3. Компания основана в 1940 году братьями Диком и Маком Макдоналдами
(первый ресторан открылся в Сан-Бернардино, Калифорния), в 1948 году
впервые в мире сформулировала принципы концепции «быстрого питания».
В 1954 году Рей Крок приобрёл у братьев Макдоналдов право выступать в
качестве эксклюзивного агента по франчайзингу. В 1955 году он открыл свой
первый McDonald’s в городке Дез-Пленз, штат Иллинойс (в настоящее время —
музей корпорации). В 1955 году Кроком была зарегистрирована компания
McDonald’s System, Inc (в 1960 году переименована в McDonald’s Corporation). В
1961 году все права на компанию были полностью выкуплены Кроком.
7. Под торговой маркой McDonald’s на середину июня 2009 года работало
32 060 ресторанов в 118 странах мира (в том числе около 14 тысяч из них
расположены в США). Из них значительная часть (25 578) управлялось по
франчайзингу, поэтому ассортимент ресторанов, размер и состав порций
может сильно различаться в разных странах[6]. По итогам 2010 года под
маркой McDonald’s работало 32 737 ресторанов по всему миру (таким
образом, McDonald’s уступила первенство сети Subway). Одним из наиболее
развивающихся проектов компании в последнее время стала сеть кофеен
«McCafé».
8. «Биг-Мак» (англ. Big Mac) — гамбургер, предлагаемый
компанией McDonald’s в своих предприятиях. Он является одним
из наиболее известных продуктов компании в мире, наряду с
Quarter pounder(в России — «Роял чизбургер
Биг-Мак» был придуман Джимом Деллигатти (англ. Jim
Delligatti), одним из первых франчайзеров, управлявшим
несколькими ресторанами в Питтсбурге, Пенсильвания.
Изначально он создавался как конкурент аналогичному
гамбургеру ресторана Big Boy, но впоследствии оказался столь
популярным, что в 1968 году стал продаваться во всех штатах
США. Одной из его особенностей, отличавшей его от всех
остальных гамбургеров того времени, стал третий кусок хлеба
(англ. "club" layer), стабилизирующий содержимое и не дающий
гамбургеру развалиться.
Сегодня Биг-Мак известен во всём мире. Журнал The
Economist использует этот гамбургер как сравнительный
показатель индекса стоимости жизни в различных странах (т. н.
Индекс Биг-Мака), так как он весьма распространён и содержит
в себе основные продукты сельского хозяйства любой страны.
В англоязычных странах такой подход называют
«бургерономикой»
