo B. Además
es buena para cabello, uñas, piel. Se puede
tomar en cápsulas, polvo, y en copos.
• Avena: Mi favorita. Rica también en
proteína, fibra, hidratos de carbono, y con
múltiples vitaminas y minerales. Además
es estupenda para deportistas

2. Tés…
• Cierto que te tienen que gustar, pero todo
es cuestión de probar diferentes sabores.
Además en verano, los puedes tomar con
hielo, añadirle limón, y en definitiva
experimentar. Aquí pongo mis favoritos,
como son el té verde, el blanco, y luego
realizo diversas combinaciones. Por
ejemplo, si le añades una cucharadita de
cola de caballo, tendrás un estupendo
diurético depurativo. El té detox, que
compro en herboristería, lleva también
una combinación fantástica que incluye
cardo mariano, regaliz, jengibre o raíz de
diente de león entre otros. Como todo, no
se debe abusar, puesto que en el
equilibrio, está la salud. Yo por ejemplo,
me tomo una caja, y descanso un mes.
Además, el té con hielo, lo uso a veces de
base en diferentes smoothies, que
explicaré más adelante.
• Amanda Z.S