Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Rotulagem

709 views

Published on

Published in: Food
  • Be the first to comment

Rotulagem

  1. 1. Rotulagem de alimentos
  2. 2. O que é? • A rotulagem é um conjunto de indicações referentes ao produto alimentar . • O “rótulo” é o “bilhete de identidade” de um produto, que ajuda o consumidor a fazer uma escolha acertada.
  3. 3. O que o rótulo contém… • No rótulo é obrigatório conter: • a designação de um produto pelo seu nome comum (ex: bolacha, carne, etc.), • A lista de ingredientes • A quantidade liquida ou a quantidade do produto contido na embalagem. • Prazo de validade (data limite de consumo ou data de durabilidade mínima)
  4. 4. continuação • Condições especiais de conservação e utilização. • Região de origem • Indicação que permita identificar o lote* • Nome da firma ou morada do produtor • É obrigatório que o rótulo seja escrito em português • *Lote: indica a data, a hora e o local onde o produto foi fabricado.
  5. 5. A importância do rótulo • O rótulo é tão importante porque é através dele que podemos conhecer as origens, a qualidade do produto e tudo o que nos pode influenciar na compra deste.

×