Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Gestão Hoteleira

167 views

Published on

Departamentos de um Hotel

Published in: Education
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Gestão Hoteleira

  1. 1. • Num grande hotel o quadro de executivos cobre todas as áreas administrativas e operacionais:
  2. 2. • O quadro de executivos mostra-se muito parecido com o anterior, exceto no caso do alojamento em que aparece a figura do “ Diretor de Alojamento” que superintende diretamente os serviços de Governaça e Front Office:
  3. 3. • É responsável pela limpeza, manutenção e cuidado estético do hotel. • A boa ou má reputação do hotel será sempre obtida através do serviço de quartos.
  4. 4. O departamento de Marketing e Vendas, ou está relacionado com o Front Office (FO) ou necessita da sua colaboração. Podemos definir Marketing como o processo de gestão responsável por identificar, antecipar e satisfazer os desejos do cliente duma maneira rentável.
  5. 5. A qualidade de serviço é a fase da rentabilidade da unidade hoteleira e é um dos maiores desafios que se apresenta aos hotéis nesta entrada do Milénio. Será sem dúvida uma condição para o sucesso, nos emergentes mercados globais de alta concorrência.
  6. 6. Para que os empregados sejam mais responsáveis e atinjam graus superiores de desempenho nas suas funções, é possível acrescentar algumas indicações: - Estabelecer padrões de conduta e de relacionamento, conhecer bem todos os empregados, aumentar a auto-estima, pedir em vez de mandar.
  7. 7. Os hotéis prestam cada vez mais atenção aos aspetos de segurança, manutenção e preservação do meio ambiente, e à relação que estes têm com a comodidade e bem-estar dos seus clientes e funcionários.

×