Elaboraciòn del producto

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Elaboraciòn del producto

  1. 1. GERENTE: Juan David Bedoya. CONTADORA: Jennifer Gelvez.JEFE DE PRODUCCION: Jhon Cruces.AUXILIAR DE PRODUCCION: Carlos Rojas.
  2. 2. MISIÓNLa microempresa CREMIFRUITS en el 2011 será reconocida a nivel municipal por el exquisito sabor y calidad de sus productos, así nos enfocamos en la satisfacción de los gustos y preferencias de nuestros clientes para ser la mejor en ventas.
  3. 3. VISIÒNLa microempresa CREMIFRUITS en el año 2011 presentara un delicioso producto a la comunidad de la sabana con el objetivo de conseguir que los clientes estén satisfechos y contentos con el producto, para que así no recurran a la competencia.
  4. 4. PRODUCCIÒN La elaboración del producto CREMIFRUITS se inicia con el lavado de las diferentes frutas ( fresas, manzanas, uvas ).
  5. 5.  Seguidamente elaboramos la crema chantilly añadiendo 6 cucharadas de polvo de la misma con 200ml de leche liquida, batiendo ambos ingredientes en un recipiente hasta obtener la crema.
  6. 6.  Una vez lavada las frutas proseguimos a picarla.
  7. 7.  Introducimosla crema dentro de los diferentes envases ( grande, mediano, pequeño ) agregándole la fruta picada y dándole una presentación adecuada.
  8. 8.  Por ultimo se procede a tapar los diferentes envases y colocarles su respectiva etiqueta.
  9. 9. PRESENTADO POR: Juan David Bedoya Jennifer Paola Gelvez R. Jhon Jairo Cruces P. Carlos Alexis Rojas

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