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L’autosuffisance de l’Afrique en riz : opportunités et défis à l’échelle du continent africain

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L’autosuffisance de l’Afrique en riz : opportunités et défis à l’échelle du continent africain by Dr Harold Roy-Macauley, Directeur général, AfricaRice. -- Table ronde, Montpellier, France, 28 septembre 2016 Organisée en marge de la 14ème symposium international sur la génomique fonctionnelle du riz

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L’autosuffisance de l’Afrique en riz : opportunités et défis à l’échelle du continent africain

  1. 1. L’autosuffisance de l’Afrique en riz : opportunités et défis à l’échelle du continent africain Dr Harold Roy-Macauley Directeur général, AfricaRice Table ronde, Montpellier, France, 28 septembre 2016 Organisée en marge de la 14ème symposium international sur la génomique fonctionnelle du riz
  2. 2. Pourquoi parler du riz en Afrique • Importance : – Cultivé pendant plus de 3000 ans dans certaines régions et maintenant dans 40 pays – Source d'énergie alimentaire prédominante en Afrique de l'Ouest et à Madagascar, et la seconde plus importante source de calories en Afrique – Denrée stratégique : sécurité alimentaire et réduction de la pauvreté – Culture génératrice de revenus de plus de 35 millions de petits riziculteurs – Culture politique majeure: capable de créer ou de détruire la stabilité politique, sociale ou économique des nations africaines
  3. 3. Quelques faits marquant sur le riz en Afrique • Consommation du riz par habitant a augmenté de 50% dans les 2 dernières décennies • Demande du riz augmente plus de 6% par an - plus vite que toute autre denrée de base • Production du riz a augmenté de 8,4% (2012 – 2014); mais pas maintenu • Le coût d’importation du riz est estimé à US$ 7,5 billion • Représente 21,4 % du coût total de l’importation des aliments Consommation du riz par habitant en Afrique sub-Saharienne (Source : USDA/FAO)
  4. 4. Situation du riz en Afrique avant et après 1970 • Avant 1970: plusieurs pays africains étaient autosuffisants, même exportateurs (Madagascar, Mali, Côte d'Ivoire, Sierra Leone, Guinée, RDC…) • Après 1970: transformés en importateurs Importation du riz en Afrique sub-Saharienne Année 1970 1980 1990 2000 2010 2015 Importation (‘000 t) 873 2,595 2,669 6,987 9,865 11,220 • Qu’est-ce qui a causé ce changement? • Est-ce la complaisance des gouvernements africains ? • Est-ce la disponibilité du riz de qualité moins cher en provenance de l'Asie ?
  5. 5. 0.49 0.91 0.57 0.96 0.80 0.88 0.25 0.77 0.39 0.32 0.20 0.40 0.18 0.05 0.30 0.31 0.19 0.63 0.67 0.31 0.64 0.05 0.49 Taux de l’autosuffisance dans quelques pays
  6. 6. Concept de l’autosuffisance en riz Très complexe • Consommation galopante fortement liée au taux de croissance de la population, en particulier la population urbaine Production et consommation du riz blanc en Afrique sub-Saharienne (2008-2015) Année 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Production (‘000 t) 10,925 11,424 13,598 13,002 13,272 13,984 14,438 15,127 Consommation (‘000 t) 18,136 19,767 21,698 23,816 24,741 26,371 26,055 26,133 • Marché lucratif du riz en Asie – un fort lobbying des importateurs de riz • Faibles investissements dans le secteur riz
  7. 7. Les défis • Grand écart de rendement: environ 1,4 t/ha comparé à 3.4 t/ha (niveau mondial) • Utilisation persistante des variétés anciennes • Faible capacité de gestion de l’eau • Faible atout de mécanisation pour les petits agriculteurs • Faible niveau d’incitation pour les producteur (crédits) • Accès aux marchés limités • Faible liens entre les acteurs de la chaînes - surtout le secteur privé • Changement climatique • Politiques rizicoles inadéquates
  8. 8. Les opportunités • Culture stratégique et demande augmentant (6% /an) • Ressources en terres et en eau abondante et inexploitées • Ressources génétiques: O.glaberrima, O. sativa • Nouvelles connaissances et produit généré par la recherche - outils génomiques et bio-informatiques par exemple • Approche chaîne de valeur- source potentielle de l'emploi des jeunes et liens avec le secteur privé • Opportunités de financement du secteur émergent - soutien aux politiques de l’autosuffisance des pays
  9. 9. Rôle d’AfricaRice et de ses partenaires Résultats de la recherche: gains génétique et en rendement • Variétés : NERICA, Sahel, ARICA; hybrides • Méthodes, pratiques et outils : Bonnes pratiques de la riziculture (GAP); RiceAdvice (outil d'aide à la décision); machines agricoles et transformation • Options politiques rizicoles solides Formation • Formation individuelle et en groupe – Création d’un mégapole de développement de capacité et un centre de biodiversité sur le riz Aspects organisationnels • Le Partenariat mondial de la science rizicole (GRiSP) • Le Projet du CGIAR sur le riz (RICE) • Projet « Technologies pour la transformation agricole en Afrique (TAAT) » financé par la BAD Objectif: Autosuffisance à 90% en 2020
  10. 10. Conclusion La combinaison des quatre éléments suivants contribuera à ce que nous appelons « Afrique Riceing » ou la « rizification » de l'Afrique: (i) Culture stratégique ; (ii) Les produits de la recherche (iii) l’approche chaîne de valeur (iv) Politiques appropriées .

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