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Nutricion en la adolescencia

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Nutricion en la adolescencia

  1. 1. Teresa Muñoz Villanueva Dr. Ignacio Murillo M-J 13:00-15:00
  2. 2. Adolescencia  La adolescencia es una etapa de     transición emocional, física y educacional, en la que los niños buscan establecer su identidad. Se produce usualmente: -Niñas: 10-11 años -Niños: 12-15 años y dura 2-3 años. El primer cambio que se observa es el ‘empuje de crecimiento’ (crecimiento en todas direcciones). Las niñas pueden crecer 16 cm. y aumentar 16 kg. y los varones crecen 20 cm. Y aumentan 20 kg.
  3. 3.  Los adolescentes requieren mayor cantidad de nutrientes y energía, por eso deben consumir alimentos ricos en ambos no alimentos que aporten calorías vacías (gaseosas, dulces, etc).  Las chicas necesitan menos energía que los varones ya que estos tienden a ser más activos, tienen mayor masa corporal.
  4. 4.  En los años prepuberales puede aparecer tendencia a sobrepeso, en varones la producción creciente de testosterona y andrógenos, origina un incremento significativo de la masa magra y en las mujeres los estrógenos y la progesterona estimulan el mayor deposito de grasa.  La evaluación del estado de nutrición de los púberes es en función de su índice de masa corporal corregido por edad y grupo étnico.
  5. 5. Necesidades Nutricias  Aumenta el requerimiento de      vitaminas B, C y D; en cuanto a minerales aumenta el requerimiento de hierro y calcio. En términos generales la alimentación debe ser: Rica en hidratos de carbono complejos y fibra. Limitando el consumo de alimentos ricos en azúcar. Baja en grasas saturadas y colesterol. Adecuada en el aporte de proteínas de buena calidad Moderada en el aporte de sal
  6. 6.  Actividad física.  El ejercicio en esta edad tiene efectos positivos sobre la mineralización ósea futura.
  7. 7. Se deben evitar.  Alimentación a base de comida chatarra  Consumo de alcohol  Consumo de tabaco
  8. 8. RESUMEN Adolescencia  La adolescencia es una etapa de transición emocional, física y educacional, en la que los niños buscan establecer su identidad.  Se produce usualmente:  -Niñas: 10-11 años  -Niños: 12-15 años  y dura 2-3 años. El primer cambio que se observa es el ‘empuje de crecimiento’ (crecimiento en todas direcciones). Las niñas pueden crecer 16 cm. y aumentar 16 kg. y los varones crecen 20 cm. Y aumentan 20 kg.  Los adolescentes requieren mayor cantidad de nutrientes y energía, por eso deben consumir alimentos ricos en ambos no alimentos que aporten calorías vacías (gaseosas, dulces, etc).  Las chicas necesitan menos energía que los varones ya que estos tienden a ser más activos, tienen mayor masa corporal.  En los años prepuberales puede aparecer tendencia a sobrepeso, en varones la producción creciente de testosterona y andrógenos, origina un incremento significativo de la masa magra y en las mujeres los estrógenos y la progesterona estimulan el mayor deposito de grasa.  La evaluación del estado de nutrición de los púberes es en función de su índice de masa corporal corregido por edad y grupo étnico. Necesidades nutricias  Aumenta el requerimiento de vitaminas B, C y D; en cuanto a minerales aumenta el requerimiento de hierro y calcio.  En términos generales la alimentación debe ser: Rica en hidratos de carbono complejos y fibra. Limitando el consumo de alimentos ricos en azúcar.   Baja en grasas saturadas y colesterol. Adecuada en el aporte de proteínas de buena calidad  Moderada en el aporte de sal 
  9. 9.  Actividad física.  El ejercicio en esta edad tiene efectos positivos sobre la mineralización ósea futura. Se deben evitar:  Alimentación a base de comida chatarra  Consumo de alcohol  Consumo de tabaco
  10. 10. MAPA CONCEPTUAL Nutrición en la adolescencia La adolescencia es una etapa de transición emocional, física y educacional, en la que los niños buscan establecer su identidad. Necesidades nutricias Aumenta el requerimiento de vitaminas B, C y D Rica en hidratos de carbono complejos y fibra Evitar azucares refinados Adecuada en el aporte de proteínas de buena calidad Actividades recomendadas requerimiento de hierro y calcio Actividad f fisica Evitar Comida chatarra y alcohol

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