El documento compara las tasas de ataques al corazón entre Inglaterra y Estados Unidos con las de otros países y encuentra que, a pesar de diferentes hábitos alimenticios y de estilo de vida, las tasas son menores en Japón, Francia, India, España, Argelia y Brasil que en Inglaterra y Estados Unidos.
2. En Japón, donde se consumen muy pocas grasas, el índice de ataques al corazón es menor que en Inglaterra y Estados Unidos. En Francia, donde se consumen bastantes grasas, también el índice de ataques al corazón es menor al de Inglaterra y Estados unidos.
3. En la India, donde a penas se bebe vino tinto, el índice de ataques al corazón es menor que en Inglaterra y Estados Unidos. En España, donde se bebe muchísimo vino tinto y se come demasiado chorizo, el índice de ataques al corazón es menor al de Inglaterra y Estados unidos.
4. En Argelia, donde apenas se hace el amor, el índice de ataques al corazón es menor que en Inglaterra y Estados Unidos. En Brasil, donde se hace mucho el amor, el índice de ataques al corazón es menor al de Inglaterra y Estados unidos.