Journey of Mr. ellKWS Malindi Marine Park     231 JOCV   Takatoshi AKAI
Outline•   Which one is ell?•   19 Ell families•   Ell and Japanese•   Journey of Mr. Ell•   What are they eat?•   Current...
Which one of ell ?(*≧∀≦ *)                              Ell                   (` Δ´ )!                      (` Δ´ )!      ...
There are 19 Ell   Families   in All Over the World
Japanese Eel            Marbled eel                 Electric eel;Anguilla japonica      ;Anguilla marmorataAmerican eel;An...
Anguilla bicolor pacifica     Celebes Longfin Eel       New Zealand Longfin EelNew Guinea Eel Highlands Long fin Eel     I...
SPECKLED LONGFIN EEL                  Anguilla australis schmidtiAnguilla bengalensis   Anguilla dieffenbachii     Anguill...
Anguilla anguilla    Asian Shortfin Eel   Australian Long Finned Eel                     /Anguilla bicolor    ;Anguilla re...
Ell and Japanese• Since more than 300  yeas ago, Japanese  eat ells.• Especially in  summer, people eat  ells to gain ener...
3000km Journey of Mr. Ell               Korea         Ell              Japan                          Black CurrentChina  ...
Where are they born?①Ell lay eggs 200m                Home of baby ell                                Karibu na Mariana Se...
Kula Chakura Nini?                                      Restaurant for baby ellBaby of ell eat dead plankton,        Karib...
How researcher found out?• In 2009, Jap. researcher established  new technique to indicate location of  species among the ...
Current Problem• To cultivate ell, required natural ell.• But, amount of fishery shrieked 1/10.• Succeeded to raise from e...
Conclusion: In the future• Not only Japanese Ell, but also other kinds  of ell may be succeed to become domestic.• Ell con...
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Journey of Mr. ell

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I am working at KWS (Kenya Wildlife Service) in Malindi, as a volunteer of JICA. My job is teacher of environment. This presentation is about ells. People never saw ells before and hate its style, because it looks like snake. So I provided information about ell families, Japanese cultural food of ell, and scientific result, which recently found are included. If we succeed to reproduce ell by ourselves, there is much potential for new business.

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  • ウナギ、ウツボ、穴子
  • 土用の日 夏ばて防止
  • ニホンウナギは水深約200メートルで産卵し、卵は1日半かけて水深約160メートル、水温約26度の海中まで上がりながらふ化することも分かった。これらの海中の塩分濃度などを詳細に調べることで、より養殖に適した環境を再現できる可能性もあるという。
  • 海洋機構の大河内直彦ディレクターらは2009年、生物がピラミッド型の食物連鎖の中でどこに位置するかを調べる「栄養段階推定法」を開発した。生物の体に含まれる2種類のアミノ酸について窒素同位体の比率を調べると、餌を推定できる。 水産総合研究センターが2010年、卵から成魚に育て、採卵して再びふ化させる完全養殖に世界で初めて成功 いらご研究所で養殖されている幼生や天然の幼生をこの方法で調べたところ、死んだ植物・動物プランクトンが餌の可能性が高いと判明。これらは「マリンスノー」となって深海底へ沈む途中で、海水温と海水密度の関係から一時的に水温25度程度、水深100~150メートルにたまり、ウナギ幼生の餌になりやすいことも分かった。
  •  ニホンウナギは養殖に必要な天然シラスウナギの不漁が続いている。水産総合研究センターが2010年、卵から成魚に育て、採卵して再びふ化させる完全養殖に世界で初めて成功したが、サメの卵やオキアミ抽出物などを混ぜた現在の餌では、成長する割合が極めて低い。  また、幼生は水槽内で水を絶えず循環させないと水面に浮いて死んでしまう。餌を投入すると水槽全体に拡散して細菌が繁殖するため、水の交換も繰り返す必要がある。 (ウナギは世界で亜種も含め19種類が確認されており、ニホンウナギはその1種。毎年6~7月の新月の日に生まれ、成魚は1メートルになる。稚魚「シラスウナギ」は北赤道海流と黒潮に乗り、約3000キロを回遊して日本や台湾、中国にやって来る。漁獲量は全盛期の1~2割に激減している。 ) ニホンウナギの養殖に天然シラスウナギが必要。 しかし、漁獲量は全盛期の1~2割に激減している。 卵から成魚に育て、採卵して再びふ化させる完全養殖に世界で初めて成功したが、サメの卵やオキアミ抽出物などを混ぜた現在の餌では、成長する割合が極めて低い。 幼生は水槽内で水を絶えず循環させないと水面に浮いて死んでしまう。餌を投入すると水槽全体に拡散して細菌が繁殖するため、水の交換も繰り返す必要がある。
  • Journey of Mr. ell

    1. 1. Journey of Mr. ellKWS Malindi Marine Park 231 JOCV Takatoshi AKAI
    2. 2. Outline• Which one is ell?• 19 Ell families• Ell and Japanese• Journey of Mr. Ell• What are they eat?• Current Problem• In the future
    3. 3. Which one of ell ?(*≧∀≦ *) Ell (` Δ´ )! (` Δ´ )! Moray Conger
    4. 4. There are 19 Ell   Families in All Over the World
    5. 5. Japanese Eel Marbled eel Electric eel;Anguilla japonica ;Anguilla marmorataAmerican eel;Anguilla rostrata Short finned eel European eel Indian mottled eel African mottled eel Indonesian mottled eel
    6. 6. Anguilla bicolor pacifica Celebes Longfin Eel New Zealand Longfin EelNew Guinea Eel Highlands Long fin Eel Indonesian Longfinned Eel African Longfin EelPolynesian Longfinned Eel Pacific Longfinned Eel Pacific Shortfinned Eel
    7. 7. SPECKLED LONGFIN EEL Anguilla australis schmidtiAnguilla bengalensis Anguilla dieffenbachii Anguilla marmoratabengalensis African Motted EelAnguilla breviceps ;Anguilla nebulosa Motted Eel
    8. 8. Anguilla anguilla Asian Shortfin Eel Australian Long Finned Eel /Anguilla bicolor ;Anguilla reinhardtiiAnguilla nigricans
    9. 9. Ell and Japanese• Since more than 300 yeas ago, Japanese eat ells.• Especially in summer, people eat ells to gain energy against hot weather.
    10. 10. 3000km Journey of Mr. Ell Korea Ell Japan Black CurrentChina TransformationTaiwan Larva Lay egg Mariana Sea
    11. 11. Where are they born?①Ell lay eggs 200m Home of baby ell Karibu na Mariana Sea depth under the sea.②Eggs move up to Law density App 30℃ 160m depth for 1.5 Dead plankton App 25℃ day, bec, water temp. stay for a while up to 26℃.③After hatched egg, Baby ell 100~150m depth baby ells eat dead High density planktons. Marine Snow Deep sea
    12. 12. Kula Chakura Nini? Restaurant for baby ellBaby of ell eat dead plankton, Karibu na Mariana Sea App 30℃below 100~150m depth sea. Law density Dead plankton App 25℃ stay for a while Baby ell 100~150m depth High density Marine Snow Deep sea
    13. 13. How researcher found out?• In 2009, Jap. researcher established new technique to indicate location of species among the ecological pyramid.• Research 2 kinds of amino acid and compare ratio, researchers can find out what are they eating.• In 2010, Japanese governmental org. succeeded to 100% cultivation of ell. This is first time in the world.
    14. 14. Current Problem• To cultivate ell, required natural ell.• But, amount of fishery shrieked 1/10.• Succeeded to raise from egg, first time in the world, but found difficulty to grow them up, due to feeding.• Circulation of fresh sea water is required. Otherwise they will die.• Also, once put feed into aquarium, bacteria increase.
    15. 15. Conclusion: In the future• Not only Japanese Ell, but also other kinds of ell may be succeed to become domestic.• Ell consumed by many people in Asia, and also Europe, due to Japanese culture increased popularity, such as Anime, AKB, and Japanese healthy food. So demand will increase.• That will be huge potential of ell business.

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