• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content

Loading…

Flash Player 9 (or above) is needed to view presentations.
We have detected that you do not have it on your computer. To install it, go here.

Like this presentation? Why not share!

Sindirim Sistemi

on

  • 21,626 views

 

Statistics

Views

Total Views
21,626
Views on SlideShare
17,054
Embed Views
4,572

Actions

Likes
0
Downloads
71
Comments
0

14 Embeds 4,572

http://biyolojisitesi.tr.gg 3076
http://www.biyolojisitesi.tr.gg 1144
http://esayaninsuperfencileri.blogspot.com 243
http://esayanilkogretimfenveteknolojidersi.edublogs.org 75
http://www.slideshare.net 8
http://biyolojisitesi.de.tl 7
http://www.biyolojisitesi.page.tl 6
http://www.blogger.com 3
http://esayaninsuperfencileri.blogspot.ru 3
http://biyolojisitesi.page.tl 3
http://http.biyolojisitesi.tr.gg 1
http://www.biyolojisitesi.de.tl 1
http://www.esayaninsuperfencileri.blogspot.com 1
http://esayaninsuperfencileri.blogspot.com.tr 1
More...

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Sindirim Sistemi Sindirim Sistemi Presentation Transcript

    • Sindirim
      Sistemi
      ElizabetMinaslı
    • Sadece acıktığımız için değil, enerji elde etmek için ve yaşamımızı devam ettirmek için yemek yemek zorundayız. Vücudumuz besin maddelerini yediğimiz şekilde kullanamaz. Besinlerin vücudumuzda kullanılabilmesi için değişime uğraması gerekmektedir.
    • Besin maddeleri içeriklerine göre karbonhidrat, yağ, protein, vitamin, su ve mineraller olarak gruplandırılır.
    • Bunlardan karbonhidrat, yağ ve protein büyük moleküllerdir ve büyük moleküllü besinlerin hücrelerimizin kullanabileceği kadar küçük moleküllere parçalanması gerekir. Bu olay sindirim sonucu gerçekleşir. SİNDİRİM büyük molekülü besin içeriklerinin hücrelerimizin kullanabileceği kadar küçük moleküllere dönüştürülmesidir.
    • Tek bir bisküvinin sindirimi 12 saatsürer.
    • Sindirim ağızda çiğnemeyle başlar.
      Besinlerin çiğneme ve kas hareketleriyle küçük parçalara ayrılması mekanik sindirimdir.
      Besinlerin, enzim adı verilen bazı salgılar yardımıyla parçalanmasına kimyasal sindirim denir.
      NOT: Her maddeye etki eden enzim farklıdır. Nasıl ki her anahtar her kapıyı açmıyorsa, her enzim de her maddeye etki etmez. Karbonhidratları, proteinleri ve yağları parçalayan enzimler birbirinden farklıdır.
    • Yutak
      Ağız
      Gırtlak
      Yemek borusu
      Mide
      İnce bağırsak
      Kalın bağırsak
      Anüs
    • AĞIZ
      • Sindirim sisteminin ilk bölümüdür. Burada bulunan dişler besini ısırma ve çiğneme yoluyla mekanik olarak parçalar. Yetişkin bir insanda 32 diş bulunur. Bunlar kesici diş, köpek dişi, küçük azı dişi ve büyük azı dişleridir.
    • Kesici dişler ısırmakta kullanılır.
      Bunların yanında sivri uçlu köpek dişleri besinleri parçalar.
      Azı dişleri ise besinleri öğütmeye yarar.
    • Ağız boşluğunda besinlerin tadı ve kokusu alınır. Besin tükürük bezlerinden salgılanan tükürükle karıştırılır.
      Besinlerin bir kısmı tükürükte çözünür ve ıslatılır.
      Tükürükte bulunan enzimler sayesinde ağızda NİŞASTA’NIN KİMYASAL SİNDİRİMİ başlar.
      Ağızda yapılan kaslı yapıdaki dil sayesinde besin, çiğneme sonrasında yutağa itilir.
    • Yutak
      Besinlerin ağızdan yemek borusuna iletilmesini sağlar.
    • Yemek borusu
      Besinleri yapısında bulunan kaslar yardımıyla mideye iletilir.
    • Mide
      Kaslardan oluşmuş bir torba gibidir. Besinle doluyken kasılma dalgaları oluşturularak besini karıştırır ve küçük parçalara bölerek MEKANİK SİNDİRİMİ gerçekleştirilir.
      • Midenin iç yüzeyinde bulunan salgı bezlerinden mide boşluğuna salgılanan enzimler sayesinde PROTEİNİN kimyasal sindirimi midede başlar.
      • Kimyasal sindirim mide özsuyuiçinde bulunan mide asidi ve enzimler tarafından gerçekleştirilir.
    • Midemizin yapısı nedir?....................
      Proteinin sindirimi nerede
      başlar? ……………….
      Mide neden kendini sindirmez?
    • Mide öz suyunun içinde mide enzimlerini aktif hale getiren hidroklorik asit (HCL) adlı çok kuvvetli bir asit bulunur. Bu asitten korunmak için midenin iç yüzeyi kalın bir mukus tabakasıyla kaplıdır. Bu mukus tabakası sayesinde mide korunur.
    • İnce bağırsak
      • Besinler midede mekanik ve kimyasal sindirime uğradıktan sonra ince bağırsağa iletilir.
    • Yağların kimyasal sindirimi burada başlar ve biter. Karbonhidrat ve proteinlerin kimyasal sindirimi ise burada tamamlanır.
      Kısaca tüm besinlerin kimyasal sindirimi ince bağırsakta tamamlanır.
    • Sindirilen besinlerin kana emildiği yer de ince bağırsaktır. Bu olaya emilimdenir.
      * İnce bağırsağın yüzeyi oldukça kıvrımlı ve geniştir. İçinde bulunan ve adına villüs adı verilen çıkıntılardan besin emilerek kana aktarılır. İnce bağırsak sindirim sisteminin en uzun bölümüdür.
    • Kalın Bağırsak
      Burada sindirim yoktur.
      Fazla su, mineraller ve vitaminlerin büyük bölümü buradan kana emilir.
      Kalın bağırsakta B ve K vitaminleri sentezleyen bakteriler bulunur.
    • Anüs
      Besin maddelerinin vücudumuz tarafından kullanılmayan bölümü – ATIKLAR - anüsten dışarı atılır.
    • Sindirime yardımcı
      Olan
      organlar
    • Karaciğer
      Karın boşluğunda midenin sağ üst tarafında yer alan organdır. Safra adı verilen bir salgı üretir.
      **Safra salgısı büyük yağ moleküllerini daha küçük parçalara ayırarak yağların mekanik sindirimini sağlar.
      ** Ayrıca atık maddelerin kokuşmasına ve zararlı bakterilerin üremesine engel olur. Yağda eriyen vitaminlerin (A, D, E, K) emilimini artırır.
    • Pankreas
      Pankreas Öz Suyunu salgılar ve bir kanal yardımıyla on iki parmak bağırsağına boşaltır.
      Pankreas öz suyunda bulunan enzimler ile;
      • midede sindirimi başlayan proteinlerin
      • ağızda sindirimi başlayan nişastanın
      • sindirimi başlamamış yağların sindirimi tamamlanır.
    • ***Karaciğer ve pankreas ürettikleri safra salgısı ve pankreas öz suyunu besin içeriklerinin sindirimini tamamlamak üzere birer kanalla ince bağırsağa aktarırlar.
    • Kimyasal Sindirim
      KARBONHİDRATLAR
      Enzimler
      Ağız – İnce Bağırsak
      PROTEİNLER
      Enzimler
      Mide – İnce Bağırsak
      YAĞLAR
      Enzimler
      İnce Bağırsak
    • Enzimler, büyük moleküllü besin içeriklerini küçük moleküllere dönüştürür.
      Sindirilen besinler ince bağırsaktan kan yoluyla hücrelere taşınır.
      Atık maddeler ise kalın bağırsağa gönderilir.
    • . Hücreye yollanan besinlerden;
      Karbonhidrat; enerji sağlamak için
      Protein; Büyüme, hücrelerin yapım ve onarımı, hastalıklara karşı sava, yaraların iyileşmesi
      Yağlar; Vücudumuzu sıcak tutmak, darbelerden korumak ve fazla enerji gerektiren işlerde enerji sağlamak için yararlanılır.
    • http://www.harcourtschool.com/activity/digest/index.htm
    • Sindirim Sisteminin Sağlığını Korumak
      Vücudumuzun günlük enerji ihtiyacını karşılayabilmemiz, büyümemiz ve gelişmemizin sağlıklı olabilmesi için dengeli ve yeterli beslenmemiz gerekmektedir. Yemek yemeliyiz ancak ihtiyacımızdan fazla yemek yediğimizde vücudumuz bu fazla kısmı (enerjiyi) harcayamaz ve bunları yağa dönüştürerek deri altında depolar. Depolanan yağlar ise zamanla şişmanlığa neden olur.
    • Dengeli Beslenme
      Dengeli ve yeterli beslenme karbonhidrat, protein, yağ vitamin,mineraller ve su ihtiyacımızı karşılayacak oranda birlikte alınmasıdır. Kabak gibi lifli besinleri tüketmek ve dengeli ve yeterli beslenmek sindirim sisteminin sağlığını olumlu yönde etkiler.
    • Stres ve dengesiz beslenme sindirim sisteminin sağlığını olumsuz yönde etkiler.
      Sindirim sistemimizin sağlığını korumak için;
      *Çok sıcak ve çok soğuk şeyler yiyip içmemeliyiz
      *Lokmaları iyice çiğnemeli ve yavaş yemeliyiz
      *Sofrada tıka basa yemek yememeliyiz
      *Yemek sırasında ve sonrasında gereğinden fazla su içmemeliyiz.
      *Yemekten sonra 1 saat kadar dinlenmeliyiz
      *Yemeğe çiğ salata veya taze meyve ile başlamalıyız
      *Kafeinli ve asitli içeceklerden uzak durmalıyız.
    • Alkol ve Sigarasız Yaşamın Önemi: Alkol midenin iç yüzeyini örten tabakayı tahrip ederek gastride ve kusmaya neden olur. Midenin üst bölümüyle yemek borusunun alt bölümünde küçük yırtıklara sebep olabilir. alkolün uzun süre kullanılması özellikle B vitamini ve diğer besinlerin emilimini engelleyebilir. Ayrıca karaciğerde meydana gelen siroz hastalığına neden olabilir.
    • Sindirim sistemimiz yediğimiz besinlerin sindirilmesi ve bu besinlerin ince bağırsak tarafından emilerek kana geçmesini sağlar. Sindirim sonucu oluşan küçük moleküller dolaşım sistemimiz aracılığıyla hücrelerimize kadar taşınır. Hücrelerde bu besinlerden enerji üretmek, yapım-onarım ve hücresel faaliyetleri (hayatsal faaliyetler) düzenlemek için kullanılırlar.