Asam basa-garam

1,453 views

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
1,453
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
86
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Asam basa-garam

  1. 1. BAB 2BAB 2ASAM, BASA DAN GARAMASAM, BASA DAN GARAM
  2. 2. A. Sifat Asam, Basa dan GaramA. Sifat Asam, Basa dan GaramASAMBuah-buahan yang masih mudaakan terasa masam  asamadalah zat yang dalam air dapatmenghasilkan ion hidrogen (H+)
  3. 3. Beberapa asam yang di kenalBeberapa asam yang di kenalNo Nama Asam Terdapat dalam12345678910Asam asetatAsam askorbatAsam sitratAsam boratAsam karbonatAsam kloridaAsam nitratAsam fosatAsam SulfatAsam tatratLarutan cukaJeruk, tomat,sayuranJerukLarutan pencuci mataMinuman berkarbonasiAsam lambung, obat tetes mataPupuk,peledak ( TNT )Diterjen, pupukBaterei mobil, pupukanggur
  4. 4. 1112131415Asam malatAsam formiatAsam laktatAsambenzoatApelSengatan lebahKejuBahan pengawet makananBahan pengawet makanan
  5. 5. BASAadalah zat yang dalam air dapatmenghasilkan ion hidroksida (OH-)contoh : sabunBeberapa Basa yang dikenalNo Nama basa Terdapat dalam1234Alumunium hidroksidaKalsium hidroksidaMagnesium hidroksidaNatrium hidroksidaDeodoran, antasidMortar dan plesterObat urus-urus, antasidBahan sabun
  6. 6. Perbedaan sifat asam & basaPerbedaan sifat asam & basaNo Asam Basa12345Senyawa bersifat korosifSebagian besar reaksi dgnlogam menghasilkan H2Senyawa asam memilikirasa asamDapat mengubah warna zatyg dimiliki oleh zat lain (dptdijadikan indikator )Menghasilkan ion H+dalamairSenyawa basa bersifat kaustikTerasa licin di tanganSenyawa basa terasa pahitDapat mengubah warna zatlain (warna yg dihasilkanberbeda dgn asm )Menghasilkan ion OH-dalamair
  7. 7. GARAMGARAMAdalah senyawa yang terbentuk dari reaksiasam dan basacontoh garam dapur ( NaCl )dapat diperoleh dgn cara :˜ mengendapkan air laut ( penguapanatau kristalisasi )˜ mereaksikan asam dan basa (netralisasi)HCl + NaOH  NaCl + H2O
  8. 8. Beberapa garam yang dikenalBeberapa garam yang dikenalNo Nama garam Rumus Nm. Dagang Manfaat1234567Natrium KloridaNatrium BikarbonatKalsium karbonatKalium nitratKalium karbonatKalium fosfatAmoniuksimkloridaNaClNaHCO3CaCO3KNO3K2CO3Na3PO4NH4ClGaram dapurBaking sodaKalsitSaltpeterPotashTSPsalmiakPenambah nafsu makanPengembang kueCat tembok & bhn karetPupuk, bahan peledakSabun dan kacaDeterjenBaterey keringReaksi netralisasi berguna bagi manusia, antara lain untuk :Dari produksi asam lambung yang berlebihan dapat dinetralkan dengan basaMg(OH)2Tanah yg sdh terlalu asam, oleh petani dinetralkan dgn senyawa basa Ca(OH)2atau air kapurPasta gigi dibuat mengandung basa, untuk menetralkan mulut dari asam
  9. 9. B. IDENTIFIKASI ASAM,BASA DAN GARAMB. IDENTIFIKASI ASAM,BASA DAN GARAMSifat larutan dapat ditunjukan denganindikator asam-basa.yaitu : zat-zat warna yang menghasilkanwarna berbeda dlm larutan asam danbasa.antara lain : kertas lakmus larutan indikator / larutan alami
  10. 10. Warna lakmus dlm larutan asam,basaWarna lakmus dlm larutan asam,basadan garamdan garamNo Indikator L. asam L. Basa L. Netral12345Lakmus merah(LM)Lakmus biru (LB)Metil merah (MM)Metil jingga (MO)Fenolftalin (PP)MerahMerahMerahMerahT BBiruBiruKuningKuningmerahMerahBiruKuningKuningTB
  11. 11. Beberapa keuntungan lakmus sebagaiBeberapa keuntungan lakmus sebagaiindikator asam-basaindikator asam-basa1.Dapat berubah warna dengan cepat saatbereaksi dengan asam maupun basa2.Sukar bereaksi dengan oksigen dalamudara,sehingga dapat tahan lama3.Mudah diserap oleh kertas.Selain indikator buatan,bisa dipakai jugaindikator alami. Misalnya : bunga sepatu,kunyit,kulit manggis,kubis ungu
  12. 12. Warna ekstrak Kubis Ungu dalam larutanWarna ekstrak Kubis Ungu dalam larutanasam,basa dan garamasam,basa dan garamNo Sifat Larutan Warna indikator1234567Asam kuatAsam menengahAsam lemahNetralBasa lemahBasa menengahBasa kuatMerah tuaMerahMerah keunguanUnguBiru kehijauanHijaukuning
  13. 13. C. Penentuan Skala Keasaman danC. Penentuan Skala Keasaman danKebasaanKebasaanPerubahan Warna Indikator Universal LarutanpH Warna indikator Universal≤ 3456789≥ 10MerahMerah jinggaJinggaKuningHijau kekuninganBiru kehijauanBiruungu
  14. 14. PRPR(BP Teguh S Kls VII Hal 48 bag C)(BP Teguh S Kls VII Hal 48 bag C)

×