Tentaciones

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Tentaciones

  1. 1. Huye de ellas, pero despacio para que te alcancen Leer la receta del día
  2. 2. TARTA DE MELOCOTÓN Y CHOCOLATE Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos
  3. 3. Ingredientes: 1 cucharada sopera de mantequilla fundida 150 g de albaricoques secos 125 g de chocolate “tentaciones” Para la masa:  75 g de mantequilla  500 g de harina  1 sobre de levadura  75 g de azúcar  2 huevos  150 ml de leche
  4. 4. Preparación:  Precalentar el horno a 180° C.  Mezclar la mantequilla, la harina y la levadura.  A esta masa grumosa añadir el azúcar, los huevos y la leche todo sin dejar de remover continuamente y hasta que la pasta esté bien lisa y sin grumos.
  5. 5. Preparación:  Cubrir la encimera con harina, estirar la pasta y hacer un cuadrado.  Repartir por la masa los trozos de albaricoque y de chocolate obtenido después de haber partido la tableta en trozos lo más pequeños posibles utilizando un cuchillo grande.
  6. 6. Preparación:  Enrollar la masa y cortarla en lonchas de un ancho aproximado de 2.5 cm.  Cubrir con mantequilla el molde y forrarlo con un papel de horno para repostería.
  7. 7. Preparación:  Colocar las lonchas de forma oblicua bordeando el molde como se ve en la foto. Meter el molde en el horno y dejarlo durante 30 minutos aproximadamente.  Dejar enfriar la corona durante 15 minutos.
  8. 8. Fotografía de la tarta

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