Význam konopí pro soběstačnost         Bc. Hana Gabrielová
Botanika  Původ: Střední Asie  Výskyt: celosvětově    Říše: rostliny Podříše: vyšší rostlinyOddělení: krytosemenné  Třída:...
O konopí• Botanické zařazení• Historie a tradice• Celosvětová prohibice• Legislativa u nás• Význam dnes•
Morfologie konopíDvoudomá krytosemenná rostlina    Původ: Střední Asieněkteré odrůdy technického konopí    Výskyt: celosvě...
Konopí na počátku 20. století
Konopí dnes
Mytologický císař  Kořeny konopí - Čína                                                                                   ...
Indie a posvátná tráva Bhang• Indické védy opěvují konopí jako  jeden z božských nektarů, který  člověku zaručí počínaje d...
Strategická surovina našich předků• Námořní plavby, vybavení pro armádu• První evropská papírna 1150 v městečku Játiva (Šp...
Počátky prohibice konopí - USA• Harry Angslinger - komisař  federálního úřadu pro  narkotika (1930 - 1962)• Problém levné ...
Celosvětový                        zákaz konopí• Konopí je zařazeno na seznam látek podléhající kontrole podle Jednotné  ú...
Konopí a legislativa v ČR• Pěstování konopí v ČR upravuje zákon č. 167/98 zákon "O návykových látkách"• §24 zakazuje pěsto...
Legální vs. nelegální konopí                                         Zakázané všechny• Povolené průmyslové konopí         ...
Účinné látky v konopném květu• THC – tetrahydrocannabinol - psychoaktivní zakázaná látka  Výskytuje se ve všech odrůdách a...
Renesance pěstování konopí• 70. léta vyšlechtili ve Francii odrůdy konopí se sníženým obsahem THC a prosadili jejich možno...
Význam pěstování konopí dnes I.• není náročné na použití chemických ochranných prostředků• kořenový systém konopí má pozit...
Význam pěstování konopí dnes II.• Konopný stonek - vlákno a pazdeří – jsou oblíbenými surovinami pro výrobu  materiálů pro...
Význam pěstování konopí dnes II.• Konopný stonek - vlákno a pazdeří – jsou oblíbenými surovinami pro výrobu               ...
Agrotechnika konopí I.• dostatek vody a tepla především v době               orba -> kultivace ->  intenzivního růstu (čer...
Experimentální setí
Kombinovaná         sklizeň• Termín sklizně pro produkci semene:   • semena v dolní polovině květenství    KOMBAJN DEUTZ F...
Konopí dnes
Sklizeň 0,3 ha v 15 lidech za 1,5 dne
Posklizňové zpracování semínka
Zpracování konopného semínka• lisování za studena => olej• mletí výlisků => mouka• prosévání mouky => protein a otruby• lo...
Využití konopného semene    • Potravinářství    • Kosmetický a farmaceutický průmysl    • Chovatelství    • Barvy-laky•   ...
Složení konopného semínka• Konopné semínko obsahuje:• 1 až 35 % tuků a 25 % lehce stravitelných bílkovin• Edestin - rostli...
Porovnání vybraných potravin podíl %                                           Bílkoviny                                  ...
Složení konopné oleje• 50 - 70 % kyseliny linolové (18:2 omega-6),• 15 – 25 % kyseliny alfa-linolenové (18:3 omega-3),• fy...
Léčivé účinky konopného oleje• Při léčení popálenin, neurodemitis a jiných chronických chorob kůže.• Má silné regenerační ...
Zpracování konopného vlákna• Tírenské z pracování stonku =  oddělení vlákna konopí od dřevité  části stonku - pazdeří• vyn...
Tradiční zpracováníkonopného stonkuve Švýcarsku
Různé produkty zpracování od             konopné vaty až po dlouhé vláknoStojnízpracováníkonopnéhostonku
Papír z konopí• dříve hadrový papír z konopí - čínský vynález• do 20. let 20. stol. mělo konopí 70 - 90% na světové produk...
Konopné stavění• konopného pazdeří (dřevité části stonku) + vápno = omítky• konopné vákno = izolace• Isochanvre = náhražka...
Stavebnímateriály zkonopí
Konopí v medicíně• Zelený zákal - snižuje nitrooční tlak• Některé druhy epilepsie• Seborea• Parkinsonova nemoc a další neu...
Léčebné konopí ve světě I.• Izrael - 9500 pacientů -  certifikovaní pěstitelé - na předpis• USA - výdejny konopí - 17 států...
Léčebné konopí ve světě II.
Dostupnost léčebného konopí v ČR• Jediný registrovaný lék z konopí u nás Sativex - GW pharmaceuticals  • přípravek z rostl...
Energie z konopí• využití půd vyčleněných z výroby potravin• možnost čerpání dotací na diverzifikaci  zemědělství a inovace...
Děkuji za pozornost   Bc. Hana Gabrielová    hanka@konopa.cz    + 420 777 027 012     www.konopa.cz
Význam konopí pro soběstačnost - Hana Gabrielova
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Význam konopí pro soběstačnost - Hana Gabrielova

1,255 views

Published on

Možnosti využívání konopí pro soběstačnost - Hana Gabrielová
Využití konopí jako potraviny, léčebného prostředku, zdroje energie, materiálu pro stavbu obydlí a výrobu oblečení. Konopí je tradiční rostlina, které odnepaměti sloužila lidstvu jako surovina důležitá pro zaoceánské plavby, šíření vzdělanosti či pevné zdraví.
Proč v 30. letech 20. století nastala prohibice konopí? Souvisí to nějak s rozvojem ropného hospodářství? Jaký je současný význam využití konopí a co by znamenalo rozšíření jeho pěstování?

Žitotopis lektorky semináře Hany Gabrielová:http://www.hempoint.cz/cesky/cv-hg

odkazy:
www.konopa.cz
www.hempoint.cz
www.lecebnekonopi.cz
www.biofarma.cz
www.baobaby.org

Přednášky a kurzy www.akademie-sobestacnosti.cz

Published in: Self Improvement
0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
1,255
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Význam konopí pro soběstačnost - Hana Gabrielova

  1. 1. Význam konopí pro soběstačnost Bc. Hana Gabrielová
  2. 2. Botanika Původ: Střední Asie Výskyt: celosvětově Říše: rostliny Podříše: vyšší rostlinyOddělení: krytosemenné Třída: dvouděložné Řád: růžotvaré Čeleď: konopovité Rod: konopí (chmel) Druh: seté indické plané obr. z roku 1799 1737 - švédský botanik Carolus Linneaeus (Cárl Linné) - Cannabis sativa L 1785 - francouzský biolog Jean Baptiste de Lamarck - Cannabis indica L. 1924 - D. E. Janischewsky objevuje v jihovýchodním Rusku Cannabis ruderalis
  3. 3. O konopí• Botanické zařazení• Historie a tradice• Celosvětová prohibice• Legislativa u nás• Význam dnes•
  4. 4. Morfologie konopíDvoudomá krytosemenná rostlina Původ: Střední Asieněkteré odrůdy technického konopí Výskyt: celosvětovějednodomé varietykořen - běžně sahá rostlinycm Říše: do 30-50stonek - obsahujevyšší rostlinyaž 6 m Podříše: vlákno a pazdeří,dlouhý Oddělení: krytosemennélisty Třída: četné, protáhlé, s pilovitým - 3 – 13ti dvouděložnéokrajem.Řád: růžotvarékvět Čeleď: konopovité - Rod: konopí (chmel) samčí (v latách) - samičí (hustě olistěné, krátce olistěné Druh: seté hrozny s obsahem účinných látek THC, CBD...) indické planéplod - vejčité olejnaté semínko o velikosti
  5. 5. Konopí na počátku 20. století
  6. 6. Konopí dnes
  7. 7. Mytologický císař Kořeny konopí - Čína Šen Nunga a první lékopisec naučil pěstovat čínský lid patero bylin, mj.• První známý záznam o použití konopí označil jeden z dokonalých elixírů konopí (ču-ma, samičí rostliny) nesmrtelnosti jako léku, který léčí před 4700 lety: • malárii • dnu (arthritis urica) • zácpu • revmatické bolesti • roztržitost • menstruační problémy ženHanuš, L..: Léčba konopím a konopnými látkami: zdravotnická,legislativní a politická perspektiva v České republice [online]. Praha: Centrum Adiktologie Psychiatrická klinika 1.LF UK a VFN Praha 2010 [cit. 2010-04-20]. Dostupný na http://www.adiktologie.cz/download/2352/hanus-prezentace.pdf
  8. 8. Indie a posvátná tráva Bhang• Indické védy opěvují konopí jako jeden z božských nektarů, který člověku zaručí počínaje dobrým zdravím, přes dlouhý život, zjevením bohů konče.• Od 12. století konopí úžíváno veterinární i ayurvédskou medicínou (kompendium léčebných přípravků Sharangadhara Samhita).• Bhavamishra popsal ve svém Bhang - tradiční kompendiu lékařství a léků nápoj z květů konopí, kteří vlastnosti, účinky a interakce popíjejí vyznavači boha Šivy. konopí a opia.
  9. 9. Strategická surovina našich předků• Námořní plavby, vybavení pro armádu• První evropská papírna 1150 v městečku Játiva (Španělsko) - šíření vzdělanosti• Anglie 1533 - výnos krále Jindřicha I. o povinném pěstování konopí a lnu na území anglických kolonií (pod pokutou)• Konopí bylo legálním platidlem ve velké části Ameriky od roku 1631 až do počátku 19. století.• Rusko na počátku 17 stol. - největší producent konopí• Nejkvalitnější konopné vlákno - italské Benátky
  10. 10. Počátky prohibice konopí - USA• Harry Angslinger - komisař federálního úřadu pro narkotika (1930 - 1962)• Problém levné pracovní síly z Mexika• Silonové vlákno a levný papír ze dřeva• Rozvoj pěstování bavlny - konopí náročné na práci• 1937 Marihuana Tax Act - zákon o dani z pěstování konopí• 1942 - Hemp for victory - instruktážní film pro pěstitele konopí
  11. 11. Celosvětový zákaz konopí• Konopí je zařazeno na seznam látek podléhající kontrole podle Jednotné úmluvy o omamných látkách z r. 1961 a podle Úmluvy o psychotropních látkách z r. 1971.• Úmluva OSN o omamných a psychotropních látkách, součástí právního řádu ČR a stanovuje minimální základ regulace, kdy jednotlivé státy mohou přijmout pouze přísnější režim.• Hlavním účelem úmluv je zajistit ochranu veřejného zdraví.• Dohled nad dodržováním protidrogových úmluv OSN v ČR a navazující české právní úpravy přísluší Inspektorátu omamných a psychotropních látek, který je odborem Ministerstva zdravotnictví ČR.
  12. 12. Konopí a legislativa v ČR• Pěstování konopí v ČR upravuje zákon č. 167/98 zákon "O návykových látkách"• §24 zakazuje pěstovat konopís více než 0,3% látek ze skupiny THC (Tetrahydrocanabinol)• §29 nařizuje osobám pěstujících nad 100 m2 ohlašovací povinnost (Celní úřad)• Zákon povoluje pěstovat pouze odrůdy na Seznamu odrůd druhů zemědělských rostlin.
  13. 13. Legální vs. nelegální konopí Zakázané všechny• Povolené průmyslové konopí odrůdy Cannabis sativa a odrůdy Cannabis sativa vyšlechtěné indica obsahující vyšší než na snížený obsah (max 0,2%) 0,2% THC. zakázané látky THC.využití: využitísemena pouzevlákna květ apazdeří listzelené (pročásti obsahrostlin THC)
  14. 14. Účinné látky v konopném květu• THC – tetrahydrocannabinol - psychoaktivní zakázaná látka Výskytuje se ve všech odrůdách a kultivarech – od stopového množství v konopí technickém až po téměr 20 % ve speciálně šlechtěných odrůdách za tímto účelem.• CBD – cannabidiol - sedativní, analgetické a také antibiotické vlastnosti. Výskytuje se téměř ve všech odrůdách v různém zastoupení avšak nemá psychoaktivní účinky.• CBN - cannabinol, není produkován rostlinou, přirozeně se v ní nevyskytuje. Jedná se o rozkladný produkt THC. Působí hlavně na orientaci a její ztrátu.• Cannabinoidy - 470 druhů (...CNC, CBG, THCU) • látky rozpustné v tucích a alkoholu
  15. 15. Renesance pěstování konopí• 70. léta vyšlechtili ve Francii odrůdy konopí se sníženým obsahem THC a prosadili jejich možnost pěstování v EU• dotační politika EU vstřícná ke konopí až do roku 1998 (podvody s dotacemi ve Španělsku)• jednodomé odrůdy poskytující kvalitní vlákno a vyrovnaný výnos semene• v roce 1996-1999 výzkumný projekt společnosti Agritec Šumperk - 2 povolené odrůdy technického konopí zapsané na listinu povolených odrůd
  16. 16. Význam pěstování konopí dnes I.• není náročné na použití chemických ochranných prostředků• kořenový systém konopí má pozitivní vliv na strukturu orné půdy a působí proti erozi¨• nepůsobí invazivně - nezapleveluje půdu• rostlina má remediační schopnosti• dostupná sklizňové mechanizace – www.tebeco.cz, www.hemp-production.cz.• podpora diverzifikace českého zemědělství a nová pracovní místa• dovoz konopných materiálů převyšuje českou produkci více jak desetinásobně!• dosavadní úspěšný výzkum v oblasti konopí – Univerzita Palackého v Olomouci, společnost Agritec Šumperk, Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha - Ruzyně
  17. 17. Význam pěstování konopí dnes II.• Konopný stonek - vlákno a pazdeří – jsou oblíbenými surovinami pro výrobu materiálů pro ekologické stavitelství.• Semeno lze využívat zejména k výrobě zdravých potravin - oleje, loupaného konopného semene, konopné mouky, kterou lze použít do bezlepkového pečiva, chleba, celozrnného pečiva a těstovin.• Výlisky ze semene lze využít jako doplňku do krmných směsí pro přežvýkavce, zejména pro kozy a dojné krávy.• Semeno narušené při skladování lze využít na lisování oleje pro technické účely na výrobu lazurovacích laků, na dřevěné výrobky, dřevěné konstrukce (sruby, krovy, zahradní nábytek).• Pěstování konopného květu není zapotřebí velkých ploch a zemědělci tak se tak mohou na relativně malých rozlohách seznámit s náročností pěstování konopí.• K sušení konopného květu, dosoušení semene nebo i stonků lze efektivně využití odpadního tepla z bioplynových stanic.
  18. 18. Význam pěstování konopí dnes II.• Konopný stonek - vlákno a pazdeří – jsou oblíbenými surovinami pro výrobu potravinářst ví materiálů pro ekologické stavitelství. kosmetický průmysl• pivovarnict ví Semeno lze využívat zejména k výrobě zdravých potravin - oleje, loupaného konopného lázeňst ví semene, konopné mouky, kterou lze použít do bezlepkového pečiva, chleba, celozrnného pečiva a těstovin. aromaterapii léčebné využití• Výlisky ze semene lze využít jako doplňku do krmných směsí pro přežvýkavce, veterinární medicína zejména pro kozy a dojné krávy. stavebnict ví• automobilový průmysl Semeno narušené při skladování lze využít na lisování oleje pro technické účely na chovatelst ví a výživa zvířat výrobu lazurovacích laků, na dřevěné výrobky, dřevěné konstrukce (sruby, krovy, zahradní nábytek). provaznict ví• textilnízapotřebí velkých ploch a zemědělci tak se tak mohou Pěstování konopného květu není průmysl bioplasty na relativně malých rozlohách seznámit s náročností pěstování konopí. nábytkářst ví• K sušení konopného květu, dosoušení semene nebo i stonků lze efektivně využití odpadního tepla z bioplynových stanic.
  19. 19. Agrotechnika konopí I.• dostatek vody a tepla především v době orba -> kultivace -> intenzivního růstu (červen - červenec) vláčení -> setí -> válcování -> sklizeň -> čištění -> sušení ->• středně těžké půdy s dobrou zásobou živin a pH mírně zásadité rosení -> sušení -> balíkování -> odvoz• setí - přelom dubna a května • hustota - dle účelu pěstování • 15 kg - řádek 25 cm - na semeno • 60 kg - řádek 12 cm - na vlákno pro textil • 40 kg - řádek 12 cm - na vlákno pro průmysl• sklizeň - dle účelu pěstování • na semeno - při zralosti semen v 1/2 květenství • na vlákno - 2 týdny po odkvětu
  20. 20. Experimentální setí
  21. 21. Kombinovaná sklizeň• Termín sklizně pro produkci semene: • semena v dolní polovině květenství KOMBAJN DEUTZ FAHR 4080 HTS plně vyzrálá ½ speciální úprava pro sklizeň konopí - až do 3 m výšky výkon sklizně: 10-15 ha/den• Výnos semene: 0,8 t - 1,5 t/ha• Výnos stonku: 5-6 tun • obsah vlákna 20 – 34 % - 2/3 dlouhé vlákno 1/3 koudel. • zbytek dřevitá hmota stonku: pazdeří
  22. 22. Konopí dnes
  23. 23. Sklizeň 0,3 ha v 15 lidech za 1,5 dne
  24. 24. Posklizňové zpracování semínka
  25. 25. Zpracování konopného semínka• lisování za studena => olej• mletí výlisků => mouka• prosévání mouky => protein a otruby• loupání => mechanické• pražení + dochucování
  26. 26. Využití konopného semene • Potravinářství • Kosmetický a farmaceutický průmysl • Chovatelství • Barvy-laky• Průměrné složení konopného semene• 20 - 25% bílkoviny přírodní semínko• 25 - 35% olej pražené semínko loupané semínko olej• 10 - 15% sacharidů ve formě vlákniny mouka protein• vysoký obsah vitamínů řady B1 a B2, vitamín E, vláknina • vápník, hořčík, železo ad. minerály
  27. 27. Složení konopného semínka• Konopné semínko obsahuje:• 1 až 35 % tuků a 25 % lehce stravitelných bílkovin• Edestin - rostlinný protein nejvyšší kvality shodný s bílkovinou lidského těla zodpovědný podporu imunity organismu• výjimečný je obsah všech devíti esenciálních aminokyselin v konopné bílkovině vč. omega 3 (kys. linolenová) a omega 6 (kys. Linolová)• kyselinu cannabidiolovou se silným baktericidním účinkem• širokou škálu vitamínů i minerálních látek, vodu, popeloviny, lecitin, fytin
  28. 28. Porovnání vybraných potravin podíl % Bílkoviny Tuky Vláknina • Ko Konopí > Soja > Pšenice > Len > Řepka
  29. 29. Složení konopné oleje• 50 - 70 % kyseliny linolové (18:2 omega-6),• 15 – 25 % kyseliny alfa-linolenové (18:3 omega-3),• fytin (používaný v lékařství při léčbě chudokrevnosti)• další antioxidant chlorofyl a lecitin• 1 – 4 % vzácné kyseliny gama-linolenové (18:3 omega-6). V konopném oleji je poměr těchto kyselin přibližně 3 : 1, což je poměr zajišťující správnou funkci metabolismu,• vitamíny A, B1, B2, B6, B3, C a E (ve formě tokoferolů) které ve spojení s nenasycenými kyselinami mají blahodárné účinky
  30. 30. Léčivé účinky konopného oleje• Při léčení popálenin, neurodemitis a jiných chronických chorob kůže.• Má silné regenerační účinky a posiluje odolnost pokožky - zmírňuje nebo může dokonce úplně vyléčit kožní problémy jako je atopický ekzém nebo lupénka (psoriáza).• Linoleové a gama linoleové kyseliny mají navíc protizánětlivé účinky.• Optimalizuje a udržuje potřebnou hydrataci kůže, posiluje funkci kůže a chrání ji tak před vysoušením, předčasnou tvorbou vrásek i před silným slunečním zářením.• Zvyšuje příznivé účinky jiných látek.• Hypoalergenní• Upravuje metabolismus kožních buněk.
  31. 31. Zpracování konopného vlákna• Tírenské z pracování stonku = oddělení vlákna konopí od dřevité části stonku - pazdeří• vynález úsporné mobilní tírenské linky - dekortikátor George W. Schlichten (1917) • velkokapacitní - až 1000 ha • malokapacitní - do 500 ha • více pracovních míst • energeticky šetrnější • podpora decentralizace
  32. 32. Tradiční zpracováníkonopného stonkuve Švýcarsku
  33. 33. Různé produkty zpracování od konopné vaty až po dlouhé vláknoStojnízpracováníkonopnéhostonku
  34. 34. Papír z konopí• dříve hadrový papír z konopí - čínský vynález• do 20. let 20. stol. mělo konopí 70 - 90% na světové produkci papíru• hektarový výnos vlákniny je u konopí 2,5x vyšší než u hektaru lesa V 80. letech 20. stol. bylo přes 1/3 poražených stromů• Výhody: zpracováno na papír. Ještě stále pochází velká část tohoto dřeva z pralesů, • vysoká trvanlivost, odolává vlhkosti deštných lesů, lesů Kanady a Norska. • nízký obsah ligninu - bezchlorová produkce • možnost několikanásobné recyklace• Použití: • bankovky a cenné dokumenty • cigaretový papír
  35. 35. Konopné stavění• konopného pazdeří (dřevité části stonku) + vápno = omítky• konopné vákno = izolace• Isochanvre = náhražka betonu • je stejně pevný jako beton, ale sedmkrát lehčí a pružnější • lépe odolává přírodním podmínkám a také lépe izoluje • využití pro hrázděné i klasické nosné konstrukce• Vlákenné a pazdeřové izolace - Canabest náhrada skelné vaty a polystyrenu• konopné stavební materiály z vlákna a pazdeří nedráždí plíce ani pokožku a navíc jsou prodyšné - zamezují tvorbě plísní
  36. 36. Stavebnímateriály zkonopí
  37. 37. Konopí v medicíně• Zelený zákal - snižuje nitrooční tlak• Některé druhy epilepsie• Seborea• Parkinsonova nemoc a další neurodegenerativní stavy• Nevolnosti a zvracení - chemoterapie• Roztroušená skleróza (RS) - působí protikřečově• Nechutenství - anorexie• Poúrazové bolestivé stavy - kombinace s opiáty
  38. 38. Léčebné konopí ve světě I.• Izrael - 9500 pacientů - certifikovaní pěstitelé - na předpis• USA - výdejny konopí - 17 států - poslední Colorado a Washington• Itálie - omezený přístup - dovoz z Holandska - na předpis• Německo - problematický přístup - dovoz z Holandska - na předpis• Rakousko - dovoz z Holandska - na předpis• Belgie, Španělsko - Cannabis social clubs - soukromé kluby
  39. 39. Léčebné konopí ve světě II.
  40. 40. Dostupnost léčebného konopí v ČR• Jediný registrovaný lék z konopí u nás Sativex - GW pharmaceuticals • přípravek z rostlinných extraktů (1:1 CBD a THC)• Proces léčebného konopí u nás: • srpen 2011 - petice za léčebné konopí • podzim 2011 - expertní vládní skupina • červnen 2012 - schválení novelizace zákona v 1. čtení • září 2012 - poslanecké výbory a 2. čtení zákona • 8.12.2012 - zákon schválen poslaneckou sněmovnou ve 3. čtení • únor 2013 - prezident podepsal novelu zákona • březen 2013 - SÚKL se snaží o bezúhradový systém
  41. 41. Energie z konopí• využití půd vyčleněných z výroby potravin• možnost čerpání dotací na diverzifikaci zemědělství a inovace• odrůdy s obsahem THC pod 0,2%• čistí vzduch, zlepšuje kvalitu půdy a chrání lesy• výnos suché hmoty až 15 tun/ha• výhřevnost až 18 MJ/kg• podpora energetické soběstačnosti zemědělců• přínos pro zaměstnanost a konkurenceschopnost• široké spektrum odbytu konopných materiálů
  42. 42. Děkuji za pozornost Bc. Hana Gabrielová hanka@konopa.cz + 420 777 027 012 www.konopa.cz

×