Economia. problema de nutrición

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Economia. problema de nutrición

  1. 1. ECONOMÍA. Principal problema para una adecuada nutrición. Por: Gabriela Sánchez Granados
  2. 2. La falta de ingresos es una de las causas más importantes que impiden a la población obtener una dieta adecuada.
  3. 3. EL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA, GEOGRAFÍA E INFORMÁTICA (INEGI), OBSERVÓ QUE: Hogares de bajo recurso económico Hogares con alto recurso económico El aporte dietético estriba en pocos alimentos, entre los que destaca el consumo del maíz y frijol. La energía y los nutrientes se adquieren de una variedad más amplia de éstos, entre los que destacan frutas, vegetales y carnes
  4. 4. EN MÉXICO..
  5. 5.  En México, uno de cada dos niños esta crónicamente desnutrido; sobre todo en las zonas rurales del país y en poblaciones indígenas.
  6. 6. Diferencia entre alimentación y nutrición. ALIMENTACIÓN NUTRICIÓN Se define como un proceso voluntario, consciente y educable, aunque una vez ingerido el alimento, se vuelve involuntario e inconsciente. Conjunto de procesos que comprende la digestión de los alimentos, la absorción de sus componentes, su utilización por los tejidos y la eliminación de los desperdicios por parte de éstos.
  7. 7. La salud esta estrechamente relacionada con la alimentación.
  8. 8. Buena alimentación garantiza seguridad nutricional
  9. 9. El poder adquisitivo de los alimentos esta subordinado a los ingresos ( capacitación, estructura económica, etc.) y a los egresos ( necesidad alimentaria y no alimentaria)
  10. 10.  La FAO recomienda que en algunas zonas se podría mejorar la suficiencia energética y la seguridad alimentaria de los hogares mediante una redistribución del control sobre los ingresos y egresos
  11. 11. Actualmente existen muchas formas de que las familias obtengan ayuda para aprovechar mejor su dinero para sus alimentos.
  12. 12.  Desayunos para escolares ( fríos o calientes)
  13. 13. Programa de desarrollo humano “OPORTUNIDADES”
  14. 14. Programa de abasto social de LECHE LICONSA
  15. 15. Alimentos del programa DIF
  16. 16. Apoyo alimentario de albergues o comedores escolares indígenas
  17. 17.  Para tener mas información da click aquí y revisar el artículo
  18. 18. BIBLIOGRAFÍA  http://www.inegi.org.mx/inegi/contenidos/espano l/prensa/contenidos/articulos/sociodemograficas /alimento03.pdf  http://learningstore.uwex.edu/assets/pdfs/B3487 S.pdf  http://ensanut.insp.mx/doctos/analiticos/ProgAy udaAlimentaria.pdf  http://www.youtube.com/watch?v=T- 0JhEWG2lA  http://bvs.insp.mx/rsp/_files/File/2001/V43%20N 5/POLITICAS%20Y%20PROGRAMAS.pdf

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