SlideShare a Scribd company logo
1 of 43
Význam konopí pro soběstačnost
         Bc. Hana Gabrielová
Botanika
  Původ: Střední Asie
  Výskyt: celosvětově

    Říše: rostliny
 Podříše: vyšší rostliny
Oddělení: krytosemenné
  Třída: dvouděložné
    Řád: růžotvaré
  Čeleď: konopovité
  Rod: konopí (chmel)
     Druh: seté
        indické
         plané                                                                                 obr. z roku 1799

                     1737 - švédský botanik Carolus Linneaeus (Cárl Linné) - Cannabis sativa L
                     1785 - francouzský biolog Jean Baptiste de Lamarck - Cannabis indica L.
                     1924 - D. E. Janischewsky objevuje v jihovýchodním Rusku Cannabis ruderalis
O konopí
• Botanické zařazení
• Historie a tradice
• Celosvětová prohibice
• Legislativa u nás
• Význam dnes
•
Morfologie konopí
Dvoudomá krytosemenná rostlina
    Původ: Střední Asie
některé odrůdy technického konopí
    Výskyt: celosvětově
jednodomé variety

kořen - běžně sahá rostlinycm
          Říše: do 30-50
stonek - obsahujevyšší rostlinyaž 6 m
   Podříše: vlákno a pazdeří,
dlouhý
 Oddělení: krytosemenné
listy Třída: četné, protáhlé, s pilovitým
      - 3 – 13ti dvouděložné
okrajem.Řád: růžotvaré

květ Čeleď: konopovité
   - Rod: konopí (chmel)
     samčí (v latách)
   - samičí (hustě olistěné, krátce olistěné
            Druh: seté
   hrozny s obsahem účinných látek THC,
   CBD...)     indické
                  plané
plod - vejčité olejnaté semínko o velikosti
Konopí na počátku 20. století
Konopí dnes
Mytologický císař
  Kořeny konopí - Čína                                                                                                                      Šen Nunga a první
                                                                                                                                            lékopisec naučil
                                                                                                                                            pěstovat čínský lid
                                                                                                                                            patero bylin, mj.
• První známý záznam o použití                                                                                                              konopí označil jeden
                                                                                                                                            z dokonalých elixírů
   konopí (ču-ma, samičí rostliny)                                                                                                          nesmrtelnosti
   jako léku, který léčí před 4700
   lety:

     • malárii
     • dnu (arthritis urica)
     • zácpu
     • revmatické bolesti
     • roztržitost
     • menstruační problémy žen
Hanuš, L..: Léčba konopím a konopnými látkami: zdravotnická,legislativní a politická perspektiva v České republice [online]. Praha: Centrum Adiktologie Psychiatrická
                                 klinika 1.LF UK a VFN Praha 2010 [cit. 2010-04-20]. Dostupný na http://www.adiktologie.cz/download/2352/hanus-prezentace.pdf
Indie a posvátná tráva Bhang
• Indické védy opěvují konopí jako
  jeden z božských nektarů, který
  člověku zaručí počínaje dobrým
  zdravím, přes dlouhý život,
  zjevením bohů konče.

• Od 12. století konopí úžíváno
  veterinární i ayurvédskou
  medicínou (kompendium léčebných
  přípravků Sharangadhara Samhita).

• Bhavamishra popsal ve svém          Bhang - tradiční
  kompendiu lékařství a léků          nápoj z květů
                                      konopí, kteří
  vlastnosti, účinky a interakce      popíjejí vyznavači
                                      boha Šivy.
  konopí a opia.
Strategická surovina našich předků
• Námořní plavby, vybavení pro armádu
• První evropská papírna 1150 v městečku Játiva (Španělsko) -
 šíření vzdělanosti

• Anglie 1533 - výnos krále Jindřicha I. o povinném pěstování
 konopí a lnu na území anglických kolonií (pod pokutou)

• Konopí bylo legálním platidlem ve velké části Ameriky od
 roku 1631 až do počátku 19. století.

• Rusko na počátku 17 stol. - největší producent konopí
• Nejkvalitnější konopné vlákno - italské Benátky
Počátky prohibice konopí - USA
• Harry Angslinger - komisař
  federálního úřadu pro
  narkotika (1930 - 1962)

• Problém levné pracovní síly z
  Mexika

• Silonové vlákno a levný papír
  ze dřeva

• Rozvoj pěstování bavlny -
  konopí náročné na práci

• 1937 Marihuana Tax Act - zákon o dani z pěstování konopí
• 1942 - Hemp for victory - instruktážní film pro pěstitele konopí
Celosvětový
                        zákaz konopí
• Konopí je zařazeno na seznam látek podléhající kontrole podle Jednotné
  úmluvy o omamných látkách z r. 1961 a podle Úmluvy o psychotropních
  látkách z r. 1971.

• Úmluva OSN o omamných a psychotropních látkách, součástí právního řádu
  ČR a stanovuje minimální základ regulace, kdy jednotlivé státy mohou
  přijmout pouze přísnější režim.

• Hlavním účelem úmluv je zajistit ochranu veřejného zdraví.

• Dohled nad dodržováním protidrogových úmluv OSN v ČR a navazující
  české právní úpravy přísluší Inspektorátu omamných a psychotropních látek,
  který je odborem Ministerstva zdravotnictví ČR.
Konopí a legislativa v ČR
• Pěstování konopí v ČR upravuje zákon
 č. 167/98 zákon "O návykových
 látkách"

• §24 zakazuje pěstovat konopís více než
 0,3% látek ze skupiny THC
 (Tetrahydrocanabinol)

• §29 nařizuje osobám pěstujících nad
 100 m2 ohlašovací povinnost (Celní
 úřad)

• Zákon povoluje pěstovat pouze odrůdy
 na Seznamu odrůd druhů zemědělských
 rostlin.
Legální vs. nelegální konopí
                                         Zakázané všechny
• Povolené průmyslové konopí           odrůdy Cannabis sativa a
 odrůdy Cannabis sativa vyšlechtěné
                                      indica obsahující vyšší než
 na snížený obsah (max 0,2%)
                                              0,2% THC.
 zakázané látky THC.




využití:                                                     využití
semena                                                       pouze
vlákna                                                       květ a
pazdeří                                                      list
zelené                                                       (pro
části                                                        obsah
rostlin                                                      THC)
Účinné látky v konopném květu
• THC – tetrahydrocannabinol - psychoaktivní zakázaná látka
  Výskytuje se ve všech odrůdách a kultivarech – od stopového
  množství v konopí technickém až po téměr 20 % ve speciálně
  šlechtěných odrůdách za tímto účelem.

• CBD – cannabidiol - sedativní, analgetické a také antibiotické
  vlastnosti. Výskytuje se téměř ve všech odrůdách v různém
  zastoupení avšak nemá psychoaktivní účinky.

• CBN - cannabinol, není produkován rostlinou, přirozeně se v ní
  nevyskytuje. Jedná se o rozkladný produkt THC. Působí hlavně
  na orientaci a její ztrátu.

• Cannabinoidy - 470 druhů (...CNC, CBG, THCU)
  • látky rozpustné v tucích a alkoholu
Renesance pěstování konopí
• 70. léta vyšlechtili ve Francii odrůdy konopí se sníženým obsahem
 THC a prosadili jejich možnost pěstování v EU

• dotační politika EU vstřícná ke konopí až do roku 1998 (podvody
 s dotacemi ve Španělsku)

• jednodomé odrůdy poskytující kvalitní vlákno a vyrovnaný výnos
 semene

• v roce 1996-1999 výzkumný projekt společnosti Agritec Šumperk -
 2 povolené odrůdy technického konopí zapsané na listinu
 povolených odrůd
Význam pěstování konopí dnes I.
• není náročné na použití chemických ochranných prostředků

• kořenový systém konopí má pozitivní vliv na strukturu orné půdy a působí proti erozi¨

• nepůsobí invazivně - nezapleveluje půdu

• rostlina má remediační schopnosti

• dostupná sklizňové mechanizace – www.tebeco.cz, www.hemp-production.cz.

• podpora diverzifikace českého zemědělství a nová pracovní místa

• dovoz konopných materiálů převyšuje českou produkci více jak desetinásobně!

• dosavadní úspěšný výzkum v oblasti konopí – Univerzita Palackého v Olomouci,
  společnost Agritec Šumperk, Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha - Ruzyně
Význam pěstování konopí dnes II.
• Konopný stonek - vlákno a pazdeří – jsou oblíbenými surovinami pro výrobu
  materiálů pro ekologické stavitelství.


• Semeno lze využívat zejména k výrobě zdravých potravin - oleje, loupaného konopného
  semene, konopné mouky, kterou lze použít do bezlepkového pečiva, chleba, celozrnného
  pečiva a těstovin.


• Výlisky ze semene lze využít jako doplňku do krmných směsí pro přežvýkavce,
  zejména pro kozy a dojné krávy.


• Semeno narušené při skladování lze využít na lisování oleje pro technické účely na
  výrobu lazurovacích laků, na dřevěné výrobky, dřevěné konstrukce (sruby, krovy, zahradní
  nábytek).


• Pěstování konopného květu není zapotřebí velkých ploch a zemědělci tak se tak mohou
  na relativně malých rozlohách seznámit s náročností pěstování konopí.


• K sušení konopného květu, dosoušení semene nebo i stonků lze efektivně využití
  odpadního tepla z bioplynových stanic.
Význam pěstování konopí dnes II.
• Konopný stonek - vlákno a pazdeří – jsou oblíbenými surovinami pro výrobu
                        potravinářst ví
    materiálů pro ekologické stavitelství.
                            kosmetický průmysl
•                           pivovarnict ví
    Semeno lze využívat zejména k výrobě zdravých potravin - oleje, loupaného konopného
                            lázeňst ví
    semene, konopné mouky, kterou lze použít do bezlepkového pečiva, chleba, celozrnného
    pečiva a těstovin.
                            aromaterapii
                            léčebné využití
•   Výlisky ze semene lze využít jako doplňku do krmných směsí pro přežvýkavce,
                            veterinární medicína
    zejména pro kozy a dojné krávy.
                            stavebnict ví
•                           automobilový průmysl
    Semeno narušené při skladování lze využít na lisování oleje pro technické účely na
                            chovatelst ví a výživa zvířat
    výrobu lazurovacích laků, na dřevěné výrobky, dřevěné konstrukce (sruby, krovy, zahradní
    nábytek).
                            provaznict ví
•
                            textilnízapotřebí velkých ploch a zemědělci tak se tak mohou
    Pěstování konopného květu není
                                       průmysl
                            bioplasty
    na relativně malých rozlohách seznámit s náročností pěstování konopí.
                           nábytkářst ví
• K sušení konopného květu, dosoušení semene nebo i stonků lze efektivně využití
    odpadního tepla z bioplynových stanic.
Agrotechnika konopí I.
• dostatek vody a tepla především v době               orba -> kultivace ->
  intenzivního růstu (červen - červenec)               vláčení -> setí ->
                                                       válcování -> sklizeň
                                                       -> čištění -> sušení ->
• středně těžké půdy s dobrou zásobou živin a pH
  mírně zásadité                                       rosení -> sušení ->
                                                       balíkování -> odvoz
• setí - přelom dubna a května
   • hustota - dle účelu pěstování
       • 15 kg - řádek 25 cm - na semeno
       • 60 kg - řádek 12 cm - na vlákno pro textil
       • 40 kg - řádek 12 cm - na vlákno pro průmysl

• sklizeň - dle účelu pěstování
   • na semeno - při zralosti semen v 1/2 květenství
   • na vlákno - 2 týdny po odkvětu
Experimentální setí
Kombinovaná
         sklizeň
• Termín sklizně pro produkci semene:
   • semena v dolní polovině květenství    KOMBAJN DEUTZ FAHR 4080 HTS
      plně vyzrálá                         ½ speciální úprava pro sklizeň konopí
                                           - až do 3 m výšky
                                           výkon sklizně: 10-15 ha/den
• Výnos semene: 0,8 t - 1,5 t/ha
• Výnos stonku: 5-6 tun
   • obsah vlákna 20 – 34 % - 2/3 dlouhé
      vlákno 1/3 koudel.

       • zbytek dřevitá hmota stonku:
         pazdeří
Konopí dnes
Sklizeň 0,3 ha v 15 lidech za 1,5 dne
Posklizňové zpracování semínka
Zpracování konopného semínka
• lisování za studena => olej
• mletí výlisků => mouka
• prosévání mouky => protein a otruby
• loupání => mechanické
• pražení + dochucování
Využití konopného semene
    • Potravinářství

    • Kosmetický a farmaceutický průmysl

    • Chovatelství

    • Barvy-laky

•   Průměrné složení konopného semene

•   20 - 25% bílkoviny
                                                     přírodní semínko
•   25 - 35% olej                                    pražené semínko
                                                     loupané semínko
                                                     olej
•   10 - 15% sacharidů ve formě vlákniny
                                                     mouka
                                                     protein
•   vysoký obsah vitamínů řady B1 a B2, vitamín E,   vláknina

    • vápník, hořčík, železo ad. minerály
Složení konopného semínka
• Konopné semínko obsahuje:
• 1 až 35 % tuků a 25 % lehce stravitelných bílkovin
• Edestin - rostlinný protein nejvyšší kvality shodný s
  bílkovinou lidského těla zodpovědný podporu imunity
  organismu

• výjimečný je obsah všech devíti esenciálních aminokyselin v
  konopné bílkovině vč. omega 3 (kys. linolenová) a omega 6
  (kys. Linolová)

• kyselinu cannabidiolovou se silným baktericidním účinkem
• širokou škálu vitamínů i minerálních látek, vodu, popeloviny,
  lecitin, fytin
Porovnání vybraných potravin podíl %


                                           Bílkoviny
                                             Tuky
                                           Vláknina
 • Ko




   Konopí > Soja > Pšenice > Len > Řepka
Složení konopné oleje
• 50 - 70 % kyseliny linolové (18:2 omega-6),
• 15 – 25 % kyseliny alfa-linolenové (18:3 omega-3),
• fytin (používaný v lékařství při léčbě chudokrevnosti)
• další antioxidant chlorofyl a lecitin
• 1 – 4 % vzácné kyseliny gama-linolenové (18:3 omega-6). V
  konopném oleji je poměr těchto kyselin přibližně 3 : 1, což je
  poměr zajišťující správnou funkci metabolismu,

• vitamíny A, B1, B2, B6, B3, C a E (ve formě tokoferolů) které ve
  spojení s nenasycenými kyselinami mají blahodárné účinky
Léčivé účinky konopného oleje
• Při léčení popálenin, neurodemitis a jiných chronických chorob kůže.
• Má silné regenerační účinky a posiluje odolnost pokožky - zmírňuje nebo
  může dokonce úplně vyléčit kožní problémy jako je atopický ekzém nebo
  lupénka (psoriáza).

• Linoleové a gama linoleové kyseliny mají navíc protizánětlivé účinky.
• Optimalizuje a udržuje potřebnou hydrataci kůže, posiluje funkci kůže a
  chrání ji tak před vysoušením, předčasnou tvorbou vrásek i před silným
  slunečním zářením.

• Zvyšuje příznivé účinky jiných látek.
• Hypoalergenní
• Upravuje metabolismus kožních buněk.
Zpracování
 konopného vlákna
• Tírenské z pracování stonku =
  oddělení vlákna konopí od dřevité
  části stonku - pazdeří

• vynález úsporné mobilní tírenské
  linky - dekortikátor George W.
  Schlichten (1917)

   • velkokapacitní - až 1000 ha
   • malokapacitní - do 500 ha
      • více pracovních míst
      • energeticky šetrnější
      • podpora decentralizace
Tradiční zpracování
konopného stonku
ve Švýcarsku
Různé produkty zpracování od
             konopné vaty až po dlouhé vlákno

Stojní
zpracování
konopného
stonku
Papír z konopí
• dříve hadrový papír z konopí - čínský vynález
• do 20. let 20. stol. mělo konopí 70 - 90% na světové produkci papíru
• hektarový výnos vlákniny je u konopí 2,5x vyšší než u hektaru lesa
                                                      V 80. letech 20. stol. bylo přes
                                                      1/3 poražených stromů
• Výhody:                                             zpracováno na papír. Ještě
                                                      stále pochází velká část
                                                      tohoto dřeva z pralesů,
  • vysoká trvanlivost, odolává vlhkosti              deštných lesů, lesů Kanady a
                                                      Norska.
  • nízký obsah ligninu - bezchlorová produkce
  • možnost několikanásobné recyklace

• Použití:
   • bankovky a cenné dokumenty
   • cigaretový papír
Konopné stavění
• konopného pazdeří (dřevité části stonku) + vápno = omítky
• konopné vákno = izolace

• Isochanvre = náhražka betonu
   • je stejně pevný jako beton, ale sedmkrát lehčí a pružnější
   • lépe odolává přírodním podmínkám a také lépe izoluje
   • využití pro hrázděné i klasické nosné konstrukce
• Vlákenné a pazdeřové izolace - Canabest náhrada skelné vaty
  a polystyrenu

• konopné stavební materiály z vlákna a pazdeří nedráždí plíce
  ani pokožku a navíc jsou prodyšné - zamezují tvorbě plísní
Stavební
materiály z
konopí
Konopí v medicíně
• Zelený zákal - snižuje nitrooční tlak
• Některé druhy epilepsie
• Seborea
• Parkinsonova nemoc a další neurodegenerativní stavy
• Nevolnosti a zvracení - chemoterapie
• Roztroušená skleróza (RS) - působí protikřečově
• Nechutenství - anorexie
• Poúrazové bolestivé stavy - kombinace s opiáty
Léčebné konopí ve světě I.
• Izrael - 9500 pacientů -
  certifikovaní pěstitelé - na předpis

• USA - výdejny konopí - 17 států -
  poslední Colorado a Washington

• Itálie - omezený přístup - dovoz z
  Holandska - na předpis

• Německo - problematický přístup
  - dovoz z Holandska - na předpis

• Rakousko - dovoz z Holandska -
  na předpis

• Belgie, Španělsko - Cannabis social
  clubs - soukromé kluby
Léčebné konopí ve světě II.
Dostupnost léčebného konopí v ČR
• Jediný registrovaný lék z konopí u nás Sativex - GW pharmaceuticals
  • přípravek z rostlinných extraktů (1:1 CBD a THC)
• Proces léčebného konopí u nás:
  • srpen 2011 - petice za léčebné konopí
  • podzim 2011 - expertní vládní skupina
  • červnen 2012 - schválení novelizace zákona v 1. čtení
  • září 2012 - poslanecké výbory a 2. čtení zákona
  • 8.12.2012 - zákon schválen poslaneckou sněmovnou ve 3. čtení
  • únor 2013 - prezident podepsal novelu zákona
  • březen 2013 - SÚKL se snaží o bezúhradový systém
Energie z konopí
• využití půd vyčleněných z výroby potravin
• možnost čerpání dotací na diverzifikaci
  zemědělství a inovace

• odrůdy s obsahem THC pod 0,2%
• čistí vzduch, zlepšuje kvalitu půdy a chrání lesy
• výnos suché hmoty až 15 tun/ha
• výhřevnost až 18 MJ/kg
• podpora energetické soběstačnosti zemědělců
• přínos pro zaměstnanost a konkurenceschopnost
• široké spektrum odbytu konopných materiálů
Děkuji za pozornost
   Bc. Hana Gabrielová
    hanka@konopa.cz
    + 420 777 027 012
     www.konopa.cz

More Related Content

Featured

2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by HubspotMarius Sescu
 
Everything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTEverything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTExpeed Software
 
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsProduct Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsPixeldarts
 
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthThinkNow
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfmarketingartwork
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024Neil Kimberley
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)contently
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024Albert Qian
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsKurio // The Social Media Age(ncy)
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Search Engine Journal
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summarySpeakerHub
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Tessa Mero
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentLily Ray
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity -  Best PracticesTime Management & Productivity -  Best Practices
Time Management & Productivity - Best PracticesVit Horky
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementMindGenius
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...RachelPearson36
 

Featured (20)

2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot2024 State of Marketing Report – by Hubspot
2024 State of Marketing Report – by Hubspot
 
Everything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPTEverything You Need To Know About ChatGPT
Everything You Need To Know About ChatGPT
 
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage EngineeringsProduct Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
Product Design Trends in 2024 | Teenage Engineerings
 
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental HealthHow Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
How Race, Age and Gender Shape Attitudes Towards Mental Health
 
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdfAI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
 
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture CodeSkeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
 
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
 
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
 
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
 
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie InsightsSocial Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
 
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
 
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
 
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
 
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
 
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search IntentGoogle's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
 
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
 
Introduction to Data Science
Introduction to Data ScienceIntroduction to Data Science
Introduction to Data Science
 
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity -  Best PracticesTime Management & Productivity -  Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
 
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project managementThe six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
 
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
 

Význam konopí pro soběstačnost - Hana Gabrielova

  • 1. Význam konopí pro soběstačnost Bc. Hana Gabrielová
  • 2. Botanika Původ: Střední Asie Výskyt: celosvětově Říše: rostliny Podříše: vyšší rostliny Oddělení: krytosemenné Třída: dvouděložné Řád: růžotvaré Čeleď: konopovité Rod: konopí (chmel) Druh: seté indické plané obr. z roku 1799 1737 - švédský botanik Carolus Linneaeus (Cárl Linné) - Cannabis sativa L 1785 - francouzský biolog Jean Baptiste de Lamarck - Cannabis indica L. 1924 - D. E. Janischewsky objevuje v jihovýchodním Rusku Cannabis ruderalis
  • 3. O konopí • Botanické zařazení • Historie a tradice • Celosvětová prohibice • Legislativa u nás • Význam dnes •
  • 4. Morfologie konopí Dvoudomá krytosemenná rostlina Původ: Střední Asie některé odrůdy technického konopí Výskyt: celosvětově jednodomé variety kořen - běžně sahá rostlinycm Říše: do 30-50 stonek - obsahujevyšší rostlinyaž 6 m Podříše: vlákno a pazdeří, dlouhý Oddělení: krytosemenné listy Třída: četné, protáhlé, s pilovitým - 3 – 13ti dvouděložné okrajem.Řád: růžotvaré květ Čeleď: konopovité - Rod: konopí (chmel) samčí (v latách) - samičí (hustě olistěné, krátce olistěné Druh: seté hrozny s obsahem účinných látek THC, CBD...) indické plané plod - vejčité olejnaté semínko o velikosti
  • 5. Konopí na počátku 20. století
  • 7. Mytologický císař Kořeny konopí - Čína Šen Nunga a první lékopisec naučil pěstovat čínský lid patero bylin, mj. • První známý záznam o použití konopí označil jeden z dokonalých elixírů konopí (ču-ma, samičí rostliny) nesmrtelnosti jako léku, který léčí před 4700 lety: • malárii • dnu (arthritis urica) • zácpu • revmatické bolesti • roztržitost • menstruační problémy žen Hanuš, L..: Léčba konopím a konopnými látkami: zdravotnická,legislativní a politická perspektiva v České republice [online]. Praha: Centrum Adiktologie Psychiatrická klinika 1.LF UK a VFN Praha 2010 [cit. 2010-04-20]. Dostupný na http://www.adiktologie.cz/download/2352/hanus-prezentace.pdf
  • 8. Indie a posvátná tráva Bhang • Indické védy opěvují konopí jako jeden z božských nektarů, který člověku zaručí počínaje dobrým zdravím, přes dlouhý život, zjevením bohů konče. • Od 12. století konopí úžíváno veterinární i ayurvédskou medicínou (kompendium léčebných přípravků Sharangadhara Samhita). • Bhavamishra popsal ve svém Bhang - tradiční kompendiu lékařství a léků nápoj z květů konopí, kteří vlastnosti, účinky a interakce popíjejí vyznavači boha Šivy. konopí a opia.
  • 9. Strategická surovina našich předků • Námořní plavby, vybavení pro armádu • První evropská papírna 1150 v městečku Játiva (Španělsko) - šíření vzdělanosti • Anglie 1533 - výnos krále Jindřicha I. o povinném pěstování konopí a lnu na území anglických kolonií (pod pokutou) • Konopí bylo legálním platidlem ve velké části Ameriky od roku 1631 až do počátku 19. století. • Rusko na počátku 17 stol. - největší producent konopí • Nejkvalitnější konopné vlákno - italské Benátky
  • 10. Počátky prohibice konopí - USA • Harry Angslinger - komisař federálního úřadu pro narkotika (1930 - 1962) • Problém levné pracovní síly z Mexika • Silonové vlákno a levný papír ze dřeva • Rozvoj pěstování bavlny - konopí náročné na práci • 1937 Marihuana Tax Act - zákon o dani z pěstování konopí • 1942 - Hemp for victory - instruktážní film pro pěstitele konopí
  • 11. Celosvětový zákaz konopí • Konopí je zařazeno na seznam látek podléhající kontrole podle Jednotné úmluvy o omamných látkách z r. 1961 a podle Úmluvy o psychotropních látkách z r. 1971. • Úmluva OSN o omamných a psychotropních látkách, součástí právního řádu ČR a stanovuje minimální základ regulace, kdy jednotlivé státy mohou přijmout pouze přísnější režim. • Hlavním účelem úmluv je zajistit ochranu veřejného zdraví. • Dohled nad dodržováním protidrogových úmluv OSN v ČR a navazující české právní úpravy přísluší Inspektorátu omamných a psychotropních látek, který je odborem Ministerstva zdravotnictví ČR.
  • 12. Konopí a legislativa v ČR • Pěstování konopí v ČR upravuje zákon č. 167/98 zákon "O návykových látkách" • §24 zakazuje pěstovat konopís více než 0,3% látek ze skupiny THC (Tetrahydrocanabinol) • §29 nařizuje osobám pěstujících nad 100 m2 ohlašovací povinnost (Celní úřad) • Zákon povoluje pěstovat pouze odrůdy na Seznamu odrůd druhů zemědělských rostlin.
  • 13. Legální vs. nelegální konopí Zakázané všechny • Povolené průmyslové konopí odrůdy Cannabis sativa a odrůdy Cannabis sativa vyšlechtěné indica obsahující vyšší než na snížený obsah (max 0,2%) 0,2% THC. zakázané látky THC. využití: využití semena pouze vlákna květ a pazdeří list zelené (pro části obsah rostlin THC)
  • 14. Účinné látky v konopném květu • THC – tetrahydrocannabinol - psychoaktivní zakázaná látka Výskytuje se ve všech odrůdách a kultivarech – od stopového množství v konopí technickém až po téměr 20 % ve speciálně šlechtěných odrůdách za tímto účelem. • CBD – cannabidiol - sedativní, analgetické a také antibiotické vlastnosti. Výskytuje se téměř ve všech odrůdách v různém zastoupení avšak nemá psychoaktivní účinky. • CBN - cannabinol, není produkován rostlinou, přirozeně se v ní nevyskytuje. Jedná se o rozkladný produkt THC. Působí hlavně na orientaci a její ztrátu. • Cannabinoidy - 470 druhů (...CNC, CBG, THCU) • látky rozpustné v tucích a alkoholu
  • 15. Renesance pěstování konopí • 70. léta vyšlechtili ve Francii odrůdy konopí se sníženým obsahem THC a prosadili jejich možnost pěstování v EU • dotační politika EU vstřícná ke konopí až do roku 1998 (podvody s dotacemi ve Španělsku) • jednodomé odrůdy poskytující kvalitní vlákno a vyrovnaný výnos semene • v roce 1996-1999 výzkumný projekt společnosti Agritec Šumperk - 2 povolené odrůdy technického konopí zapsané na listinu povolených odrůd
  • 16. Význam pěstování konopí dnes I. • není náročné na použití chemických ochranných prostředků • kořenový systém konopí má pozitivní vliv na strukturu orné půdy a působí proti erozi¨ • nepůsobí invazivně - nezapleveluje půdu • rostlina má remediační schopnosti • dostupná sklizňové mechanizace – www.tebeco.cz, www.hemp-production.cz. • podpora diverzifikace českého zemědělství a nová pracovní místa • dovoz konopných materiálů převyšuje českou produkci více jak desetinásobně! • dosavadní úspěšný výzkum v oblasti konopí – Univerzita Palackého v Olomouci, společnost Agritec Šumperk, Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha - Ruzyně
  • 17. Význam pěstování konopí dnes II. • Konopný stonek - vlákno a pazdeří – jsou oblíbenými surovinami pro výrobu materiálů pro ekologické stavitelství. • Semeno lze využívat zejména k výrobě zdravých potravin - oleje, loupaného konopného semene, konopné mouky, kterou lze použít do bezlepkového pečiva, chleba, celozrnného pečiva a těstovin. • Výlisky ze semene lze využít jako doplňku do krmných směsí pro přežvýkavce, zejména pro kozy a dojné krávy. • Semeno narušené při skladování lze využít na lisování oleje pro technické účely na výrobu lazurovacích laků, na dřevěné výrobky, dřevěné konstrukce (sruby, krovy, zahradní nábytek). • Pěstování konopného květu není zapotřebí velkých ploch a zemědělci tak se tak mohou na relativně malých rozlohách seznámit s náročností pěstování konopí. • K sušení konopného květu, dosoušení semene nebo i stonků lze efektivně využití odpadního tepla z bioplynových stanic.
  • 18. Význam pěstování konopí dnes II. • Konopný stonek - vlákno a pazdeří – jsou oblíbenými surovinami pro výrobu potravinářst ví materiálů pro ekologické stavitelství. kosmetický průmysl • pivovarnict ví Semeno lze využívat zejména k výrobě zdravých potravin - oleje, loupaného konopného lázeňst ví semene, konopné mouky, kterou lze použít do bezlepkového pečiva, chleba, celozrnného pečiva a těstovin. aromaterapii léčebné využití • Výlisky ze semene lze využít jako doplňku do krmných směsí pro přežvýkavce, veterinární medicína zejména pro kozy a dojné krávy. stavebnict ví • automobilový průmysl Semeno narušené při skladování lze využít na lisování oleje pro technické účely na chovatelst ví a výživa zvířat výrobu lazurovacích laků, na dřevěné výrobky, dřevěné konstrukce (sruby, krovy, zahradní nábytek). provaznict ví • textilnízapotřebí velkých ploch a zemědělci tak se tak mohou Pěstování konopného květu není průmysl bioplasty na relativně malých rozlohách seznámit s náročností pěstování konopí. nábytkářst ví • K sušení konopného květu, dosoušení semene nebo i stonků lze efektivně využití odpadního tepla z bioplynových stanic.
  • 19. Agrotechnika konopí I. • dostatek vody a tepla především v době orba -> kultivace -> intenzivního růstu (červen - červenec) vláčení -> setí -> válcování -> sklizeň -> čištění -> sušení -> • středně těžké půdy s dobrou zásobou živin a pH mírně zásadité rosení -> sušení -> balíkování -> odvoz • setí - přelom dubna a května • hustota - dle účelu pěstování • 15 kg - řádek 25 cm - na semeno • 60 kg - řádek 12 cm - na vlákno pro textil • 40 kg - řádek 12 cm - na vlákno pro průmysl • sklizeň - dle účelu pěstování • na semeno - při zralosti semen v 1/2 květenství • na vlákno - 2 týdny po odkvětu
  • 21. Kombinovaná sklizeň • Termín sklizně pro produkci semene: • semena v dolní polovině květenství KOMBAJN DEUTZ FAHR 4080 HTS plně vyzrálá ½ speciální úprava pro sklizeň konopí - až do 3 m výšky výkon sklizně: 10-15 ha/den • Výnos semene: 0,8 t - 1,5 t/ha • Výnos stonku: 5-6 tun • obsah vlákna 20 – 34 % - 2/3 dlouhé vlákno 1/3 koudel. • zbytek dřevitá hmota stonku: pazdeří
  • 23. Sklizeň 0,3 ha v 15 lidech za 1,5 dne
  • 25. Zpracování konopného semínka • lisování za studena => olej • mletí výlisků => mouka • prosévání mouky => protein a otruby • loupání => mechanické • pražení + dochucování
  • 26. Využití konopného semene • Potravinářství • Kosmetický a farmaceutický průmysl • Chovatelství • Barvy-laky • Průměrné složení konopného semene • 20 - 25% bílkoviny přírodní semínko • 25 - 35% olej pražené semínko loupané semínko olej • 10 - 15% sacharidů ve formě vlákniny mouka protein • vysoký obsah vitamínů řady B1 a B2, vitamín E, vláknina • vápník, hořčík, železo ad. minerály
  • 27. Složení konopného semínka • Konopné semínko obsahuje: • 1 až 35 % tuků a 25 % lehce stravitelných bílkovin • Edestin - rostlinný protein nejvyšší kvality shodný s bílkovinou lidského těla zodpovědný podporu imunity organismu • výjimečný je obsah všech devíti esenciálních aminokyselin v konopné bílkovině vč. omega 3 (kys. linolenová) a omega 6 (kys. Linolová) • kyselinu cannabidiolovou se silným baktericidním účinkem • širokou škálu vitamínů i minerálních látek, vodu, popeloviny, lecitin, fytin
  • 28. Porovnání vybraných potravin podíl % Bílkoviny Tuky Vláknina • Ko Konopí > Soja > Pšenice > Len > Řepka
  • 29. Složení konopné oleje • 50 - 70 % kyseliny linolové (18:2 omega-6), • 15 – 25 % kyseliny alfa-linolenové (18:3 omega-3), • fytin (používaný v lékařství při léčbě chudokrevnosti) • další antioxidant chlorofyl a lecitin • 1 – 4 % vzácné kyseliny gama-linolenové (18:3 omega-6). V konopném oleji je poměr těchto kyselin přibližně 3 : 1, což je poměr zajišťující správnou funkci metabolismu, • vitamíny A, B1, B2, B6, B3, C a E (ve formě tokoferolů) které ve spojení s nenasycenými kyselinami mají blahodárné účinky
  • 30. Léčivé účinky konopného oleje • Při léčení popálenin, neurodemitis a jiných chronických chorob kůže. • Má silné regenerační účinky a posiluje odolnost pokožky - zmírňuje nebo může dokonce úplně vyléčit kožní problémy jako je atopický ekzém nebo lupénka (psoriáza). • Linoleové a gama linoleové kyseliny mají navíc protizánětlivé účinky. • Optimalizuje a udržuje potřebnou hydrataci kůže, posiluje funkci kůže a chrání ji tak před vysoušením, předčasnou tvorbou vrásek i před silným slunečním zářením. • Zvyšuje příznivé účinky jiných látek. • Hypoalergenní • Upravuje metabolismus kožních buněk.
  • 31. Zpracování konopného vlákna • Tírenské z pracování stonku = oddělení vlákna konopí od dřevité části stonku - pazdeří • vynález úsporné mobilní tírenské linky - dekortikátor George W. Schlichten (1917) • velkokapacitní - až 1000 ha • malokapacitní - do 500 ha • více pracovních míst • energeticky šetrnější • podpora decentralizace
  • 33.
  • 34. Různé produkty zpracování od konopné vaty až po dlouhé vlákno Stojní zpracování konopného stonku
  • 35. Papír z konopí • dříve hadrový papír z konopí - čínský vynález • do 20. let 20. stol. mělo konopí 70 - 90% na světové produkci papíru • hektarový výnos vlákniny je u konopí 2,5x vyšší než u hektaru lesa V 80. letech 20. stol. bylo přes 1/3 poražených stromů • Výhody: zpracováno na papír. Ještě stále pochází velká část tohoto dřeva z pralesů, • vysoká trvanlivost, odolává vlhkosti deštných lesů, lesů Kanady a Norska. • nízký obsah ligninu - bezchlorová produkce • možnost několikanásobné recyklace • Použití: • bankovky a cenné dokumenty • cigaretový papír
  • 36. Konopné stavění • konopného pazdeří (dřevité části stonku) + vápno = omítky • konopné vákno = izolace • Isochanvre = náhražka betonu • je stejně pevný jako beton, ale sedmkrát lehčí a pružnější • lépe odolává přírodním podmínkám a také lépe izoluje • využití pro hrázděné i klasické nosné konstrukce • Vlákenné a pazdeřové izolace - Canabest náhrada skelné vaty a polystyrenu • konopné stavební materiály z vlákna a pazdeří nedráždí plíce ani pokožku a navíc jsou prodyšné - zamezují tvorbě plísní
  • 38. Konopí v medicíně • Zelený zákal - snižuje nitrooční tlak • Některé druhy epilepsie • Seborea • Parkinsonova nemoc a další neurodegenerativní stavy • Nevolnosti a zvracení - chemoterapie • Roztroušená skleróza (RS) - působí protikřečově • Nechutenství - anorexie • Poúrazové bolestivé stavy - kombinace s opiáty
  • 39. Léčebné konopí ve světě I. • Izrael - 9500 pacientů - certifikovaní pěstitelé - na předpis • USA - výdejny konopí - 17 států - poslední Colorado a Washington • Itálie - omezený přístup - dovoz z Holandska - na předpis • Německo - problematický přístup - dovoz z Holandska - na předpis • Rakousko - dovoz z Holandska - na předpis • Belgie, Španělsko - Cannabis social clubs - soukromé kluby
  • 40. Léčebné konopí ve světě II.
  • 41. Dostupnost léčebného konopí v ČR • Jediný registrovaný lék z konopí u nás Sativex - GW pharmaceuticals • přípravek z rostlinných extraktů (1:1 CBD a THC) • Proces léčebného konopí u nás: • srpen 2011 - petice za léčebné konopí • podzim 2011 - expertní vládní skupina • červnen 2012 - schválení novelizace zákona v 1. čtení • září 2012 - poslanecké výbory a 2. čtení zákona • 8.12.2012 - zákon schválen poslaneckou sněmovnou ve 3. čtení • únor 2013 - prezident podepsal novelu zákona • březen 2013 - SÚKL se snaží o bezúhradový systém
  • 42. Energie z konopí • využití půd vyčleněných z výroby potravin • možnost čerpání dotací na diverzifikaci zemědělství a inovace • odrůdy s obsahem THC pod 0,2% • čistí vzduch, zlepšuje kvalitu půdy a chrání lesy • výnos suché hmoty až 15 tun/ha • výhřevnost až 18 MJ/kg • podpora energetické soběstačnosti zemědělců • přínos pro zaměstnanost a konkurenceschopnost • široké spektrum odbytu konopných materiálů
  • 43. Děkuji za pozornost Bc. Hana Gabrielová hanka@konopa.cz + 420 777 027 012 www.konopa.cz