1. .
Universidad Central”Martha Abreu” La s Villas
SUM. Remedios
Capacitación sobre Medicina Natural y Tradicional en el Plan Turquino
“Bamburanao”: fuente de salud y bienestar en humanos y animales.
Autores. Fernández Pérez Maylí Dagmi
Rojas Lleonart, Isaías
Silveira Prado, Enrique A
Remedios Abril de 2008
1
2. Resumen
A partir de una encuesta, se infiere que mayoritariamente las personas de edad
avanzada conocen de la acción curativa de algunas plantas pero el uso de las
mismas es limitado en lo que influye el desconocimiento del valor real y comprobado
que contiene el mundo vegetal para la salud y bienestar de personas y animales .Sin
embargo ha existido interés por parte de los profesionales del municipio de
diferentes disciplinas técnicas estos vinculados a la universalización como
profesores ó tutores de la Sede Universitaria Municipal de Remedios, por el estudio
y aplicación de la llamada medicina tradicional con resultados pertinentes. Basados
en estos resultados y lo variado de la flora de esta área se recomienda la creación
de un proyecto para un estudio integral de gestión del conocimiento que conduzca al
conocimiento científico por parte de la población sobre este campo en función de
mejorar la salud humana y animal para así preservar el medio ambiente.
Palabras clave: Medicina Tradicional Salud Bienestar Medio ambiente.
Autor a quien dirigir la correspondencia:
Isaias Rojas Lleonart. Sede Universitaria Municipal de Remedios (Universidad
Central “Marta Abreu” de las Villas). Avenida General Carrillo No. 61. Remedios CP
52700. Villa Clara. Cuba. E-mail: lleonar@uclv.edu.cu
Tipo de trabajo:
Tema: Medicina Natural y Tradicional
Abstract
After completion of a survey, it is inferred that cumulative knowledge exists, primarily
among elderly persons, supporting the healing effects of some plants. Their use is
however limited in part because of the lack of knowledge regarding the real and
proven value of the medicinal plants in the health and wellbeing of humans and
animals. However, there has been an interest shown by professionals, such as
professors and mentors at the Sede Municipal Universitaria de Remedios and from
different municipalities, across multiple disciplines, towards the universalization of
those uses and the study and application of the so-called Traditional Medicine with
pertinent results. Based on these results, and the abundant flora in this area, it is
recommended that a pilot project be conducted to carry out integral studies to allow
for scientific knowledge to emerge from the population about this topic with the
purpose of improving human and animal health and to preserve the environment.
Key words:
Traditional Medicine, Health, Wellbeing, Environment.
2
3. Introducción
Cuando Cristóbal Colón descubrió Cuba expresó “esta es la tierra mas hermosa que
ojos humanos habéis visto”. Recordar que fueron dichas en las postrimerías de
octubre 1942, en época del otoño europeo, quizás entonces lo motivaron la flora y
avifauna cubana, pues animales cuadrúpedos (vacas, caballos y ovejas) no
existían.1
Balmaseda2 en su libro “Enfermedades de las Aves o Ensayos sobre Patornitología y
Consideraciones sobre Higiene Pública en la Isla de Cuba”, expone para la salud del
gallinero toda una gama de tratamientos cuya materia prima se encontraba en la
fauna de la isla siendo amplia, yendo desde el estudio integral del papayo para
diferentes patologías según la parte del árbol utilizado como su modo de
preparación, de ese antiparásito, su semilla hasta su resina en el tratamiento de
tumores en animales y humanos, las tiras de corteza de majagua y almidón de yuca
para la inmovilización de fracturas óseas yendo al tratamiento de la fasciolosis
hepática con hojas de álamo blanco.
Nuestro país, por su flora y su clima está dotado por una naturaleza excepcional
para la industria de la apicultura de cuyos frutos también se nutre la medicina natural
cubana, miel, propóleos, jalea real, pueden servir para el tratamiento de neumonías,
fiebre, como antitóxico, antiestrés y muchas otras. 3,4,5
Seoane6 al analizar los usos de la agricultura tradicional plantea que en esta existe
una creencia en el uso de la medicina tradicional que podemos resumir en que esta
se encuentran plantas que tratadas pueden servir para diferentes tratamientos tales
como: remedios para enfermedades específicas, abortivos, vomitivos, contra las
intoxicaciones exógenas, preventivos de epidemias y para conservar la salud siendo
estos utilizados por yerberos, curanderos, santeros, y el conocedor ó botánico.
Con la aparición y desarrollo de la industria química, por ende de la farmacopea
muchas de estas costumbres se fueron obviando en la población y apenas son
utilizados en últimas instancias relacionando siempre efectividad al término de
modernidad, obviando lo mas asequible y quizás menos dañino.
Sin embargo el período especial trajo una vuelta a estos tratamientos, en este caso
por necesidad.5 Muchos grupos de sensatas personas ven en la medicina tradicional
algo mas que un folclor, sino un una fuente menos dañina y con menos efectos
colaterales que los producidos por la industria química, sin negar la importancia de
estos cuando sea menester.
Sobre abordar estos problemas que fueron por necesidad tratados en la crudeza del
período especial y que tiempo de bonanzas puedes hacer que vuelvan al olvido.
Debemos recordar lo planteado por el presidente de Cuba Fidel Castro Ruz en
diciembre de 19937 en el VIII Forum Nacional de Ciencia y Técnica: “En el futuro
innovaremos nuestras innovaciones y habrá todavía más ciencia y más técnica
cuando no hay período especial y será mas necesario”.
Basados en la rica y exuberante flora existente en el Plan Turquino “Bamburanao”
en el municipio de Remedios y las potencialidades de esta para el alivio y
eliminación de dolencias en humanos y animales es indispensable una capacitación
sobre el tema que conduzca al uso de estas como fármacos, mejorar y embellecer el
entorno, es decir lograr un bienestar del medio ambiente.
3
4. Materiales y Métodos
Se efectuó una encuesta a 10 personas (ver anexo) sobre conocimientos de la
medicina tradicional en tratamientos de enfermedades en humanos y animales y si
esto se usa hoy día, como fuera costumbre en épocas anteriores y porqué.
Se utilizaron fuentes bibliográficas abarcadoras de la historia de Cuba, la medicina
tradicional y veterinaria desde el siglo XIX al presente año para ilustrar sobre el tema
tratado.
Resultados y Discusión
Cuadro 1. Resultados de la encuesta aplicada
Edad promedio: 59,3 años.
Nivel cultural:
Universitario 1
Preuniversitario 2
Secundario 5
Primario 2
Ocupación:
Ama de casa 3
Campesinos 4
Técnicos 2
Profesionales 1
Respondieron
Si 10
No 0
Mencionaron
3 3
4 4
5 ó más 4
¿De quién lo aprendieron?:
Antecesores padres-abuelos 6
De otras personas 3
Por la lectura 1
¿Cuántos la utilizan?:
Nunca 1
Poco 3
Siempre 1
En caso de nunca o poco ¿porqué?
No creo en esto 1
No tengo información profesional 2
Facilidad de compra y no preparación 5
Tengo poca fe en su poder curativo 2
Remedios más mencionados:
4
5. 1. Conocimiento del tilo como sedante.
2. Semillas de calabaza y sal como antiparasitario.
3. Ají guaguao para las hemorroides.
4. Anís estrellado para los gases y dolor estomacal.
5. Guisazo de caballo para los cálculos renales y otras afecciones del tracto
urinario.
El tilo como sedante se ha utilizado con
resultados satisfactorios en pacientes
con cifras elevadas de tensión arterial
(HTA). Esta propiedad es importante
que la población la conozca, pues en la
etapa del embarazo en la mujer se
detecta con frecuencia un estado de
ansiedad fisiológico ya sea por el
desarrollo del embrión o por otras
causas. Esta situación muy
generalizada en esta población se
determinó la fabricación de la
Talidomida que ciertamente surtía un
efecto gratificante como ansiolítico, sin Foto 1 Tilo, planta más mencionada por
embargo trajo consigo la llamada los encuestados (original).
“Tragedia de la Talidomida” por el
efecto teratógeno de la droga que
causó mas de 10,000 niños con malformaciones en EEUU, cuestión que llevó a
sesiones del Congreso de ese país para su discusión y análisis y, posterior retirada
del mercado.8,9
Expondremos cuatro ejemplos que nos permiten valorar la amplia gamma de utilidad
de la medicina tradicional en nuestro país.
a- Rojas y Ríos10 plantearon la utilización del jugo de naranja agria y zeolita para
tratar la diarrea en un brote de DVB-EM con resultados pertinentes.
b- El uso en la dieta del conejo una vez por semana de orozuz de la tierra como
antiparasitario.11
c- El tratamiento mediante de terapia floral de la disfunción sexual eréctil. 12
d- La utilización de la anestesia en las intervenciones quirúrgicas de hernia
inguinal de la acupuntura, sustituyendo las modalidades de anestesia
convencional.13
El ejemplo ”a” nos muestra como ante un brote de dimensiones amplias se resolvió
gracias a la alerta de un campesino que indicó la utilización de la naranja agria ante
la dura realidad de verse agotada la reserva de medicamentos corroborándose
posteriormente la presencia de este fruto natural con acción antiviral. Fármacos
capaces de destruir virus no se encuentran a nuestro alcance en la industria
química. La naturaleza nos brindó en este caso lo que no pudo la industria química.
En el caso “b” comúnmente los criadores menosprecian el tratamiento tradicional
que va en pos de los ya famosos Levamisol y Labiomec, quejándose luego que el
Levamisol no surtió efecto por h ó por b (por distintas causas). Cuando está
demostrada la resistencia a este producto asociada a alteraciones de la estructura y
5
6. o función del canal acoplado nAChR de la cual es responsable un gen y se trasmite
de manera autonómica recesiva14 o cuando la utilización de ivermectinas es
irresponsable y profana, se nos convierte en una situación alarmante porque los
restos de esta sustancia que se expulsan junto a las heces fecales destruyen la
fauna coprófaga y constituye la confirmación de riesgos ambientales al no
disgregarse correctamente las heces fecales de los animales y romper el ciclo
natural de nutrientes como el carbono y nitrógeno. 15
“Lo natural nos brinda la posibilidad de sanar a los animales y al hombre y mantener
intacto al medio ambiente, todo lo contrario, en resultados ante la parasitosis y el
medio ambiente en los fármacos químicos”.
Las investigaciones “c” y “d” nos permiten observar la situación ya no de la óptica
médica ó medio ambiental sino de la salud, en esta la educación y gestión del
conocimiento.
Estos trabajos responden a la “Maestría de Educación de Amplio Acceso”,que se
realiza en la Sede Universitaria Municipal del municipio de Remedios que se inició
en septiembre del 2007, especialmente en el curso de Ciencia, Tecnología y
Sociedad, que comenzado en enero 2008 ya rendía fruto en sus informes finales en
abril del mismo año, lo cual demuestra las potencialidades de los profesores a
tiempo parcial de esta institución para asumir una capacitación del personal de la
zona del plan antes mencionado objeto de estudio sobre medicina tradicional,
investigaciones y proyectos al respecto .
El nowk how para una educación sobre medicina, el uso de la medicina tradicional
en el Plan Turquino “Bamburanao” del municipio Remedios se encuentra
garantizado en el personal docente de la Sede Universitaria Municipal para la
medicina humana así como veterinaria.
Foto 2 ¿Ornamental? Las rosas Foto 3 ¿Paisaje? Pepinillo, Bien
también pueden curar (original) vestido, Aguacate y mango, a todas
les atribuyen acción curativa. (orig.)
En parte del área que hoy comprende el Plan Turquino “Bamburanao” en Remedios
fueron pesquisadas plantas de interés para la medicina humana y veterinaria,
reconociéndose que posee una rica flora capaz de servir como fuente de alimentos y
con fines curativos para tratamientos de diversas enfermedades, 16 lo anterior en
humanos y animales en sinergia con las potencialidades cognoscitivas que posee la
6
7. Sede Universitaria Municipal y otros organismos del municipio: Ministerio de Salud
Pública, Ministerio de la Agricultura, Asociación Nacional de Agricultores Pequeños y
otros sectores pueden ayudar en este tópico de la Medicina Tradicional a cumplir las
palabras del presidente Fidel Castro cuando expresó: “Utilícese toda la ciencia para
un desarrollo sostenible sin contaminación. Páguese la deuda ecológica y no la
deuda externa” 17
Conclusiones
La flora existente en el área del Plan Turquino “Bamburanao”, de Remedios
constituye un banco de incalculables valor fitofarmacológico, la población
mayoritariamente conoce que este puede servir para remedios y cura de algunas
dolencias, aunque hoy día su uso es muy limitado por varias razones, donde quizás
la principal este relacionada con la falta de información, sin embargo existe interés y
conocimientos por parte de profesionales del municipio por el desarrollo de este
tema tan valioso.
Recomendaciones
Crear a partir de la Sede Universitaria Municipal y los organismos municipales
implicados en el Plan Turquino “Bamburanao” un proyecto para la gestión del
conocimiento sobre Medicina Tradicional, en cuyas líneas generales se
encuentra.
Defender las bondades de la Medicina Tradicional mediante charlas,
conferencias, a los vecinos directamente y a través de la capacitación de
representantes de estos, cuadros, dirigentes, maestros, extensionistas del
Ministerio de la Agricultura.
Realizar un estudio que clasifique e identifique en la flora aquella de interés
fitofarmacológico.
Lograr que en cada escuela, unidad pecuaria y hogares, así como cada centro
de trabajo con condiciones se tenga y mantenga el huerto medicinal y con esto
el uso conciente de esta maravilla que nos brinda la naturaleza.
Bibliografía
1. Urrutia I. Teatro histórico, jurídico y político militar de la Isla Fernandina de
Cuba y principalmente de su capital La Habana. La Habana (Cuba): Imprenta
Siglo XX, 1876.
2. Balmaseda FJ. Enfermedades de las Aves o Ensayos sobre Patornitología y
Consideraciones sobre Higiene Pública en la Isla de Cuba. La Habana (Cuba):
Imprenta y Librería de Elías F. Casona. 1889.
3. Molejón LF. Nociones de Apicultura. La Habana (Cuba): Seoane, Fernández y
Cia. 1938.
4. Soto Rafaela C. Las plantas medicinales en el marco de una agricultura
sostenible. 2001. Herbociencia.com.ar [online] Disponible en URL:
http://www.herbotecnia.com.ar/c-public-001.html [citado 13 octubre 2007]
5. Silveira EA. Etnoveterinaria Cubana. Monografía. Santa Clara (Cuba):
Universidad Central ”Marta Abreu” de Las Villas. 2008. (inédito)
6. Seoane, J. El folclor médico de Cuba. Provincia de Camagüey. La. Habana
(Cuba): Editorial de Ciencias Sociales. 1987.
7
8. 7. XXIII Forum de Ciencia y Técnica. El pensamiento del Comandante en Jefe,
compañero Fidel Castro Ruz en relación con el movimiento del Forum. La.
Habana (Cuba): Editora Política. Instituto Cubano del Libro. 2001.
8. Acosta JR. Bioética para la sostenibilidad. La. Habana (Cuba): Publicaciones
Acuario. Centro Félix Varela, 2002. pp 439-453.
9. La vivisección. Segundo holocausto. Weblogs Tecnocidanos [online] Disponible
en URL: L:
http://weblogs.madrimasd.org/tecnocidanos/archive/2005/07/11/3201.aspx
[citado 28 abril 2007]
10. Rojas I, Ríos R. tratamiento de diarrea en bovinos con jugo de Citrus arantium
(naranja agria) y zeolita. En: II Encuentro Nacional de Medicina Alternativa.
Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Septiembre 1994. Santa Clara.
(Cuba).
11. Rojas I. Sede Universitaria Municipal de Remedios (Universidad Central “Marta
Abreu” de las Villas). Comunicación personal. 2008.
12. Pérez Margarita, Gallo Yeisy, Hernández Leonor Andrea. Aplicación de la
terapia floral y la acupuntura en la disfunción sexual. Informe Final. Curso
Ciencia, Tecnología y Sociedad. Sede Universitaria Municipal de Remedios.
Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. 2008. Remedios. Villa Clara.
(Cuba)
13. Sentmanat Margarita, Seigler MA, Díaz RJ. Aplicación de elementos de la
medicina natural y tradicional en los métodos actuales de la atención
secundaria. Informe Final. Curso Ciencia, Tecnología y Sociedad. Sede
Universitaria Municipal de Remedios. Universidad Central “Marta Abreu” de Las
Villas. 2008. Remedios. Villa Clara. (Cuba)
14. Tamargo JL. La Patología de los canales iónicos (canolopatías). Anales de la
Real Academia de Ciencias Veterinarias. Vol. XI. No.11:151-268. 2003. Madrid.
España.
15. Tarazana JV. Desarrollo de modelos conceptuales para la evaluación de
riesgos ambientales sobre sistemas terrestres. Anales de la Real Academia de
Ciencias Veterinarias. Vol. XI. No.11:281-308. 2003. Madrid. España.
16. Poblador PM, Rojas I. Pesquisaje de plantas de interés en la Medicina
Veterinaria y Humana. III Jornada de Ciencias Veterinarias. Consejo Científico
Veterinario. Filial Remedios. 1987. Villa Clara. Cuba.
17. Castro F. Discurso pronunciado en Río de Janeiro en la conferencia de
Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo. 12 de febrero de 1992.
En: Castro F. El Dialogo de Civilizaciones. Oficina de Publicaciones del Consejo
de Estado de la Republica de Cuba. 2007. La Habana. Cuba.
8
9. ANEXO No. 1
Encuesta:
Edad:_______ Nivel cultural:___________ Ocupación: _______________
1.- Conoce usted algún “remedio” en que se use plantas(matas, hojas, fruto,
raíces, etc.)
2.- Puede mencionarme al menos tres de éstas y para que sirven.
Planta ¿Qué cura?
3.- Lo aprendió de:
Quien___________________
Cuando_______________________________
4.- Ahora lo utiliza:
Nunca__________
Poco __________
Siempre _________
5.- Porqué usted piensa que el uso de éstos a mermado
9
10. Anexo 2. Muestra de las mas de 400 plantas y algunas de sus acciones curativas
atribuidas
Nombre común Nombre científico Aplicaciones
Granada Punica granatum l. Acidósis, piorrea
Guacamaya Caesaloina Guito, herpes
pulcherrima (L.) Sw.
Guasima Guazuma tomentosa Intoxicación, sarna
H.B.K.
Higuereta Ricinos communis L. Caspa, estreñimiento
Jengibre Zingiber offiininale Calambre, flojera
Rosc
Jupiter Lagerstroemia indica Diarreas, pujos
L.
Laurel Laurus nobilis L. Asma
Lenteja Erbum lens L. Várices
Lirio blanco Plumeria sp. Vomitivos
Llantén Plantago major L. Salpillido
Macagua Pseudolmedia spuria Impotencia
(Sw) Grisbeb
Maguey Fourcracia Caspa
hexapelata (Jacq)
Urban
Maiz Zea mays L. Golondrinos
Mandarina Citrus vulgaris schrad Asma, digestión, tosferina
Marañón Anacardium Várices, acidosis
occidentale L.
Mariposa Alpinia purpurata K. Corazón, influenza
Schrad
Melón Citrillus vulgaris Empachos, gases, pecas
schrad
Níspero Acchras sapota L. Mal de boca
Ñame Dioscorea alata L. Secas
Palma real Roystenia regia Asma, aterosclerosis,
(H.B.K.)OF. cook circulación
Peralejo Byrsomina crassifolia Garganta
(L) H.B.K.
Pica pica Mucura pruriens (L) Parásitos
DC
Pomarrosa Jambosa vulgaris DC Bocio, disentería
Quimbombó Hibiscus esculentus L Dolor de cabeza, babeo
Rompezaraguey Eupactorium Catarro tumores, diarrea
odoratum
10
11. Salvadera Hura crepatans Desvelo
Soplillo Gounia polygama Quemaduras, dientes
(jacq) Urbam manchados
Tomate de cocina Lycopersicum Guitos, uñeros
esculentum Mill
Verdolaga Potalaca oleracea L. Cerebro cansado, tumores
Yaya cimarrona Mouriri acuta griseb Acidosis
Yagruma Cecropia peltata L. Fiebre, coriza
Albahaca morada Ocimum santum L. Catarro, diabetes, pesadillas
Algarrobo Saman merr Gonorrea
Algodón Cossypium Reumatismo, empacho
barbadense L.
Altea Hibiscus syriacus L. Asma desvelo, flemomes
Anís estrellado Illicium verum Hook f Neuralgia
Anoncillo Annana Presión alta
cascarilloides Wr.
Baría Cordic gerascanthus Neuralgia
L.
Bayúa Zanthoxylum Elefantiasis
cariaceum
Bejuco jaguey Fosteronia Empeine
corymbosa (Jacq)
Meyer
Berenjena Solanum belogena L. Raquitismo
Bija Bixa orellana Catarro pulmonar
Bleo Amaranthus spinosus Cerebro cansado
L.
Bleo blanco Amaranthus viridis L. Pujo
Cacao Theobroma cacao L. Sífilis, lepra
Caimito Chrysophyllum Influenza, paludismo
caimito L.
Caisimón Pothomorphe peltata Orina e irritación
(L) Miq.
Caisimón de anís Piper auritum H.B.K. Gases
Calabaza Curcubita pepo L. Parásito, presión baja
Calaguala Polypodium aureum Corazón
L.
Caña brava Bambusa vulgaris Albúmina, cansansio.
Schad.
Carolina Pachira insignis Sarg. Epilepsia, locura
Cundeamor Momordida charantia Mareo, salpullido, úlcera
L.
11
12. Espinaca Basella rubra L. Impotencia, locura
Estropajo Luffa cilíndrica (L) Parásitos, tiña
Roem
Genario de olor Pelargonium zonale Hemorragia, digestión
LHerit
Giba Erythrxylom Anemia, impotencia,
havanense Jack. flaquencia
Aguacate Persea americana Diabetes, gases, periodo
Mill
Mango Mangifera indica L. Bocio
Pepino Cucumis sativus L. Parasitos, escema.
Rosa blanca Rosa indica L. Asma, ceguera, desvelo
Rosa blanca fina Rosa multiflora Albumina, bronquitis
Thumb
Rosa francesa Nerium oleandor l. Abortivo
Rosa roja Rosa indica L. Embarazo
Rosa rosada Rosa indica L. Ojos.
12