2. AGROECOLOGIA
Agroecología es una disciplina científica que
usa la teoría ecológica para el estudio, diseño
y evaluación de sistemas agro culturales que
sean productivos y a la vez conserven los
recursos. La investigación agroecológica
considera las interacciones de todos los
componentes biofísicos, técnicos y
socioeconómicos concernientes a los sistemas
agrícolas como unidades fundamentales de
estudio, donde los ciclos minerales, las
transformaciones energéticas, los procesos
biológicos y las relaciones socioeconómicas
son analizadas como un todo en una manera
interdisciplinaria.
3. SEMILLAS ANCESTRALES
Proyecto que busca respaldar la agricultura
campesina y agroecológica de nuestro
municipio, recordándolo a nuestras
comunidades la importancia de comer
sano, buscando así rescatar las semillas y
plantas que por años se han cultivado en
nuestras comunidades.
4. RED DE GUARDIANES
La Red de Guardianes de Semillas de Vida es una organización de base que busca unir
voluntades, intereses, afectos y acciones concretas frente a la conservación de semillas
tradicionales y nativas de cada región, bajo los principios de la agroecología, la soberanía
alimentaria, la conservación de la tierra y el conocimiento tradicional. El trabajo fundamental de
la red está enfocado en la conservación de semillas nativas y tradicionales o criollas que están en
peligro de desaparecer, a través del rescate, preservación, promoción del uso
sostenible, consumo y transformación de los alimentos producidos con estas semillas.