Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
การนำเสนอโครงงาน ..... หมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุม
วัตถุประสงค์
คำสำคัญ
ที่มาและความสำคัญ <ul><li>ผู้คนได้หันมาสนใจในเรื่องของโภชนาการและสุขภาพกันมาก กลุ่มของข้าพเจ้าได้เห็นถึงคุณค่าของโปรตีนจาก...
เค้าโครงเรื่อง <ul><li>บทนำ </li></ul><ul><li>มะรุม </li></ul><ul><li>ปริมาณโปรตีนที่มีในใบมะรุม </li></ul><ul><li>องค์ประ...
บรรณานุกรม <ul><li>( 2552 ,  กรกฎาคม ) .  เค้กชาเขียวมะรุม .  Health & Cuisine.   9 ( 102 ) :  สืบค้นเมื่อ  30     ธันวาคม...
บรรณานุกรม  ( ต่อ ) <ul><li>Arti R. Verma; et al.  (2009).  In vitro and in vivo antioxidant properties of    different fr...
รายชื่อสมาชิก
ภาพการทำงานร่วมกัน
ภาพการทำงานร่วมกัน
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

การนำเสนอโครงงาน ครั้งที่ 2 17 1-11

436 views

Published on

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

การนำเสนอโครงงาน ครั้งที่ 2 17 1-11

  1. 1. การนำเสนอโครงงาน ..... หมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุม
  2. 2. วัตถุประสงค์
  3. 3. คำสำคัญ
  4. 4. ที่มาและความสำคัญ <ul><li>ผู้คนได้หันมาสนใจในเรื่องของโภชนาการและสุขภาพกันมาก กลุ่มของข้าพเจ้าได้เห็นถึงคุณค่าของโปรตีนจากใบมะรุม จึงได้คิดทำการเสริมโปรตีนลงในหมั่นโถว ซึ่งโดยทั่วไปแล้วมะรุมมีคุณค่าและสรรพคุณต่างๆมากมาย ทั้งทางอาหารและยา และเนื่องจากหมั่นโถว มีส่วนประกอบ คือ แป้งสาลีกับน้ำตาล ซึ่งให้คุณค่าทางโปรตีนน้อย จึงสนใจที่จะพัฒนาหมั่นโถวให้มีคุณค่าทางโปรตีนมากขึ้น โดยเพิ่มโปรตีนจากใบมะรุมลงไปเพื่อให้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้บริโภค </li></ul>
  5. 5. เค้าโครงเรื่อง <ul><li>บทนำ </li></ul><ul><li>มะรุม </li></ul><ul><li>ปริมาณโปรตีนที่มีในใบมะรุม </li></ul><ul><li>องค์ประกอบของหมั่นโถว </li></ul><ul><li>วิธีการทำหมั่นโถว </li></ul><ul><li>การนำโปรตีนจากใบมะรุมมาเสริม </li></ul><ul><li>คุณค่าที่ได้รับเพิ่มจากใบมะรุม </li></ul><ul><li>ประโยชน์จากการทำหมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุม </li></ul><ul><li>ปัญหาที่พบในการหมั่นโถวเสริมโปรตีนจากใบมะรุม </li></ul><ul><li>วิธีการแก้ปัญหาที่เกิดจากการทำหมั่นโถว </li></ul><ul><li>บทสรุป </li></ul>
  6. 6. บรรณานุกรม <ul><li>( 2552 , กรกฎาคม ) . เค้กชาเขียวมะรุม . Health & Cuisine. 9 ( 102 ) : สืบค้นเมื่อ 30 ธันวาคม 2553 , จาก http://healthandcuisine.com/cuisine.aspx?cId= 11 &aId= 1416 </li></ul><ul><li>( 2548 ) . หมั่นโถวร้อนๆ อาหารนิยมของคนจีน . สืบค้นเมื่อ 30 ธันวาคม 2553, จาก http://www.manager.co.th/China/ViewNews.aspx?NewsID=9480000008551 </li></ul><ul><li>Sangchay, A; Kaveera, K; and Limroongreungrat, K . ( 2010 ). Agricultural Sci. 41 ( 3/1 )( suppl. ) : 349-352. Retrieved January 7,2011, from http://www.crdc.kmutt.ac.th/Data%202010/J.%20CRDC4/CRDC%204/PDF/ 349-352.pdf </li></ul>
  7. 7. บรรณานุกรม ( ต่อ ) <ul><li>Arti R. Verma; et al. (2009). In vitro and in vivo antioxidant properties of different fractions of Moringa oleifera leaves. Retrieved January 7 2011, from http://www.sciencedirect.com/science?_ob=MImg&_imagekey=B6T6P- 4WGMB9Y49&_cdi=5036&_user=1750333&_pii=S0278691509002774&_ origin=search&_coverDate=09%2F30%2F2009&_sk=999529990& view=c&wchp=dGLbVlzzSkzS&md5=34982ef8951890ba4767 accbf892c9d9&ie=/sdarticle.pdf </li></ul><ul><li>สุวิมล โต่นวุธ . ( 2552 ) . กินมะรุม ลืมมะเร็ง . พิมพ์ครั้งที่ 4. กรุงเทพฯ : กรีน - ปัญญาญาณ </li></ul>
  8. 8. รายชื่อสมาชิก
  9. 9. ภาพการทำงานร่วมกัน
  10. 10. ภาพการทำงานร่วมกัน

×