Compuestos Organicos

Slide 3: Los compuestos orgánicos también son llamados química orgánica.. Ciertamente este es un termino bastante generalizado que pretende explicar la química de los compuestos que contienen carbono, excepto los carbonatos, cianuros y óxidos de carbono. Muchas veces se creyó que los compuesto llamados orgánicos se producían solamente en los seres vivos como consecuencia de una fuerza vital que operaba en ellos, creencia que encontraba mucho apoyo ya que nadie había sintetizado algún compuesto orgánico en un laboratorio. Sin embargo en 1828, el químico alemán Friedrich Wohler (1800−1882) puso fin a la teoría vitalista cuando logro sintetizar urea haciendo reaccionar las sustancias inorgánicas conocidas como cianato de potasio y cloruro de amonio.

Slide 4: Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.

Slide 5: CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS HIDROCARBUROS Grupo funcional y fórmula Ejemplo Nombre de la función general - CH2-CH2 - Alcanos (Parafinas) CH3-CH2-CH2-CH3   Butano CnH2n+2 -CH=CH- CH2=CH-CH3  Alquenos (Olefinas) CnH2n   Propeno -CºC- Alquinos (Acetilenos) CHºC-CH3   Propino CnH2n-2 CH2-CH2-CH2 Hidrocarburos cíclicos  ç                ç C6H12   Cicloexano CH2-CH2-CH2 Hidrocarburos aromáticos C6H6   Benceno CH3-CH2-CH2-Cl Derivados halogenados R-X   1-cloropropano

Slide 7: Los compuestos orgánicos , esencialmente no polares, son insolubles. Ello se debe a que las moléculas de agua, fuertemente polares , se adhieren entre si y no permiten a las moléculas no polares introducirse en ellas. El grato sabor de un fruto o una flor se debe fundamentalmente a los ingredientes activos que forman parte de su composición. En su mayoría estos compuestos del carbono conocidos con el nombre de esteres.

Slide 8: La mayoría de los alimento ( frutas, harinas, aceites comestibles, carnes) Medicamentos (tranquilizantes, antibióticos, aspirinas) Fibras naturales (algodón, lana, seda) Fibras artificiales( Dacrón, nylon, orlón y rayón, utilizados para la fabricación de telas para vestir) Bebidas alcohólica (vinos, cidras) Insecticidas Detergentes Desinfectantes Colorantes Recipientes plásticos Gas de cocina Combustible para motores ( gasolina, kerosén, gas−oíl)

Slide 9: Insecticidas gasolina Cloro Colorantes Detergentes Desinfectantes Gas de cocina

Slide 10: www.google.com http://www.monografias.com/trabajos44/compuestos-organicos/compuestos-org http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_org%C3%A1nico http://pdf.rincondelvago.com/compuestos-organicos_3.html