A limentaci ó    i    S alu t
Í  n  d  e  x <ul><li>Alimentació:
*Definició.
*Tres grups de nutrients.
*Piràmide alimentaria. </li></ul><ul><li>La Salut:
*Definició.
*Determinants de la salut.
*Prevenció de la Salut.
*Malalties /  trastorns :
-definició.
-Malalties més habituals. </li></ul>
L'Alimentació
Definició d'alimentació <ul><li>És una activitat  diària  per la nostra salut, si no es fa de manera adequada pot ser caus...
<ul><li>Menjar no és només nodrir-se. L’acte de menjar respon a una triple demanda:
1) Fisiològica:  Component energètic.
2)   Psicològica : Component afectiu i emocional.
3) Sociocultural:  Comportament biològic un acte social i profundament psíquic. </li></ul>
<ul><li>Una dieta equilibrada és aquella que cobreix els requeriments energètics i proporciona tots aquells nutrients que ...
Tres grups de nutrients <ul><li>Nutrients inorgànics:
*Aigua.
*Sals minerals.
Nutrients orgànics: </li></ul><ul>*Glúcids. *Proteïnes. *Lípids. *Vitamines. </ul>
Nutrients  inorgànics.
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

alimentació i salut

1,532 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,532
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
6
Actions
Shares
0
Downloads
9
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

alimentació i salut

  1. 1. A limentaci ó i S alu t
  2. 2. Í n d e x <ul><li>Alimentació:
  3. 3. *Definició.
  4. 4. *Tres grups de nutrients.
  5. 5. *Piràmide alimentaria. </li></ul><ul><li>La Salut:
  6. 6. *Definició.
  7. 7. *Determinants de la salut.
  8. 8. *Prevenció de la Salut.
  9. 9. *Malalties / trastorns :
  10. 10. -definició.
  11. 11. -Malalties més habituals. </li></ul>
  12. 12. L'Alimentació
  13. 13. Definició d'alimentació <ul><li>És una activitat diària per la nostra salut, si no es fa de manera adequada pot ser causa de malalties. El nostre cos necessita substancies per poder mantenir els teixits i realitzar les seves funcions vitals. </li></ul>
  14. 14. <ul><li>Menjar no és només nodrir-se. L’acte de menjar respon a una triple demanda:
  15. 15. 1) Fisiològica: Component energètic.
  16. 16. 2) Psicològica : Component afectiu i emocional.
  17. 17. 3) Sociocultural: Comportament biològic un acte social i profundament psíquic. </li></ul>
  18. 18. <ul><li>Una dieta equilibrada és aquella que cobreix els requeriments energètics i proporciona tots aquells nutrients que necessites per mantenir la salut. Has de menjar de manera variada. </li></ul>
  19. 19. Tres grups de nutrients <ul><li>Nutrients inorgànics:
  20. 20. *Aigua.
  21. 21. *Sals minerals.
  22. 22. Nutrients orgànics: </li></ul><ul>*Glúcids. *Proteïnes. *Lípids. *Vitamines. </ul>
  23. 23. Nutrients inorgànics.
  24. 24. <ul><li>Aigua: Representa el 60-80% del pes del cos humà.
  25. 25. -Nombroses funcions:
  26. 26. * Medi on es produeixen reaccions metabòliques.
  27. 27. * Regular temperatura corporal. </li></ul><ul><li>Sals minerals: Nutrients formats per elements metàl·lics i no-metàl·lics.
  28. 28. * Funcions reguladores.
  29. 29. * Funcions estructurals. </li></ul>
  30. 30. Nutrients orgànics.
  31. 31. <ul><li>Glúcids: Nutrients més abundants d'aliments vegetals. aportar energia de manera immediata. </li></ul><ul><li>Proteïnes: Macromolècules formades per unitats més petites anomenades aminoàcids.
  32. 32. * Formar estructures cel·lulars
  33. 33. * Transportar oxigen per la sang
  34. 34. * Defensa contra infeccions </li></ul>
  35. 35. <ul><li>Lípids: Grup més divers de nutrients no solubles en aigua.
  36. 36. *Aportar energia.
  37. 37. * aïllant
  38. 38. * reserva energètica (en animals) </li></ul><ul><li>Vitamines: Són imprescindibles per al creixement i el bon funcionament de l'organisme. </li></ul>
  39. 39. Piràmide alimentaria
  40. 40. <ul><li>És la piràmide formada per l'ordenació dels tipus d'aliments segons la quantitat que de cadascun d'ells necessitem per tenir una bona dieta. </li></ul>
  41. 41. La Salut
  42. 42. Definició de Salut <ul><li>La salut és l'estat físic en què l'organisme exerceix normalment les seues funcions. </li></ul>
  43. 43. Determinants de la salut <ul><li>Higene.
  44. 44. Mode de vida.
  45. 45. Higene col·lectiva.
  46. 46. Medi ambient. </li></ul>
  47. 47. La prevenció de la Salut. <ul><li>Qualsevol activitat de salut pública dirigida a reduir la càrrega de la mortalitat o la morbiditat deguda a una determinada malaltia en una població. </li></ul>
  48. 48. Malalties / Transtorns
  49. 49. <ul><li>Determinat estat de l'organisme que dificulta la supervivència i reproducció de l'individu, o també l'absència de salut. </li></ul>Definició de malaltia.
  50. 50. Malalties més habituals. <ul><li>Físiques:
  51. 51. *Afeccions reumàtiques.
  52. 52. *Osses.
  53. 53. *Malalties musculars o miopaties.
  54. 54. *Paràlisis celebral.
  55. 55. *Traumàtiques.
  56. 56. *Metabòliques.
  57. 57. *Afeccions a la pell.
  58. 58. *transtorns de parla. </li></ul><ul><li>Sensorials:
  59. 59. *Visual.
  60. 60. *Auditiu. </li></ul>
  61. 61. <ul><li>Orgàniques:
  62. 62. *Diabetis.
  63. 63. *Metaboliques.
  64. 64. *Malalties de l'aparell respiratori.
  65. 65. *Malalties renals.
  66. 66. *Víriques.
  67. 67. *Cardiopaties.
  68. 68. *Carcinomes.
  69. 69. *Hemofília.
  70. 70. *Leucèmia.
  71. 71. *Malalties de l'aparell digestiu. </li></ul><ul><li>Psíquiques:
  72. 72. *Esquizofrènia.
  73. 73. *Crisis d'ansietat.
  74. 74. *Transtorns alimentaris.
  75. 75. *Epilèpsia.
  76. 76. *transtorns bipolar. </li></ul>
  77. 77. <ul><li>Mentals:
  78. 78. *Sindrome de Down.
  79. 79. *Retras mental.
  80. 80. *Fenilcetonúria. </li></ul>

×